Asado Argentino - Cómo prender fuego para asado con leña?
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- čas přidán 5. 09. 2024
- En este video vamos a ver cómo prender fuego para asado con leña y algunos secretos sobre los pasos a seguir, en que lugar de la parrilla colocar el fuego, como quemar la parrilla y como distribuir las brasas para lograr un rico asado.
Para cocinar el asado estilo argentino usamos leña ñandubay campana, la cual la recomendamos, ya que es muy noble. Por otro lado recomendamos hacer el fuego en el centro de la churrasquera, esto hace que se caliente el piso y paredes de la misma de forma pareja.
En este asado cocinamos una costilla ancha, chorizo rosca y mollejas.
Tips para prender el fuego: usar un trapo viejo embebido con alcohol.
si tenes algún otro tipos de como hacer el asado podes dejarlo en los comentarios.
cualquier duda en la que te pueda ayudar dejala en los comentarios e intentare contestarla.
Lindo video amigo. El nene lloraba de hambre ajjajajaaj se le hacía agua la boca por el asado
Jaja.. tal cual, es el más glotón de la familia
Gracias por tu video.
Pasarle una cebolla a la parrilla tambien ayuda.
Hola Exe, lo voy a tener en cuenta para probar la próxima.. no tenía ese dato, gracias
Que rico todo
Un gusto saludarlo, permítame disentir, en mí opinión el alcohol no es necesario y además es peligroso. Habría que difundir que con bastante madera fina alcanza para encender la leña, sea dura o blanda. Saludos y muy bueno el canal!
Buen día, gracias por el comentario y el respeto del mismo, si se cuenta con leña fina es mejor. Pero muchas veces uno no tiene y con precaución es una opción. Saludos
Como me doy cuenta que tengo de dar vuelta la carne o la costilla?
Que tipo de leña seria ?
O sea, el carbón no va... Ok...
No es muy de campero el carbón, entendido...
PERO UN TRAPO CON ALCOHOL????????????
no tiene remate esto
El trapo sirve como combustible en para arrancar, también puede ser cartón y/o leña fina
Cómo vas a cancherear al principio diciendo que el asado es sólo con leña y después usas alcohol para encender el fuego!?!! Jajajajajak terrible contradicción
Tranqui Franco, no te pongas nervioso, cada uno tiene su librito y sus grises.. portate bien, un saludo ;)
Hermoso video, pero el usar carbon es porque es mas barato facil y rapido jajajaja es justamente lo mismo que hiciste vos con ponerele un trapo con alcohol y tirarlo tmbn alcohol a la leña😅🤷🏼♂️