CARNE MOÍDA COM LEGUMES :: UNDERCHEF

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 8. 09. 2024
  • Para saber mais sobre o Fit Carnes BR Spices, acesse 👉
    www.loja.brspi...
    Cupom de desconto 20% OFF para compras na loja virtual da BR Spices. Digite o código UNDERCHEF22, no momento do checkout. Link para a loja: www.loja.brspi...
    Conheça nossos cursos online!
    Curso FUNDAMENTOS DA GASTRONOMIA conta com:
    👉 14 aulas gravadas
    👉 +6 horas de conteúdo
    👉 19 receitas exclusivas
    👉 Material complementar com todo o conteúdo escrito
    Para saber mais, clique aqui: underchef.com....
    :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
    INGREDIENTES:
    - 500g de carne moída
    - 1 Maçã
    - 1 Cenoura
    - 1 Abobrinha
    - 1 Cebola branca
    - 80g de bacon
    - Folhas de manjericão
    - Tempero Fit Carnes BR Spices
    - Manteiga
    - Azeite
    Gostou?? Então não se esqueça de se inscrever pra ver as próximas receitas: / canalunderchef
    Facebook: / canalunderchef
    Instagram: / canalunderchef

Komentáře • 153

  • @bruninhooliveira9371
    @bruninhooliveira9371 Před 2 lety +39

    Se eu contar pra minha filha que copio esses pratos daqui perco meu altar. Pra tudo que eu cozinho ela fala: " Pai, tu é fera, hein?". Respondo: "Filha, tudo vem da alma.". O que importa é mentir com convicção. O Gabriel só ajuda.

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  Před 2 lety +5

      Hahahah mas vc merece o reconhecimento! Tamo junto

    • @fernandoribeiro6164
      @fernandoribeiro6164 Před 2 lety +1

      Me identifiquei com esse comentário foi nítida minha melhora na cozinha depois virei underchef

    • @andreacarreiro5436
      @andreacarreiro5436 Před 2 lety +1

      😂😂😂😂😂😂😂

  • @vitor_miranda79
    @vitor_miranda79 Před 2 lety +20

    Impressionante como o Gabriel faz de um prato simples uma sofisticação. O melhor: didático e com ingredientes simples.

  • @andredicenna
    @andredicenna Před 2 lety +3

    De quando a carne moída trivial vira um prato de restaurante 5 estrelas..
    Absolutamente maravilhoso, obrigado Gabriel 👏🏽👏🏻👏🏽👏🏻👏🏽👏🏻

  • @jamilenascimento1040
    @jamilenascimento1040 Před rokem +2

    Olha eu fiz essa carne moída e... cê é doido? Que carne moída deliciosa. Muito obrigada Gabriel! Receita toooop

  • @MariaACruz-fj1pb
    @MariaACruz-fj1pb Před rokem +2

    Carne moída vai bem com cuscuz, inhame, arroz, macacheira, macarrão (qualquer formato), feijão verde e macassar, tapioca, pão...

  • @marcoantoniomanhani2323
    @marcoantoniomanhani2323 Před 2 lety +1

    Otimo video ingridientes facil de encontrar com um toque de chef. A cebola cortada a julien para aparecer, a manteiga para dar brilho a maçã e a explicação da carne moida deve ficar umida

  • @joseeuripedes2533
    @joseeuripedes2533 Před 2 lety +2

    Vendo o garoto cozinhar com esta criatividade e desenvoltura, parece fácil. Más que a comida fica ótima, disso não tenho dúvida . É um mestre que descomplica e desmistifica . Valeu ! Parabéns! Nota mil.

  • @walterbraga6674
    @walterbraga6674 Před 2 lety +1

    Interessante esse receita. Eu faço uma carne moída muito boa, com azeite, alho, cebola, pimentão e bastante tomate e cheiro verde. É o meu prato coringa, que agrada muita gente. Essa sua receita é mais especial, mas é mais gorda por causa do bacon e da manteiga. Vou ter ela na manga para variar de vez em quando.

