REZEPT: Szechuan Chili Öl selber machen | chinesisches Chiliöl
Vložit
- čas přidán 9. 09. 2024
- Szechuan Chili Öl ist in China sehr beliebt, weil es vielseitig einsetzbar ist. Man kann es für viele Gerichte benutzen: z.B. über Reis und Nudeln geben, als Dressing für kalte Speisen oder als Dip für Dim Sums verwenden. Im Video zeige ich euch mein Rezept, wie ihr das chinesische Chiliöl selber zuhause herstellen könnt!
Zutaten für 1 L Chiliöl:
- 1 L Rapsöl
- 150 g Chiliflocken amzn.to/3EtlWff *
- 50 g Sesamkerne amzn.to/2KscXEb *
- 1 TL Salz
- 1 Zwiebel
- 1 Stück Ingwer
- 4 Knoblauchzehen
- 4 Lauchzwiebeln
(Optional 1 Bund frischer Koriander)
- 4 Sternanis amzn.to/3ieqITn *
- 1 Zimtstange amzn.to/35L9ojL *
- 5 Lorbeerblätter amzn.to/3oP2BNk *
- 2 Schwarzer Kardamom amzn.to/3dlFEvO *
- 1 handvoll Siam Kardamom
- 1 handvoll Fenchelsamen amzn.to/36LwyGa *
- 1 Koriandersaat amzn.to/2WKkQat *
- 1 handvoll Szechuan Pfeffer amzn.to/3mPS56W *
Mein chinesisches Kochmesser: amzn.to/2QsAqTd *
Mein Schneidebrett: amzn.to/39pCvbu *
Wok aus Edelstahl mit Glasdeckel: amzn.to/2KgPaH4 *
Wok-Kelle: amzn.to/2Ugovv9 *
Mein Schüsselset: amzn.to/3l5YgUy *
Ölflaschen aus Glas: amzn.to/2NTvU3M *
📔 MEIN KOCHBUCH: amzn.to/3V62yzp *
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Mein Equipment mit dem ich drehe:
📹 Camcorder: amzn.to/2wYO5HQ *
📷 Canon PowerShot: amzn.to/2wYJlls *
🎤 Mikrofon: amzn.to/2wYAXT1 *
💡 Softbox: amzn.to/3pCteFB *
📹 Stativ: amzn.to/2w4yAl0 *
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Dieses Video beinhaltet keine bezahlte Produktplatzierung!
Ich selber nutze dein Rezept schon eine ganze Weile selber, aber mit milden Koreanischen Chiliflocken, weil ich nicht mehr so scharf essen darf.
Habe heute wieder eine Ladung fertig gemacht und für Verwandte in kleine Gläser gefüllt zum verschenken.
Sie waren begeistert 👍 Deins hier ist von alle Rezepten die ich so fand das Beste. Dankee.
Ach super! Tolle Idee!😀👍🏼
Das freut mich!☺️ Vielen dank!❤️
Bitte in die Textbeschreibung noch den TL Salz hinzufügen, der im Video verwendet wurde.
Ein super Rezept für ein mega leckeres Chiliöl! Ich habe die Gewürze grob zerstoßen, so geben sie noch mehr Aroma ab. Perfekt 👌🏼
Ja, ist ergänzt. Danke für den Hinweis.😊 Freut mich sehr, dass dir mein Chiliöl gefällt. Super!👍🏼
Huch, du bist ja wieder aktiv! Und schon ein paar Monate wieder. Sehr schön!
Mich ärgert nur das YT heute das erste Mal wieder eine Benachrichtigung geschickt hat. Der YT-Algorithmus ist schlicht und einfach eine Katastrophe.
ich bekomme schon lange keine Benachrichtigungen mehr. YT hat offensichtlich besseres zu tun.
Oh das ist aber schade. Normalerweise wenn man die Glocke aktiviert hat, dann wird man auch benachrichtigt. Aber naja, der YT Algorithmus macht halt was er will...😅 echt blöd...
