Chakhchoukha de M'sila - شخشوخة مسيلية طبق تقليدي من الشرق الجزائري عريق و شهي وصفة ناجحة
Vložit
- čas přidán 6. 09. 2024
- Pour nos fêtes religieuses il n y'a pas mieux que les plats traditionnels algériens
pour cette fois ci je vous propose une recette qui nous vient de l' est algérien de la ville de m'sila
un plat riche et savoureux
la pâte :
1kg de semoule fine
1/2 l d eau tiède
une c a c de sel
la sauce:
des beaux morceaux de poulet
3beaux oignons
une tête d' ail écrasée
2belles tomates mûres
sel poivre
épice spécial chakhchoukha
coriandre sèche
coriandre fraîche
piment fort
paprika
tomate conserve
huile et smen
pour ceux qui veulent découvrir la recette de tchekhtchoukha de Biskra le lien ci dessous
• Chakhchoukha't Moharam...
#chakhchoukha# biskra#
#mawled_enabaoui#fetes_religieuses#
#plats _algériens#
المناسبات الدينية ليس احسن من الأطباق الخاصة الجزائر ية
اليوم طبق الشخشوخة المسيلية من اشهى الأطباق
مكونات بسيطة
العجينة
1كلغ من السميد الرقيق
1/2لتر ماء دافء
ملعقة صغيرة ملح
للمرق
أطراف دجاج
3بصل
ثوم كمية معتبرة
زيت وسمن
ملح زفاف اسود
كسبر جاف مطحون
كسبر طري
2طماطم
طماطم مصبرة
الفلفل الحلو مطحون
الفلفل الحار
توابل خاص بالتشخشوخة
لاكتشاف الشخشوخة البسكرية رابط الفيديو في الاسفل
• Chakhchoukha't Moharam...
#شخشوخة_ بسكرة#
#مناسبات_ دينية#
#المولد# النبوي# الشريف#
اما انا تاني درت الشخشوخة المسيلية ما شاء الله بنة انا من العاصمة نموت علي الوصفات تاع الشرق و للجنوب و الغرب ما ننساوهش بلادنا غنية و نفتخر بتراثنا الغني عن التعريف
الله يحفظك...😍
شخشوخة مسيلة بدون خضر و حمص
من ناحية التوابل حسب الأذواق
نفس طريقتنا في التحضير ...دجاج و لحم ذوق يكون رائع و تكون حارة ياسر .
مسيلية مغتربة 😊
بصح لعجين يتقطع صغير على هكدا انا تعلمتها من عند عجوزتي و بارك الله فيك على كل المجهودات لي راكي ديري فيهم نفس طريقتهم في طياب
@@kahlanesarah6096
القاعدة وحدة شواط و مرق أحمر، و داخل الدوار الواحد كل عائلة كيفاه تحبها 😉 مع كل الإضافات حسب الذوق أكيد.
اسألي أم زوجك (الله يحفظها) عن شخشوخة غرس البطانة بالحليب و الفلفل الأحمر و نفس الطريقة نحضروا بها " المردود أو المفيض" اللي هو معروف بإسم البركوكس بالعاصمة بدون مرق أحمر ...بالحليب و الغرس و يكون حار .
