Nunca hubiera hecho Lasaña ASÍ si no fuera por MOMO 😱 Receta de Lasaña de carne y masa de Lasaña
Vložit
- čas přidán 17. 07. 2024
- Receta clásica de la cocina italiana: ¡Lasaña! Pero hecha con la fórmula especial que Momo trajo de Milán. O como dicen en inglés, "Lasagna".
En este video, les enseña cómo hacer la masa para lasaña desde cero y cómo preparar una deliciosa lasaña de carne y queso al estilo italiano. ¡Esta receta de lasaña casera es perfecta para compartir en familia o con amigos!
En primer lugar, muestra cómo hacer la masa de lasaña en casa de manera fácil y rápida. A continuación, les guía paso a paso en la preparación de la salsa boloñesa, el queso y la salsa para que puedan armar la lasaña perfecta.
Además, nos da algunos consejos y trucos para que la lasaña quede jugosa y sabrosa. También nos enseña cómo gratinar la lasaña para lograr una capa dorada y crujiente en la parte superior.
¡No se pierdan esta receta de lasaña italiana al estilo de Momo! ¡Acompáñenme en esta aventura culinaria y descubran lo fácil que es preparar una lasaña casera deliciosa! Y si les gusta este tipo de contenido, no se olviden de seguir al canal para más recetas y tutoriales de cocina. ¡Hasta la próxima!
INGREDIENTES MASA DE LASAÑA
100 g harina
1 huevo (por cada 100 g de harina).
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• 500 g de harina 0000
• 5 huevos
INGREDIENTES LASAÑA DE CARNE
• Aceite de oliva
• 1 cebolla
• 1 morrón
• 1 pure de tomate
• 1 lata de tomate
• 1 diente de ajo
• 1 copa de vino
• Azúcar c/n
• Carne
• Sal
• Pimentón dulce
• 500 g mozzarella
📌 Les dejo acá el canal de Momo: / @MoMoLaDinastia
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💁SOBRE PAULINA COCINA
Paulina Cocina es mi canal de CZcams. Aquí preparo recetas fáciles, postres rápidos y recetas de comidas sencillas que te sacarán de apuro más de una vez. CZcams es, además, el sitio en el que definitivamente doy rienda suelta a mi boluda interior. Ya verán que la tengo muy a flor de piel.
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Agradecido de que hay subtitulos ya que no entiendo el Italiano, y gracias tambien a Paulina por aprender el idioma para poder traernos este contenido. Bastante buena la receta, un saludo.
jajajaja
JAJAJJAJA
Jajsjjas
Jajajajajaja
Capelletti
Muchos comentarios alagando a momo por la forma en que cocina, la lasaña, lo que sabe, pero nadie destaca que esa remera blanca quedó impecable. Suma 2 puntos más.
Tenes idea donde la compro? Pasa link
ES MASA QUESOYSALSA DE TOMATE CON CARNE PICADA FLOJITA LA RECETA. MUY FLOJITA. Y LA VERDURA DONDE ESTA TE LA OLVIDASTE SALAME. SIN TRE CAPAS SALSA DE TOMATE CON CARNE. OTRA DE VERDURA ACELGA Y ESPINACA. Y OTRA DE RICOTA. ( LE PONES QUEDO CREMA Y ES EXPECTACULAR.). Y LAS TAPAS. .LE PONES MITAD DE SALSA DE TOMATE Y SALSA BLANCA CON QUESO ARRIBA. APRENDAN A COCINAR 😂😂😂😂😂
@@facundoelizaga718 en Italia wacho aca no hay
@@facundoelizaga718 se la da Adidas de Italia
Eso suma 10 puntos, eso es imposible
La mejor cocinera de Argentina, y el mejor influencer de Italia. Magnifico video seguramente. Un saludo para ambos
xDDD
JSJAJAJAJSJSJJS
jajajajaajajajaaja
mejro cocinera de arg lo dudo
JAJSJAJSJAJAJA
como me gustaria que momo fuese argentino lpm, me cae muy bien
es italiano
@@tinchomdaaqué rico aprietas Shinji
El nivel de amor y dedicación que tiene esa lasaña!! Si momo abre un restaurant se llena de guita
me encanta esta integración a la gastronomía italiana!! paulina de traductor me ayudo un montón debido a que el italiano sigue siendo un idioma que es una barrera para mi.. 💔
Para todos los que comentan que les sorprende lo bien que cocina el momo, él en sus redes ha mostrado ya diversas recetas y su talento en la cocina, no solo es un ser humano de primera, inteligente y culto sino que además tremendo cocinero, orgullosa de mirar tu contenido 🖤
*LO PERMA BANEA*
@@angeloxll AJAJAJAJAJAj menos mal q no lo vio baneando al chat🤣🤣 El momo es único, ejemplar.
