¿SE PUEDE HACER QUESO FRESCO CON LECHE DE TETRA BRICK? RETORECETA!!!
Vložit
- čas přidán 4. 06. 2021
- ¿Se puede o no se puede? 🧀 Intento hacer queso fresco con leche de tetra brick, leche de larga duración y vemos el resultado 😉
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Ingredientes:
- 4l de leche entera de tetra brick
- 140ml de zumo de limón o vinagre (1/2 taza y 1cda)
- 1cdita y 1/4 sal (8gr)
Queso Untable con Especias:
- 1cdita de hierbas provenzales
- 1cdita de orégano
- 150gr de queso
- 1 pizca de pimentón de La Vera - Jak na to + styl
Gracias por la reseta muy útil 👍💝 se ven deliciosos un saludo
Muchas gracias, un saludo 😉
Riquísima receta. Me la apunto.
Muchas gracias un saludo y feliz fin de semana
Muchas gracias José, un saludo y feliz semana! 😉
Pues te ha quedado genial, 👌que rico tiene que estar , nunca lo hice ,pero voy a probar tu receta , gracias Ana 😘
Muchas gracias guapa 😉 un saludo!
Vi el viedo hace dias,
Hoy lo hago aver.
Gran video👍
Graciass
Muchas gracias 😉
Hola amiga gracias por la receta un abrazo corazón 😘😘 wow cómo ha quedado, lo voy a hacer ahora mismo!
Muchas gracias guapa 😉 me alegro que te guste, un saludo!
Se ve muy rico lo haré 👌❤️
Muchas gracias 😉 un saludo!
Muy bien Ana me gusta. Y te diré q lo haré como todo lo q haces. Me encanta hoy te mando el abrazo desde Fuerteventura pues estoy de vacaciones en casa de mi hiio y a celebrar su cumpleaños gracias por compartir 😋👋👋👋
Muchas gracias guapa 😉 pues que disfrutes mucho y muchas felicidades para tu hijo 🥳 un abrazo desde Badajoz.
Pues sí que sale, te han quedado perfectos y el de untar con las hierbas súper rico!! Gracias Ana, saludos
Muchas gracias guapa 😉 saludos!
Te quedo muy rico muchas gracias
Muchas gracias 😉
Sale untable pero muy rico 😃
El queso es como el pan, para mí las mejores cosas y que más satisfacción dan de hacer en la cocina.
Buen video Ana y bien pensado ese queso crema con hierbas y pimentón👌
Muchas gracias guapa😉 un saludo!
Madre mia que pinta mas buena
Muchas gracias guapa 😉 un saludo!
Yo pense lo mismo y es que es mejor con la leche pasteurizada porque mata las bacterias . Además es mas fácil de conseguir .
Quiero un tutorial de queso Mozarela .🤗
Muchas gracias 😉
delicioso amiga buenas noches bendiciones
Muchas gracias guapa 😉 un saludo!
Que buen queso tiene una pinta deliciosa, la verdad que si hice queso crema con leche normal y me salió bien. Y también hice queso fresco con leche fresca y de las dos maneras salen bien. A ti te a quedado buenísimo!!!!! Un besito
Muchas gracias guapa 😘 un besillo!
Te an quedado Estupendos los dos que si se hacen yo los hago casi siempre con leche desnatada sin lactosa y lo puedes hacer o bien con vinagre o con zumo de limón o con cuajo que lo compras en la farmacia te cuesta 4 eur y tienes para hacer un montón y lo que si hago la sal cuando ya lo tienes echo lo meto en salmuera para que te coja la sal y te dura más tiempo echo nosotros siempre en casa hemos echo queso pero ahora ya si no boy al pueblo pues en casa me apaño así el tullo super bien como todo lo que haces mucha gracias por compartir por supuesto tienes mi like y feliz fin de semana 😋👍
Muchas gracias Esperanza, pues con leche desnatada no he probado, pensé que no saldrían bien al faltarles grasa, me has dado una buena opción, gracias guapa 😉 un saludo y feliz semana!
A mí se me ocurre ponerlo en unas arepitas calientes 🤤 me encanta la receta porque aquí en España no consigo queso blanco para mis arepitas graciasssss👍
Muchas gracias Andru 😉 un saludo.
Mash Allah superb 👍👍👍🌹🌹🌹😋😋👍
Thank you very much😉
Yo lo e echo y eya tiene razón no queda muy bueno pero yo lo guiso con chile guajillo y de árbol sale delicioso con unos huevitos , carne o pollo muy sabroso o solo así con tortillas o tostada s yo así guisaba el requesón pero como aquí no lo conseguí hago mi propia queso
Muchas gracias 😉
Yo lo hago igual Ana, pero suelo usar leche fresca. Te ha salido bastante cantidad, que bien. Un besito enorme preciosa y quesos 88
Muchas gracias guapa 😘 un besillo!
Tambien lo he hecho yo le agrego antes cloruro de calcio para restablecer lo que perdio en la ultrapauterizacion y lo unico que queda es exprimirlo y madurarlo unos 20 dias para que seque.