ربي يبارك ما شاء الله انا اصلي من اولاد دراج هذا شرف كبير انك سيدتي قدمتي شخشوختنا ربي يبارك فيك ما شاء الله ربي يحفظك لينا انه ولي ذلك والقادر عليه
شكرآ علا وصفة مسيلية مرت من هنا نديرو غير الكسبر اليابس راس الحنوت مانديروش والحمص كيما تحبي كل واحد كيفاه يدير انا ثاني درت شخشوخة مريش ويجي فيها الحمص مبرك عواشركم وربي يهز علينا هاذا البلاء ياارحم الراحمين
كاين شخشوخة ايديروها بلفرماس وتمر الى تعرفيها اعطينا لغوسات
احسنت حتى الفلفل الاكحل ما نديروهش. برافو على المحاولة الجميلة وبصحتكم. مسيلية اخرى مرت من هنا
@@bouzoaoui1128 هاذي تاع سطيف يقولولها لمفرمسة
حنا اهل راس الوادى ندير فيها الحمص والفرماس وقليل من الغرس في مكان السكر باش متجيش لسعة
مندروش الدبشة
جزاءر معروفة باطبقها متنوعة من شرق للغرب الله الله عاى اطباق جزاءريةDz شكرا امي
سلام مممممم يعطيك الصحه على شخشوخه وجمعه مباركه وصلو على النبي محمد عليه افضل الصلاة والسلام.😇
ما شااء الله وصفه اكتر من راائعه وراح اطبقها قريباً بنفس طريقتك وعجبتني طريقة شرحك وفهمت كلامك رغم اني فلسطينيه ،اتمنى لك التوفيق
يعطيك الصحة و كل عام وانت بالف خير .
جبتيها بصح حنا نتاع المسيلة من مندروش الفلفل الأسود ورأس الحانوت. و كاين 2 أنواع من الشخشوخة نتاع المريش( المسمن) تجي الحمص والزبيب ونتاع الشواط ويكون الفتات رقيق وهاذي نديروها في قصعة الطين تكتك.
ويعطيك الصحة مرة أخرى.🧡
بالله واش هو الفرق في المسمن و الشواط. لاني كنت حاسبة انها تسميات مختلفة لنفس الشيء.
احنا في جيجل المسمن هو كي نطووه كي البرية اما الورقة نفسها نسموها الفتات. و في دزاير نقولو للورقة معارك الي هي الشواط في قسمطينة مثلا او الرقاق في الغرب. موالين راجلي في الغرب يقولو رقاق اما انا الفتات. فانتم في مسيلة واش هو المسمن و واش هو الشواط.
سلام اختي انا من طبيعتي كي نستعمل الفلفل حار في أي مرق منزيدش الفلفل أكحل ليه انثقل المرقة بتابل آخر لنفسك الهدف...
كليتها و صح في قصعة الطين تكتك واوا واو واو روعة
@@ameliaperla الشواط تجي واحدة برك نقرصوها شوية خشينة وتتفتت رقيقة والمسمن نتاعنا نديرو 3 كرات من العجين صغار بناتهم الزيت ونقرصوهم
زوجي شهيد المرض امانة لكل من مر من هنا الدعاء له بالرحمة و المغفرة
ربي يبارك فيك شخشوخة هايلة راهي تشهي و من العاصمة سلامنا لناس مسيلة لحرار 👌👌👌👌👌
اللهم ارزق كل مهموم بالفرج
كل محروم بالذرية الصالحة
كل مديون بقضاء دينه
كل حزين بالفرح
كل مريض بالشفاء وكل ميت بالرحمة
قولوا آمين 🤲🤲 و تفضلوا عندي عودة للحجر الصحي من جديد،،،، الغربة😱😱😱 ،،،تمنيت لوكان راني في البلاد ✈😔😔
انا مسيلية. حنا نديرو لحميصة.بصح هو مهوش ضروري. والوصفة لاصلية مفيهاش. مشكورة اختي على هذي لالتفاتة الطيبة.
أللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
تبان هايلة على كل حال كل مناطق جزئر عندهم مكلتهم بنينة
ماشاء الله امراة راقية احبك في الله
أنا من العاصمة نديرها بالحمص ومنديرش الحشيش جي بنتها روعة تحية الناس المسيلة😘🌳🌷🌴🌟🌠👍
كل عام وأتت خبير كل أكلة من يديك هائلة ربي يحفضك
يعطيك الصحة والله عمري ماشفت واحدة طيب كما انني
عندك سر في طيابك انا عجبتيني بزاف
Vraiment je te tire chapeau félicitation 👏💯 et longue vie inchallah mille mercis ma très chère dame bn courage 👌🌹
أللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين فداك أمي وأبي يا حبيبي يا رسول الله
هايلة تبان شكرا وما الذهم واطيبهم اطباق جزاءرنا الحبيبة.
