COMO ESCOLHER CHOCOLATE SEM LACTOSE - CONHEÇA AS MARCAS NACIONAIS
Vložit
- čas přidán 5. 08. 2024
- Aprenda a escolher um bom chocolate livre de leite para fazer doces aptos para veganos, intolerantes a lactose, APLV, diabéticos e pessoas com outras restrições alimentares.
👉 NOVO CURSO DE PÁSCOA: plantlifeschool.com/pascoa
Nessa aula a Chef Carol Yamamoto explica a composição de um chocolate vegano de qualidade, o que você deve se atentar ao ler os rótulos, quais são as diferenças entre os diferentes tipos que existem no mercado e como escolher o ideal para você.
Também abordamos os pontos que você deve levar em consideração na hora de comprar o chocolate - como apresentação do produto (gotas, barras, filetes), o sabor e a facilidade de temperar. Você também vai aprender a diferença entre um chocolate nobre e cobertura.
Hoje em dia encontramos diversas opções de marcas nacionais que fazem chocolates sem leite, sem lactose e veganos, incluindo barras culinárias para quem trabalha com confeitaria. Nossa avaliação destes produtos, e também cupons de desconto, estão no Guia de Chocolates Sem Leite da Plantlife. Baixe o seu gratuitamente:
✅ BAIXE SEU GUIA DE CHOCOLATES - plantlifeschool.com/guia
Agradecimento especial às marcas de chocolates sem leite
- Gobeche
- Ouro Moreno
- Suprali
- Tnuva
- Java
- Le Antoni
- Santé Cacau
- Chocolife
👉 NOVO CURSO DE PÁSCOA: plantlifeschool.com/pascoa
Tempos do vídeo:
00:00 - Introdução
00:25 - Chocolate tem leite?
00:55 - Diferentes %s de cacau
01:42 - Cacau 100% x Chocolate 100%
02:05 - Chocolates na confeitaria inclusiva
03:58 - Contaminação cruzada de leite e glúten
04:50 - Como escolher uma marca de chocolate
6:30 - Chocolate nobre x Cobertura
✅ BAIXE SEU GUIA DE CHOCOLATES - plantlifeschool.com/guia
✅ CURSO DE PÁSCOA PLANTLIFE - plantlifeschool.com/pascoa
Obrigada Carol ❤❤❤
Arrasou❤️
Merece muitos likes
Gratidão pelas informações ❤❤❤
Bom dia Carol e Manu!💕🌷 Obrigada por nos ensinar tão bem!👏
Muito bom o vídeo, obrigada pelas informações.
Aaaahhhh ainda bem que existe! Gente tô cansada de comer açúcar e leite😅
Gente, vocês são incríveis 🥰🥰🥰🥰 muitoo obrigadaaa ❤❤❤
Imensa gratidão por compartilhar seu conhecimento. Amo suas explicações. Vou ver agora o vídeo❤
Muito obrigadaaa..vou correr e aproveitar o cupom de desconto da Ouro moreno que tá muito boom!Deus te abençoe
Bom dia, meninas!
Gratidão pelas dicas e excelente guia de chocolates inclusivos.
Vcs sempre arrasando! ❤❤
Que legal o novo Guia de chocolates! Tava esperando muito por ele
Fico feliz que tenha gostado 😊
Muito obrigada por compartilhar!🥹😍🌻
Imagina 😊
Gratidão ❤️ 😊
❤ ❤
Muito obrigada pela aula e pelo guia de chocolate 😉
Disponha!
Amei demais esse video
Muito obrigada 🤩
Muito Obrigada! Super útil.❤❤
Que bom que ajudou 😊
Carol ❤ muito obrigada por esta mrvilhos aula de chocolate 🍫 gratidão e 🎉
imagina!!
