Cannelés bordelais Recipe | カヌレの作り方 | Emojoie Cuisine
Vložit
- čas přidán 24. 07. 2024
- ▼Ingredients
About 12 Cannelés(5.5cm)
500ml milk
1 vanilla beans
25g butter
250g sugar
125g all-purpose flour
1 egg
2 egg yolks
50ml rum
Thank you for your cooperation in translation.
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Emojoie Cuisine Recipe Book(In Japanese)
amzn.to/2QlThzJ - Jak na to + styl
![[Canelé] How to make delicious canelé without beeswax and with Teflon mold](http://i.ytimg.com/vi/cz-mvAeS_9U/mqdefault.jpg)
カヌレ作ろうと思ってレシピ検索してたらここに着地……この方のレシピなら美味しく作れる、間違いねぇ！！と、作ったところ食べた人全員から「市販品？？」のお言葉を頂きました、ありがとう……
こんな静かにお菓子作れるってすごいな。
私だったらがっしゃんがっしゃんだわww
JUMP ありけと
わかります！
『次なんだっけ、これか！ｶﾞｼｬﾝ
あ、これもう使わねぇわ(^-^)⊃⌒Οｶﾞｼｬｺｫｵｵﾝ!!ヤベェ、やっぱ使うわﾄﾞｽﾄﾞｽﾊﾟﾘｰﾝ』
って感じで、
作り終わった頃には床に水と粉類が凄い飛び散ってて片付けの方が作るより大変ですw(酷い)
氷雨 それなww
まだ使うのに水につけちゃった時の絶望感ww
氷雨
後でお母さんに怒られないように気をつけてwww
氷雨 すごいわかります。w
片付け面倒で作るの諦めちゃうw
まな _なま 雑音がないってこんなにも素晴らしいとはな…
牛乳500ml
バニラビーンズ1本
バター25ｇ
砂糖250ｇ
中力粉125ｇ
全卵1個 卵黄2個
ラム酒50ml
バニラエクストラクト1tsp
食べ物食べてるASMRより作ってるASMRの方がよっぽど耳に優しくて大好き
袋破ったり開いたり切ったりする音がほんと好き😍
ガサガサいう音最高💓💓
清掃員抹茶
私バターの音が好き
な な
牛乳そそぐ音も最高です😍
清掃員抹茶 卵わる音もいいですよね💕
わかります！！
清掃員抹茶 本当いい音(*´∀`)♪
丁寧にお菓子作りながら音もしっかり出せてるの凄い、
6:23バニラビーンズのさや「しゅたっ」
鈴木さん wwwww
お ま た せ
حتة ينطي طعم
体調悪い時に音だけ聞くとめっちゃ癒されて良くなる気がする🤤
外国の食材ってなんでこんなに美味しそうに見えるんだろ、英語かっこいい、、
株式会社 外国人からしたら日本語の方がかっこいいんだろうね…
株式会社 となりの芝生は青く見えるからね。しょうもない
株式会社 フランス語では？
瀬も も 日本語がカッコいい………？？？
くるくるパンダ どちらかというと漢字とかがカッコイイんでしょうね
毎回思うんですけど…凄い静かな場所で撮影してますね！
ざぶとんむすめ 騒音消すやつとマイク使ってると思います☺︎
@quutoro 8ヶ月前のコメントに申し訳ないのですがえもさんはパリの中心から少し離れた所にお住まいだったかと…
自分ではこんな難しいことはできないから見ていて楽しい！
どこかの駅で偶然売ってた洋菓子屋さんのカヌレがおいしくておいしくて。
また食べたいなーとおもってたときこの動画を見つけられてとても幸せです！
これからもがんばってください！
なんて清潔感のあるお菓子作りなんだろう……
あの液状の生地からこんなカリッカリのお菓子に仕上がるなんて…。すごい…。
カヌレって食べたことないんですけどこんなパリパリしてるんですね笑
ムサシ豆 s
私が食べたときは
なんていうか
もちもちしてて
しっとりしてました！
作り方によって違うみたいですね
パリパリのも食べてみたい ..