يعطيك الصحة والعافية على الخدمة الشابة والوصفة ربي يحفظك
يعطيك الصحة هداك ما نحب انا
يعطيك الصحة تشهي انا من الشرق نطيبو هذي الشخشوخة ومنديروش الحمص ونطيبوها في جفنة الطين خاصة بالشخشوخة وناكلوها منها
حبيبتي حابة نعرف شحال عندك ولاد ..و أعطينا بعض النصائح خصوصا للاولاد لانك امراءة اصيلة ربي يحفظك
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
الله يعطيك صحةوالعفية ماشاء الله الله يبارك فيك
اللهم صل و سلم و زد و بارك على نبينا محمد و على آله و صحبه الأخيار أجمعين 💗 عليك أفضل الصلاة و أزكى السلام يا حبيبي يا رسول الله بإذن الله تبارك و تعالى رب العالمين
انا مسيلية من اولاد ماضي ☺️ احنا الشخشوخة نحلولها الشواط بلماء مش بلزيت يعطي نكهة خاصة وهاذا هو اول اسرارها ولازم تكون حارة ومن غير فلفل اسود والحمص اختياري انا شخصيا نستعملو داخل الصوص 😍ويعطيك الصحة دائما متألقة الله يبارك ❤❤❤
رائعة طيبتهالي مسيلية ربي يجازيها في نفاسي تشبه هذه بزاف وبلا حمص
بارك الله فيك سيدتي المحترمة على كل ما تقديمه من الخدمات الجليلة
Bonjour c est vrai la chakhchoukha est une spécialité de l est mais personnellement celle de biskra reste la meilleure et ça reste mon goût
يعطيك.الصحة.علي.هديك.شخشوشة.ربي.ءيبرك.لك.في.صحتك.واولدك..إن. شئ. الرحمن
سلام أختي قناتك جد رائعة ووصفاتك مميزة أنت في قمة واصلي أتمنى لك مزيدا من تألق
أنت جوهرة طبخ تقليدي جزائري إن شاء الله تصلي لدرع ذهبي أنت تستحقنه بجدارة و بدون منازع أنا عندك و يدوم تواصل ربي يوفقك صح مولودكم كل عام وانت بخير
Chahitene ya ahla youtubeuze wa ahla chef yatik assaha vraiment bravo
انا من شرق هذا صحيح هكا أجي شخشوخة وبلفعل اجيها الحمص أجي بنينة اكثر مع البصل و دبشة حشيش والفلفل يعطيك صحة شكرا
طيابك ممتاز يعطيك الصحة و مولود مبارك ليك و لعايلتك 🎈💖😍
Salam waraki hadi ghiba 3ach men sma3 sotek ki natwahchek nadrob tala f vidéo ntaw3ak anti oum taniya tawalti 3lina 😍😍😍😍😘🌹🌹🌹🌹
Salam bonjour mme saha mouloudek je suis originaire de msila. Bravo pour la recette, vous pouvez mettre des pois chiche et ça la rend excellente. Les feuilles doivent être un peu plus epaises et coupées en plus petits, vous pouvez mm la faire sans poulet,avec des légumes (1 carotte,1pomme de terre et une courgette)coupées en D.
انا وحدا من تلميذاتك ونتبع طريقتك
نحييك أستاذتي الكريمة
Chez nous à Constantine,on prépare tridette etadjine,de grandes feuilles très fines.le principe est le même sauf que les morceaux sont plus grands et infawrouha dans le couscoussier avant de l'arroser.( Nssaguiwha ).il ya des familles qui l'aiment hamda ou samta comme votre bouillon et d'autres l'aiment sucrée, mfermssa avec du fermess espèce d'abricots secs et du sucre des raisins secs.