Instagram? Naja, mach mal, hier auf YT schaue ich dir gern zu und habe wieder was von dir gelernt. Danke. 👍
Sehr gerne.😊 Ja, ich muss bisschen rum experimentieren und entdecke grad Instagram neu für mich.😉
Großartig. Eigenes Öl, sozusagen - das verleiht dem Menue nochmal einen besonderen Flair. Danke Dir dafür.
Aufjedenfall!👍🏼 Gern geschehen!😊✌🏼
Das ist das komplexeste 辣椒油 Rezept das ich bislang gesehen habe werde es auf jeden Fall in den nächsten Tagen ausprobieren danke für dein Rezept!
Sehr gerne. Viel Spaß beim ausprobieren!😊
Szechuan gehört in der chinesischen Küche zu meiner Lieblingsvariante. Super herzlichen Dank für die Rezeptur.
Einfach Weißbrot rein tunken und pur genießen.
Ach schön, freut mich. Nichts zu danken!😊 Dann wünsche ich dir viel Spaß beim nachkochen und lass es dir schmecken!
Yaaay ein neues Video
😊❤️
Super! Ich habe dein Öl nachgemacht und es bislang nur für Dan Dan Nudeln genutzt. Dafür ist es echt super. Danke für deine Rezepte.
Freut mich! Sehr gerne!😊
Du kannst es aber auch überall sonst zum Schärfen benutzen.😉
Ich hab schon so viel von dir nachgekocht und alles hat unglaublich geschmeckt. Wirklich vielen lieben Dank! :) Du bist mein liebster Koch-Kanal. ❤️
Ach schön, das freut mich wirklich sehr!😊❤️ Gern geschehen, nichts zu danken!😊✌🏼
Ich habe mir mehrere Rezepte für Chiliöl angesehen und wie meistens hat deines gewonnen, im speziellen Fall wegen der Gewürzvielfalt. Zur Zeit simmert es gerade vor sich hin und das ganze Haus duftet. Ein wenig hab ich gekostet. Das Öl schmeckt auch ohne Chili köstlich, falls jemand kein scharfes Essen mag. Vieleicht zweige ich sogar ein wenig ab.
Das freut mich!😊
Ja, die Aromen, der Duft ist wunderbar!❤️ Das Öl ist wirklich (ohne mich selbst loben zu wollen) einfach klasse.😉
Perfekte Sauce
Was für eine schöne Frau und diese Stimme😊
Tolle Rezepte, habe schon viele nachgekocht, waren alle top!
Vielen Dank!❤️ Das freut mich!😊
Danke ❤️❤️❤️ ich liebe deine Rezepte habe viele nahgemacht
Super! Das freut mich auch sehr!😊👍🏼
Super Rezept! Und immer wieder toll, dass du dir Zeit nimmst sovielen wie möglich zu antworten! Hoffentlich tust du es auch noch, wenn du sicherlich irgendwann über ne Millionen Abonnenten hast😉
Vielen Dank!😊
Ich gebe mir Mühe und möchte weiterhin Zeit für meine Abonnenten nehmen.😉✌🏼
Du bist super👍
Liebe Yamyam,
Fertig. Es duftet so wunderbar und ist wirklich schnell zubereitet. Ich habe es mit mildem Gochugaru zubereitet, könnte mehr Schärfe vertragen. Habe noch chin. Chili da, an dem kann man nicht riechen, ohne zu niesen. Den werde ich das nächste Mal halbe/halbe hinzufügen.
Aber Duft, Geschmack und Farbe, wunderbar. Es hat einen ganz feinen Nachgeschmack der Röstaromen im Mund.
Werde mir auf dieser Basis ein Öl mit indischen Gewürzen und eins mit orientalischen und persischen Gewürzen herstellen. Ich danke dir sehr für das Rezept.
Ich hatte das Öl über ein Sieb zum Chili gegeben. Als ich die Gewürze im Sieb sah, kam mir eine Idee. Ich gab sie in meinen sehr starken Mixer. Das lasse ich jetzt trocknen und dann mische ich es mit Meersalz nochmals im Mixer. Habe dann ein wunderbar aromatisches Salz.
