Glutensiz Mayasız 5 dk Puf Puf Kabaran PİŞİLER 3 malzemeli
Vložit
- čas přidán 17. 10. 2019
- Kanalıma Abone Olmayı, Videolarımı Beğenmeyi ve Yorum Yapmayı Unutmayınız.
Mayasız Pişi Malzemeleri;
6 Yemek Kaşığı Sulu tarafından ev yapımı yoğurt
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı Tuz
1,5 Su Bardağı Glutensiz Un 150 Grams ( 1 su bardağı ihe glutensiz un -yarım su bardağı sinangil glutensiz un )
Hamuru yapıp istediğiniz şekilde kesip Kızgın yağda iki tarafınıda kızartın .
Afiyet Olsun - Jak na to + styl
Kızlarım için yaptım çok güzel oldu gerçekten sizin yaptığınız gibi oldu teşekkür ediyorum elinize emeğinize sağlık birçok tarifinizi yaptım buarada
Merhaba tarifinizi yaptim. Kizim da gluten inek sutu ve yumurta intolerans cikti. En sevdigi seydi pisi. Manda yogurdu karabugdayli glutensiz un ile yaptim gercekten cok guzel oldu. Allah razi olsun sizden kizim bayila bayila yedi. Cok cok tesekkurler
Merhaba acaba bu tahlilleri nerede yaptırdınız ve kızınızın şikayeti neydi?
Zehra Hanım 3 ay önce kızımın glutenalerjisi olduğunu öğrendim. Glutensiz un ile bişeyler yapmakta oldukça zorlanıyordum. Ta ki sizi takip edene kadar. Her tarifiniz tam tutuyor. Bunun için size çok teşekkür ederim. Ayrıca pişi tarifi mayasız yumurtasız gerçekten anca böyle güzel olabilirdi. Ellerinize sağlık ❤️
Bu gün yaptım, harika oldu. Özellikle hamurişi paylaşımlarınızın bana olan katkısı çok büyük. Allah razı olsun, elinize emeğinize sağlık.
Ellerinize saglik mutlaka deneyecegim🌼
Ellerinize sağlık çok güzel oldular tam istediğim gibi...
Ellerinize sağlık canım ☺️
Sabah hemen yapacağım.
Mikemmelll:) 4 yıldır hasrettim. Shar ekmeklik ununu kullandım. Açmak için karabuğday ve sorgum karışık un kullandım. Gözümün feri açıldı. Artık çayın yanı boş kalmayacak. Takipteyim, kolay gelsin.🙋♀️🌺👏👏👏👏🌺
Gerçekten elinize sağlık az önce yaptım mükemmel oldu kıvamı özellikle bir çölyaklı olarak bu kadar sevinmezdim 🌸
Yumuş Yumuş harika oldu bayıldık şimdiye kadar yediklerimin en iyisiydi
Merhabalar, çok memnun oldum beğendiğiniz e
Ya siz ne kadar tatlısınız.. Tek sorun bende sinangil un var. Bi kaç tarif denedim ilk gün fena değil 2 gün sanki nisaşta yiyorum gibi oluyor. Makamı değiştirsem iyi olacak
çok tşk ler
Paylaşım için teşekkürler ben de bu tarifi kizim için bir kaç kez yaptim çok da sevdi
Teşekkürler 😊 afiyet şifa olsun kızınıza 😘
Ellerinize sağlık bugün yaptım harika oldu kızım çok sevdi tarif için çok çok çok teşekkürler
Reyhan İstanbullu ☺️ çok mutlu oldum afiyet şifa olsun kızınıza , teşekkürler bizden 🙏
Karbonatım yoktu, karbonatsız yaptım yinede de çok güzel oldu 😊Teşekkür ederimm Zehra hanım doydum ❤
Sinangil ile ihe unu arasinda kivam bakimindan ne gibi farkliliklar oluyor acaba? Mesla bende sadece sinangil var bu durumda kac bardak kullanmaliyim?