  • @giovannamilione5178
    @giovannamilione5178 Před 2 lety +3

    Amo carne moída! Amei a ideia da maçã. Fantástica!
    Claro que eu vou fazer. Parabéns aí!!! E parabéns pela BR Spices também!
    💚💚💚

  • @logaritimo4
    @logaritimo4 Před 2 lety +2

    Que maravilha!
    Nunca imaginei colocar maçã em carne moída.
    Top demais

  • @vocetambemfaz5379
    @vocetambemfaz5379 Před 2 lety +3

    Só a mistura dos vegetais com o bacon já dá um recheio de torta excelente!!! Ótima receita!!!

  • @Regisbeck1
    @Regisbeck1 Před rokem

    Amei colocar maçã na receita. Fiz aqui em casa e todo mundo adorou. Gabriel, sugiro vc fazer um vídeo com molhos para comer com Peru no Natal. Abração

  • @lucasstahelin
    @lucasstahelin Před rokem

    eu amo um homem, gabriel sou teu fã e desse canal fera também

  • @utherulrich
    @utherulrich Před 2 lety

    Estou na espera de uma receita com o tempero tártaro!

  • @Biaredeschi
    @Biaredeschi Před 2 lety

    É lindo ver vc picar as coisas, adoro picar tudo na faca❤

  • @mariastella1610
    @mariastella1610 Před rokem

    Com arroz e feijão é a coisa mais gostosa que há, amei a sua versão, vou experimentar

  • @helenakanemaru9666
    @helenakanemaru9666 Před 2 lety +2

    Receita TOP! Muito esperada, eu adoro rechear o pão com carne moída, lanche bom demais, e essa receita é pra lá de excelente. A maçã é dica de Chef !!!

  • @angelaluchtenbergeyng3536

    Não tem como não amar esse canal

  • @andreacarreiro5436
    @andreacarreiro5436 Před 2 lety

    Receita fácil, prática e relativamente barata (até o boi ralado tá caro...). Sem contar que é versátil: acompanha arroz e feijão, pode virar molho de macarrão e recheio de panqueca!

  • @rafaeagostini
    @rafaeagostini Před rokem

    Carne moída com pão, a melhor opção. Top a receita....vlw

  • @andrecastro3646
    @andrecastro3646 Před 2 lety +1

    Sempre surpreendendo. Essa combinação não conhecia. Irei fazer. Fiquei com água na boca. Valeu Gabriel

  • @jamesamorimaraujo2939
    @jamesamorimaraujo2939 Před 2 lety

    Eu já comprei tempero da BR Spices e não sabia que era de você. Super recomendo!

  • @loacirsevero381
    @loacirsevero381 Před rokem

    Carne moída na panqueca 😋
    Anchieta SC

  • @Sillastg
    @Sillastg Před 2 lety +1

    Eu gosto muito das suas receitas com ingredientes mais simples e práticas pra comer no dia a dia, afinal de contas não dá pra fazer um arroz de polvo numa terça feira pro almoço 😂

  • @ivoservioivo6567
    @ivoservioivo6567 Před 2 lety +1

    Já vai entrar nas minhas receitas! Parabéns continue assim

  • @vanysson
    @vanysson Před rokem

    Fiquei muito feliz de ver que o canal voltou, (ou pelo menos o YT voltou a me notificar). Sem dúvidas o melhor canal de gastronomia do Br.

  • @ledaantunes6376
    @ledaantunes6376 Před 2 lety +1

    Carne moída de outro nível!! 👏😍

  • @sergiofontenelle5328
    @sergiofontenelle5328 Před rokem

    Thanks!

  • @neidemariadiasdias4855

    Amo tudo isso,fica divino👏🏻👏🏻👏🏻

  • @Eolucasc
    @Eolucasc Před 2 lety

    O melhoooooooooooooooooor canal 👏👏👏👏👏

  • @edielsojatoba
    @edielsojatoba Před 2 lety

    Realmente nota 1000000

  • @BruninhoWz
    @BruninhoWz Před 2 lety

    Recomendo usar como recheio de tacos, fica top

  • @zGabaz
    @zGabaz Před 2 lety

    Ficou linda essa receita, vou testar com certeza

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  Před 2 lety

      Boaa! Testa e manda uma foto lá no insta do Underchef pra gente ver como ficou!