Liebe Grüße, Karin
Gerne! Das ist eine sehr gute Idee!😀👍🏼
Hallo YamYam, hmmmmmm, da kriegt man beim Zuschauen Appetit! Vielen Dank und bleib schön gesund, liebe Grüße von Hannes ♥️
Hehe, das freut mich!😊
Gern geschehen!❤️
Du zeigst wirklisch schöne und gut erklärte Videos. Klasse!
Vielen Dank!😊
Das Öl kommt super an bei uns zu Hause muss es jetzt wohl in größeren Mengen kochen die Verwandtschaft möchte auch ein Glas... Danke dir für das Rezept 😊
Ach wie schön, das freut mich!😊
Sehr gerne!
Sooooo lecker. Eine echte Geheimwaffe um auch sowas wie Instant-Nudelsuppen genießbar zu machen oder Kühlschrank-Reste unter einen Hut zu bekommen. Als Marinade für Fleisch & Fisch haben wir es auch schon mal genutzt. Ein Allrounder in der Küche, besonders wenn es mal flott gehen muss.
Da ich fettiges nach einer Operation nicht gut vertragen kann, habe ich die Menge der trockenen Zutaten x8 genommen. Somit reicht mir oft schon 1 TL.
Verwende dieses Würzöl seit nem Jahr 👍🏼
Danke, freut mich sehr das zu hören!😀❤️ Ah cool, sehr gut!👍🏼
Ich verstehe jedes mal am Anfang "Ninja meine lieben" und ich mag das ^^ tolles Video! Mach weiter so
😄 Da sage ich eigentlich: „Yam Yam, meine lieben!“ soll eine Anspielung auf meinen Kanalname sein.😉
Danke!
@@yamyamfoods 😂 ninja passt bei den Messern auch gut
@Mama zockt 😄
Yeahhhhhhhhhhhh das ist etwas was ich sofort machen werde, und dazu nacher noch eine öhmmmmmmm nee 2 Schalen Reis. Was habe ich einen Hunger bekommen. Vielen Dank, Schöne Köchin.
Cool, das freut mich!😊 gern geschehen!✌🏼
Ich liebe chilli, jaaaaaaa😍😍😍😍😍danke
Gerne. Freut mich!😊👍🏼
Ich auch 😋
Ich muss sagen ich habe es schon nachgekocht und es ist der absolute Hammer. Tolle Geschmacksexplosion mit den einzelnen Aromen. Es ist so gut dass ich darauf nicht mehr verzichten möchte. Deswegen werde ich mir die Tage gleich nochmal nen Liter machen 😁
Danke danke danke für dieses tolle Rezept👍👍👍
Super! Das freut mich!😊👍🏼
Gern geschehen!!❤️
Das Öl ist richtig lecker, vielen Dank für das Rezept!
Habe es aus getrockneten Chilis aus dem eigenen Garten gemacht. Übermorgen werden die Dan Dan Nudeln nachgekocht. Der Asia Markt hatte alles an Zutaten.
Aber gerne doch! Freut mich, dass es dir schmeckt.😊
Super, dann viel Spaß beim nachkochen und lass es dir schmecken!👍🏼
Ich mag dein Kanal. Viele leckere Gerichte (die ich mit meiner Tochter nachkoche), die ein wenig das Fernweh mildern.
Vielen Dank! Das freut mich!😊❤️
Wir lieben scharfes Essen! Danke dir für das Teilen des Szechuan Chili Öls!
Haben heute erst deinen Kanal entdeckt - tolle angenehme Stimme :)
Das freut mich!👍🏼 Sehr gerne.
Vielen Dank!😊❤️
Die Hintergrundmusik bei deinem Intro ist mir diesmal aufgefallen :) Es klingt sehr schön 😊
Super tolles Video👍
Danke sehr! 😊❤️ Die Musik ist aus der CZcams Sound Bibliothek.
Ich liebe Szechuan Sauce. Die beste Sauce.
Aufjedenfall! Alles was aus Szechuan kommt ist lecker!😄👍🏼
Klingt wieder phantastisch. Habe schon etliche Rezepte von dir nachgekocht und alle waren fabelhaft. Mach weiter so!
Ach das freut mich!😊👍🏼 vielen Dank!