木苺留季
そうなんですか！出来立てだからというのもあるんですかね...？
自分はまずカヌレを食べてみたいです笑
ムサシ豆 s
不思議 と言ったら
わかりやすいですかねー？
あ！それは考えてなかった！
出来たて絶対美味しいですよね ..
確かバニラの味？香り？がして
すごく美味しかったですよ！
木苺留季
なるほど！！
わー、なんだかますます食べたくなってきました笑
表面がパリパリしてて中がめっちゃしっとりしてます笑
表面が焦げたキャラメルみたいな味でした
手とか爪の清潔感がえげつない(褒め言葉)
私この動画何回見てるんだろう…って思っちゃうくらい定期的に見に来ちゃう。。お菓子作ってる工程と音が最高すぎるんだ…。
この人ニコニコとyoutubeで雰囲気分けててすごいなと思う！
どちらのバージョンも好きです😳💕
こまけぇことは気にすんなｗでしたっけ。
キュンときました。笑
+thanksx10
仕掛人の影響のやつw
博麗霊夢
いつもの…
これお前らのぶんなも好きです！
ﾔｧｹﾀﾗｱﾗﾈﾂｦﾄﾘﾏｧ
料理音ASMRは、えもじょわさんが一番。
るみくるらる
料理の部は俺も一票あげれる。
食事音はそんあ
トータルはぽも
意外性はジャッキン
るみくるらる チョコレートハウスさんも！
は〇〇ぎさんも音優しくていいですよね！(((
もふ もふ 全部知ってたとかまさかお前…
俺か？
全員普段から聞いてる人だわw
後基本そんあじゃなくてソナちゃんやで……
俺ってさ・・・こういうお菓子作りしてると作り途中の液やら中途半端な状態の物を食べたがってしまう・・・
ねるねるねるね作る時とか粉なめるでしょ？(((
焦げ焦げな黒い黒豆 それはやべぇ
耳の生えた天使 めっちゃわかるわ、ホットケーキとか舐めちゃう
分かる。ホットケーキミックスの液めっちゃ食って毎回腹壊す
@@user-jm5tg5yd1y それめっちゃ分かる
カヌレってめっちゃ美味しいし
食感たまらない
食べたくなってしまった
めっちゃえもじょわさんの動画好きです
映像の最後にThank you for watchingと出ますけど、こちらの方がこんないいもの見せてもらってありがとうございます…と思いながら見てました…TT は〜♡焼きたてカヌレのあのカリッという音…TT
食べたいー！！！
今回のカヌレに使ったバターってバターの中でもお高いバターなんだよな…
えもじょわさん凄いわ…
初コメントです
娘の20歳の誕生日に大好きなカヌレを手作りしたくてこのレシピを参考にしました
前日から仕込み、当日失敗したらと怖かったですが大成功でした◎
大切な記念日初めて作ったのに大成功で、娘からも今までで一番美味しいと言われたので本当に嬉しかったです
ありがとうございます♪
食材も画質も音も全てがいいって
もう最高ですね…
なんかすごくこの雰囲気好き
こういう意識高い系動画って、材料とか英語表記で書いてる人いるけどこの人は日本語もあるからわかりやすいね
すりりんご
意識高い系動画www
1日前で草w
鮭わかめ 草に草を生やすな(戒め)
何処が高いの？
@@dehi5816
どっか
信じられないくらい手が綺麗。音もめっちゃ心地いい。なにこれ最高？
小さい頃お腹空きすぎて冷蔵庫開けたらバニラエッセンスあって、初めて手に取って匂い嗅いだ時思いっきりバニラやったから舐めたら辛すぎて死んだ
調味料で想像を超えたの初めてやってびっくりしたわ
ウチも子供の頃に生クリームホイップしてるときに｢バニラエッセンスてこんなに甘い匂いがするんだからきっとすごく甘いはず✨｣
と親の目を盗んでチョイと舐めたら辛いのなんのwww
へー、バニラエッセンスって辛いんや
うちもそんな経験あったで……
バニラの甘い匂いめっちゃ好きで、きっと舐めても甘いのだろうなと思って舐めてみたんですよ
ワイ「ねね！これ舐めてもいい？」
マミィ「いいよ( ＾∀＾)ﾆｺｫ...」
あれほど辛いとは思いもしませんでしたねw
ふゅーちゃー
マミィの悪い顔にツボったwww
私はバニラエッセンス鼻につけてました
だめだ...この動画を見てからずっとカヌレの事が気になりすぎてポケモンのミミッキュの名前カヌレにしちまったよ...