  • @annelove7167
    @annelove7167 Před rokem +1

    Tenho os ingredientes vou fazer. Incluindo a espátula vermelha, ela é ótima né 😁

  • @lucianamatiussi3867
    @lucianamatiussi3867 Před 2 lety

    Mano, amei essa receita, vou fazer com certeza, achei muito interessante e diferentona, bjuussss

  • @demimiranda
    @demimiranda Před 2 lety

    Show!

  • @espacogourmet7965
    @espacogourmet7965 Před 2 lety

    Coloco ainda no fim mais uma cebola fatiada, com cebola quase crua fica muito bom

  • @Vehujah
    @Vehujah Před 2 lety

    Biel, sua carne ficou incrível, obrigado pela receita, jamais teria pensado em usar a maçã foi realmente impressionante!

  • @fatimafaria6770
    @fatimafaria6770 Před 2 lety +1

    Sensacional, com certeza vou fazer… amo carne moída…vc é ótimo, parabéns e obrigada 🙏

  • @martamariasoares9784
    @martamariasoares9784 Před rokem

    Hummmmm, vou fazer!!!!!!

  • @eltonsales9755
    @eltonsales9755 Před 2 lety

    Maravilha

  • @mityhk1284
    @mityhk1284 Před rokem

    Fiz! Ficou maravilhoso !

  • @alex2010mbatera
    @alex2010mbatera Před 2 lety

    A maça realmente surpreende. Eu geralmente faço aqui em casa para acompanhar um pure de abóbora.

  • @rimarque
    @rimarque Před 2 lety

    Ótima receita Gabriel, eu comeria com um ovo caipira molinho!

  • @dudalanna
    @dudalanna Před 2 lety

    Demais! Curto muito a tua pegada, queria que tivesse mais lugares em Poa com os produtos da BRS

  • @felipesantos8354
    @felipesantos8354 Před 2 lety

    Rapaz, vou testar heim??? Achei interessante a maçâ... quero experimentar isso! Show!

  • @fernandolucato2288
    @fernandolucato2288 Před 2 lety

    Show mto bom

  • @dosidi664
    @dosidi664 Před 2 lety

    Muito bom 😚

  • @barbarapriscilasales6728

    Eu gosto de comer, carne moída com arroz feijão e purê de batata .❤

  • @suzanasousa5303
    @suzanasousa5303 Před 2 lety

    Amo carne moída com arroz. Vou fazer essa receita, certeza que será sucesso

  • @liraonoda5439
    @liraonoda5439 Před 2 lety

    Vc é top

  • @lucas-dj6rx
    @lucas-dj6rx Před 2 lety +1

    Maravilhoso

  • @Victor.D.Barros
    @Victor.D.Barros Před 2 lety

    Carne moída com um zoião gema mole ! Não pode faltar uma pimenta tbm! Abs

  • @CaioFerrazzz
    @CaioFerrazzz Před 2 lety +4

    Pra sua tristeza chef meu Corinthians está na final da Copa do Brasil.kkk 🦅⚫⚪ Vou fazer a carne moída pra comemorar. 👏 #VaiCorinthians🏴🏳️⚫⚪🦅

  • @rermcc
    @rermcc Před 6 měsíci

    pode ser com pão? Adoro.

  • @angelicamendoza8232
    @angelicamendoza8232 Před 2 lety

    Essa carne moída é mega demais!!! 👍

  • @adriankelson1594
    @adriankelson1594 Před 2 lety

    Gabriel, pq vc põe o tempero só no meio? Não é interessante por antes, pra carne já ir pegando sabor?

  • @KSMagno
    @KSMagno Před 2 lety

    Interessante... Normalmente gosto de carne moída, com arroz, feijão e farofa ahahha vou testar essa maçã pra ver se funciona, mas acho q sem o feijão ahhaua

  • @RG-lf9iq
    @RG-lf9iq Před 11 měsíci +2

    BEM QUE VOCÊ PODERIA VENDER UM AVENTAL ESCRITO UNDERCHEF

  • @lilianeoliveira3604
    @lilianeoliveira3604 Před rokem

    Até ri sozinha aqui, quando você falou em comer a carne com arroz, feijão e ovo frito. É assim mesmo que eu gosto, e às vezes umas batatas fritas! 😋

  • @ajuliacecilia
    @ajuliacecilia Před 2 lety

    Adoreii!