Hmmmm, ist das toll. So ein Öl kann man immer gut gebrauchen. VG Silke
Aufjedenfall!😊
Wie schön! Danke daß du auf meine Anfrage mit einem Video reagiert hast. Super. :-)
Gern geschehen!😊✌🏼
Es macht einiges her und findet sicher unzählige Einsatzgebiete 😁 wird nachgebrutzelt. Viele liebe Grüße an dich, meine Liebe 👋
Aufjedenfall!😊 Danke, Grüße zurück.
Habe eben deinen Beitrag bei Instagram gesehen und musste Instagram erstmal abbrechen um dein neues Video zu sehen. So jetzt erstmal sehen wie das Öl zubereitet wird 😄👏
😄👍🏼❤️
ganz toll ! hab fasziniert zugeschaut ! danke !
Vielen Dank! Das freut mich.😊❤️
A great oil. I extra bought szechuan pepper and mild chili flakes (3000 scoville). Smells heavenly. Greetings from Germany. 😊
Danke! 😀👍🏼
Wow ich bin begeistert 😄👏👏👏 Danke für das tolle Rezept 🌼
Sehr gerne! Freut mich!😊❤️
Jessas !!! Das Rezept ist ja waffenscheinpflichtig ! :-)
😄😄👍🏼 Danke!❤️
Danke
Das ist der Hammer.
L.g. aus Wien.
Vielen Dank!😊❤️
Das sieht sehr lecker aus.
Ich habe meine Chilis bisher in Essig eingelegt und püriert. Das bringt eine gewisse Säure noch ins Essen ^^
Danke!😊 Auch interessant!👍🏼
wooooow das schaut aber lecker aus
Vielen Dank!😊
du machst einen einfach happy mit deinen videos! danke dir dafür!
Aber gerne doch! Das freut mich.😊❤️
Ich liebe die sezuan souce!!!!!
😊👍🏼
So toll das du wieder da bist ❤️🥳
Ja!😊❤️✌🏼
Ich liebe Chili-Öl, ich verwende das für fast alles! Ich hab zwar schon ein Rezept, aber deins ist ganz anders, das werd ich das nächste mal auf jeden Fall ausprobieren :)
Ach super, das freut mich!😊👍🏼
Ui da muss ich aber noch ne Menge kaufen. Aber die sauce ist der Hammer. 👍👍👍
Vielen Dank!😊❤️ Irgendwann bringe ich auch noch meine eigene Gewürzbox raus, dann hast du alles beisammen.😉
Liebe Xian Danke für das Chili Öl kann man bestimmt auch benutzten um ein Steak bzw Filet zu marinieren und dann Braten Ich wünsche dir und deiner Familie ALLES GUTE :)
Gern geschehen! Ja aufjedenfall! Das kannst du sehr gerne machen!😊👍🏼
Danke !!!!!💪💯🤩
Sehr gerne!😊
wahnsinn, das mache ich sofort! Vielen Dank.... schöne Grüße aus dem Vogtland
Das freut mich. Sehr gerne!😊
Deine Videos haben mir so geholfen
Das ist schön. Das freut mich!😊❤️
Hi,habe das Chili Oel ausprobiert einsame Spitze bleib gesund und Grüße aus Celle
Ach super, das freut mich!😊👍🏼
Werde ich bald Nachrichten. Ich liebe es scharf. ☝️😏
Super!😊👍🏼
Habe ich schon hergestellt und steht bei mir im Schrank. Gemacht nach Ning kocht, aber dein Rezept ist ganz anders. Werde das mal machen. 😊 👍 👍
Ah schön! Dann hoffe ich, dass meins dir mindestens genauso gut schmeckt.😉✌🏼
Cool..danke für das Rezept.
Muss ich mal ausprobieren.
Ich liebe scharfes essen.
Viele Grüße;)
Sehr gerne!😊 Mach das!