これからも動画作り頑張ってください！
しんぶんし 笑っちまったじゃねぇか
しんぶんし
カヌレ(ミミッキュ)が食われる…( ﾟдﾟ)？！
しんぶんし
可愛いなおいw
しんぶんし かわいいw
か、かわいい…
カヌレ を かわいがってあげてね！▼
やっぱりASMRVer.は夜見ると眠くなる笑
まめた 朝見ても眠くなるw
のろん 完全にずるい動画ですな。
一辺の隙もねぇ…
たかうの p
音フェチ動画出してるチャンネルの中で一番好き、音フェチ動画を聴きながらお菓子作りの工程まで見れるって最高すぎる
バターがー！！！！エシレ！！！！バニラビーンズもたっぷり！！！美味しそうですね😂😂😂
袋が上手く切れないところが好きだなー
その部分ことごとく失敗してて笑っちゃいましたｗ
バニラビーンズこそぎ取る音たまらんす。
それだけで１時間欲しい。
液を濾すのもよかったあ！！
画的にも音的にも(๑´ㅂ`๑)
触った時の音もたまらんが、噛む時のカリッザクッてのはもう感動すらおぼえた。
ご馳走様です。
g g&b それな！
g g&b
音フェチにはたまらん……!!!!
g g&b 0:49~
バニラビーンズの見た目がイメージと違った笑笑
こと こと
え、ビーンズじゃない...( ・∇・)ってなるww
何回見ても飽きない
それがえもじょあ
なんかもう耳も目も幸せで、色々満たされる究極の音フェチ動画だと思う！何回も開いちゃう！
最後カヌレがカリカリなのがたまらん
バターの銀紙をバターから剥がす音がすごい好き
カヌレって見た目的にチョコを固めたお菓子だと思っていた…
やきうのおにいちゃん わかる←
先輩野獣 それ普通のチョコやん( ˙˘˙ )
ゼリーかとおもった
レイ
ナイスʬʬ
織田信長 チョコ味のゼリーかと思っとったわw
10:25 この音死ぬほど好きなんよ、、、
叫んだわ
音フェチ用に音を出すのもいいけどこうやって自然な感じの音が1番個人的には好き！これだったら料理の参考にもなるしっ！
たまごを割る音がめっちゃすき😍
外国の卵は黄身が濃厚だな
って思ってたら卵黄2だった。
((´^ω^))ｩ,､ｩ,､
それ思ったｗ
ポンコツ狸 (´^ω^｀)ﾌﾞﾌｫwww
ポンコツ狸 かわいい
As a bordelais, I'm impressed with the quality of the result.
They sound very crispy. As well i wish I could have seen the inside.
Congrats !