Yaatik essaha Rahi tssakheff.
Koul aam wentouma bkheir 💐🎆🎇🤲❤️
يعطيك الصحة جات رووعة تاع مسيلة مافيهاش الحمص
ca se mange avec les doigts c est encore plus delicieux Dan's une khaima du Cote de bba yaatik sehapour nous avoir rappel la recette avec du piment vert fort et de la coriandre par dessus
هداك قلب اللوز العزييييييييييييييير ماشاء الله
عواشركم مبروكة كل عام و انتم بخير❤
Je vais tester
Merci pour la recette tata
Que le bon dieu vs protege
في ميزان حسنات انشاء الله
يعطيك الصحة انا مسيلية من فرنسا الشخشوخة ما نديروش الفلفل الاكحل ولا الفاح نديرو الكروية والكصبر الحمار اي العكري الفلفل الحار مرحي هذو هما توابل فقط 🌹🇩🇿❤️
تبان تشهي الله يبارك. تعشي ديريلنا كاش مرة شخشوخة الظفر 😍😍😍
جمعة مباركة كل عام و انت بيخير
تعلمي من قلبك ربي ياربك فيك نشالله راني تعلمت منك بزاف حوايج
Je l ai manger dans plusieurs restaurants c est servie sans poichiches wa bi tawfik
كل عام وأنت بي ألف خير الله يحفضك على وصفا،👍😘🥰
Hmmmm ç un plat que j'adore je vais la faire parce que je lai goutté mais je connais pas la recette grâce à vs bi idni allah je l'essayerais
سمحيلي مدام ممكن تعطيني وصفة القلبلوز والله جاك ماشاءالله شهاني بزاف. صح رمضانك
صح مولودك مدام نت وعائلتك يعطيك الصحة على شخشوخةحنا صحاب الغرب نقولها روقاق merci pour La recette💟💟
Bonjour. Bonne fête à vous et à votre famille. Merci pour vos belles recettes. On dirait que vous lisez dans nos pensées. Dès qu'on pense à un plat on le trouve sur votre chaîne. Rebbi yaatik wi mennik. Bonne continuation.
تهبل مشاء الله انا ماما مسيلية و ديرها هكاك يعطيك الصحة
يعطيك الصحة بصحتكم😋اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين😘
ربييحفظك أحبك فيالله وكل ما جيبي حاجة تعجبني المزيد من التألق والإبداع جزاكم الله خيرا
سلام حار ليك انتي رائعة من الروائع ربي يعاونك 🥰🥰🥰🌹🌹🌹🌹🌹
Saha Mouloudkoum à tous et meilleurs vœux inch'Allah, les mssilyates vont être fières de voir cette vidéo, ça à l'air délicieux, j'adore nos plats de pâtes algériennes.
يعطيك الصحة ياl'àme de tableصح مولودكم وكل عام وأنت بألف خير 🌺
Merci beaucoup madame pour vos bonnes recettes c'est toujours un plaisir de voir vos vidéos et d'essayer vos recettes un vrai plaisir 😘😘😘
تشهي ماشاااء الله باذن الله نديرها
Yatek saha .machallah saha mouloukoum à tous
Nti emi tahadjbini Allah barek alik
جبتيها يعطيك الصحة حنا منديروش الحمص و الفلفل الاسود و كاينة شخشوخة المريش يشبه للمسمن نديرو فيه الحمص و الزبيب و تتسقى متتغلاش
أول تعليق جمعة مباركة ويعطيك الصحة يا طاطا
صح ملودكم ربي اطول في عمر يماك سلامي ليها بركة
يعطيك الصحة على هذه الوصفة. انا متأكدة جات بنينة.
