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La receta de Glòria Serra: tian provenzal | EL COMIDISTA

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  • čas přidán 6. 08. 2024
  • Por la sección La gente cocina han pasado personas de todo tipo, desde músicos como Rodrigo Cuevas, Jimena Amarillo o Ladilla Rusa hasta alcaldesas como Ada Colau, pasando por humoristas como El Mundo Today o Victoria Martín, estrellas como Samantha Hudson o Inés Hernand o drag queens como Sharonne y Venedita von Däsh. Sin embargo, pocas han demostrado tanto conocimiento y entusiasmo culinarios como nuestra invitada de hoy.
    La periodista Glòria Serra es una apasionada de la cocina que acumula cientos de recetarios en su casa. Mientras nos cocinaba una de sus especialidades favoritas, un tian provenzal con pesto, la presentadora de Equipo de investigación en laSexta nos habló de este plato -que aparece en la película Ratatouille, aunque se le llame de otra forma-, de cómo usa la cocina como terapia antiestrés y de, ejem, su confesa afición a los huevos “en cualquier posición”. También de cómo usó La Fuerza para dominar a una vaca, claro. Todo está en el vídeo de arriba.
    RECETA ESCRITA: elpais.com/gastronomia/el-com...
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Komentáře • 103

  • @skubrick28
    @skubrick28 Před 2 měsíci +50

    Por favor qué mujer más simpática. No la imaginaba tan brillante. Menos Ana Rosas y más Glorias Serra 👏👏

  • @janinemiro4886
    @janinemiro4886 Před 2 měsíci +58

    Ya estaba enamorada de Gloría Serra. Ahora ya Diva total!! Es maravillosa!! ❤❤❤❤ La complicidad es evidente. Te eclipsa Mikel ....pero sin quererlo. Una fuerza de la naturaleza. Por eso para vacas con la mente!!😂😂😂

  • @cazafooders
    @cazafooders Před 2 měsíci +59

    Cocina de investigacion❤❤❤

  • @midei
    @midei Před 2 měsíci +20

    Nunca había visto a Gloria. Me encanta! Es fantástica y simpatiquísima. Todo un descubrimiento.

    • @AkimMadrid
      @AkimMadrid Před měsícem

      Le roba el trabajo a otros y lo pasa por suyo

  • @gregturtle910
    @gregturtle910 Před 2 měsíci +35

    Se hace llamar la reina del Tián, pero es en realidad la cabecilla de la mayor red de narcotráfico en Fuengirola

    • @amparopazo5692
      @amparopazo5692 Před 2 měsíci +2

      Y supongo que la habrás denunciado si tan seguro estás ¿no????

    • @Uber1937
      @Uber1937 Před 2 měsíci +1

      Explica eso.

    • @MiguelAngelRiveroMurillo
      @MiguelAngelRiveroMurillo Před 2 měsíci +13

      @@Uber1937 y @amparopazo5692, vosotros no sabéis que es el humor y la ironía, verdad?

    • @Hyparion2013
      @Hyparion2013 Před 2 měsíci

      😂

    • @usueg8916
      @usueg8916 Před 2 měsíci +5

      @@MiguelAngelRiveroMurillo ni han visto equipo de investigación

  • @pilar9021
    @pilar9021 Před 2 měsíci +10

    ¡ Qué requetemaja Gloria y qué receta tan buena !

  • @auraur6294
    @auraur6294 Před 2 měsíci +11

    Joé que risas! Envidia mora me ha dado de no estar en esa cocina, vino blanco frio mediante. Recetón para hacer ya. Gracias

  • @caritofcfm9096
    @caritofcfm9096 Před měsícem +1

    Joder... está tía es la ostia. Y ese tian lo hago mañana si encuentro albahaca... se ve espectacular ❤ gracias..

  • @lolamontalvo4641
    @lolamontalvo4641 Před 2 měsíci +2

    Gloria Serra, cuando estás en espontáneo y natural eres maravillosa. Me encanta tu receta y tu espontaneidad❤. Por una vez no me he fijado en mi ídolo Comidista😂😂😂

  • @Marisa-ytb
    @Marisa-ytb Před 2 měsíci +2

    Por favor, colaboración mensual 🙏🏼 es genial 👏👏👏

  • @falziots
    @falziots Před 2 měsíci +2

    Que recetón! Gloria, además de buena cocinera, es encantadora y muy simpática!