  • @karolinevasconcelos9830

    Geeeente, alguém sabe qual a carne moída que foi usada (patinho, acem, etc?

  • @isadelelis8615
    @isadelelis8615 Před 2 lety

    Por favor ensina fazer arroz com o tempero da BR Spices. Eu comprei, mas não estou sabendo usar. O arroz não fica branquinho. Escurece. Quero saber onde estou errando. Obrigada.

  • @cristianevoscaboinik686

    Tenho encontrado esse tempero no Pão de Açúcar, perto da minha casa, em Sampa. É o mesmo? Vcs vendem mais barato?

  • @isabelvalente3728
    @isabelvalente3728 Před 2 lety

    Gosto com ovo frito.

  • @eliane5907
    @eliane5907 Před 2 lety

    Deve ficar deliciosa!!😋😋❤️

  • @logaritimo4
    @logaritimo4 Před 2 lety

    Onde comprar esses temperos?
    Tem algum link?

  • @juliocesarborges9687
    @juliocesarborges9687 Před 2 lety

    Para quem ficar com cheiro de cebola, alho ,etc nas mãos ao picar vai aí uma solução simples... Lave as mãos normalmente e seque as mãos... Depois esfregue as mãos na torneira (inox) e pronto! O cheiro já era.

  • @angelicamendoza8232
    @angelicamendoza8232 Před 2 lety

    Amo esse canal!!!!! ❤☺❤☺❤

  • @romulovirginio
    @romulovirginio Před 2 lety

    E se ao invés da maça em cubos eu adicionar o suco de uma maça? Funciona bem ou rouba o sabor da carne?

  • @miriannakamuragouvea5111

    Prá mim, carne moída vai bem com arroz ou purê de batata...

  • @montecristo772010
    @montecristo772010 Před rokem

    Sempre achei que a carne vinha primeiro, e deixava secar bem, antes dos legumes,

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  Před rokem

      Pode fazer assim também, mas a carne moída solta muita água e pode ficar seca... Eu prefiro fazer em molhos pq ai o molho traz umidade

  • @viniciusbarros8361
    @viniciusbarros8361 Před 2 lety

    Queria saber que tipo de manteiga e bom para carnes . Pode dizer a marca dessa aí ? Kkk

  • @vaahsouza7870
    @vaahsouza7870 Před rokem

    huuuuuuuuummm

  • @aloisiojosegomes8676
    @aloisiojosegomes8676 Před 2 lety +1

    Carne moida, arroz, feijão, angu e mostarda em folha refogada ....

  • @GabrielOliveira-lp1tp
    @GabrielOliveira-lp1tp Před 19 dny

    pior que ficou mt bonito e parece gostoso, mas se eu vou pegar uma garfada da carne com abobrinha e eu acabo mordendo uma maçã acho q fico triste de um jeito inenarravel

  • @anasouza8268
    @anasouza8268 Před 2 lety

    ❤🎉😊

  • @nacozinhacomanamichaello3042

    Delícia de carne moída!Super Temperada !Amei!!!

  • @guerinorodella
    @guerinorodella Před 2 lety

    Porque nessa carne moída você não deixou ela selar de um lado antes de mexer ela igual na receita do chilli beans?

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  Před rokem

      Porque carne moida solta muita agua.. Mais difícil ela selar sem ressecar. Eu prefiro fazer em molhos pq ai o molho traz umidade

  • @raphaludwig
    @raphaludwig Před rokem

    Craque

  • @pontualal
    @pontualal Před 2 lety

    Senão seria a setembro? 🤣🤣

  • @paolomartellotta3875
    @paolomartellotta3875 Před 2 lety

    Eu faria o contrário, primeiro colocaria a carne para dourar e depois as verduras e como sou italiano não usamos temperos prontos, usamos tudo o mais natural possível mas está valendo.

  • @ninaborges3328
    @ninaborges3328 Před 2 lety +1

    Delícia 😋 só falta um arroz branco bem feito e fechou

  • @acardoso1960
    @acardoso1960 Před rokem

    ARROZ FEIJAO E UMA CARNE DESSAS

  • @obtuso
    @obtuso Před rokem

    Fazer 70 anos que faço carne moída e não consigo tirar aquele ranço… aquele cheiro de bode… affff que desgosto