حنا اصحاب الغرب خاصة ولاية سيدي بلعباس نديروها بحمص واليطاطا والجزر وحنا نسقوها💟💟
يعطيك الصحة طاطا الاخت لي قالت الشخشوخة اصلها بسكري مام مسيلة عندهم سمحيلي تحية ل 48 ولاية
يعطيك الصحة ما شاء الله يبارك جمعة مباركة بارك الله فيك
يعطيك الصحة حبيبتي و بصحتكم جميعا و جمعة مباركة 💕
سلام عليكم هائلة بارك الله فيك وجزاكي الله خيرا اللهم امين👍
Salam alaykoum machallah hna ndiroha f tajin ta3 tin w mandiroch pois chiches rabi yahfdek chahitia w fakartina f lamat al3ayla rana felghorba lokan ndiro bela3ssel matjich hlowa barakalahoufiki
الله يعطيك الصحة وبالتوفيق انانسكن في المسيلة راكي جبتيها إلى حد كبير
C la 1ere fois que je tombe sur vos recettes et j'ai bcp aimé. Je m'abonne à votre chaîne avec plaisir.,🤩
Bienvenue dans ma chaîne
وحنا ثاني رانا نحيوك ونشكروك على هد الوصفة الي اخترتها ..انا ذقت شخشوخة المسيلة وكانت بزاف بزاف هايلة وبنينة خير من الشخشوخات الاخرين
ومن شدة انها عجبتني تعلمتها وعن طريقك اختي تحية حب الى كل سكان هذه الولاية
Ya3thik essaha
Merci pour ce délicieux plat
Ma belle sœur est de Msila et elle le fait de cette façon , c est vrai sans pois chiche.
Bonne journée
Je vous embrasse ya ahla Chef
شكرا طاطا يعطيك الصحة والعافية بلا زوخ شخشوختنا مسيلية وحدها في البنة😊
يعطيك الصحة هائلة مولودك بصحة و الهناء 🌺🌹
Ya3tik saha mliha belhamass bravo l âme de table j aime bcoup tes recettes machallah. C est la premiere fois que je t écris bravo..
Un grand bravooo madame
Saha mouloudak madame yaatik assaha had larecette
يعطيك الصحةيا سيدتي المحترمة حبيت انجي عندك
Ya3tik essaha madame rana man 3andek nat3almou rabi ytawél fi 3omrek 🦋
Je vous souhaite un bon Mouloud ennabaoui, voilà je suis de la petite Kabylie ont fait se genre de charchoukha tout simplement on ne mets pas les pois chiches, ni la coriandre et ses très bon
Moukoudak Moubarak au taklouha basaha inchallah. Yatik alfff saha nhab nchoufak au narfad alik tfakrini fi mani au mama batba3 au wasfat zman li batbadlihoumche au tfakrina bihoum
قلب اللوز يشهي يعطيك الصحة
صباح الخير سيدتي باينة تشهي تاكلوها بالصحة والعافية يارب في امان الله وحفظه شكراً
Besahatkoum. Surtout qualb el Louz. Bravo, 🙂🙂🙂
Yatik saha la prochaine fois inchallah je vais l.essayé elle a l.air bonne merci saha mouloudkoum
يعطيك الصحة شهيتني الله يبارك ❤️❤️❤️ وي يديرولها الحمص
صح مولودكم كل عام وحضرتك بخير وصحة وسعادة يارب 😍
وكل عام وانت بخير طاطا كلش ديالك بالطبع نحبك
الله يعطيك للصحة صح عواشيركم تشهي باينة ن يديك اكيد
صحتي يالعزيزة، مولدكم مبارك إن شاء الله
Merci beaucoup pour le partage hayla, je suis kabyle mais je le fais souvent même toute la famille l'adoore
سلام اختى وصباح الخير يعطيك الصحه ان شاء الله اليوم ندير ها
Ouiii j'aimes bien
Macha Allah ybarek saha mouloudkoum
ثباح الخير جمعة مباركة ربي يخليك ش من سكيكدة