Como no le va a salir bien la lasagna si es italiano.
@@marcosmenendez9584 cómo no lo voy a ver baneando si soy re fan, eso no saca lo bueno que ess, los que se van baneados se lo merecen
Bueee la re vivía... 😆😆😅
È un grande orgoglio sapere che un fratello italiano partecipa alla preparazione di uno dei nostri migliori piatti.
La nonna ti benedice, Gero, grazie Paulina per aver portato nostro figlio a una delle tue ricette, benedizioni.
💙💛💙
XD
Hace unos meses quería ver cómo hacer una lasaña clásica y no tenías ninguna en tu canal, sólo vegana (Creo), me alegro mucho ver una receta Made in Paulina, bueno, Made in Momo.
proxima anecdota: me detono a paula cocina mientras se me quema la lasaña en el horno
Paulina, podrías poner subtitulos? No entiendo el Italiano de Momo, gracias!!
Nuestra reina es hermosa siempre pero en este video llega a niveles de hermositud incalculables. Te amo paulina reina mia❤️
JAHSHJAJAJAJAJAJ
Por otro lado, que gusto debe dar cocinar en la cocina de Paulina cocina, todas las tablas y espacio, todos los cuchillos super afilados, todas las ollas y cacerolas de todos los tamaños imaginables... nose me imagino algo como el re paraiso de la cocina
totalmente! es un paraiso! yo ni mesada tengo. Cuando hago pastas caseras implica mucho desgaste mental por la organizacion del espacio jajaja
yo tengo todo menos los ingredientes 🗿
en una cocina de gastronomía corriente tenes que tener todo eso si no no podes laburar, aunque hay muchas cocinas que no lo tienen y bueno, te tenes que manejar improvisando
Es como jugar en la premier league otro nivel
Capo el tano cocinando las ricas recetas de nuestra herencia cultural.
Me sorprende lo respetuosos que vienen siendo los comentarios hasta ahora. No vi ni una sola detonación ni tampoco espionaje por parte del pola.
Jajajajaja el descanso lo tenés que buscar más abajo rey
Que hombre el momo por diosss, gracias Paulina por regalarnos este momento, saludos desde Uruguay 💙
Que buen video! Y grande Paulina en invitar al Momo! Es un gran cocinero! Es lindo verlos hacer contenido juntos! Gracias por este video! Los quiero a los dos!
no puede mas este señor, cocina, hace buenos videos, esta bueno, na es un monton ! lo amamos
Gracias por los subtitulos, sino era por ellos era imposible entender al italiano oriundo de La Plata, Argentina
Quisiera ser tan metódico en la vida como lo es momo en todo lo que hace, disciplinado. Pauli, como siempre, haciendo bien al alma con su buena onda y su sonrisa
Es un doctor Momo
Tradiciones iltalianas
Una obra de arte esa lasagna!!!!!Me sorprendió Momo como cocina!!!!!👏👏👏👏👏
Mega fan de esta receta, no suelo ser muy fan de las lasagnas por la bechamel, pero es que está yo creo que es de las mejores recetas que llevo visto este año!! La haré sin duda!!!!!😊😊😊
Expectacular!!! Receta facil y rendidora. Gracias
Que buebo q haya invitados internacionales
que buen video! me sorprendió lo buena traductora que es paulina, que logro entender todas las indicaciones de momo a pesar de su complicado piamontés.