  • @carlacosta5670
    @carlacosta5670 Před 2 měsíci +5

    Maravillosa pareja!!! 😂😂😂Mi Adorada Gloria qué platazo ha hecho: fácil, sano y rápido.

  • @gabisanchez5826
    @gabisanchez5826 Před 2 měsíci +9

    "Huevos en cualquier posición" queremos la receta😂

  • @jaimeminguezmoscardo8048
    @jaimeminguezmoscardo8048 Před 2 měsíci +3

    Por fin un invitado que me ha caido bien

  • @gorettilf
    @gorettilf Před 2 měsíci +1

    Maravillosa!!! La invitada sobretodo! Este finde toca Tian provenzal, si o sí!
    Y esa lista espectacular debería rular. Que no se pierdan esas recetas!!

  • @Adri_BlackBeast
    @Adri_BlackBeast Před 2 měsíci +16

    La primera persona que cocina algo bueno en esta sección 😆

  • @CAPALOMAR
    @CAPALOMAR Před 2 měsíci +4

    ¡¡Lo que me gusta esta mujerrrr!! Es mi ídola 😊

  • @_Kusamakura
    @_Kusamakura Před měsícem

    Magnífica receta y gran mujer. Chapeau a ambos! 🌺

  • @RamiroVilchez-Vargas
    @RamiroVilchez-Vargas Před 2 měsíci +1

    Una receta genial! me ha encantado cuando la hice anoche. Lo voy a hacer la próxima vez con la base de cebolla y otra base de carne picada de cerdo también con un buen chorretón de aceite extra de oliva, para ponerle un poco de carnaca a esta excelente receta

  • @user-dc4qi7bw6v
    @user-dc4qi7bw6v Před 2 měsíci +1

    un encanto de mujer, por cierto en Menorca hacemos "perol as forn" que lleva tomate, patatas , cebolla y algo de carne y al recipiente le llamamos tià, lo que en Mallorca llaman greixonera.

  • @javierberto6288
    @javierberto6288 Před 2 měsíci +1

    Ya era hora que saliera alguien educado en esta sección . Bravo, vamos mejorando.

  • @violantetovarnavarro7028
    @violantetovarnavarro7028 Před 2 měsíci +2

    Despiporre de mujer, ojalá tuviera una sección semanal "cocinando con la Serra"

  • @franciscaarenas8638
    @franciscaarenas8638 Před 2 měsíci

    No me pierdo ningún viernes si programa. Es fantástica. Igual que el comidista,. Gracias por este video. Chapó 🎩

  • @martagarciarebollar2360
    @martagarciarebollar2360 Před 2 měsíci +6

    ¡Qué maja es! 😊

  • @Daniel-wb1eq
    @Daniel-wb1eq Před 2 měsíci

    Yo lo estoy haciendo hoy. Que grandes que sois.

  • @carolagonzalez7802
    @carolagonzalez7802 Před 2 měsíci +4

    Bueno que genial!!! Me encanta Gloria.
    Y tú guapo cuando me vas a invitar a mi para que te cocine...😂❤

  • @monicaburgos1039
    @monicaburgos1039 Před 2 měsíci

    Maravillosa. Cocina es cultura ❤

  • @setasyhongos.
    @setasyhongos. Před 2 měsíci

    Esta mujer es una máquina, habla super bien y cocina de lujo también a lo visto. Olee por Ella

  • @lDratini
    @lDratini Před 2 měsíci

    Buenisimo!! Me ha encantado la receta y el buen rollo de Gloria

  • @estherverarodrigo6296
    @estherverarodrigo6296 Před 2 měsíci

    Que plato tan apetecible. Ella es un encanto

  • @alexc.m.944
    @alexc.m.944 Před 2 měsíci +2

    Qué graciosa es Gloria. Me apunto la receta.

  • @britingy
    @britingy Před 2 měsíci

    Maravilla de video ❤

  • @maruayres
    @maruayres Před 2 měsíci

    Divertidísima esta mujer! Acabo de hacerme fan de Gloria.

  • @begonafernandez1395
    @begonafernandez1395 Před 2 měsíci

    Majísima Gloria, receta fácil y rica, la haré

  • @jaimecampo7284
    @jaimecampo7284 Před 2 měsíci

    Yo lo haré! Gracias Gloria!

