Я вместо муки добавляла сухой пудинг, крем получился очень вкусный. Спасибо вам за ваш труд, за ваши подробные объяснения! Здоровья, удачи вашей семье!
Надюша, Поздравляю Вас и вашу семью со Старым Новым годом! Спасибо за рецепт, обожаю смотреть ваши видио. Доверяю вашим рецептам на 100%. И то , что вы показываете полностью весь процесс приготовления , это очень хорошо (все предельно понятно).
Надюшечка доброе утро как некогда этот крем мне нужен, вы читаете мои мысли, я хотела сегодня искать смотрю пришол рецептик твой ваши уже рецепты проверены мной так что я вам доверилась полностью кремушка супер супер!!! Спасибочки!!! Дай бог вам здоровья. Всё видно и слышно, мне нравится что вы от начало до конца показываете. 💯💯💯👍👍👍😋❤️❤️❤️😘💐
Надюша здравствуйте, сегодня приготовила крем по этому рецепту. Нам очень понравился. Белковый крем тоже делаю только по вашему рецепту. Большое вам спасибо.
Отличный крем, я тоже такой делаю уже давно, только масло взбиваю в него добавляю сгущёнку, если варенку то крем становится ещё стабильней и когда варю заварной в него ложу все желтки что остаются это ещё лучше, и муку смешиваю с крахмалом немного только кукурузным, иногда варю на молоке, а иногда на сметане магазинной. Крем в готовом виде, Надя правильно сказала вкус как у мороженого пломбир, у меня когда заказывают просят только с таким кремом, с масляным немногие любят. Отличный молодец Надюша, что показала ведь немногие знают. И там кто то спрашивал можно такой крем в торт иней- я пробовала получилось отлично, только безе с двух сторон покрыла ганашем из шоколада и получилось супер попробуйте. Надя ещё раз пишу молодец, твой канал обучит многих, чему то мы учимся у тебя, так же и ты у кого то что то познаешь и доносить до нас твоих подписчиков. УДАЧИ!!!
@@user-dr5hp6gc2e на новый год я впервые делала торт красный бархат , естественно , по вашему рецепту ... всем понравился , а сыну очень понравился творожный крем , он его так смаковал , а я ему и говорю , Мише тоже нравиться торт красный бархат , Надюша его готовит к приезду Миши . А сын у меня и спрашивает , кто такой Миша ... ну я ему и рассказываю , что смотрю ваш канал , и вы уже стали как родные , почти всех привычки и вкусы знаю ... ну я почти ваша землячка я из Закарпатья , а живу в Белорусии .
Здравствуйте Надюша!Я сделала токой крем и без какао.Мне и всем моим родным очень понравился.Очень классный крем.Надюша огромное спасибо за рецепт.Кому что-то не так экспериментируйте.
Подскажите, пожалуйста, сколько сметаны Вы добавляете на такую порцию? Очень люблю сочетания шоколада и сметаны. Даже иногда ее немного добавляю в ганаш.
Знаете, не могу вам сказать точную пропорцию, тут дело вкуса и смотря какую густоту крема вы хотите получить. Саму заварную основу я делаю с другими пропорциями. Я беру 3 желтка, 1 столовую ложку муки, 1 столовую ложку крахмала, 3 столовые ложки сахара, 350 мл молока, 2ст.ложки какао. На эту порцию заварной массы я покупаю 500гр сметаны можно любой жирности, но лучше 20-26%и отвешиваю, а сколько на выходе не знаю, ни разу не взвешивала, а сахар в сметану добавляю по вкусу, но лучше пудру, тогда будет ещё гуще крем. Крема у меня выходит примерно 850-900 грамм, хватает для прослойки 4 коржей диаметром 24см.
@@user-gw7jv1pq6u здравствуйте, подскажите пожалуйста, заварную основу вы добавляете в отвешенную сметану? Или наоборот? Расскажите пожалуйста. У меня детки масло сливочное не любят.
Спасибо за рецептик! По поводу миксера, я то-же пользуюсь Поларисом уже несколько лет и это самый лучший из всех ручных миксеров, что у меня были. За счет встроенного вентилятора эти миксеры практически не греются и мощные. Люблю его.😊
Здравствуйте Надюша и ваша семья! Я не делаю тортики это не мое, но ваши шидервы смотрю с удовольствием. Красивые как в сказке. Сколько надо терпения, спокойсивия а главное фантазии иметь чтобы творить такую красоту. Удачи вам, а главное здоровья и любви Вам. Дай бог вам всех благ. С большим удовольствием подписалась на ваш канал. Я с вологодской области г. Череповец.🙋🌹🌹🌹
Благодарю вас за рецепт! Надюша, очень прошу вас сделать видео по работе вашего пищевого принтера: где берёте идею картинки, как происходит сам процесс распечатывания, какую бумагу используете и т. д. Я думаю, многим это будет интересно, потому что не у каждого дома есть такой аппарат.
