Video není dostupné.
Omlouváme se.
Вредная посуда | Доктор Майкл Грегер
Vložit
- čas přidán 25. 05. 2024
- Мы знаем, что то, что мы едим, влияет на наше здоровье, но что насчет того, как мы готовим пищу и едим ее? Имеет ли значение, какую посуду и утварь мы используем?
Сковороды с антипригарным покрытием кажутся отличным вариантом, ведь к ним не прилипает пища, но безопасны ли они?
Доктор Майкл Грегер - врач, автор бестселлеров New York Times и всемирно признанный докладчик по вопросам питания, безопасности пищевых продуктов и проблем общественного здравоохранения. Доктор Майкл Грегер, основатель и член Американского колледжа медицины образа жизни, имеет лицензию врача общей практики, специализирующегося на клиническом питании. Он является выпускником Школы сельского хозяйства Корнелльского университета и Медицинского факультета Университета Тафтса. В 2017 году доктор Майкл Грегер был удостоен награды ACLM Lifestyle Medicine Trailblazer Award и стал дипломатом Американского совета по медицине образа жизни.
Его последние книги «Не сдохни Еда в борьбе за жизнь» и книга: «Не сдохни! 100+ рецептов в борьбе за жизнь» - это бестселлеры New York Times. 100% всех доходов, которые он когда-либо получал от своих книг, DVD-дисков и выступлений, всегда и всегда будут пожертвованы на благотворительность.
Все видео доктора Майкла Грегера, смотрите в плейлисте по ссылке goo.gl/y3S26v
Бесплатное приложение на телефон называется Dr. Greger's Daily Dozen (с русским переводом)
Android play.google.com/store/apps/de...
IOS itunes.apple.com/us/app/dr-gr...
Сайт Майкла Грегера nutritionfacts.org
Майкл Грегер поступил в Сельскохозяйственную школу Корнеллского университета, где в качестве младшего научного сотрудника написал работу об опасностях губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота. Работа была опубликована в 1994 году. В том же году он был нанят организацией Farm Sanctuary для изучения бешенства коров. После работы в данной организации он стал веганом. В 1998 году выступал в качестве эксперта по вопросам губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота во время судебного процесса между фермерами и Опрой Уинфри, которая в 1996 году заявила о небезопасности употребления мяса. В итоге, фермеры проиграли судебный процесс.
В дальнейшем Грегер поступил в Медицинскую школу Университета Тафтса по программе MD / PhD, однако вскоре отказался от научной степени. Он получил высшее медицинское образование в 1999 году в качестве врача общей практики, специализирующегося на клиническом питании. В 2001 году он присоединился к Ассоциации органических потребителей для работы над проблемами коровьего бешенства и широко освещал данный вопрос.
В 2004 году запустил веб-сайт и опубликовал книгу, критикующую Диету Аткинса и другие диеты с низким содержанием углеводов.
В 2004 году в Лома Линда был создан Американский колледж медицины образа жизни, а Грегер был одним из его основателей.
В 2011 году он основал веб-сайт NutritionFacts.org при финансовой поддержке Фонда Джесси и Джули Раша.
В своих лекциях, видеороликах и письмах о питании он пытается убедить людей изменить свои привычки питания с диеты западного образца на цельную пищу, растительную, здоровую диету, и говорит, что такая диета может продлить жизнь. Он критикует других врачей за то, что они не требуют от пациентов изменения диеты. Он также критикует правительство США за защиту производителей нездоровых продуктов питания в угоду экономической прибыли.
Оригинал статьи: nutritionfacts.org/topics/coo...
Пользуюсь в основном, стеклянной посудой
❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо за оценку!
Хорошая информация, благодарю
Спасибо за оценку!
Лучше есть салаты)
Благодарю, УМНОЕД 🌟🎉❤️🎆🎉☀️❤️💐
Спасибо за оценку!
Текст из видео:
Способы приготовления пищи
Мы знаем, что то, что мы едим, влияет на наше здоровье, но что насчет того, как мы готовим пищу и едим ее? Имеет ли значение, какую посуду и утварь мы используем?
Сковороды с антипригарным покрытием кажутся отличным вариантом, ведь к ним не прилипает пища, но безопасны ли они? При нормальной температуре приготовления пищи посуда с тефлоновым покрытием выделяет различные газы и химические вещества, которые представляют собой легкую или сильную токсичность, а само покрытие со временем разрушается, поэтому часть тефлона может отслоиться и попасть в пищу. Я бы предпочел использовать сковороды с антипригарным покрытием но без тефлона, чтобы быть в безопасности.
А что насчет алюминиевой посуды? Уровень алюминия в крови пользователей посуды был в два раза выше, а те, у кого он был выше, как правило, получали гораздо больше повреждений ДНК. Иногда использование алюминиевых кастрюль, посуды и бутылок может не вызывать проблем, но регулярное, ежедневное использование - не идеальный вариант. А алюминиевая фольга? Утечка из фольги в пищу существует, но это скорее проблема маленьких детей или людей с ослабленной функцией почек.
Полиамидные пластики часто используются для изготовления кухонной утвари, но полиамидные химикаты могут проникать в нашу пищу. Почти каждая третья протестированная посуда из черного пластика превышала верхний предел безопасности, а примерно каждая третья была загрязнена огнестойкими химикатами. Отдайте предпочтение деревянной посуде и посуде из нержавеющей стали.
Меламин, используемый для изготовления недорогой кухонной посуды из твердого пластика, не подходит для микроволновых печей и приготовления пищи, но как насчет того, чтобы просто есть или пить? Воздействие этого химического соединения в значительной степени связано с ухудшением функции почек у пациентов с хронической болезнью почек на ранних стадиях, поэтому я бы вообще отказался от меламина.
Все видео доктора Майкла Грегера, смотрите в плейлисте по ссылке goo.gl/y3S26v
Бесплатное приложение на телефон называется Dr. Greger's Daily Dozen (с русским переводом)
Android play.google.com/store/apps/details?id=org.nutritionfacts.dailydozen&hl=ru
IOS itunes.apple.com/us/app/dr-gregers-daily-dozen/id1060700802?mt=8
Сайт Майкла Грегера nutritionfacts.org
Оригинал статьи: nutritionfacts.org/topics/cooking-methods/