Desolée ! L'indgredient essentiel est rass el hanout de Biskra . Ni laurier ,ni cumin ,ni ail ,ni autres .... Tomate conc ,tomates fraiches en purée , rass el hanout ,piment paprika....piment vert ....
@@lilou7449 ras el hanout c'est un ensemble d'épices . On peut trouver plus ou moins et non pas nécessairement avoir tous les ingrédients mentionnés ici : coriandre, curcuma, carvi, cumin, sel, piment de Cayenne, farine de riz, fenugrec, fenouil, ail en poudre, cardamome, cannelle, gingembre
ma maman ALLAH yarhamha etait de biskra et comme vs dites jamais elle ne mettait de cumin (ou carvi comme j'ai vu ds d'autres videos) et encore moins du laurier mdr c'etait ras el hanout c'est tout
Ras el hanout peut contenir les ingrédients/épices suivant : coriandre, curcuma, carvi, cumin, sel, piment de Cayenne, farine de riz, fenugrec, fenouil, ail en poudre, cardamome, cannelle, gingembre
@@nddiajust9937 oui plus que millénaire. Avant y'avait pas l'Argentine japon Lituanie Mozambique Pérou Liban Djibouti Moldavie et Singapour. Mais il y avait de l'histoire et de la civilisation dans ces terres là. Je te laisse réfléchir !!
Essayez la et vous verrez qu'elle ressemble beaucoup à la recette originale. Cette recette est une adaptation pour ceux qui n'ont pas l'épice de Biskra
@@sabah16122 elle est ni réputée ni rien du tout, les resto de doubara l'ont jute rajouté dans leur menu et c'est comme ça qu'elle s'est répandu comme un plat de Biskra mais le plat est chaoui même son nom est chaoui amazigh et tu peux verifier
Desolée ! L'indgredient essentiel est rass el hanout de Biskra .
Ni laurier ,ni cumin ,ni ail ,ni autres ....
Tomate conc ,tomates fraiches en purée , rass el hanout ,piment paprika....piment vert ....
Il se compose de quelles épices ras el henout de biscra svp.
@@lilou7449 ras el hanout c'est un ensemble d'épices .
On peut trouver plus ou moins et non pas nécessairement avoir tous les ingrédients mentionnés ici :
coriandre, curcuma, carvi, cumin, sel, piment de Cayenne, farine de riz, fenugrec, fenouil, ail en poudre, cardamome, cannelle, gingembre
Merci beaucoup.
Nous c'est lahrour avec kebaba pas de ras le hanout ni de laurier
Vraiment délicieux sa fait très longtemps que je cherchais une meilleure recette merci pour tous
Jamais au grd jamais j'ai mangé 1 chakhchoukha avec du kemoun et laurier les biskris mettait du ras le Hangout de Biskra qui donnait 1tres bon goût
ma maman ALLAH yarhamha etait de biskra et comme vs dites jamais elle ne mettait de cumin (ou carvi comme j'ai vu ds d'autres videos) et encore moins du laurier mdr c'etait ras el hanout c'est tout
Ras el hanout peut contenir les ingrédients/épices suivant : coriandre, curcuma, carvi, cumin, sel, piment de Cayenne, farine de riz, fenugrec, fenouil, ail en poudre, cardamome, cannelle, gingembre
Chahitouna 😋😋😋
Merci pour la vidéo
ما شاء الله
Ça à l'air très réussi
Pas de cumin !!!
Laurier , cumin je ne pense pas , il manque ras le Hanout.merci pour la recette
Patrimoine millénaire d Algérie 🇩🇿
Millénaire hhhh
@@nddiajust9937 oui plus que millénaire. Avant y'avait pas l'Argentine japon Lituanie Mozambique Pérou Liban Djibouti Moldavie et Singapour. Mais il y avait de l'histoire et de la civilisation dans ces terres là. Je te laisse réfléchir !!
Les feuilles de laurier ????
Et le cumin en plus j’ai jamais vu
Moi aussi sa m'a étonné et le cumin aussi !!!
Et la recette des feuilles? C'est la base
Très bon
Très bonne chakhchoukha.
Merci !
En faite, c'est une lfrissa revisité, mais des pommes de terres sur du msemen 😂
C'est la façon de faire a Biskra.
Otlly
et vs avez oublié la coriandre fraiche
Un classique bien présenté et qui est tentant a réaliser
Jamais soit du hrour soit rass lhanout ni coriandre ni laurier ni ail khalouta
Essayez la et vous verrez qu'elle ressemble beaucoup à la recette originale. Cette recette est une adaptation pour ceux qui n'ont pas l'épice de Biskra
@@cuisinealgerienne854 fi nass ramdane je l essaierai j adore c mon plat préféré saha ramdankom saha et lahna nchalla
Si vous l'essayez n'hésitez pas à nous faire un petit retour. Moi aussi j'adore ce plat. C'est une valeur sûre. Saha ramdanek à toi aussi 🥰
L'ail n'est pas choquant il va juste apporter du goût et en plus c'est bon pour la santé
Svp les ingrédients du hrour
ce ne sont pas les bonnes épices! ya rah el hanout de biskra ki est mis dedans, il est spécial
Revisez vos epices (pas de cumin)
Pas de laurier ni ail
Desolee mais n’importe quoi la recette
La chakhchoukha est un plat typique des Aures et non de Biskra, c'est faux de dire chakhchoukha biskria
La chakhchoukha est originaire de Biskra d’ailleurs la ville est réputée pour son plat traditionnel
@@sabah16122 elle est ni réputée ni rien du tout, les resto de doubara l'ont jute rajouté dans leur menu et c'est comme ça qu'elle s'est répandu comme un plat de Biskra mais le plat est chaoui même son nom est chaoui amazigh et tu peux verifier