Надя добрий день я дуже люблю дивитись ваш канал можу дивитись днями несплю теж дивлюсь я дуже люблю пекти торти і солодке може у вас є лишні гвоздік шпатіль мині купили є насадки і столик може є лишні красітєлі просто я болію і не роблю а так люблю це діло дивитись як ви робите вибачте що турбую з вами теж діляться я бачу ви хороша людина.
Добрый день! Надежда, в описании написано на 500 грамм сл.масло надо сахара 250 грамм. Если при заваривании сказали 250 гр.сахара и в масло 250 гр.сгущёнки,вами было сказано, что делить пополам . Так сколько всё таки надо сахара общий 250 грамм или 500 грамм сахара ,если не класть сгущёнку в масло ? Ответьте ,пожалуйста.
Извините, что влезла вместо Надюши,я по Надиному рецепту теперь делаю этот крем и если остаётся,то замораживаю,а потом когда надо ещё делаю и прошлый добавляю всё вместе взбиваю и пользуюсь.🙋🤝❤️
Я такой крем сделала сметана или молоко 500 гр 2 стл ложка каков 2 стл ложка мука или сухой молока когда готово шоколад растаит и наливать 1 минут примешать готова. Без сливочны масло без миксером.
Наденька не обижайся, что я подсказываю, Какао всегда смешивай с сахаром, а не с мукой. Меня научила моя мамочка, супер!!! Сделаю обязательно такой крем. Сейчас только сделала карамельный крем остывает, мальчикам на 23. Теперь мужу в марте день рождения, обязательно сделаю этот.
Рецепт хороший, крем тоже! Но попробуйте освоить видео-редактор. У ваших видео сразу же появится больше просмотров. Ибо такие длинные видео многие пролистывают и находят тот же рецепт, но где видео намного короче. В нашем современном мире "Время - Деньги"
Надя, здравствуйте, сварила крем, остудила его, положила туда размягченное сл.масло, а оно как буд-то бы свернулось, консистенция не кремообразная, подскажите как исправить!!!!
Надя скажите пожалуйста в чем у меня проблемма, как только начала добавлять заварную основу и смешала, все стало жидким, хотя сама основа остыла и масло комнатной темпиратуры было
Масло может отсеклось из-за коньяка, может масло не очень хорошего качества попалось, надо брать 82% и у проверенного производителя. Желательно, чтобы все было температуры не меньше 25°. Попробуйте коньяк, добавить в ещё горячую заварную основу, алкоголь улетучится, а аромат останется.
Спасибо, что подробно и по времени, так сказать - в натуре, показали все подробно. Это как наглядный урок. Спасибо за Вашу любовь и доброту к людям!
Я вместо муки добавляла сухой пудинг, крем получился очень вкусный. Спасибо вам за ваш труд, за ваши подробные объяснения! Здоровья, удачи вашей семье!
Спасибо за видео. Приятно смотреть как вы все делаете. Удачи вам и вашей семье, здоровья!
БлагоДарю за рецепт и Ваш МК!!! Наденька, Вы СУПЕР!!!
Спасибо Вам большое, что делитесь с опытом и подробно показываете ! Теперь остаётся сделать, я думаю что все получится!👍
Надюша, Поздравляю Вас и вашу семью со Старым Новым годом! Спасибо за рецепт, обожаю смотреть ваши видио. Доверяю вашим рецептам на 100%. И то , что вы показываете полностью весь процесс приготовления , это очень хорошо (все предельно понятно).
Просто супер и очень доступно объясняет спасибо умница
Надюша для меня праздник когда смотрю вашу работу.Умница, всегда получаю удовольствие когда учусь вашему мастерству.БЛАГО ДАРЮ!
Спасибо большое, все понятно, смотреть одно удовольствие, просто супер. Надежда, Беларусь.
Надюшечка доброе утро как некогда этот крем мне нужен, вы читаете мои мысли, я хотела сегодня искать смотрю пришол рецептик твой ваши уже рецепты проверены мной так что я вам доверилась полностью кремушка супер супер!!! Спасибочки!!! Дай бог вам здоровья. Всё видно и слышно, мне нравится что вы от начало до конца показываете. 💯💯💯👍👍👍😋❤️❤️❤️😘💐
Ц
Надюша ты молодец, мне нравится как ты говоришь, готовишь, всё понятно
Спасибо,за крем! Реально очень вкусно.Вкус шоколадного мороженного!!!!