Gran video, me encantó Momo en versión cocinero!!! Gracias Paulina
Que grande el italiano nos comparte su sabiduría gastronómica.
Por mas videos asi paulina
Es la gloria!!! Mi plato favorito!!!! 👏👏👏
Que lindo niño cocinando con su mamá
Capo Momo! Y además cocinaba!!! 😮 se super nota cuando alguien lo.hace siempre : hasta en la manera de colocar y acomodar la salsa ...😊😊 Gracias chicos 🎉🎉
Y obvio tiene casi 40 años como no va a saber
@@erikavelazquez4298 conozco gente de 40 que no cocina ni le interesa...😑😑 (Ehhhhhh tiene 31 recién)
El momo es de las pocas personas que pasaron, que posta sabe cocinar 🤣
Ojo que te puede banear
@@angeloxll jajajjaja
@@angeloxll ¿?
No le tires más alagos que te detona
Detonala momo🙏
No sabia que el momo cocinaba y menos a ese nivel 👏👏👏
Me encanta porque en insta preguntaste que miniatura iba más y aunque todos votamos las 2 hiciste lo que se te canto jajaja TE AMOOOO PAULINA ❤️
Amando esta sección 🤩
Que genial ese plato!!!....es un REY ese pibito!!!....qué maravilloso cocinero!!!...FELICITACIONES🎉🎉🎉🎉 MOMO!!!❤.....y Paulina....siempre...una Reina!!❤
me encantó está precioso, la lasaña también muy buena!!!
Estoy maravillada. Quiero un señor que cocine así.
Yo también 😊❤
El contenido de calidad Paulina! Ni lo vi pero ya se que lo voy a amar 😍 receton
Te felicito ...re-bueno...me encanto....a los dos felicitaciones....Gracias ..Pau...por mostrar esta forma de hacer lasagna....
los exponentes mas grandes de la cocina de argentina e italia👏👏👏👏👏👏
Excelente video 😃👌🏽👌🏽😃🤗 que rico 😋😋😋 Momo un genioooo cheff y Paulina hoy descansa me encantó ver este lado de Momo chef aplausos para cocinero este formato único... Excelente video 👌🏽😃🤗‼️
receta autenticada por un verdadero italiano! que nivel!
Espectacular!!!!! Gracias!!!!!
Lo AMO al momo, no me canso de verlo cualquiera sea el contenido que haga. Una genia Paulina por invitarlo.
Genial el video ❤
Me encanta lo casero que es el proceso, mete mucha mano, mucho contacto con los alimentos!
Estamos hablando de comida verdad ? 🙂
Primera vez que veo una lasagna sin bechamel jajajaj tiene pintaza 💚
Cocinar es de los actos más grandes de amor, cuando el hombre cocina 😍
Que espectáculo!!! ❤❤
No se que me gustó más. GRACIAS PAULINA
Yo aprendi la receta de pastas base de un libro de doña petrona(que me compartio mi suegra): 100gr de harina, 1huevo y 1cda de aceite de oliva x persona, es el equilibrio perfecto de la masa, vale para fideos, ravioles, lasagna, muy parecida a esta masa, que rico, hace mucho no amaso🥰
Pasta base?
Si la pasta base de mi barrio fuera la misma que la de doña petrona, los pibes tendrían obesidad
Pasta base? 💀
Muy lindo video, me encantó esa salsa, la voy a hacer así la próxima vez que haga lasagna. Gracias a los dos!.
Que barbaro el chef napolitano
No se si quiero probar primero la lasagna o a momo 😂
Si pone un comentario así un hombre a una mujer se le dice pajero machirulo y bla bla bla..
Quieren igualdad para poder hacer estos comentarios?.
Jejejejeje compañere
Que
Golosa !!!!
Ah bueno jaa
😂
12:19 no sé si sentirme celosa por Momo que abrazo a Paulina o de Paulina por abrazar al momo
Increíble lo que hicieron juntos espectacular dos grandes ídolos
Los amo besitos a los dos
Genio el chef italiano!