Hi Xian, DANKE für dieses Video ! Habe das Rezept heute nachmittag ausprobiert. Ich liebe solche Rezepte! Da komme ich mir immer vor wie ein Alchimist ("Walle, Walle, manche Strecke..." ;-) und die Küche riecht, als hätten sich alle Schatzkammern des Orients geöffnet. Das Öl funktioniert prima als Dip und die Schärfe ist, wie sie sein soll: Man bekommt kalten Schweiß auf der Stirn. Sprich: Es ist perfekt ! ;-) LG aus CCAA
😄👍🏼 das freut mich! Nichts zu danken!😊✌🏼
@@yamyamfoods Übrigens: Ich habe das Öl in Gläsern à 200 ml eingekocht. Dann sollte es sich auch ohne Kühlung ewig halten.
Wobei ich mir gar nicht vorstellen kann, dass es Mikroorganismen gibt, die so lebensmüde sind, sich darin anzusiedeln. ;-)
😄😄 das kann ich mir auch nicht vorstellen!😆👍🏼
Das habe ich auch schon gemacht .Ist super lecker 😋
Ah cool. Ja ist es!😊👍🏼
Sieht lecker aus. Mein selbstgemachtes Chili Öl mit eigenen frischen Chili war zu scharf. Da wird mir heute noch heiß wenn ich dran denke.
Danke!😊 Dann probier mal meine version aus, ich find die nicht so scharf. Ist aber natürlich Geschmacksache.😄
sehr schön gemacht einfach toll danke für die arbeit
Vielen Dank! Gerne!😊✌🏼
Gleich mal ein Abo hier gelassen! Freue mich mehr zu sehen!
Danke!😊
Echt sehr hilfreich.. vielen Dank 🤟😎
Gerne. Das freut mich!😊
Sehr inspirierend, vielen Dank!
Gern geschehen!😊
Das ist echt ein tolles Rezept, vielen Dank! 😊
Danke! Gern geschehen!😊❤️
Wieder mal der hammer. Wird gleich nachgemacht 😍
Cool!👍🏼 Danke sehr!😊
Ich bestelle mir jetzt einige Gewürze mit dem *. Ich bin schon sehr gespannt, wie das schmeckt.
Ah cool!👍🏼 Ja, musst du mal berichten, wie s dir schmeckt!😀
Wird natürlich nachgemacht. 👍🏻
Freut mich!😊👍🏼
Ich schaue auch lieber hier, Instagram muss nicht sein, aber das sieht man ja an den Kommentaren, die sich freuen, dich wieder hier zu sehen :)
Ja, CZcams ist und bleibt auch mein Hauptkanal! Instagram dient nur als Unterstützung und vllt bessere und schnellere Kommunikation.😊
Danke für‘s Teilen👍🏻🙃
Gern geschehen!😊✌🏼
Geil, sowas hab ich schon lange gesucht
Freut mich!😊
Sehr sehr lecker - heute nachgeckocht
Danke! Das freut mich!😊
Super videos ❤️ Ich werde es sofort nach kochen. Lieb dein Kanal
Vielen Dank! Das freut mich!😊
Echt eine süße und hübsche Chinesin:)
Vielen Dank!😊❤️
Mmmmmmhhh 😍 lässt sich auch gut verschenken
Aufjedenfall!😊
Super👍❤🌹🌹🌹
Danke!😊✌🏼
Grossartig!
Vielen Dank!😊
vielen Dank für das tolle Rezept. Habe es ohne Kardamon gemacht. Ist echt mega lecker 😍
Sehr gerne. Das freut mich!😊👍🏼
Sehr lecker..... muss ich mal ausprobieren👍
Danke! Mach das!😊
Das ist echt toll, danke fürs teilen, like und Abo lasse bei dir liegen, bis bald 👋🏼
Danke sehr!😊
Super Idee 💡 das probiere ich !
Danke! Das freut mich!😊👍🏼
Sehr schön ,jetzt weis ixh wie das Scharfmacher Öl gemacht wird,brauch ja nicht viel und schon Spuck ich feuer :-)
😄👍🏼
❤lichen Dank... P&B
Sehr gerne!☺️
Was sieht super lecker aus.
Vielen Dank!😊
Scharf!!!👍👍💪😉
😄 danke!
