Alfajor con galletitas de agua.
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2024
- Esta es una receta muy fácil , básica y sencilla preparada a mi estilo.
Budin con galletas o alfajor con Budin
Ingredientes
1 Taza de maicena
5 tazas de agua
1o 2 Ramas de canela
Azucar a gusto
Colorante rojo de repostería a gusto
Galletas de agua cantidad necesaria
Coco rallado cantidad necesaria para cubrir
Preparacion
en una olla poner a hervir el agua con la canela y azucar a gusto
una vez que a tomado hervor y se siente bien el sabor de la canela agregar el colorante a gusto hasta que quede de color rosado poner en un vaso la micena y mezclar con agua , cuando este bien disuelta la maicena retirar la canela de la olla y vaciar la maicena remobiendo para que no se hagan grumos, cocinar unos minutos y vaciar en un molde, dejar enfriar a temperatura hambiente
.
ensamblado
una vez que esta frio el budin poner las galletas arriba y cortar del tamano de las galletas , ponerlo en medio de dos galletas y cubrir con el coco rallado al rededor del budin,
Disfrutar en familia
Gracias por ver mis vídeos y suscribirte a mi canal para consultas y pedidos de recetas puedes escribirme a:
mundorecetas@hotmail.com © Queda prohibida cualquier copia o reproducción no autorizada de este video. Todos los videos de Maria Vilela están bajo la protección de leyes de derechos de autor o copyright de los Estados Unidos de América y del mundo 2011 - 2024
Esta receta es esquisimu alfin me ahago una en el colegio costava 1 bs. Y solo para 2 galletas busque y busque hasta que encontre muy muy rica se las recomiendo
es tan simple , pero tan rica , en las fiestas son lo primero que se acaban
Muy bien Señora ... X fin aprendí el relleno del Alfajor 😄👏👏👏 Gracias !!!
Por fin encontré el color del relleno de los alfajores con Coco que rico😋me recuerda a mis años estudiantiles ☺️gracias por compartir la receta.
Toda mi vida pense que era gelatina 😂 muy ricas. Gracias por la receta
Justooo lonestaba buscando de tantos años.. 🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴
Esta receta el genial,esta muy rico.enhorabuena😘😘👍🏼
Que rico 👍👍👍👍👍😋😋😋
En mi Colegio vendían pero nunca me gustaron aún así siempre soñaba con hacerlos.😂siempre me llamó la atención cómo era que se hacían ahora viendo este vídeo ya lo sé y lo voy hacer mil gracias.😁❤
Cómo que no? Yo me tragaba unos 10 jaja dales un oportunidad son enviciantes.
Muy buena receta!! Yo lo comía en la escuela me encantaban. Gracias a ti por fin podré hacerle a mi niño.
Tanto tiempo buscando esta receta muchas gracias amiga x compartirlo😘😘😋😋
Perfecto 👍🏼😘
Mis favoritos, antes caminaba mucho por los puestos de dulces buscandolos, hasta que los encontré cerca de la plaza principal en Oruro. Ahora ya se cómo se hacen, gracias!
Gracias acabo de ver el video .... Hoy aprendi algo genial gracias!!!
Porfin lo encontre me encanta
Que ricoo ya quiero hacer
Gracias por compartir
Que. Ricoo. Lo voy a hacer aver. Cómo me. Sale😋😋😋😋😋🤗
Le va a salir muy rico, cualquier consulta no dude en hacerla.
buena reseta :)
me gusta
Lo que andaba buscando tanto tiempo😭
Gracias por la receta !!!!de chile
Deliciosisimo
Se ve riquísimo lo voy a preparar
Los vi en Los puestos de dulce siempre quise comprar mi mama no.me dejaba agora podre hacerlos
Por favor las cantidades exactas para principiantes
Al fin encontré algo que eh ido buscando por mucho tiempo
Budin con galletas o alfajor con Budin
Ingredientes
1 Taza de maicena
5 tazas de agua
1o 2 Ramas de canela
Azucar a gusto
Colorante rojo de repostería a gusto
Galletas de agua cantidad necesaria
Coco rallado cantidad necesaria para cubrir
Preparacion
en una olla poner a hervir el agua con la canela y azucar a gusto
una vez que a tomado hervor y se siente bien el sabor de la canela agregar el colorante a gusto hasta que quede de color rosado poner en un vaso la micena y mezclar con agua , cuando este bien disuelta la maicena retirar la canela de la olla y vaciar la maicena remobiendo para que no se hagan grumos, cocinar unos minutos y vaciar en un molde, dejar enfriar a temperatura hambiente
.
ensamblado
una vez que esta frio el budin poner las galletas arriba y cortar del tamano de las galletas , ponerlo en medio de dos galletas y cubrir con el coco rallado al rededor del budin.
Esta receta es muy fácil y cualquier persona la puede preparar, siguiendo las instrucciones te saldrá muy bien, cualquier consulta o duda estoy aquí para responder.
Yo buscando tanto tiempo
🌷🌷🌷🌷🌷😋😋lo intentare
Que rico🤗
Disculpe se puede hacer pero sin colorante ??? Y si es blanco igual sale rico???
Se puede hacer sin colocarte. El sabor se lo da la canela.
Sebe delicioso
Que video más largo...para algo tan sencillo , pero gracias...
Cómo hacen para que la galleta este bien pegada y suavesita??
Ni idea de que era tan fácil. .
Una pregunta sino coloca colorant igual sale rico
Igual sale rico, solo que quedará de un color más blanco o pálido, puede sustituir el colorante por un poco de gelatina o algún refresco natural.