Madre mía! Que pasadaaa! Muero por probar esa lasaña
Gracias por la receta pauli se ve que el chico es italiano por su toque culinario en la cocina, una lastima que no le pude entender pero voy a probar hacer su lagsana.
me acuerdode la Lasagna de mi Madrina Aurora, cada vez que la iba a visitar. Capa de salsa blanca con espinaca o acelga, luego capa de jamon y queso. Se turnaban. TANTOS PISOS COMO LA tORRE DE PIZZA, Por ultimo Bolognesa a morir. un Paraiso en la Tierra !!!!!
increíble este tipo como cocinaa
Aaaaa mr encantó esta receta!! La voy a probar 😋
La expresión “tuki” es uno de los patrimonios argentinos para la humanidad. La amo. Cariños desde chile
Adecdota:me detono a paulina cocina mientras que el hingeriero nos come los ravioles
¡Que buena pinta!!! 😉😍...
Exelente receta paulina muy buena saludos a todos
Un tip de las salsas de mi abuela es a la carne picada que se va a cocinar en la salsa, mezclarla con ajo picado y dejarla un ratito en la heladera tapada que tome sabor. Es un detalle pero queda mucho más rico que si pones el ajo en la salsa
sabia que no estaba loco
que grande el tata inculcando su gastronomia personal
Espectacular… 👌🏼
Qué lasañon!!! Gracias!!!!
Momo estudio gastronomía?? Que genio en la cocina este chico👏👏
Muy buena receta de lasaña, la rompió toda Momo!!
Por dios que hermoso cocinero🥰
Excelente!!
Hola Paulina, que corte de carne utilizaron y cantidad aproximada?
Gracias
Tiene toda la pintaaa
Medio kilo de chinchulin
Ay me re gusta esta sección porque cocinan como les sale, sin tanto manual
Nooooooo espetacular unos genios gracias Momo y Paulina
Re cheta la lasaña, me encanto. 🥰
De cara quedé nunca imaginé que el momo tenga tanta mano para la cocina :O
“Poquito de oregano”
- procede a echarle un camion cisterna lleno de oregano
p.d: me me encantó el video!
Videazo! alta dupla!!
De Italia para el mundo un grande il Momo y gracias Pau por traerlo de tan lejos
Fua , nunca me espere está colaboración 😃👏
12:22 momooo esa manooooo atrevido, Paulina tirando palos diciendo, miren al invitado hermoso que traje y la masa hermosa que tiene, DAAAA es too much jajajajaj, los amo
mi amigo el menos virgen:
Venia a buscar este comentario jajaja
No fui el único en notarlo ebtonces
Paulinaaa, qué receta, aunque nunca había visto que le pusieran pimiento. Mi abuela era de Bologna Italia, así que preparo la receta de la familia ☺️
Excelente el chef italiano
la pastalinda es lo unico que me hace sentir orgulloso de ser argentino (se quiebra) ❤
Y la Scaloneta? 🤨🤨🤨
momo en su canal: ANECDOTA, me detono a paula cocina y el ingeniero le rompe el baño
JAJAJAJAJAJAJAJAJA
La rompieron. Excelente formato Paulina
por favorrr que rico se veeee !!!!! Genio!!
No te conozco Momo, pero sos un fuego y tu lasagna 🔥🥵🤣
Dios mío ese hombre está súper hermoso 😻💖
Me gusta así. Simple. Abrazo desde el Paraguay
Puro amor del bueno!!!❤️🔥
momo quedate en la cocina que la representas bien
Momo la manito, el verdadero toro italiano
Que grande el italiano mostrando su cultura culinaria👏👏
Grande Momo enseñando sus dotes culinarias. Buen video! 👍
Necesito un video probando la teoría de la cebolla Paulina y más videos❤
La carne cortada a cuchillo, gran plus. Si la lasagna la haces, la dejas enfriar, la pones en la heladera y la recalentas al otro dia, la llevas a un nivel superlativo.
Espectaculaaaaaaar!
Ame esta receta ❤