Большое спасибо за рецепт крема, надо тоже такой попробовать сделать. А из какого крема сделали декор. У меня с бзк пока никак отношения не складываются. Вроде сначала устойчивый, а через некоторое время поплыл. Скорее всего сироп не довариваю. Всё боюсь переварить его.
Нужно наливать так чтобы не попадал сироп на венчик и на белки, тоесть лить с краю на дежу миксера, и чтобы потихоньку с дижы сползал постепенно на белки....
Лайк и подписка. Супер
Спасибо 🌹🌹🌹
Жасмин 🩷
А я крем на бисквит из мешка с насадкой отсаживаю и разрез всегда ровный получается.
Спасибо за видео. Все понятно и доступно. Очень захотелось приготовить тортик. ❤
❤❤❤
Рецепт СЛИВОЧНО-ТВОРОЖНОГО КРЕМА:
Сливки 250мл.
Творог 9℅ -200гр.
Сахар 2ст.л.
Винилин щепотка.
Такой бисквит можно разрезать обычной ниткой
Когда делала сливочно- творожный крем, он настолько коржи пропитывает,что сироп и ненужен. Но по вкусу туда просится ягодная начинка.
А на самом деле струнной красивее и проще. Я брала на ВАЛБЕРЕСЕ и ни каких проблем
Возможно ☺не спорю! 😉
У меня струной не получается, отдала подруге, тоже не нравится
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤харашо аби сняеш❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Используйте пищевую плёнку. Выгоднее
Сироп для пропитки , Нужно обязательно кипятить.
Так это и есть холодная кипячëнная вода, сахар, ванилин.
Чем вы изолируюте от бзк
Можно рецепт бисквита ?😊
30 гр. Сахара, 30гр муки на 1 яйцо! 😉😇
Большое спасибо за рецепт крема, надо тоже такой попробовать сделать. А из какого крема сделали декор. У меня с бзк пока никак отношения не складываются. Вроде сначала устойчивый, а через некоторое время поплыл. Скорее всего сироп не довариваю. Всё боюсь переварить его.
Декор бзк
Поплыть может из-за того что сироп горячий на белки наливаете
Нужно наливать так чтобы не попадал сироп на венчик и на белки, тоесть лить с краю на дежу миксера, и чтобы потихоньку с дижы сползал постепенно на белки....
@@Tortiki-2024 большое спасибо за подсказку, попробую так.
@@user-jy7ve2xr9tварите сироп до 123 градусов. И крем будет стабильный. Без термометр это как рулетка. Сегодня получиться, завтра нет
Какой диаметр бисквита?
21 см
Венчиком не стучите так