北海道で有名なROYCEというお店に、カヌレが売っていて訪れる度、毎回買います。
とんでもなく美味しいです。
バニラビーンズの匂いがたまらないです。
外はカリカリですが、中は少しモチモチしていて、個人的にはプリンを固めた味のような気がします。
食べたことない人はぜひ1度食べてみるのをお勧めします( ˘ᵕ˘ )
NANA S ありがとう！おいくらですかね？(´-ω-｀)
@@user-jq8uz6by5e
1年前のコメントに失礼します
新千歳空港では1つ100円程度で売っていますよ！
ROYCEの生チョコもすっごくおいしくて好きです！今月末に北海道行くので買ってみます( ´⚰︎` )
んがぁー！美味しすぎた、、ありがとうございます、、もうすごい前のコメントだけど、笑
道民なのに知らなかった！！
今度買ってみようっと〜♪♪
カヌレってハニワさんの曲でずっとどんなお菓子なんだろうって思ってたヤツうううう
Jack わたしもです！！
切れ目断面図が知りたい
そして、ざっくりでいいからどんな味かも知りたい
いむむちゃん さん
カヌレ召し上がった事ないんですね😔
断面は調べれば出てきますけど、普通のスポンジみたいな感じです。
味はなんとなくわかると思うのですが牛乳、バター、小麦粉、グラニュー糖が入っているので普通のケーキのような感じです。
それにラム酒が入っているのでお酒が苦手な方はあまり好まれないかと思います。
この動画でカリッとしているように見えますがお店によっていろんな味があるので食べくらべてみてください！
私は未成年ですしお酒もあまり好きじゃありませんが好きですよ♪
ぜひ召し上がってみてください！
いむむちゃん うまい。🐴
カヌレ美味しいですよ～！！お店によって違いは出てくると思いますが、私が食べたものは生地がふわふわではなく噛んだ時むっちり弾力のある感じでした。ですがべとべとしたり歯にくっついたりする事無く食べやすい！あの味を思い出すだけでよだれが…
お菓子好きで音フェチな私には神的な動画だ
かいじゅう おぉ同士よ
バニラビーンズがでてきたところで挫折した
バニラビーンズはAmazonで今2本600円の物が出てますよ！！
響奏 値段の問題じゃねぇんだ...
違うんですか？((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
バニラエッセンスはスーパーにも売ってることが多いので私はバニラビーンズ使うレシピはバニラエッセンスで代用してます！
バニラビーンズスーパーに売ってるよ
なんかシナモンとか置いてある調味料のとこ
当たり前なんだけどさ、
バターのこの四角い感じ大好き笑笑
誰かわかる人
わかるwwあの惜しみ無い詰まってる感に充足感を得られる(^q^)
バターの四角いピチッとしたパッケージ好きやわ、机に置いて眺めてたい時には触りたい
しゅわぽくりほりほ 分かる
けど丸いバターがあってもそれはそれで好きかもしれない
分かる。
そしてりほりほだ!
これ見て初めてカヌレ食べてみたら美味しかった🤗
他の動画だったら粉とかこぼしてたりしてたら 雑だなぁ とか思うけど、えもじょわさんのだとオシャレにみえるのはなぜ？
ゆい 分かります！！
えもじょわマジック
開封する音から混ぜる音、全ての音が凄く心地いいです
1:48からのバターの包み紙を剥がす音が好きです
サクサク音が…サクサク音が…！！(歓喜)
概要欄のリンクからカヌレ型の値段チェックしたら
参考価格約2500円(1個)でした。
普通に12コくらい揃えようとしたら
型だけですごいお金かかりますね…
きちんとした銅製のカヌレ型は高いですよね。フランスでも一流メーカーの物は同じくらいの値段です。安いものだと４個で３０€ほどで買えます。もっと安いのを探すとシリコン製カヌレ６個２０€とかアルミだと１個５€ほどで買えますが、それでも家で一回作ってみたいから買おうと気軽に買えないですよね。
EMOJOIE CUISINE
返信ありがとうございます！
１つ数千円の物には手が出ませんが
数百円の物なら何個か買って作ってみたいです´ `*
えもじょわさんの作るものに比べたら
