Carne de pui la borcan in suc propriu - reteta de tusonca din carne de pasare, o conserva delicioasa
Vložit
- čas přidán 28. 10. 2023
- Carne de pui la borcan in suc propriu - reteta de tusonca din carne de pasare, o conserva delicioasa
Reteta scrisa, detaliata, este aici: pofta-buna.com/carne-de-pui-l...
Mai multe retete de conserve din carne aici: pofta-buna.com/tag/conserva-c...
Retete de conserve din peste aici: pofta-buna.com/tag/conserva-p...
INGREDIENTE pentru 6 borcane de 370 ml
2,1 kg de carne dezosata de pui
1 capatana de usturoi
sare
cimbru
piper
frunze de dafin
Facebook: / poftabunacom
Twitter: / poftabuna2
Instagram: / bradeagina
CZcams: / poftă bună cu gina bradea
Pinterest: / gbradea
#ginabradea - Jak na to + styl
Bravo felicitari doamna Gina Bradea sunteti o gospodina desavirsita chiar avem ce invata de la dumneavoastra sa va tina dumnezeu sanatoasa de laSuceava va transmit toate cele bune
😂❤ Buna dragilor Doamne ajuta sănătate și tot binele din lume va îmbrățișez cu drag felicitări din Moldova orașul Birlad pupici 😘♥️🌺🌹
Mulțumesc pentru rețetă. Va doresc multa sănătate.
😂❤ Buna draga mea prietena mulțumesc frumos pentru tot ce faceți felicitări și sănătate multa imbbratisari din Moldova Moldova orașul Birlad
Mulțumesc frumos pentru rețete, foarte bun. 😊
Felicitări! Poftă bună, doamna Gina!
Suuuper bună.Complimente.😋😋
Mulțumesc frumos pentru rețetă ❤❤❤
Super 🥰 mulțumesc frumos pt rețeta ❤
Mulțumim frumos !👏👏👏
Am sa fac si eu.Am incredere in retetele dvs.Toate sint excelente.Felicitari😊
O rețetă minunata ❤
Mulțumim frumos!
Mulțumesc doamnă pentru sfaturi
Într-adevăr, avem multe de învățat de la dumneavoastră.
Succes mai departe în activitate!
Asa este! Doamna Gina este un izvor de retete a caror savoare nu o uiti niciodata!🥰
Felicitări poftă bună. ❤
Multumim Gina! Bun pui, bun iese corect. Eu o stiam: Lână bagi, lână scoți 😀.
❤❤❤
E un preparat foarte igienic si sanatos Felicitări !
👍👏
Asa este, conservele făcute în Magic Kukta va țin pana la 2 ani. Dacă cumva apuca acest termen 😊
Va apreciez fff mult! Va rog, de unde pot cumpăra asta și cât costa???
🙋♀️👌👍
Lux 💞💝✌️👌
Doamna Bradea,
Respectos vă rog să-mi dați detalii și pentru conservarea de porc vită în suc propriu deoarece v-am ascultat și mi-am procurat de la Maramureș,kukta magic.
Cu mult respect.
I. Onițoiu
Exact la fel se face.
Mult respect pentru amabilitate!
@@mugurelonitoiu5860 este aceeasi reteta, rezultatul este la fel de gustos. Iar daca mai aveti nelamuriri, ori ma intrebati pe mine, ori sunati la nr de pe site, dl Ivan va raspunde cu placere - sunt oameni tare cumsecade.
De unde ați cumpărat acea oală?
super interesant,va rog imi spuneti de unde ati cumparat autoclava ? un site ceva...multumesc
De aici: www.butoaieinox.ro/
Super ! Unde pastrati aceste conserve, in frigider sau in camara ?
In camara.
Făcut in Magic Kukta va țin pana la 2 ani pentru ca se sterilizeaza la temperaturi și presiune înaltă.