Hola Se puede suplantar a la galletas por algunas tapas de alfajor que sean económicas saludos
Seria cuestión de probar como puedan, la verdad siempre se a preparado con galletas por que son muy económicas. Pero las tapas de alfajor serían una buena idea.
Gracias por tomarte un tiempo para poder responder mi mensaje
No me podrías dar un tic para que se adhiera las galleta al relleno a mi se me desprendende del relleno las galletas
Trata de poner el relleno a la galleta cuando aún esta blando ,no muy duro. Recuerda que esta preparación no va a la heladera tiene que enfriar a temperatura ambiente. Si aun así no se pega a la galleta te recomiendo ligeramente pasarle un poquito de agua al budín antes de ponerlo a la galleta.
Cuanto de maizenaaaa🤷🏻♀️🤷🏻♀️🤷🏻♀️
En la cajita de la descripción del video esta la cantidad de los ingredientes y el procedimiento.
Budin con galletas o alfajor con Budin
Ingredientes
1 Taza de maicena
5 tazas de agua
1o 2 Ramas de canela
Azucar a gusto
Colorante rojo de repostería a gusto
Galletas de agua cantidad necesaria
Coco rallado cantidad necesaria para cubrir
Cuanto tiempo movemos la maizena? ??
La maicena es como esta en el video solo poner batir para que se integre unos dos 3 minutos y luego servir.
K bueno kisiera saber donde encuentro el colorante o donde lo compro
El colorante de repostería se encuentra en las tiendas donde venden artículos para preparar tortas, supermercados y en algunas tiendas solo pregunta por colorante para repostería
Si no hay colorante se le puede exponer cocoa
Puede ponerle, chocolate, o gelatina de refresco en sobre
Perdón pero el colorante es necesario o no es que aquí en Bolivia no dejan salir a nadie de su casa por la cuarentena
No es necesario, el sabor se lo da la canela, el colorante es para que se vea más bonito el postre
@@MariaVilela gracias lo voy a hacer
Puedes hacer hervir la Canela y dejarla que enfríe para que tome más color, también se puede usar refresco o cualquier cosa que le dé color, pero no es necesario.
@@MariaVilela ok gracias 😇😇 bendiciones
Osea se puede usar lo que es conocido acá el yupi
Se puede usar colorante vegetal rojo
Si cualquier colorante, alimenticio , sea para torta, refresco, colorante vegetal. Cualquiera que tenga a mano.
Gracias
sirve con ensencia de vainilla enves de frutilla?
Sirve, para darle el sabor que desee, puede usar lo que tenga más a la mano
Cómo puedo hacer para que la galleta no sea tan dura?
Una vez armado la galleta cambia de consistencia, se pone más blanda pero no demasiado. Queda con la consistencia perfecta para morder y que no deshagan.
@@MariaVilela OH! GRACIAS!
Que tanto de maizena
Cuánto tiempo lo dejo enfriar ?
Dejelo enfriar no mucho tiempo a temperatura ambiente unas media hora quizás menos
Hola, disculpe cuanto puede durar ese postre antes de comenzar a malograrse?
Es un postre que se come al día, si lo guarda en la heladera puede durar hasta 1 semana. el budin sin galletas en una fuente bien tapado en la heladera dura hasta 2 semanas. Lo ideal es prepararlo para comerlo el mismo dia.
@@MariaVilela Perfecto! Muchísimas gracias por responder. Le cuento que se me hizo agua la boca al ver esos alfajores pues me recordó a mi escuela 😜
Que tenga un gran día!
Disculpe Q colorante es
Colorante de repostería, sirve refresco en polvo si no consigue el que se usa en repostería
Hola saludos,se puede hacer con leche .
Se puede realizar con leche, queda muy bien.
Se puede hacer solo con gelatinas
Kenia la receta original no lleva gelatina , si se hace el budin paso a paso como lo tengo en el video no necesita gelatina.
Como puedo aser con galletas mas medianas
De la misma manera, esta es una idea y puedes usar las galletas que tengas a mano, recuerda que no sean galletas saladas.
Y una pregunta mas cuanto tiempo tengo q esperar pa q enfrie la maizena y cuanto de azucar puedo poner me podria decir por fabor y grasias
Esta receta enfría sin necesidad de llevar a la heladera ,en una media hora, enfria bien rápido y azúcar una media taza o 1 taza , eso depende de lo dulce que se desee. También puede usar un edulcorante como stevia o el de su preferencia. Siempre que agregue el azúcar pruebe para saber si esta bien o necesita mas.
@@MariaVilela grasias por la recomendacion siga subiendo mas videos
Xfavor la cantidad d la maizena
La cantidad de los ingredientes está en la descripción del video
¡ 😊su caserola es de cobre???
No es de cobre, es una cacerola regular.
Si lo quiero hacer para vender q tiempo dura?
Este es un postre de día, solo dura 1 día o 2, no dura mucho tiempo, por que es una preparación que no se puede guardar en la heladera por que cambia la textura de la galleta. Para hacer por cantidad puede hacer el budin en varias charolas y guardarlo a la heladera bien tapado, de esa manera dura 4 días el budin, de ahí puede ir sacando diario para armar con las galletas y cubrir con el coco.
@@MariaVilela muchas gracias nunca lo probé soy de argentina pero lo voy a hacer me encantó 💗
Es un postre refrescante y rico al paladar a los niños les encanta, a los adultos nos lleva de nuevo a nuestra infancia, cuando los sabores eran tan simples y deliciosos. sobretodo es muy económico.
no es necesario budín de los que venden
No, este es un tipo de budin más espeso, queda muy rico y refrescante para una merienda.
Pero no dise las cantidades de nada
En la descripción del video están las cantidades exactas para la preparación