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OmlouvĂĄme se.
Focaccia pugliese fatta in casa? đ
VloĆŸit
- Äas pĆidĂĄn 5. 07. 2022
- Vi spieghiamo come prepararla a Pizza for Dummies, il format in collaborazione con @farinapetra con tutte le istruzioni passo per passo per preparare la pizza da veri pro, a casa vostra! đ€©
Intanto ecco alcuni consigli per realizzare una focaccia pugliese buona come quella del fornaio:
đ Una volta uniti tutti gli ingredienti, iniziate a impastare con un cucchiaio facendo dei movimenti circolari in modo tale da bagnare tutta la semola e amalgamare tutti gli ingredienti
đ Spostatevi sul bancone e iniziate a impastare con le mani ripiegando lâimpasto piĂč volte su sĂ© stesso in modo da amalgamare la farina e rendere lâimpasto completamente liscio
đ Formate delle palline da 400g lâuna, che saranno perfette per una teglia del diametro di 24 cm, e dategli una forma rotonda ripiegando lâimpasto su sĂ© stesso piĂč volte senza esagerare
đ Ungete la teglia con abbondante olio evo, adagiate lâimpasto prima da un lato, in modo che si unga, e poi dallâaltro e iniziate a stenderlo con i polpastrelli fino a portarlo quasi ai bordi della teglia
đ Per capire se la vostra focaccia ha lievitato bene ed Ăš pronta per essere infornata, controllate che sia almeno raddoppiata e provate a inclinare lâimpasto, se si stacca con facilitĂ dai bordi significa che Ăš pieno dâaria ed Ăš pronto per essere cotto
Per tutto il resto câĂš il nostro video e per una focaccia pugliese da pro potete utilizzare il codice ALTAPETRA22 per ottenere il 10% di sconto su un ordine minimo di 60⏠e le spese di spedizione gratuite. Dove? Qui shop.farinaearte.it/en/ âïž
Potrete utilizzare il codice sconto per 3 volte entro il 30 settembre 2022! đ
Fateci sapere se metterete in pratica i nostri consigli! âïž
Bravissimo ! đ
Bravissimo đđđđđ. Ti saluto da Bari....
Bravo Luca đđđđ
Alla grande Lucaaaaaa!đ
Wiva la Puglia