Excelente abordagem, Carol! Muito obrigada ❤
Obrigada você 😊
Obrigada, meninas por compartilhar todos esses conhecimento.🙏🥰😘
Nós que agradecemos! ❤
Aula excelente, obrigada por compartilhar tanto conhecimento 👏
obrigada!
Boa noite
Só hoje tive oportunidade de assistir a live , simplesmente MARAVILHOSA. Gratidão Carol, Gratidão Manu. Vocês são simplesmente DEMAIS.
🌹🌹🌹
Obrigada pelo carinho e confiança ❤
Muito boa informação! Muito obrigada! Como sempre, simples e concisa! Você é uma comunicadora fantástica! Obrigada pela informação.
Obrigada pelo elogio
Ajudou demais! Vídeo excelente, obrigada por compartilhar tido esse conhecimento conosco
Nós que agradecemos!
Celia Marinelli. Obrigada Carol. Vc e muito gentil.❤
Eu que agradeço 😊
❤vc é fantástica
obrigada!!!
Carol que presente é esse guia de chocolates. Eu só conhecia três marcas, agora posso experimentar os outros. Muito obrigada!.
Vocês merecem!!
Carol seu trabalho é sensacional 🥰 de verdade, me sinto aliviada de saber que tenho tantas opções, você se dedicou, seu trabalho vale ouro ❤
Obrigada de coração, fico muito feliz em poder ajudar vocês!
Ótimas dicas e ótimos esclarecimentos sobre chocolate. Grata e Go Vegan! ❤
obrigada pelo elogio ❤
Oi Carol boa noite gosto dos seus vídeos, gostaria que vc fizesse algo pra diabetico. Bjos muito obrigada.
Oi, tudo bem?
Aqui no canal ensino algumas receitas zero açúcar e uma mistura de adoçantes que pode substituir o açúcar nas receitas. Na nossa escola temos também um curso com diversas receitas feitas apenas com adoçante, sem nada de açúcar :)
Vcs.sao anjos abençoados por Deus nas nossas vidas. Muita luz e tudo de maravilhoso para vcs.duas, queridas Carol e Manu. 💐💐🌿🌿🌿🌿🌿
Obrigada de coração
Bom dia meninas esse guia tem o sati das lojas para podermos comprar os chocolates .
Obrigado pelas informações, vocês são benção
Tem sim, você pode procurar as marcas no google que vai aparecer o site delas!
Vocês não tem loja? Eu ia amar comprar produtos da plantlife ❤ amo seus vídeos muito obrigada por nos ensinar tanto!!
obrigada pelo carinho! Não temos mais nossa loja, agora estamos 100% dedicadas à escola!!
Muito obrigada sou intolerante a lactose 😊
Imagina 😊
Vocês são 10000! No curso de vocês tem receita de pudim assado no forno também ?❤
Oiee, não temos essa opção assada, nossa receita é mais fácil e não tem "gelatina" hehehe
Amei, estava buscando os melhores chocolates por que quero me livrar da confeitaria tradicional e firmar na confeitaria saudável. Obrigada
Imagina, fico feliz em ajudar!
O primeiro chocolate sem leite que comprei, foi o da suprali e conheci através de um vídeo de vcs. Comprei o 70% e que maravilha 🤤. O melhor 70% de todos.
Por isso que é bom ler comentários, não sabia dessa marca, vou procurar. Obrigada!
O da Hersheys 70 % também não tem leite.
Que bom saber disso!! Essa marca está no guia novamente 🫶🏻
E na temperagem vc testou? Pq no descritivo diz que é mais denso...
Saboroso??????
Boa tarde você tem algumas receitas com alfarroba ?? Grata
Não temos!
É bom demais 😃 aprender, amei a explicação ❤️❤️👏👏👏 O chocolate nobre é uma marca de chocolate?? Eu não entendi!!! Agradeço 😊
Chocolate nobre é o tipo de chocolate, ele pode ser nobre ou cobertura!
@@plantlife.school Ah, sim, entendi!! Obrigada 😃
Carol poderia fazer uma comparação entre os chocolates Brancos veganos ??