Ya abla Allahsenden razı olsun ya ben ne düşünsem onu görüyorum bunuda deneyeceğim ellerine emeğine sağlık sayende hamur isinide çözdüm 😀😀
Hande Yıldız kalp kalbe karşıymış 😘 hamaratsın demekki elinden her iş geliyor😉 ellerine sağlık
@@ZehrannGlutensizFrn saolasin abla ya😀😀😍😍
Denedim çok güzel oldu yalnız tuzu 1 çay kaşığı koymak daha ideal. Teşekkürler
Merhaba bende sadece dr oetkerin unu var onunla yapsam olur mu acaba
Merhaba hamuru akşamdan hazırlayıp dolapta tutabilirmiyim teşekkürler
Ellerinize ve emeğinize sağlık. Dün Mlife unu ile yaptım harika oldu. O kadar beğendik ki tek sorun ölçüleri bize az geldi😁😄 tarif için teşekkürler 💐💐
Yasemin Ünal ☺️ çok memnun oldum sevdiğinize, sizinde ellerine sağlık, afiyet şifa olsun 😋 uzun süre böyle lezzetli pişi yemediğiniz için az gelmiştir😅🤣
Ellerinize sağlık 👍 👍 👍 çok makbule geçti bu paylaşım ;Allah razı olsun Zehra Hanım
Nev bahar25 teşekkür ederim🙏
@@ZehrannGlutensizFrn benim kızımda çölyak hastası sizi sürekli takip ediyorum ben teşekkür ederim ❣️ ❣️
PaylaşamAllahzehraHanlm😊😱
Çok güzel oluyor herkese tavsiye ederim,ben yaptım sadece kalın yapmayın, tarihteki gibi yapın, çok teşekkürler tarif için 💖
Çok memnun oldum beğendiğinize:)🙏
Az önce yaptım ve yedim cidden çok güzel tam kıvamında oldu.ilk önce biraz ince açmışım sonra sizinki kadar yapınca puf puf oldu sanırım çocuklar buna bayılır.ayni anda eşime de puf böreği yaptım biraz yorgunluk oldu ama sadece sizin tarifi yapsam işim 15 dakkada biterdi çok pratik bir tarif.elleriniz dert görmesin.sevgiler
Çok memnun oldum, çocuklar bayılıyor inanın benim kızımda çok seviyor ☺️ kahvaltıya çabucak yapıyoruz çay olana kadar oluyor bile🙋♀️ afiyet şifa olsun
Merhabalar ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor.. Bi sorum olucaktı yoğurt yerine süt kullanabilir miyim
Her kahvaltıda yapıyorum çok güzel 10 dk da oldu ve tadı mükemmel ❤️
Merhabalar, çok memnun oldum beğendiğinize ☺️ bende öyle yapıyorum çabucak çocuklarda bayılıyor
Çok sağolun sizi çok seviyoruz
@@cahidekaplan2741 çok teşekkürler 💜
Kullandığınız unun markası nedir acaba oğlum için yeni tanı aldık unların ismini tam belirtirmisiniz rica etsem .Elinize emeğinize sağlık ❤
Allah razı olsun mükkemmelll bi tat oldu sadece tuzu az geldi bana ama aşşırı lezzetli çok mutluyumm yawrum doydu çok sağolun
Rabia Tosun bunları duymak beni çok mutlu ediyor☺️ Allah hepimizden razı olsun. Afiyet bal olsun
@@ZehrannGlutensizFrn şimdi yine yapçam hamuru hazırlayıp dolaba koysam yarın pişirsem olurmu
Rabia Tosun üzerine poşet geçirip dolaba koyarsanız yarın kızartabilirsiniz
Elinize sağlık. Neden 2 çeşit un acaba
Yumurtalı seviyorum olmazmı acaba
karabuğday unundan da yapılır mı bu tutar mı tarif???
Söke unla yaptım 1.5 bardaktan fazla gitti ama çook güzel oldu teşekkürler ❤️
Ellerinize sağlık sizinde, beğendiğinize çok memnun oldum:) söke un biraz daha nişastalı o nedenle fazla gitmistir. Sonuç olarak başarmışsinizda tebrikler , çoğu kişi 1 bardakla cıvık oldu diye bırakıyorlar yada o cıviklık ile yapmaya çalışıyorlar olmuyor malesef . Önemli olan hamurun kıvamının ayni olması .