  • @anabels4000
    @anabels4000 Před 2 měsíci

    Qué buen rollo desprendeis. Qué maja! Enhorabuena. La receta me la apunto

  • @anapaspas2820
    @anapaspas2820 Před 2 měsíci

    que grande es Gloria , que simpática , que buena receta fácil y sana , guápisima

  • @pepalioli3586
    @pepalioli3586 Před 2 měsíci

    Lo haré seguro, una receta fantástica...

  • @EDUCACIONPLASTICAESO
    @EDUCACIONPLASTICAESO Před 2 měsíci

    Fabulosa!

  • @TheXevi68
    @TheXevi68 Před 2 měsíci

    Que buena receta y tan básicamente fácil y sana

  • @decker2956
    @decker2956 Před 2 měsíci

    Quiero que nos haga las otras 34 recetas!

  • @jaakkoeskola2871
    @jaakkoeskola2871 Před 2 měsíci

    Parece majisima❤️ y un encanto❤️

  • @misterosc
    @misterosc Před 2 měsíci +1

    El señor que hace el casting de Masterchef celebrity tomando notas 📝📝

  • @bel7903
    @bel7903 Před 2 měsíci +3

    💙💙

  • @yoryomad
    @yoryomad Před 2 měsíci +7

    Que maja

  • @concepcionperezazcona5396
    @concepcionperezazcona5396 Před 2 měsíci +2

    ❤❤❤

  • @yaba1990
    @yaba1990 Před měsícem

    Que bien me ha caido!

  • @elicastellano9091
    @elicastellano9091 Před 2 měsíci

    Qué buenos sois!! Zorionak!

  • @miguelangeljimenezrosal5830
    @miguelangeljimenezrosal5830 Před 2 měsíci

    Que tia mas simpática!. Y el presentador!

  • @dayanacartega3652
    @dayanacartega3652 Před 2 měsíci

    Natural como la vida misma❤

  • @CORONEL007
    @CORONEL007 Před 2 měsíci

    Hoy en equipo de investigación nos adentramos en la presunta cocinera de las 25 recetas , al vernos se esconde eso nos indica que no quiere colaborar😂😂 un saludo Gloria eres muy grande

  • @anamariapostigobecerra9364
    @anamariapostigobecerra9364 Před 2 měsíci

    💐💐

  • @woodstockreynolds6520
    @woodstockreynolds6520 Před 2 měsíci

    És una de les millors tertulianes de El Món a Rac1!

  • @auroravazquez3394
    @auroravazquez3394 Před 2 měsíci

    Buen plato y mejor invitada.

  • @stopnarcisismo
    @stopnarcisismo Před 2 měsíci

    Que mujerona taaaan maja ❤❤❤❤

  • @alhigo907
    @alhigo907 Před 2 měsíci

    Me han gustado la receta y ella.

  • @salvadorhuguetsanchez6676
    @salvadorhuguetsanchez6676 Před 2 měsíci

    Creía que era muy maja y simpática pero ahora lo puedo confirmar ❤

  • @adrianveidt6926
    @adrianveidt6926 Před 2 měsíci

    Si nos vamos a poner estupendes en la película Remy cocina las verduras en una recipiente de cobre, así que no sería un "tian" por la razón que la propia Gloria explica: el plato toma el nombre de la cazuela de barro donde se hace.
    Aunque en origen hay algunas pequeñas diferencias, el "tian" y la "ratatouille" son platos idénticos. Y en Francia te encuentras ambas nomenclaturas para el mismo plato de finas láminas de verduras estofadas o asadas con salga de tomate y hierbas provenzales.

  •  Před 2 měsíci

    Gloria, el bordado también une, Nadir se irá de tu vida por regalarle un delicado bordado! 🥰🥰

  • @belensanchez-iv3xv
    @belensanchez-iv3xv Před 2 měsíci

    Majisima 😊

  • @unedichi
    @unedichi Před 2 měsíci

    HAY QUE HACER UNA COMPARATIVA DE MUESLIS DE SUPERMERCADO !!

  • @israelsabater1817
    @israelsabater1817 Před 2 měsíci

    A Tamayo le gusta esto 😅

  • @LaCasadeMundaka.A.T.
    @LaCasadeMundaka.A.T. Před 2 měsíci

    Ahora necesitamos el verdadero Ratatui... que creo que se parece más a un pisto pero lo espero 😂

  • @bosquedehayas1889
    @bosquedehayas1889 Před 2 měsíci

    Que venga Gloria más veces, ya que tiene tantas recetas preparadas

  • @mariapenadeluis4860
    @mariapenadeluis4860 Před 2 měsíci

    Tenéis q probar las cebollas de Pradilla de Ebro en este plato

  • @MiguelAngelRiveroMurillo
    @MiguelAngelRiveroMurillo Před 2 měsíci +3

    Gran idea la de rallar el queso e introducirlo en una trituradora de alimentos. Menos mal que no ha rallado el ajo y los piñones antes.