見るに堪えないほどの出来栄えになると思いますが、練習して少しでも美味しいものを作りたいと思います。
細かいことまで教えていただき、とても参考になりました。
忙しい中、本当に返信ありがとうございました。
次の動画も楽しみにしてます！
クソ雑魚ワイ、€を円に変換できない
ゐもたれ そもそも記号の意味が分からんワイ、終了のお知らせ
@@Sabalium ￠は（ちょっとちがいますけど）○○セント、円表示みたいなものですよ！
カヌレ
見た目は、地味なんだけど
想像を超えてくる味なんですよね。
美味しい。。
カリッもちっ。。
こういう動画みるとすぐ食べたい欲に襲われて作ってみよっかなって気になるけど色々とすごすぎて真似できない（語彙力）
カヌレっておしゃんてぃーな人が食べてるイメージ
小道
おしゃんてぃー…
私食べたことあるけど私全然おしゃんてぃーじゃない(´･ω･`)
おしゃんてぃー…
小道 私みたいなやつでも食べれるけど私には早すぎたよ。やっぱ おしゃんてぃーな人向けだ
小道
食べたことあるけど、牛乳飲みながらガツガツ食ったから品もクソもなかったですお
小道 おフランスの方が食べるイメージがある( ´･ω･`)
カヌレと聞くと四月は君の嘘を思い出しますな〜
T K. ですな～😌
懐かしいね～
思い出したら泣きそうに…
T K. うぅ(;ω;)切ない…
俺は信長のシェフを思い出す。
Je respecte cette personne pour arriver à cuisiner aussi calmement !
カヌレ大好きだし
音や映像もこの人の動画の中で一番好き
音も好きだけど使ってる道具もまた魅力的
バニラビーンズごしごししてるところめっちゃ好きな音！笑
何回も見ちゃう
バニラビーンズ削ぎ取る音だけ永遠にリピートしてられる
when I want to get relaxed, I just randomly watch any videos of yours and become peaceful.
Me too😅
バニラビーンズってこんななんだ！！
スーパーで見たけど一本500円くらいしたと思う
うちのお父さんがよく仕事でよくバニラビーンズ使ってるからそんなに珍しいものなんだと知らんかったわ
@@user-zi6mw8dh6p お菓子作り系の仕事ですかね？？
おぶさってぃ パン屋さんですよ
これがあなたへのオススメにあった俺って……
女子力高い系男子？(,,･ω･,,)
DROP サクマ式 そうだね〜w
DROP サクマ式
音フェチなのかもな😁
DROP サクマ式
そんなことよりアイコンの犬可愛い
めりゅー。
┌(┌ﾟДﾟ)┐ｱｯｰ!
そうかも(」’ω’)」ｵｫｵｫｵ!!!ｳｳｩｩｱｱｫｵ!!!!!!
サクマ式 DROP そんな可愛い絵文字使ってる時点でかなり女子力高いよw
Your videos are lovely and informative. I really appreciate the sound quality and how you've filmed these. And, I'm excited to try some of these recipes. Thank you.
最初カヌレ見た時は「うわーこういう焼き菓子無理」って思ったけどこないだ初めて試食で渡されて食べた時「美味い！！！！」って思ってカヌレにハマってしまった
えもじょわ氏のカヌレぜひ食いたい
卵かき混ぜ音好き
だーーめだ、お腹すいた。美味しそうだし音はいいし、手も素敵だしもう、最高か。
小学生の頃おじいちゃんがお土産でカヌレを買って来てくれて、家族みんなで食べた事を思い出しました。
素敵な動画をありがとうございます。
今日作ってみたんですけど、めっちゃ美味しくできて感動😭✨
テフロン加工のものを使いましたがうちのレンジでは同じ焼き時間で上手くいきました！
甘いのが苦手な人はちょっとお砂糖減らした方がいいかも！
バターを紙からはがす音めっちゃいい！あとバニラビーンズをまな板にぽとって落とすとこめっちゃいい音（´-`）.｡oO
オイルスプレー日本にもあってほしいですな。メチャ便利やん。
Apple star そやね
Apple star ありますよ☺メジャーやないけど