@@ZehrannGlutensizFrn Çok naziksiniz ☺️ sizin de ellerinize sağlık 🙏Evet unlar arasında fark olduğu çok belli, herkes marka belirtme ihtiyacı duyuyor. Söke daha fazla nişastalı ise Sinangil unda yerken o hışır hışır doku daha az olur diye düşünüyorum doğru mu acaba? Eğer öyleyse ona geçeyim.
suzme yogurtla olur mu
O kadar güzel oldu ki ellerinize sağlık 💕 sinangil unla denedim 👋
Şeyma Güler çok memnun oldum, beğendiğinize afiyet olsun
@@ZehrannGlutensizFrn tarhananızın tarifini de aldım 😍İnşallah mevsimi gelince deneyeceğim 💕
Şeyma Güler kesinlikle denemelisiniz, normal tarhadan hiç farkı olmuyor ailecek benim tarhanamdan yiyoruz biz
@@ZehrannGlutensizFrn yaz gelsinn💕 ve şu kara bulutlar kalksın 🤲🏻
Şeyma Güler geçixek bunlarda elbet güzel günler bizi bekliyor ☺️
İkki farkli guletensiz un kulladinizmi
Tek tip un ile deneyen oldu mu, sonuç ne oldu?
Un hangisi abla
Kac kişiye yetiyor bu ölçülerle?
merhaba, ellerinize sağlık. hazır market yoğurdu ile de olur mu yoksa ev yoğurdu mu kullanmak lazım kıvam tutması icin?
Merhabalar, market yoğurdu da olur, sağlık açısından ev yapımı kullanıyorum. Sizin evinizde hangi yoğurt varsa onu kullanabilirsiniz.
Diyabet hastası yiyebilir mi
Canımız istedi bizde buna keçi bacağı derler bende hemen yapıyorum.
Afiyet olsun nasıl oldu
@@ZehrannGlutensizFrn güzel oldu ama un biraz farkı bir tas verdi çok sevemedim
@@hatunzade59 glutensiz unlar farklıdır☺️ normal un tadı beklemeyin
Yaptım çok güzel oldu eşim ayırt edemedi normalmi glutensizmi die sordu normalde kokar İBB un bunda kokmadı çok teşekkür ediyorum 😊
Çok sevindim eşinizin beğendiğine, bende yapıyorum ailecek yiyoruz kimse glutensiz mi diye sormuyor 😉
Zehranın hanim gülütensiz undan yapılan kilo aldırır acaba diyet yapanlar için
Aldırır tabii ki
Sadece ist halk ekmeğin sarı kutusundan tutarmı acaba sinangil yok elimde
Sarı kutudan tutar
Bunu şire içine salsaq məncə lap qəşəng olar
Merhaba çiğ karabuğday unu kullanabilir miyiz tarif değişir mi?
Merhabalar, çiğ karabuğday unu ile bu şekilde olmuyor malesef kırılıyor
Mandra ürünlerinden uzak durmam gerekiyor. Yoğurt yerine maden suyu kullansam aynı yumuşaklık olurmu. Hiç denediniz mi
Merhabalar, maden suyu olur tabi . Ben denemedim ama ayni etki olacağını düşünüyorum
Merhaba bende laktoz intoleransı olduğu için ev yoğurdu yiyemiyorum ve evde her zaman laktozsuz yoğurt olmuyor, bunun yerine ne kullanabilirim?
Genel olarak süt ve yoğurt yerine su kullanabilirsiniz. Fakat kıvamını değiştireceği için göz kararı ayarlamalısınız. Az az koyarak uygun kıvam bulunuyo. Yine genel bilgi olarak yazayım, su kullanınca yumuşaklık değerini korumak için tarifte yumurta yoksa yumurta ekliyorum.
Benim Yoğurdun süte ve mayayı alerjim var yoğurt buna kullanamayacağı niçin yerine Ne kullanmam gerekiyor
Merhabalar, üzüldüm sizin adınıza ama süt yoğurt girmeden yumuşak olmuyor mayasız olduğu için, mayaya da alerjiniz varmiş . Sadece su ile de yumuşak olmuyor malesef:(
Elinize sağlık sinangil unu gulutensiz unmu
Mehmet işlek kıvamı aynı tutturursanız olur tabi
Merhaba, Ben tam anlamadım Burada iki başka başka glutensiz un mu kullanıyorsunuz ? Yoksa aynı glutensiz un mu ? Glutensiz un ismini yazar mısınız lütfen çok sevinirdim ? önceden teşekkür ediyorum🤗
Ela Yusupova merhabalar , ister tek glutensiz un kullanın ister, iki adet glutensiz unu karıştırın farketmez
İlk koyduğunuz unu ögrenebilirmiyim tam duyamıyorum bişey sar8 un dediniz ama kaç kere dinledim anlamadım
Merhabalar gnk sarı kutu yani istanbul halk ekmek glutensiz unu
@@ZehrannGlutensizFrn çok teşekkürler daha önceki tarifinizde adını vermiştiniz ama bunda da aynı mı anlayamadığım için sormuştum tekrardan teşekkürler 🙏
Zehra hanım daha önce yaptım ama şimdi evde yoğurup 1 saat sonra başka yerde pişirmek istiryorum.acaba hamur beklese birsey olurmu
Merhabalar, hamuru oda sıcaklığında üzeri kapalı betletin hiç birşey olmaz. Yaparkende tekrar elinizle yoğurun yumuşatın
@@ZehrannGlutensizFrn cok teşekkür ederim
Deneyen varmı sonradan sertleşiyormu
Benim glütensin un böyle yapmıyor yapış yapış oluyor un ilave etsemde toparlanmıyor lapa gibi oluyo.ikinci un ne tür ?