Здравствуйте Надежда! Спасибо Вам огромное за все, мне очень нравиться. Елена.
Наденька, большое спасибо за подробность,теперь я понимаю, почему у меня не получалась основа,я просто не доваривала до густоты.
Очень интересный крем.нужно попробовать думаю получится.
Благодарю вас За ваш крем я думаю что его можно будет и на батон намазать и будет очень вкусно Похож на нутелу.
Надюшенька,Вы большая умница,все доступно показываете,все понятно,большое спасибо
Здравствуйте Надюша крем очень вкусный теперь делаю его всегда делала торт ёжик шоколадный с этим кремом очень вкусный спасибо вам что учите нас .
Спасибо, Надюша! Получила истинное удовольствие от вашего показа... Удачи и здоровья
Спасибо
Надюша
Спасибо огромное! Всегда говоришь понятно, всегда получается.
Спасибо за мастер класс
Спасибо Вам большое за рецепты кремов.❤
Надюша здравствуйте, сегодня приготовила крем по этому рецепту. Нам очень понравился. Белковый крем тоже делаю только по вашему рецепту. Большое вам спасибо.
Спасибо Надюша ваш крем просто супер.Уже много раз его делала отлично получался.
Спасибо. Обязательно попробую сделать 🤗
Спасибо большое за рецепт!
Отличный крем, я тоже такой делаю уже давно, только масло взбиваю в него добавляю сгущёнку, если варенку то крем становится ещё стабильней и когда варю заварной в него ложу все желтки что остаются это ещё лучше, и муку смешиваю с крахмалом немного только кукурузным, иногда варю на молоке, а иногда на сметане магазинной. Крем в готовом виде, Надя правильно сказала вкус как у мороженого пломбир, у меня когда заказывают просят только с таким кремом, с масляным немногие любят. Отличный молодец Надюша, что показала ведь немногие знают. И там кто то спрашивал можно такой крем в торт иней- я пробовала получилось отлично, только безе с двух сторон покрыла ганашем из шоколада и получилось супер попробуйте. Надя ещё раз пишу молодец, твой канал обучит многих, чему то мы учимся у тебя, так же и ты у кого то что то познаешь и доносить до нас твоих подписчиков. УДАЧИ!!!
спасибо Олечка
Спасибо большое за вашу работу, все понятно, очень доступно
Наденька, как вы Ласково обращаетесь к нам "МОИ ХОРОШЫЕ!🙏 Дай Бог Вам КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ!😍
Наденька, спасибо за идею этого крема. Он подойдет мне для шоколадного торта без муки.
Надюша,спасибо,за рецепт
Спасибо большое вам за рецепт и видео. Крема. ❤️❤️❤️👍👍👍💃
Спасибо огромное... Вы супер... Я у вас учусь.. Спасибо... Землячка... Так держать... Умница...
Хороший крем, молодец Надька умница, я учусь на твоих тортиках
Надюша,поздравляю тебя и твою дружную семью со Старым Новым годом!Удачи во всем!!!!!!
Добрый вечер. Надя смотрю ваше видео с большим удовольствие. Сегодня сделала по вашему рецепту крем.просто класс.спасибо за ваши рецепты.
Спасибо за рецепт
❤ очень нравиться и Надюша и её рецепты, спасибо❤❤❤
Надя , спасибо очень просто и понятно.
Забыла написать.
Надюша СПАСИБО!!!
ЛЮБЛЮ ВАШУ СЕМЬЮ СМОТРЕТЬ.
Надо будет попробовать сделать этот крем.
Я тоже делаю такой крем, только без коньяка. В следующий раз, как буду готовить крем добавлю коньяк. Спасибо за рецепт🌹🌺🍀
Надюша, здравствуйте! Спасибо за МК. Учусь у Вас. Ещё очень далеко до Ваших тортиков, но думаю, что и у меня получится.
конечно получится
Спасибо за рецепт !!! Руки так и чешутся уже попробовать приготовить этот крем !!!
попробуйте ну очень вкусно,у моих деток был любимым творожный,а теперб сказали что этот потому что им он похож на мороженое
@@user-dr5hp6gc2e на новый год я впервые делала торт красный бархат , естественно , по вашему рецепту ... всем понравился , а сыну очень понравился творожный крем , он его так смаковал , а я ему и говорю , Мише тоже нравиться торт красный бархат , Надюша его готовит к приезду Миши . А сын у меня и спрашивает , кто такой Миша ... ну я ему и рассказываю , что смотрю ваш канал , и вы уже стали как родные , почти всех привычки и вкусы знаю ... ну я почти ваша землячка я из Закарпатья , а живу в Белорусии .