  • @maremia123
    @maremia123 Před 2 měsíci

    Que bonita eres!!!!

  • @emiliatorras3801
    @emiliatorras3801 Před 2 měsíci

    Que venga más veces Gloria Serra: el crochet està infravalorado😂😂😂

  • @Gordoespartano_
    @Gordoespartano_ Před 2 měsíci +1

    chivataaaaa

  • @TheGreendragon105
    @TheGreendragon105 Před 2 měsíci

    Debería haber hecho "huevos en cualquier posición"!!!!!!!!
    🤣😂🤣😂🤣😂🤣😂

  • @thonyreef
    @thonyreef Před 2 měsíci

    y los huevos?

  • @aberetumenete
    @aberetumenete Před 2 měsíci

    por encima de todo, la mejor receta de gloria es: LOS HUEVOS EN CUALQUIER POSICIÓN

  • @sergiovalero1212
    @sergiovalero1212 Před 2 měsíci

    Lo raro es que no hiciera huevos en todas sus posturas jsjaajajajjssj

  • @ramonrey896
    @ramonrey896 Před 2 měsíci

    La culpa es de la tapa, que es transparente. A ver si la pintáis de rojo o algo así. ¿No?

  • @albertgarciabernat8452
    @albertgarciabernat8452 Před 2 měsíci +7

    Esta es la que le robo el trabajo a Tamayo?

  • @kommonsense4508
    @kommonsense4508 Před měsícem

    Y leyendo los comentarios…ahora entiendo porque España se encuentra aún en estado de Guerra Civil y por una población que vota derecha

  • @CarlosdaSilveiraGooglePlus
    @CarlosdaSilveiraGooglePlus Před 2 měsíci +2

    Es mucho más graciosa que tú!!

    • @iugaldem
      @iugaldem Před 2 měsíci +2

      Si te refieres a Mikel, no estoy de acuerdo!

    • @CarlosdaSilveiraGooglePlus
      @CarlosdaSilveiraGooglePlus Před 2 měsíci

      @@iugaldem estás en todo tu derecho de disentir. También quiero a Mikel, es divertido todo el tiempo. Pero a ella le pasaron cosas inesperadas y capeó muy bien el temporal.

  • @jaimegarcia9408
    @jaimegarcia9408 Před 2 měsíci

    El dulce que colgasteis ayer en el país con no se qué nombre italiano raro , son unas Cristinas de toda la vida. Un bollo dulce español relleno de nata antiquísimo y la semana anterior colgasteis un dulce andaluz de sartén de miel clásico de la repostería árabe de Andalucía cuyo nombre son picos de miel con un nombre italiano. Dejen de hacer campaña de dulces españoles ancestrales que son una apropiación clara de los italianos a nuestra gastronomía como hacen siempre. No les hagan publicidad encima. Un saludo..

  • @user-ml3jy8bh7w
    @user-ml3jy8bh7w Před 2 měsíci

    el como buen narcisista, no soporta un comentario que no le gusta y lo toma como un ataque y una crítica personal

  • @Dars_Veider
    @Dars_Veider Před 2 měsíci +3

    Gloria Serra, especialista en periodismo de investigación y en aprovecharse del trabajo de otros sin darles mérito alguno. Ni dinero, por supuesto...

  • @maricarmensalas4623
    @maricarmensalas4623 Před 2 měsíci

    NO LA SOPORTOOOOOOO

  • @fulanodetal375
    @fulanodetal375 Před 2 měsíci +2

    Me parece bien que se indigne por ratatouille porque cierto que es un tian, pero después comete el mismo error, ni se pocha la cebolla ni se pone pesto y le falta calabacin, pimiento y hierbas provenzales.

  • @nxx.p
    @nxx.p Před 2 měsíci

    No sabe que le están grabando... Cocina... Con Mikel Iturriaga...

  • @jaakkoeskola2871
    @jaakkoeskola2871 Před 2 měsíci

    Parece majisima❤️ y un encanto❤️