ABDU ikinci un sinangil kullanabilirsiniz , halk ekmek glutensiz unu ve sinangil glutensiz un karıştırabilirsiniz
Zehranın Glutensiz Fırını dediniz undan yurtdışında varmı? Mısır unuda olabilirmi. Kızımın canı da cekiyo yapınca bogca veya pişi ama bir türlü olmuyo su katıkca emiyo sanki hamur olmuyo. Normal kabartma tozu kulanabiliyoruz mu bogcalara içerisinde gluten varmı?
Kızımın hastalıgı 1 aydır belli oldu zor oluyor onun için çok az yiyor agrıları çok ve 15 kilo kaybeti
ABDU yurtdışında schar glutensiz un var kabartma tozu dr oetger kullanıyorum siz benim tarifleri schar marka ile yapın oluyor aynısı, mısır unuda katabilirsiniz
Zehranın Glutensiz Fırını zaten schar markası alıyorum sade onu yapmıya çalışırken bir türlü olmuyor, mısır unu da katıyım bakalım nasıl olacak.
Anne bana da yap deyince şaşıp kalıyorum kaç kez denedim 😞
ABDU sizi çok iyi anlıyorum, hamuru her zaman yumuşak tutmanız ve çok yoğurmanız lazım, ele yapışan hamur olması lazım çoğu zaman elinizi bıraksın diye un değil su ve yağ kullanarak şekillendirin
Merhaba, bende denedim ama çok yağ çekti nerde hata yapmış olabilirim, az yap koydum ve atmadan baya kızdırdım yağı
Sevda Akyüz bende şaşkınım, hiç yağ çekmiyor az yağ koyduğunuz için olabilir biraz derin olması lazım ki hemen kızarsın , patates kızartır gibi düşünelim, az yag koyunca yumuşak ve yağlî oluyor. Çok yağda çıtır çıtır ve yağ çekmiyor
Sevda Akyüz ya da kalın mı oldu acaba hamurunuz o zamanda çeker yağ
Karabugday unu ile yapılabilir mi acaba
Merhabalar, karabuğday unu ile hamurun bu kadar yumuşak olmasi zor oluyor ama denenebilir
Videolarınızda kullandığınız unlar muhtemelen belli oranda glüten veya herhangi bir tür nişasta ( mısır/pirinç ) içeriyor; çünkü tamamen glütensiz unları bağlayıcısız ( yumurta/ keten tohumu) veya karnıyarık otu tohumu tozu kullanmadan bu şekilde yoğurabilmek ve merdaneyle açmak mümkün olmuyor. Hamur hemen kopuyor veya parçalanıyor. Daha geçen gün sadece karabuğday unu ile glütensiz pişi denemesi yaptım; ancak sert bir dokusu oldu ve çok az kabardı. Un içeriklerine dikkat etmek lazım.
Hamur yoğurma makinasıyla yapabilir miyim bu tarifi?