умница,я вашими рецептами восхищяюсь. удачи вам и крепкого здоровья.
Спасибо очень вкусно!
Здравствуйте Надюша!Я сделала токой крем и без какао.Мне и всем моим родным очень понравился.Очень классный крем.Надюша огромное спасибо за рецепт.Кому что-то не так экспериментируйте.
Вика, а Вы какао заменяете мукой?
Здравствуйте Надежда. У вас руки золотые. Посоветуйте пожалуйста, как правильно прописывать бисквит.
Я такой крем делаю не с маслом, а с отвешенной сметаной. Попробуйте, очень вкусно и экономично. Для тех, кто против жирных кремов.
да спасибо
Подскажите, пожалуйста, сколько сметаны Вы добавляете на такую порцию? Очень люблю сочетания шоколада и сметаны. Даже иногда ее немного добавляю в ганаш.
Знаете, не могу вам сказать точную пропорцию, тут дело вкуса и смотря какую густоту крема вы хотите получить. Саму заварную основу я делаю с другими пропорциями. Я беру 3 желтка, 1 столовую ложку муки, 1 столовую ложку крахмала, 3 столовые ложки сахара, 350 мл молока, 2ст.ложки какао. На эту порцию заварной массы я покупаю 500гр сметаны можно любой жирности, но лучше 20-26%и отвешиваю, а сколько на выходе не знаю, ни разу не взвешивала, а сахар в сметану добавляю по вкусу, но лучше пудру, тогда будет ещё гуще крем. Крема у меня выходит примерно 850-900 грамм, хватает для прослойки 4 коржей диаметром 24см.
А я попробовала на сыроватке вместо молока крем кисленький не приторный всем понравился
@@user-gw7jv1pq6u здравствуйте, подскажите пожалуйста, заварную основу вы добавляете в отвешенную сметану? Или наоборот? Расскажите пожалуйста. У меня детки масло сливочное не любят.
Спасибо за рецептик!
По поводу миксера, я то-же пользуюсь Поларисом уже несколько лет и это самый лучший из всех ручных миксеров, что у меня были. За счет встроенного вентилятора эти миксеры практически не греются и мощные. Люблю его.😊
Спосибо за крем супер🇦🇿лариса😍😘
Какая вы милая!
Здравствуйте Надюша и ваша семья! Я не делаю тортики это не мое, но ваши шидервы смотрю с удовольствием. Красивые как в сказке. Сколько надо терпения, спокойсивия а главное фантазии иметь чтобы творить такую красоту. Удачи вам, а главное здоровья и любви Вам. Дай бог вам всех благ. С большим удовольствием подписалась на ваш канал. Я с вологодской области г. Череповец.🙋🌹🌹🌹
Spasibo nadysha za vashe staranie shtobi mi ponyali vse.💋💋
Благодарю вас за рецепт! Надюша, очень прошу вас сделать видео по работе вашего пищевого принтера: где берёте идею картинки, как происходит сам процесс распечатывания, какую бумагу используете и т. д. Я думаю, многим это будет интересно, потому что не у каждого дома есть такой аппарат.
есть уже видео мы сняли так что ждите
@@user-dr5hp6gc2e Ждём с нетерпением!
Спасибо за рецепт.🌹🌹🌹
Супер крем, пол часа назад готовила, но забыла добавить коньяк,спасибо за вкусный крем👍👍👍
моя хорошая я тоже была забыла но позже добавила,ну ничего и так вкусно тоже
Спасибо Надюша!!!
Суппер рецепт👍👍👍
Спасибо самое главное коньячок 😀😀😀
Спасибо!👍👏
Попробую сделать🙌
Крем-пломбир шоколадный и просто белый - это одни из лучших и универсальных кремов.
Слишком много муки, лучше добавить ещё пару желтков. Надя, почему вы дочиста лопаткой не выбираете из мисок ? Как то не экономно получается.
добавляйте меньше я делала всё по рецепту
Я тоже считаю,что оооочень много муки...
А муки тогда сколько оставлять, если добавить еще 2 желтка. Спасибо, если ответите.
@@ludmilasokolova3807 Посмотрите на каналах : Я тортодел, Бабушка Эмма, Сладкая красота.
Умничка))))
Надя добрий день я дуже люблю дивитись ваш канал можу дивитись днями несплю теж дивлюсь я дуже люблю пекти торти і солодке може у вас є лишні гвоздік шпатіль мині купили є насадки і столик може є лишні красітєлі просто я болію і не роблю а так люблю це діло дивитись як ви робите вибачте що турбую з вами теж діляться я бачу ви хороша людина.