lilykay1989 そうなんですか！！
知らなかったです。教えてくださってありがとうございます🙇✨
Apple star 私が働いてた食品系卸し会社では、実店舗でも楽天ショップでも出してました☺見つかるといいね♪
気づいたら爆睡してたwww
まなゆー それなwwwなんか素敵だけど観てたら眠くなってくる…w
まなゆー 爆笑にみえて、どうしたんやって思ったw
Channelこのは そりゃ怖いねw
おはようwww
この動画10回以上は見てる笑笑
ほんと落ち着く。
A very detailed recipe. Love your editing as well. Thank you for sharing it with us :)
カヌレは四月は君の嘘を思い出してしまう
中川凌一 ヌーヌーカヌレ♪
トゥインクル トゥィンクル リトゥルスター
+moppi -
中川凌一 (﹡σ´∀`)σそれな
あとHoneyWorksの｢カヌレ｣も思い出す♡
ほんとそれ、ナキソ
カヌレってこんなに手間ヒマかかるお菓子だったんですね！
びっくりしました！
エシレバターの包み紙を取る時が一番好きです😊ありがとうございました！
粉振るってる時のポフポフいう感じが堪らなく好き
この動画の最後のカヌレを軽く押す音+食べてる音が好きすぎて、何回も見に来てますw
それに辿り着くまでの行程も大好きです((
相変わらず手が綺麗やのぉ……
つぶつぶがあって混ぜる時にゴリゴリなる液体がだんだんさらさらになるのすんごいすき。
やっぱり卵を割る時と混ぜる時の音は最高です。
Que pessoa delicada, eu aí já teria tido uns 20 surtos de raiva porque daria tudo errado.
Parabéns pelo vídeo e pelo trabalho, ficaram lindos! 😊
見てるだけで女子力が高くなった気分になれるのでチャンネル登録します✨✨ 雑音がなくて凄いですね
映像、音、お菓子作りの技術、使っているもの、全てが美しいです。
えもさんの動画見てたら気持ちが落ち着くから寝る前絶対見てる
濃厚なカスタードをこんがり焼いたような味。美味しいよね。
見ながらヨダレ垂らしてるのは私だけじゃないはず……
|ﾟ﹃ﾟ)‹ ワシもだ………
まぁいい音すぎて眠くなってウトウトしてヨダレ垂れちゃったんだけどね(´･ω･`)
最後の「サクサクッ」って食べる所が一番ヤバい。
(σﾟ∀ﾟ)σそれな
生唾を飲み込む動作を何度繰り返したことか…
おいしく見せるのが凄く上手いですよね
I love the fact that you can see the vanilla seeds and that it’s crunchy. Yum!
Yeah, because it's supposed to be crunchy...
こんなに優雅に丁寧にお菓子作ってみたいなあ
いっつも大雑把にどばどばやってる
憧れる、、
One of the best ASMR I've ever seen! ♥
いつもはこっちで見てるのですが、ニコ動の方で見てみました!!
ニコ動だけのこまけぇこたぁ気にすんなよとかｱﾗﾈﾂｩがめっちゃツボりましたw
たまにはニコ動でみると楽しいです笑
こちらにもちょっと字幕入れて欲しいですよねw
ニコ動でしか見せないボケが大好きですｗ
ｱﾗﾈﾂｩってどの動画ですか？
聴いてても心地良いしみててもお洒落それに美味しそうだしなんか私得な動画でした
エモさんのにやっぱり戻ってきます。
なんだかんだでやっぱり戻ってきます。
中力粉のサスサス揺すって振るうところと爪先でこしこしする音でご飯一杯食べられます💙
牛乳にバニラビーンズとバター入れた時点ですでにもう美味しそう
カヌレってどうやって作るのか気になってたから嬉しい！
今度作ってみよーう😊
オーブンの焼き時間を調整したら生焼けみたいだったのがきれいに焼ける様になり配った人に喜んでもらえる様になりました。
コメントに全然ないのはなぜ？？と思うくらい手が異様に綺麗でつい手ばかり見てしまう。血管の感じが素晴らしい。