❤️🖤❤️ sieht mega gut aus 👌🏼
Vielen Dank!😊❤️
Mir ist zwar Bewusst das mir die Schnute brennen wird aber das nehme ich in Kauf. Hoffentlich brauche ich keinen Notarzt 🥵. Danke für deine Inspiration. MfG Holger
Das geht eigentlich, man verwendet ja immer nur bisschen von dem Öl.😉 Gern geschehen!😊✌🏼
@@yamyamfoods OK so machen wir das 👍. MfG Holger
Sehr schön! :)
Danke!😊
Tolle Videos... Danke!
Sehr gerne!😊
Viele Gewürze bekommt man auch gut und Preiswert in Indisch /Parkistanischem Supermarkt
Ja!👍🏼
Cool. Siam Kardamon muss ich morgen gleich mal besorgen. Sonst ist eh alles da. Das muss ich diese Woche noch machen. Schmeckt garantiert gigantisch. Bin mir nur noch nicht sicher, welche Chilis ich nehmen soll, daß es nicht zu heftig wird. Wir haben ja alles mögliche getrocknet hier. Ich glaub, daß ich den Liter Rapsöl auf 4 Flaschen aufteile mit verschiedenen Stärken. Dann werde ich es ja sehen. Klasse Video
Super! Ja, es ist sehr aromatisch und sehr lecker!😋👍🏼
Das ist eine super Idee mit den verschiedenen Stärken! Dann viel Spaß beim ausprobieren!😊
@@yamyamfoods vorhin das Öl gemacht. Jetzt ist es kalt und habe schon probiert. Das schmeckt ja jetzt schon fantastisch. Das Rezept kommt jetzt gleich in unser Familien-Kochbuch rein. Ds stehen nur die aller besten Rezepte drin. Vielen Dank für deine Bemühungen und die tollen Videos. Wir dürften nicht deine Nachbarn sein, denn wir wären jeden Tag in deiner Küche.
Toll!😊👍🏼
😄 ja, da wärt ihr nicht die einzigen, daher halte ich mein Wohnort vorerst geheim.😆😉✌🏼
@@yamyamfoods 👍💪😅
Mmm lecker könnte drinnen Baden. Kanst mal ein Video machen über Süssen Reis oder Reis mit Eis?
😄 Freut mich!👍🏼
Werde ich auf die Liste setzen.😊 Es gibt ein Rezept vom gebackenen Eis auf meinem Kanal, vllt ist das was für dich.😉
Sehr lecker. Du sagst es hält bei richtiger Lagerung mehrere Monate. Woran erkennt man, dass es nicht mehr gut wäre nach mehreren Monaten?
Danke! Wenn sich Schimmel gebildet hat oder das Öl ranzig schmeckt. ;)
Yam Yam klasse Rezept. Ich liebe es scharf. Auf Instagram hast du einen neuen Follower. 😉👍🏼👍🏼
Ach cool! Vielen Dank!😊❤️
Da gab es doch mal die Geile Szechuan Soße beim McDonalds, ich nehm dein Rezept als Grundbasis. Danke für das Rezept.
Was echt? Wusste ich gar nicht.😄 gerne!
Whoooohoooo 🥳🤤 danke ;)
Gern geschehen!😊
Sehr schönes Video, da mußte ich ein Abo gleich da lassen. Ich mag es zwar überhaupt nicht scharf, aber das sieht so lecker aus, daß ich das unbedingt nachmachen muß. Bitte weiter so.😉
Vielen Dank!😊 Mach das! Wenn du das Öl sparsam einsetzst, wird es dann auch nicht zu scharf.😉
@@yamyamfoods Ich hab mir bis jetzt einige Deiner Videos angeschaut. In einem war die Musik zu laut oder Du einfach zu leise und damit sehr schwer zu verstehen für mich. Vielleicht kannst Du das ein wenig ändern und die Musik einfach Deiner Stimme unterordnen. Das wäre echt super. Und bitte, mach weiter so!😉
Das müsste ein älteres Video gewesen sein. In den neueren Videos achte ich schon drauf.😉
Da ist ein Aroma entstanden absoluter Wahnsinn, und der Duft nach dem frischen Gemüse 😋
Meins war nach ner halben Stunde schon durch wahrscheinlich war mein Öl zu heiß
Hat köstlich geschmeckt obwohl mir 6 Gewürze gefehlt haben, ich lasse es noch bis morgen stehen
Ich brauch wohl Instagram 😂
Ja, das Öl ist wirklich toll! Ich teile alle meine geheime Rezepte mit euch.😉
Ja mach das, ich habe vor, bei Instagram groß durchzustarten.😆
Das Öl macht total süchtig 😺
Mit den Rezepten könntest du leicht Geld verlangen absolut göttlich.
