The COCONUT dessert | ⭐️⭐️⭐️ Michelin inspired dessert
Vložit
- čas přidán 23. 06. 2022
- The COCONUT dessert, a ⭐️⭐️⭐️Michelin Inspired dessert
🇺🇸
Coconut mousse
-flesh from 1/2 coconut, cut in chunks
-300 ml thick coconut milk
-5 g agar agar (or 6 sheets gelatin)
-flavor drops coconut to taste (alternative to sugar) or 100 g sugar
-250 ml whipped cream
-Italian meringue (3 egg whites and 100 ml sugar syrup)
Coconut granita
-water from one coconut
-100 ml coconut milk
Coconut shells
-150 g dark chocolate, melted and tempered
-100 g coconut flakes, roasted
Glazed pineapple
-1 pineapple
-sugar syrup (200 g sugar, 100 ml water, 50-100 ml rum, 50 ml hot brewed coffee)
🇩🇪
Die KOKOSNUSS
Kokosmousse
-Fleisch von 1/2 Kokosnuss, in Stücke geschnitten
-300 ml dicke Kokosmilch
-5 g Agar-Agar (oder 6 Blatt Gelatine)
-Geschmackstropfen Kokos nach Geschmack (alternativ zu Zucker) oder 100 g Zucker
-250 ml Schlagsahne
-Italienisches Baiser (3 Eiweiß und 100 ml Zuckersirup)
Kokos-Granita
-Wasser aus einer Kokosnuss
-100 ml Kokosmilch
Kokosnussschalen
-150 g Zartbitterschokolade, geschmolzen und temperiert
-100 g Kokosflocken, geröstet
Glasierte Ananas
-1 Ananas
-Zuckersirup (200 g Zucker, 100 ml Wasser, 50-100 ml Rum, 50 ml heiß gebrühter Kaffee)
🇷🇴
Nuca de cocos
Mousse de cocos
-pulpa de la 1/2 nuca de cocos, taiata in bucatele
-300 ml lapte de cocos gros
-5 g agar agar (sau 6 foi de gelatina)
-indulcitor cu aroma de nuca de cocos dupa gust (alternativa pt zahar) sau 100 g zahar
-250 ml frisca
-Bezea italiana (3 albusuri si 100 ml sirop de zahar)
Granita de cocos
-apa dintr-o nuca de cocos
-100 ml lapte de cocos
Coji de nucă de cocos
-150 g ciocolata neagra, topita si calita
-100 g fulgi de cocos, prajiti fara ulei
Ananas glazurat
-1 ananas
-sirop de zahar (200 g zahar, 100 ml apa, 50-100 ml rom, 50 ml cafea fierbinte)
-----
How to crack a coconut video tutorial:
• How to open a coconut ...
Pink biscuit cake layers video:
• Pink BISCUIT CAKE {eas...
How to temperate chocolate/homemade chocolate video:
• Homemade WHITE and DAR...
Italian and French meringue video:
• Italian and French Mer...
Coconut flavor drops (Amazon). This is NOT an affiliate link, I put here the bestseller:
www.amazon.de/Flavdrops-Tropf...
Ah nu , nu sunt de acord numai cu o stea Michelin. buna seara Denisa. Mi-a aparut in sujestie clipul tau dar crede-ma ca astazi am fost sa am resursez spiritual. As vrea sa iti spun ca ma alatur in totalitate bucatariei tale , daca cauti pe cineva sa faca curateniie chema-ma caci fac si curatenie dar vreau sa fur si meserie. 2 platinguri de vis in care clip dupa clip descoperim pasiune si placere in ceea ce faci . Adevarate opere de arta si te rog sa te alaturi motoului meu sau devizei mele care este "fiecare este chef la el acasa" . nu trebuie sa lucrezi in marile restaurante sa faci asa ceva , fiecare dintre noi avem restaurantul nostru acasa unde mancam totdeauna de 5 stele . felicitari pentru acest desert absolut delicios. Ingredientele aceleasi dar prezentarea diferita , vi s-a intamplat la amandoi sa ravniti unul la farfuria celuilalt ? o seara faina va doresc. Nota zece.