Buna ziua. Va scriu din Brasov. Va intreb de unde se poate procura aceasta oala ,, minune ". Va urmaresc cu interest. Chichi tele unei retete face totul. Va multumesc.
De aici: www.butoaieinox.ro/
Multumim.Unde se pastreaza si cat timp?
In camara, sa nu stea la cald si eu recomand sa fie pastrata maxim 1 an.
Interesanta reteta, cand nu mai ai loc la congelator! Merge si cu carne de curcan?
Sigur, conservele ies foarte gustoase.
O rugaminte am la dv.in legatura cu capacitatea vasului kukta cat ar fii capacitatea cea mai utila de folosit in gospodarie
Bună seara si daca nu avem autoklav in oala obisnuita cat timp trebuie fiarta
Bună ziua. Dacă vă uitați la minutul 7:15 (aprox.) în videoclip, se specifică și metoda cuptorului/bain-marie, cu numărul de ore și temperatura, în cazul în care nu dispuneți de acel dispozitiv autoclavă. Sănătate!
Am spus in reteta!
@@elenamitulescufăcut in varianta clasica conserva comporta niște riscuri alimentare. Pentru a reduce la maxim riscul de botulism asociat consumului de alimente la conserve, acestea din urma trebuie preparate in mod corespunzator. Astfel, alimentele trebuie conservate la temperaturi inalte, la presiuni corespunzatoare, in recipiente speciale si pentru durate specifice de timp.
Autoclavul are cumva carte de retete, timpi de sterilizare, temperatura? Multumesc
Da, are tot ce-i trebuie, iar daca mai aveti intrebari suplimentare, avetisi un nr de tel si veti primi tot ajutorul posibil: www.butoaieinox.ro/wp-content/uploads/2023/09/Manual-utilizare-si-Retetar-Garantie-si-confirmitate.pdf
Au, ce pofta mi-ați făcut. O întrebare. La cuptor se pune tot cu apa și capac la oală?
Doar apa in tava, atat.
@ mulțumesc mult. Va iubesc. PS. Mi-a ieșit perfect borșul. Pup.
Se pot steriliza la oala cu presiune?
Nu am incercat.
Presiunea în "oala normala" este între 0.5-0.8 bari, ceea ce nu este suficient pt sterilizare corecta. În Magic Kukta conservele țin pana la 2 ani, dacă apuca 😊
ce credeti dacă fierbem carnea și apoi o conservam în borcane ca pe zacusca mulțumesc
Merge si asa, dar nu va avea aceeasi savoare ca cea gatita in suc propriu.
multumesc
@
Oare de unde ați luat-o mă refer la magazin
De aici: www.butoaieinox.ro/
@Mulțumesc!
Interesanta idee.Am să încerc,deși nu m am gândit niciodată să folosesc foi de dafin și cimbru în combinație cu puiul.La noi în Banat.,nu cred că cineva folosește. Mulțumesc frumos, eu fac multe rețete pe care le publicați, atât mâncăruri, dulciuri ,cât și conserve. Vă doresc multă sănătate ❤
Vă rog să-mi spuneți câți litri are autoclava pe care o folosiți. Mulțumesc.
Gasiti aici toate informatiile: www.butoaieinox.ro/
De unde ați cumpărat-o din ce magazin
www.butoaieinox.ro/
Și dacă nu avem autoclava minune cât timp se sterilizează( dunst)?!?
Am spus in video, spre final.
Daca sunt mai multe borcane,30-40 lasati tot 50 minute?Eu le sterilizez pe aragaz 4 ore.
Da, atat, nu conteaza nr borcanelor, e ca o oala sub presiune si se reduce timpul foarte mult.
Cine n are ,,autoclava,,cât se fierbe la Baine Maria ?
Am spus in reteta.
Este diferenta mare intre bainMarie si autoclava,! De cand o folosesc nu mai am borcane fermentate, nici la zacusca nici la carne in suc propriu. Are un cost ridicat, dar isi merita fiecare ban❤