Sugestão anotada ❤
eu sempre compro o Talento nibs de cacau, só tem cacau e açúcar na composição e é muito bom! recomendo pros intolerantes à lactose
Que dica preciosa do Talento ! Vou testar. Gratidão ❤
Oi
Qual o link pra comprar essa maravilha?
Oie! Vou te mandar o link do nosso Whatsapp para o pessoal te atender melhor e te ajudar com a inscrição 🥰❤️
api.whatsapp.com/send?phone=5511991540927
Bom dia, meninas!
Obrigada por esclarecer tão bem! 🥰🙏🏼 Uma prova de que ler o rótulo é importante: já ví no mercado chocolate 70% e 80% cacau com leite em pó na composição.🧐
Pois é, importantíssimo ler sempre!
O 70 % ou 80 % da Hersheys não tem leite.
@@silviacardoso4087 O de 73% e 80% cacau dessa marca não possuem leite em pó, mas contêm gordura do leite. O 60% da mesma marca não. Achei intrigante...
@@anamyrciarodrigues7282 Estranho né.
❤❤❤❤
Sobre o chocolate ion do site ingredientesonline q eh sem acucar e sem lete, vc tem alguma opiniao?
Já usei ele sim, mas ele é 100% cacau, bem amargo!
Carol, no pdf, o número de estrelas marcadas é melhor o sabor?
Isso, eu classifico o sabor!
Bom dia Carol,sou alérgica a proteína do leite,qual marca de chocolate, totalmente vegana,sem estar escrito pode conter leite,mesmos os 70 ,80%,tem essa observação
Oie, todas essas marcas que estão no Guia de Chocolates não possuem contaminação por leite!
Oii Carol! Achei agora seu vídeo, e se puder, tira uma dúvida? Acabei não encontrando esses chocolates, e comprei o nxt da callebaut, sabe me dizer se serve para todos? Vegano/Intolerante lactose/gluten
Esse é um produto novo, ainda não testei. Mas pelo que pesquisei na internet ele é livre de contaminação sim.
@@plantlife.schoolmuito obrigada! E pra mexer com ele, eu tenho que ter equipamento só pra ele né,? Pra não ter contaminação cruzada?
Oii, você oferece curso online sobre doces e chocolate veganos???😢HELP💥
Oie
Siim, tenho um curso de confeitaria, vou deixar o link abaixo para tirar as dúvidas sobre o curso ta bem? :)
api.whatsapp.com/send?phone=5511991540927
Obá ❤ obrigada.
Só mais uma pergunta, qual chocolate usar sendo ele sem açúcar, sem, glúten e sem lactose?
Essa questão do chocolate ser mais denso é mais difícil a temperagem? Ou na manipulação?
A manipulação dele, para banhar bombons por exemplo!
Qual o link?
✅ BAIXE SEU GUIA DE CHOCOLATES - plantlifeschool.com/guia
E o chocolate only4, você provou esse?
Já provei sim, muito bom! Mas esse não vende barras culinárias.
Gente alguém conhece alguma marca de chocolate de cobertura que não precisa temperar branco e pretoe que não seja tão caro gratidão ❤
É só ler na embalagem, "fracionado" não precisa temperar!
Onde moro não tou encontrando esses tipos de chocolate sem leite sem açúcar
Você pode comprar eles pela internet, eles entregam em todo o Brasil ❤
Meu filho e alérgico a proteína do leite e sério que ele pode comer esse chocolate? Ele tem tanta vontade de saber o sabor do chocolate! Ele tem 10 anos e nunca esprementou um chocolate!
Olá, tudo bem? pode sim!
esse chocolates são zero lactose e veganos ❤😊
Nenhum desses encontro aqui somente se pedir pela internet
Vale a pena comprar!
Prefiro os chocolates da JAVA CHOCOLATES
❤❤❤❤
❤❤