Raviolis Frits - Le Riz Jaune
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- čas přidán 20. 08. 2024
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. ● Liste des ingrédients pour environ 30 raviolis :
- 350g de porc haché
- 2 branches de cébette
- 2 cuillères à soupe de sauce soja claire
- Une cuillère à soupe de sauce d'huître
- Une cuillère à soupe d'huile de sésame
- Un morceau de gingembre de 1cm
- Poivre
- Feuilles à raviolis
● Déroulement de la recette :
1- Mettre le porc haché dans un saladier. Ciseler les branches de cébette, les ajouter au porc ainsi que la sauce de soja claire, la sauce d'huître, l'huile de sésame, le poivre et le gingembre râpé. Bien mélanger l'ensemble pendant 3 à 5 minutes et laisser reposer au réfrigérateur pendant 15 minutes.
2- Confectionner ensuite les raviolis en procédant comme indiqué dans la vidéo.
3- Pour la cuisson, faire chauffer un bain d'huile à feu moyen en essayant d'atteindre une température d’environ 160°. Cuire les raviolis 5 à 6 minutes en les retournant de temps en temps pour une belle dorure. Les retirer sur du papier absorbant et dresser.
Vous pouvez les accompagner d'une sauce cocktail, de sauce soja avec une pointe de sriracha ou encore de sauce pimentée sucrée.
Et il n'y a plus qu'à déguster !!
░░░░░░░░░ Bonne semaine à tous et bon appétit ░░░░░░░░░
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Il n'ya que 821 likes pour cette recettes! non mais je rêve!!! bon c'est peut-être ceux qui en mangent le plus qui en parlent le moins. j'adooooore les raviolis frits, j'en fais pour mon anniv la semaine prochaine! il y aura autant de raviolis que d'années!!! merci pour la recette
les enfants (et les adultes) adorent . Merci pour le partage
Merci beaucoup pour vos recettes je vous suis depuis un petit moment et tout ce que j'ai réalisé depuis je n'ai jamais été déçu vos recettes sont aussi simple qu'efficace un grand merci Chef😉
Sympa Angkor dans le générique...
sa me donne terriblement faim à chaque fois
Vraiment savoureux, j'ai triplé la recette, je garde cette recette précieusement, merci chef! 😉
Merci beaucoup pour vos recettes aussi faciles que délicieuses 🙏🏽
Ma recette asiat préféré!!!
j'adore! à tester rapidement
j'aime bien le croustillant et le moelleuse de la farce je vais tester quand les enfantsviendront en vacances je pense que je peux les préparer à l' avance et les congeler crus ainsi on a plus qu'ales frire 😆
Mathilde Paulat je pense qu'il faut les pré frire quelques minutes avant de les congeler pour qu'ils se conservent mieux
Oui vous pouvez les congeler crus, juste après la confection.
LE RIZ JAUNE merci 😆
Au top merci !
Avec plaisir 😉
Meilleur truc au monde les raviolis. Dommage on en trouve de moins en moins dans les restaurants je trouve.
Ce soir premier essais ;)
Bonjour Thaï j’espère que je n’écorche pas votre nom... Merci pour cette recette que je suis en train de confectionner mais je vais me demander si on pouvait préparer les raviolis à l’avance et les frire le soir
Bonjour, oui mais dans ce cas il faut bien les séparer car sinon ils vont se coller entre eux. Et sinon mon prénom est très bien écrit 👍:)
Jamais gouter 😁
Alors c'est l'occasion 😊 😊
Bonjour quelles sont les quantités à utiser que ce soit en poids pour la viande ou en cuillères pour les sauces svp ? Merci🤗
Bonjour, vous avez tous ces renseignements dans la description qui se trouve sous la vidéo ;)
Bonjour, peut on congelé c'est ravioli si oui comment procédé.merci
Bonjour, oui vous pouvez les congeler après la confection.
Bonjour, pouvez vous me dire combien de sorte de sauce soja il existe, et comment les utiliser svp, merci !
Bonjour, vous trouverez une partie des renseignements ici goo.gl/9xFxu6
Bonjour monsieur est il possible de faire la pâte à raviole nous mêmes ?
oui on peut
LE RIZ JAUNE vous avez la recette s’il vous plaît ?
@@alexiadelahaye1275 Non désolés nous n'avons pas la recette mais c'est une bonne idée à proposer ;)
LE RIZ JAUNE merci beaucoup de m’avoir répondu,bon week-end