Te-am așteptat sa te „pun in cui“ 📌😄
In primul rând MULTUMESC din suflet pt.acest comentariu foarte frumos! Știu ca timpul este scurt și prețios pt oricine și investind atâta timp in vizionarea videoclipului și in scrierea mesajului ma onorează 🙏🏼
Buuun😃 Ii schimb iarăși titlul 😃 am pus un 3 înaintea ⭐️. Este un ⭐️⭐️⭐️Michelin. M-a nenorocit ca timp. Însă a meritat. De ce? Pt.ca nucile de cocos rămase stau frumos la congelator pt vremuri grele când hop apare musafirul neașteptat (glumeam, aici totul se face cu programare) și nu am pregătit nimic.😃
După THE COCONUT o sa mai vina un fruct, lucrez la el pe etape. E greu dar merita.
Farfuriile le-am împărțit 😊 Care plating ti-a plăcut mai mult? 🙏🏼🙏🏼
@@CookandtravelwithDenisa Buna Denisa . Amandou sunt exceptionala , cea alba si plata pune in valoare mai mult produsele , cea adanca este mai enigmatica. mersi pentru ca mai "agatat" cui , chiar daca nu urmaresc in mod special , trebuie sa iti spun ca este si aici o technica a colaborarii sa zic asa . Mai discutam si cu @Roxana Cooking cat si cu ceilalti membrii ai grupului GAR 10k despre importanta etichetarii dar si cum sa o facem. Timpul Pierdu in bucatarie a fost un timp castigat pentru cei ce au vazut clipul tau . inca odata bravo .
@@Papykitchen 🙏🏼🙏🏼😍😍❤️❤️ Mulțumesc mult! O Duminică frumoasă întregii familii!
@@CookandtravelwithDenisa c'est gentille. Merci... .👏
Wow wow si iar wow 😍😍😍😍😍
Minunat!👏👏👏👏
Multumesc mult, draga Roxana! Complimente inapoi !😍🌺❤️
Looks delicious recipe great sharing friend ❤️❤️
Thank you 😊🌺
Yummy super big like 👍 super yummy coconut 🥥 is good blessings to all🌺🥥🌺🥥🌺🌹🌺🥥🌺
Thank you 🙏🏼 🌸🌺
👍👍❤️🙏🙏
Wow ! You're an artist creating all this spectacular deserts!
Congrats!👏👏👏👏🙏
Muito Obrigado! Um bom dia! 🥰🌺🌺
@@CookandtravelwithDenisa ,portuguese bom!👏👏👏
It looks beautiful and delicious! Great presentation!
Thank you so much!🙏🏼
Acest desert arata într-un mare fel, nu pot sa spun decât: felicitări!❤️👏👍👍Pe data viitoare!
Multumesc mult, ma bucur !🌺😍🙏🏼
*A wonderful person introduces us to special things, I really appreciate your perfection, good thoughts to all your loved ones and we are happy because we know you*
🥰
Thank you, wonderful people, many hugs back to you 🙏🏼🌺🌺😍😍
😍😍😍🤗🤗🤗
Multumesc!🙏🏼🙏🏼😍😍
📌Please big like.Wow looks tooo yummmmyyy delicious💚💜💙 perfectly done super amazing.
😊 thank you 🙏🏼
Imi lasa gura apa , super 📸
Multumesc mult!🥥🌸🌺
O Gott . LECKER.👍👍👍
Vielen lieben Dank 😊❤️❤️❤️
@@CookandtravelwithDenisa meine Dr.
@@danazajac9281 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌺🌺
What a presentation
Looks so delicious
❤️😍🌺
I bet it tasted amazing. I love coconuts
Yes, thank you 🌸❤️ It was fluffy, light, refreshing and tasty.
Apropo, sper ca ti ai deschis deja un restaurant 😍
😋❤️ Cât ești de drăguța!😍 Când nu o sa mai profesez ca și cardiolog o sa i dau o șansa! 😊👌🏼🥥🥥🥥
@@CookandtravelwithDenisa ooo atunci lasati restaurantul ca e mult mai bine cardiolog 😍🤗
@@roxanacooking “lasă”, nu “lăsați”, sunt Denisa aici 😃😍
Niciodată nu se știe ce îți aduce viața. Este bine să ai cât mai multe skills, sa fi pregătit pt. orice. Orice meserie, când este bine făcută este de aur. Îți doresc o sâmbătă frumoasa😍🌺