Chicken meatballs in tomato sauce recipe
Vložit
- čas přidán 18. 01. 2022
- Chicken meatballs in tomato sauce recipe
Hi friends!
The recipe for delicious meatballs in tomato sauce. They are prepared very simply, but they turn out juicy, satisfying, with a creamy taste. You can serve them with any of your favorite side dishes. And what is very convenient, you can freeze them raw, and then quickly cook them and save time on preparing lunch or dinner. I wish you all bon appetit!
_______________________________
📢TURN ON subtitles for yourself. Any video I upload with a description and detailed recipe in your native language will be translated using Google Translate. If something is wrong, please email me and I will try to help.
_______________________________
📄 Ingredients
🍲 For meatballs:
Chicken fillet 650 g (can be replaced with turkey or other meat)
Butter 40-50 g (I added 40 g, the more butter the tastier, but the more calories)
Salt to taste
Dry garlic and other favorite spices to taste
🍅For the tomato sauce (optional):
Tomatoes 400 g
Bulb onion 120 g
Water 100 ml.
Garlic 2-4 cloves
Salt, herbs and favorite spices to taste
🌿For submission (optional):
Cheese and herbs - to taste
Total weight of meatballs only ~ 540 g (excluding sauce)
Nutritional value (100 grams) of meatballs:
Kilocalories 188 / Proteins 26 / Fats 8 / Carbohydrates 0.1
Nutritional value (100 grams) of meatballs in tomato sauce:
Calories 104 / Proteins 14 / Fats 4 / Carbohydrates 3
_______________________________
❤️ Thanks for watching. Write in the comments how you liked the recipe. Share with your friends, I will be pleased!
Subscribe to my CZcams channel:
/ @aleksandra_pp
🍗 Link to the playlist Healthy Chicken Recipes:
• ПП Рецепты с курицей
🥣 Sauces playlist link:
• ПП Соусы
Link to this video: • Куриные фрикадельки в ...
Всех приветствую:) Если хотите заморозить фрикадельки про запас… в видео не напомнила важные моменты, чтобы не тратить время тех, кому это не интересно и кто и так уже все знает. Так вот… напоминаю, что замораживать можно только охлаждённое мясо, а мясо уже подвергавшееся заморозке замораживать повторно запрещено, не только в целях сохранения вкуса, но и в целях сохранения здоровья:) По сроку хранения… по рекомендациям Роспотребнадзора это 3 месяца при температуре от минус 18 °C. Если температура в морозилке выше минус 18°C, срок хранения снижается, при том существенно. Это сроки только для фарша, для кусков и цельных частей мяса сроки хранения более длинные. Ну и не забудьте припылить доску мукой, иначе прилипнут:) Если есть вопросы - задавайте:)
Саша! Спасибо! Для меня вообще очень полезная информация. Давно увлекаюсь заморозкой впрок и не знала что надо следить за температурой и временем. А если я купила целую охлажденную курицу и куски грудки и положила в заморозку, примерно какой срок хранения у них будет?
Вера, рада, что информация оказалась полезной:) Для кусков до 8-9 месяцев, для прям целой курицы 8-12 (в рекомендациях разных стран информация отличается), но это при температуре от минус 18°C, к сожалению, не все бытовые холодильники держат такую температуру... Ну и соблюдение сроков хранения при замораживании больше будут влиять на вкусовые характеристики, а вот повторное замораживание - это может быть опасно уже для человека, особенно для детей и людей из групп риска.
@@Aleksandra_pp поняла, спасибо. Теперь не буду замораживать уже 1 раз размороженное мясо. И хочу градусник купить для проверки температуры в морозилке.
Саша здравствуйте. Спасибо огромное.
Надя, доброго дня:) Пожалуйста, рада, что рецепт понравился:) Спасибо за комментарий🌺
Спасибо Саша,отличные пп фрикадельки вышли аппетитные и сочные,а соус отлично дополняет их,точно сделаю,про заморозку мяса интересная статья💝👍🙏😉
Ира, спасибо за комментарий. ❤️ Думаю фрикадельки понравятся, оч вкусные даже без соуса и особенно, когда только-только сварились.
Умничка 😘
Спасибо! :) 🌺
Саша, спасибо🙏 сижу сейчас на Lchf питании, обязательно буду готовить такие пп фрикадельки. Ещё попробую взять ни филе, а другие части пожирней.
Елена, пожалуйста❤️ Для LCHF, еще можно сыр жирный взять и соус, например, на жирных сливках сделать. Будет только вкусней:)