Наденька,ты умочка!!!👌👍👍👍
У Ндюши и смотреть вкусно
Надежда, скажите пожалуйста, Вы пользуетесь алкализованым какао, или обычным, если пользовались, скажите, в чем разница?
Какой красивый крем, хоть бери и второй торт за день пеки😁
Крем вкусный очень я делала такой!👍👍👍
Я не увидела когда добавлять коньяк. Молоко взвешивали в граммах, не в милилитрах? Рецепт взяла в копилочку, большое спасибо.
А ванилинчик не надо добавлять? Спасибо, очень все понятно. Или коньяк вместо ванилина?
Лучше использовать ваниль, чем ванилин.
Надя, из такого крема цветы получаются?
Будем пробывать👍💞
Крем мне понравился
Класс 👍👍👍🌹🌷🥀
Добрый день! Надежда, в описании написано на 500 грамм сл.масло надо сахара 250 грамм. Если при заваривании сказали 250 гр.сахара и в масло 250 гр.сгущёнки,вами было сказано, что делить пополам . Так сколько всё таки надо сахара общий 250 грамм или 500 грамм сахара ,если не класть сгущёнку в масло ? Ответьте ,пожалуйста.
Наденька, подскажите пожалуйста, а этот крем можно замораживать, просто хочу все сделать заранее... спасибо
Извините, что влезла вместо Надюши,я по Надиному рецепту теперь делаю этот крем и если остаётся,то замораживаю,а потом когда надо ещё делаю и прошлый добавляю всё вместе взбиваю и пользуюсь.🙋🤝❤️
Делала такой токо без какао, нужно будет с ним попробовать
попробуйте
Надюша,а какое масло покупаете для кремов?
Я такой крем сделала сметана или молоко 500 гр 2 стл ложка каков 2 стл ложка мука или сухой молока когда готово шоколад растаит и наливать 1 минут примешать готова. Без сливочны масло без миксером.
понятно
Спасибо
Я разважу все с маленьким количеством молока. Молоко закипятила и ввела в молоко. Поварила. Так быстрей не заморочек. Люба
Полностью согласна.... Так более не геморно
...
Super👍👍👍💓
Здравствуйте,хочу сделать такой крем,но у меня один вопрос,на каком этапе добавлять коньяк я к сожалению не услышала,спасибо.
На 24 минуте добавляет коньяк
Обезателно попробую
Желтки сначала размешать с неб.колич.молока.Потом сахар добавлять.Не будет крупинок.
А можно этот крем замораживать?
Наденька не обижайся, что я подсказываю,
Какао всегда смешивай с сахаром, а не с мукой.
Меня научила моя мамочка, супер!!!
Сделаю обязательно такой крем. Сейчас только сделала карамельный крем остывает, мальчикам на 23. Теперь мужу в марте день рождения, обязательно сделаю этот.
Этим кремом можно украшать?
Добрый день, подскажите пожалуйста, этого крема вам хватает намазать торт какого диаметра и сколько коржей.
Спасибо за понимание.
Попробуйте коньяк добавить в ещё горячую заварную основу, алкоголь улетучится, а аромат останется, если кто из-за детей боится.
Благодарю за урок!!!
Масло много на 500 мл молока
Потом этот крем застынет
И будет очень тяжёлый в еде
Рецепт хороший, крем тоже! Но попробуйте освоить видео-редактор. У ваших видео сразу же появится больше просмотров. Ибо такие длинные видео многие пролистывают и находят тот же рецепт, но где видео намного короче.
В нашем современном мире "Время - Деньги"
Надюша спасибо за рецептик.😊
Надя, здравствуйте, сварила крем, остудила его, положила туда размягченное сл.масло, а оно как буд-то бы свернулось, консистенция не кремообразная, подскажите как исправить!!!!
А не слишком много муки?
добавляйте меньше я делала по рецепту
Надя скажите пожалуйста в чем у меня проблемма, как только начала добавлять заварную основу и смешала, все стало жидким, хотя сама основа остыла и масло комнатной темпиратуры было
Масло может отсеклось из-за коньяка, может масло не очень хорошего качества попалось, надо брать 82% и у проверенного производителя. Желательно, чтобы все было температуры не меньше 25°. Попробуйте коньяк, добавить в ещё горячую заварную основу, алкоголь улетучится, а аромат останется.
Крем супер! Уже сварила. Буду промазывать торт.
удачи Валюша
А я вот только собираюсь готовить крем.