Yapilir tabi ki hemde daha iyi yoğurulmuş olur hamur
Tarifi 1 sise maden suyu az karbonatla yapın.Pisirirken tavayı sallayın,pisenleri kapaklı bir kaba alın üzerini kapakla kapatın
Yumuşacık puf püf oluyorlar
Kabartma tozu olsa olmaz mi
Isranurgizem06 akkurt karbonat ya da kabartma tozu ikiside olur
Elinize sağlık ben bu tezgahta hamuru toparlama işini yapamıyorum
ozgunbirkan ayaz neden acaba ? Aslında ayrıntılı gösteriyorum ama 🤷♀️
@@ZehrannGlutensizFrn sorun zaten sizde degil bende elimden ayrilmiyor hamur
ozgunbirkan ayaz altına üstune un atın ve hızlı hızlı yapın tek elle
@@ZehrannGlutensizFrn bi dahakine deneyeyim ele gelsin diye cok un kullaniyorum sert oluyor
ozgunbirkan ayaz ćok fazla da atmayacaksınız tabii ki😅 bu hamuru yoğurmaya sadece 1 bardak un içerisine yarım bardakta tezgaha alınca kullandım yani sadece yarım bardak un kullandım tezgahta
Karbonatın da glutensizi oluyormuydu acaba
Karbonatta gluten yoktur☺️
Karbonatın markası nedir
Sevilay Gürer bagdat marka
Ellerinize sağlık. Bu tarif oldukça güzel. Hamuru akşamdan yapıp dolaba koysam ve sabah kızartsam aynısı olur mu?
Teşekkür:) tarifi akşamdan yaparsanız mayali olmadiğı için sert olur
Karabuğday unu ile olur mu
Nazan Bursalı karabugday unu ile oluyor daha yumuşak yoğurun ve 1 adet yumurtada kırın hamura daha lezzetli oluyor. Bende teff unu ile yaptım gayet lezzetli oldu
Teşekkür ederim
@@ZehrannGlutensizFrn bende Kars buğday unuyla yapacam güzel bir vidyo olmuş saolun ,,abone oldum takiptefiym inşallah 🤲
Çölyaklilar hamur yimicek kim demiş 😀🤗çok mutlu oldum ölüm için ,,,
Modelim yerine geldi ,,
Buğday unu olmasin nolcak 😁 kara buğday unuda olur ,💓iyi günler 🤗
@@ZehrannGlutensizFrn oğlum için mutlu oldum demek isdedim 😀 yanlış yazmış ,,,kara buğday unundan denicem inşallah
Karbonat atmasak sorun olur mu
Karbonat yerine kabartma tozu kullanın
@@ZehrannGlutensizFrn bir paket mi bir çay kaşığı mı kullanayım
@@rabiaceylan832 1 paket
Normal un koyunca ne oldu şimdi işlenmiş olduuuuu
zeyno datça normal un ? İşlenmiş anlamadım
Çölyak hastaları bu glutensiz unu yemek zorunda buğday alerjisi var bizler de organik diye glutensiz yemiyoruz hastayız diye glutensiz yemek zorundayız
@@ZehrannGlutensizFrnunların ikiside glutensiz
Can someone translate the recipe to english please? 🙏🏻
5 tablespoon yoghurt
1 teaspoon salt
1 teaspoon carbonate
1 waterglass gluten free flour
@@beratmutlu5647 thank you! 😊
Ay bu takipcileride anlamiyorum niye kiziyorlar bisey deytediyorlar hemen yaziyorlar onu yapma bunu yapma yahu sizmi yiyceksiniz siz tarifi alin nasil istiyorsaniz oyle yapin sozum boyle yorum yapanlara karismayin kimseye Allah razi olsun bu insanlar bizler icin ograsiyorlar tesekkur edin cikin
Ben bu gulitensiz yemeye alışamadım çok ûzgünüm😢
Ayse Klc çölyak yada gluten alerjiniz yoksa yemeyin 😊ama varsa alışacaksınız yada hayatınızdan tamamen hamur işlerini yada ekmeği çıkaracaksıniz o zaman alışmaya gerek kalmaz ☺️
@@ZehrannGlutensizFrn iki yil oldu ama hala alışamadım alarjim var
@@ZehrannGlutensizFrn inşallah deniycem tarifleriniz 😔
Sevmediyseniz neler yiyorsunuz ekmekleri falan ne yapıyorsunuz
@@ZehrannGlutensizFrn ankaradan alıyorum ekmegi
Adı glutensiz mi oluyo normal un da koydun canım benim azı çoğu yok gluten girmiş mi girmiş insanları kandırmayın glutenin komaya soktuğu insanlar var ynutmayın
Allah aşkına bu nasıl tarif hangi un olduğu belli değil 🤷♀️gulutensiz un yok yalan 😢sadece Karabuğday griçka diye bir şey guütensiz , insanları hasta etmeyin lütfen
Büyük marketlerde var çok güzel Glutensiz unlar, genellikle pirinç unu mısır unu vb karışımlar oluyor, sinangil marka çok güzel