Der beste Channel den ich je abonniert habe 👍
Du kommst auch hier noch safe groß raus, ich gönn dir die Millionen Abonnenten, du schaffst das 😸
Ich frag mich nur muss das Öl überhaupt in den Kühlschrank
Vielen Dank! Ich geb mir Mühe.😊
Nein, muss nicht in den Kühlschrank. Dunkel und kühl im Schrank lagern reicht.😉
@@yamyamfoods Dranbleiben 🤗
Aber die chili soße in den chinesischen Restaurants was auf den Tischen steht hat nix mit dem Öl hier zu tun oder.
Es ist meistens Lao Gan Ma, und Lao Gan Ma wird auch so ähnlich hergestellt.
Klassiker 😁😁
Ja!😊❤️
Sie hat zwar keine genauen grad Zahlen genannt, aber jeder, der ein fleischthermometer hat, sollte probieren beim infusieren mit den Gewürzen das Öl zwischen 107 und 121 Grad Celsius zu halten und beim übergießen des Öls auf die chiliflocken, das Öl bei ungefähr 140 bis 150 Grad celsius zu haben. Bin mir nichtmehr sicher bei den genauen Zahlen, aber ich hoffe das richt als grober Richtwert für alle, welcher es etwas genauer haben wollen
Super!👍🏼 Danke für die Zusatzinfos, hilft den anderen bestimmt.😊
Prima - wieder ein klasse Video! Vielen Dank - gleich bei Instagram aboniert :-)
Dankeschön!😊❤️
Danke ❤
Sehr gerne!😊✌🏼
Danke 😍🙏🏼🌺
Gerne!😊✌🏼
Das Video war sehr Interesannt! 👍
Ich schaue hin und wieder gerne in den Kanal mittlerweile habe ich es Geschafft Gebratenen Reis zu machen (Ohne das alles an der Pfanne klebt bzw. festbrennt(hat wohl an der Pfanne gelegen die nicht Teflon beschichtet ist)) und mir gelang es sogar Knusprig Gebratene Ente zu machen!
Für diese super Anleitungen ein recht Herzliches Dankeschön!
Als ich dieses Video heute sah (an der Stelle wo es heißt "Mann könne jede sorte Chilli verwenden" musste ich lachen! Mein Bruder würde mich erschlagen wenn ich dieses Öl mit Madagaskar Chillies( ich weiß zwar nicht ob die Sorte wirklich so heißt es sind ganz kleine Chillieschoten wenn man davon nur zweu Stück mit ins Essen gibt ist es schon Mega Scharf) machen und vorsetzen würde!
😂 Nun gut! Ich nutze kein Istagram hätte aber mal eine Persönliche frage! 🤔 Als Kavalier weis ich das man Frauen nicht nach dem Alter fragt! Aaaber wenn es um Die Chinesischen Tierkreiszeichen geht welches wäre Deins? Schlange? Hmmm...? Danke für die Antwort im Vorraus...! P.S.:"Ich hoffe jemand schenkt dir nächstes Jahr einen Tiger!" ✌😘
Ah super, freut mich echt, das zu hören!😊👍🏼 Gern geschehen!✌🏼
😄 Tja, für diejenigen, die scharfes Essen mögen, kann es nie scharf genug sein.😉
Ich bin ein häschen. Aber behalte es bitte für dich.😉
@@yamyamfoods Cam Sam Hamidala!
✌Je Jour! 😁 Ich werde schweigen und genießen!
🐅 Tiger!
Over and Out!
😉👍🏼