Ne pas dire « lait » de soja : lait vs boissons vegetales

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  • čas přidán 8. 09. 2024
  • Ne pas dire « lait » de soja : lait vs boissons vegetales #médecine #nutrition #aliments
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Komentáře • 18

  • @marinelorphelin
    @marinelorphelin  Před rokem +5

    Ok c’est noté, je vais préparer une vidéo sur ce sujet, assez vaste pour le traiter dans une vidéo + longue :)

  • @juliettetrichet4269
    @juliettetrichet4269 Před rokem +7

    Je me permets ce commentaire, car je crains que vos affirmations puissent vous mettre sous les feux de certains, alors que votre intention, avec votre regard de médecin, est louable et bien-fondée (prévenir qu’il est dangereux de nourrir des nouveaux-nés avec des laits végétaux).
    Mais on peut en effet dire lait de soja, d’amande, de coco…
    Si au 12e s., le mot « lait » se référait à un liquide venant de glandes mammaires, dès le 13e s., le mot lait se référait à tout liquide ressemblant à du lait : lait corporel, lait des plantes, etc., et on trouvait déjà des mentions de lait d’amande à cette époque. À la base, le mot lait venant du latin lac qui voulait tout autant dire lait que suc laiteux des plantes (cf. Étymologie du mot sur CNRTL - la définition du Larousse s’aligne aussi sur l’histoire de l’évolution du mot).
    On peut donc tout à fait dire laits végétaux, et ce même s’ils ne sont pas de sources animales (mais je m’en remets à votre expertise de médecin sur la partie nutritionnelle de chaque produit).

    • @brigittevarreaux5150
      @brigittevarreaux5150 Před rokem

      les laits dont elle parle sont tout des pseudos laits pour enrichir des lobbys avec de .. l eau .. 1 peu comme le lait écremé tout compte fait .. produitavec des vaches "pisseuses de lait " dont le lait qu elles produisent n a plus que le nom ..lait .. je me rappelle il y 50 ans en arriere mes parents etaient pyés au lait plus cher aynat le + de matiere grasse ..( creme )je crois qu avec certaines races de vaches on en est lojn.. donc il y a tromperie .. je n achete pas de lait ecrèmé pas bon en +...

  • @vanessasybiac8660
    @vanessasybiac8660 Před rokem +3

    Bonjour Marine,merci pour vos vidéos.pourriez vous faire une vidéo sur l'intolérance au lactose svp?et les solutions (s'il y en a)
    Merci d'avance !!

  • @juliedelattre5162
    @juliedelattre5162 Před rokem +1

    Le lait de soja est également controversé pour son effet sur les hormones ! Le soja contient des substances de la famille des phyto-oestrogènes, qui peuvent interagir avec les hormones féminines (oestrogènes). Privilégier donc lait d'amande ou d'avoine sans sucre par exemple peut-on lire ou entendre de nathuropathe ou nutritionniste. Que penser?

  • @math314tablette2
    @math314tablette2 Před měsícem

    Bonjour êtes vous au courant des résultats des enquêtes parlementaires aux usa et en Australie sur l'origine du covid et sur les vaccins ?
    Je ne vous pose pas la question pour polémiquer mais juste pour échanger et discuter sans aucune arrière pensée.

  • @beatricejasaitis3064
    @beatricejasaitis3064 Před rokem

    Super intéressantes vos vidéos merci. En nutrition on est perdu avec toutes les modes .. comment savoir quelles "méthodes " suivre pour se débarrasser de l excès de graisse localiser l imc est il un indice valable ?

  • @elovendredy9000
    @elovendredy9000 Před rokem

    Bonjour Marine,
    Vous êtes toooop!!!!
    Lorsque comme moi on aime ni les légumes ni les fruits....comment faire pour avoir une alimentation qui ne fait pas grossir ?

  • @piet3924
    @piet3924 Před rokem

    J'ai des questions d'ordre général sur le changement d'habitude nutritionnel; vers une alimentation se rapprochant du végétalisme. Je ne sais pas si c'est possible que vous en fassiez une vidéo (par quoi peut on remplacer la viande, peut on entièrement la remplacer par des oeufs ou presque entièrement) ?

  • @agatheprince4195
    @agatheprince4195 Před rokem

    Bonjour Marine, j’ai été diagnostiquée par mon médecin traitant d’un syndrome de l’intestin irritable, as-tu des recommandations alimentaires pour réduire/soulager les symptômes ? Merci pour ton temps consacré à la sensibilisation !

  • @camillej3776
    @camillej3776 Před rokem

    On ne devrait pas dire lait infantile de croissance non plus, la composition reste éloignée du lait maternel.

  • @samybenthartouf7992
    @samybenthartouf7992 Před rokem

    Bonjour Marine
    Je viens de tomber amoureux 😍🥰

  • @aureliedeville9612
    @aureliedeville9612 Před rokem

    Bonjour que pensez vous du lait d amande sans sucre ajouté ?
    Et toutes les "crèmes vegetales" sont elles à bannir aussi?
    Merci

    • @marinelorphelin
      @marinelorphelin  Před rokem +1

      alors je n'ai jamais dit qu'il fallait bannir les boissons végétales, elles ont plein de bienfaits. Comme dit dans la vidéo elles ne se valent pas toutes, notamment si sucres ajoutés et sur la teneur en protéines... donc il faut regarder leur composition ingrédients et valeurs nutritionnelles sur l'étiquette. Concernant la boisson à l'amandes sans sucre ajouté, il est mieux que celui avec sucres ajoutés biensûr, mais elle reste moins riche en protéines que d'autres boissons végétales donc moins intéressante.

    • @e.vincke126
      @e.vincke126 Před 11 měsíci

      Le problème des vidéos courtes c'est qu'elles empêchent de développer.
      On perd en précision ce qu'on gagne en impact et attention. C'est un exercice plus périlleux aussi surtout en cas de sujet controversé !
      Je découvre vos vidéos et suis positivement impressionnée jusqu'à présent.

  • @titange2043
    @titange2043 Před 9 měsíci

    Ah la déception d entendre cette personne partir sur cette voie