Estupendo 😉
cloruro de calcio? para que sirve y donde lo consigo
Te han quedado estupendos!! yo tenia la misma duda y la semana pasada estuve haciendo pruebas y la verdad es que queda más cremoso pero esta divino!! 👍😘
Muchas gracias guapa, si queda más cremoso que con leche fresca, un saludo 😘
Jopa que rico te han quedado, si es que como las cosas caseras... no hay nada estoy de acuerdo! Al de untar yo le hago lo mismo le pongo las especias que mas me gustan y quedan de vicio, te recomiendo carne de tomate seca que le da un toque... te mando un besazo gran like 61 y que tengas un feliz dia :)😘😘
Muchas gracias guapa, pues tengo que probar con la carne de tomate que si tú lo dices tiene que estar muy rico, un besote guapa 😘
Que pinta más buena tiene
Muchas gracias 😉 un saludo!
Hola!! Lo he preparado tanto con leche fresca como la de tetrabrik, las dos saca un queso super exquisito, la única diferencia que he notado entre ambos, es que la leche fresca al aportar toda la grasa, saca más queso. Buen provecho, un saludo!💜👍🏻👍🏻
Muchas gracias guapa 😉 yo tenía la duda si con la normal de tetra brick saldría algo decente jejejeje un saludo!
Sé prepara bien con leche de tetrabrik lo he visto hacer hace unos días a una compañera de aquí de CZcams. La verdad te ha quedado genial, es cierto qué como las cosas caseras no hay nada. Esa leche es estupenda, de esa marca he comprado a veces tómate. Una maravilla Ana😊😉😉👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Pues yo no lo he visto nunca hacer con tetra brick y tenía la curiosidad, así que me lie la manta a la cabeza como se suele decir, muchas gracias guapa, un besote y feliz finde!😘
@@Tartidelicias Igualmente preciosa 💖😘
Pues ese queso untable te quedo con una pintaza, así que tomo.nota! Un saludo y manita arriba amiga
Muchas gracias guapa, un saludo 😉
Aqui mirando tu videos para hacer un queso casero, porfa haz uno de queso mozarella
Muchas gracias 😉
Buen video. Gracias. Una pregunta se puede hacer el queso con leche tretrabrik pero con cuajo de farmacia? Felicidades X todos tus videos..
Hola Manuel, si puedes, es incluso más potente que el limón o el vinagre, muchas gracias.
Oiiiiii que bueno. Super deliciosa 💯
Muchas gracias 😉 un saludo!
Hola cuánto tiempo lo dejas en agua salada para k dure más.... Un saludo y feliz finde ❤️
Hola Encarna, un par de horas en salmuera, aproximadamente por 2l de agua a unos 15º (con hielo la enfrías) con 200gr de sal unas 5-6h en la nevera y luego das vuelta y 1h más, después se saca y se deja secar en la nevera dándole la vuelta de vez en cuando unos 2-3 días, un saludo!
😂😂😂Compremos la vaca!!! 👍Compremola en compañía!!
Jajaja muchas gracias 😉
Hola! Puedo usar Vinagre? En sustitucion del limon?
Si puedes, un saludo!
🤗👏👏👏👏
😉
Ola, me ha gustado mucho que hayas hecho esta receta de queso, pero no nos has enseñado como queda el queso que a quedado mas seco osea el mas grande , un saludo
Muchas gracias 😉 un saludo!
Que hiciste con el otro queso ? , lo dejaste madurar ? .Para mí seria muy importante saber si se puede dejar madurá con exito .Gracias
Lo he dejado en la nevera, si sale bien la maduración te lo digo 😉 un saludo.
Cuanto de fuego hay ke ponerle hola para hacer el keso
Hola Victor, lo explico todo en la receta, un saludo.
Y con leche en sache tambien se puede hacer ono hola
Hola Victor, Si, pero tiene que ser leche entera, un saludo.
Buenas.
Así con leche fresca saldría más séquito?
O debería ser leche cruda , vamos del vaquero...pues aquí me cuesta pillarla jajaja
Hola Lola, con leche fresca te quedará más entero, mejor 😉 puedes encontrarla en la parte refrigerada de los supermercados, un saludo.
@@Tartidelicias hola guapa!
Si, gracias. Yo la fresca la uso para yogur ya hace años del cual una cantidad la desuero y con algunas hojitas de aromáticas me hago queso para untar.
Hace poco prove con salvia. Qué gozada! El sabor que le da.
Y cuajada se puede hacer? Con la de tretrabrik?
Hola Esther no he probado a hacer cuajada, en principio no, solo con leche fresca, pero lo mismo dicen del queso... un saludo y si pruebas cuéntame 😉
Se puede hacer con un litro de leche
Si puedes Loli 😉 divide el resto de ingredientes, un saludo.
Yo hecho de vaca, pero quisiera hacer de cabra, mi pregunta es si huso a de. As de esa leche y de polvo pero las dos de cabra, q me dice. Gracias por di tiempo
Debe ser leche entera, ya sea vaca, cabra u oveja 😉 con leche en polvo no he probado, un saludo!
Hola!! Sale riquísima esa receta pero eso NO es queso. Es requesón.
Hola! El requesón es un derivado lácteo de textura granulosa obtenido a partir de fermentar y cocer el suero de leche. Este suero es un subproducto sobrante de la elaboración de los quesos. Un saludo!