QUESO BLANCO FRESCO, SEMIDURO CASERO receta perfecta y muy fácil
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- čas přidán 8. 09. 2024
- QUESO BLANCO FRESCO CASERO
un magnífico queso blanco casero para comerlo como quieras y con lo que quieras, delicioso, saludable y muy natural, no te pierdas esta receta.
Ingredientes;
2 litros de leche fresca entera de corta duración
jugo de 1 o hasta 2 limones grandes de los verdes( 60 ml o hasta 120 ml) (puedes usar vinagre blanco en la misma proporción)
sal al gusto (por si quieres más o menos o hasta sin sal el queso tu decides tu gusto)
Preparación:
En una olla de acero inox (nunca uses aluminio) pones a calentar la leche, calienta hasta 60ºc se sabe que llegó a esa temperatura si introduces tu dedo meñique y cuentas hasta 10 con dificultad con el dedo introducido, retira del fuego la olla y agrega el jugo de limón primero de un limón mezcla espera un poco, si la leche se comienza a cortar está muy bien si se demora en hacer eso lleva a fuego bajo, bajo nuevamente y agrégale el jugo del otro limón, podemos dejar al fuego hasta que comience a salir humo pero sin hervir quiere decir que esta a 90ºc es lo máximo que la podemos dejar, retiramos del fuego y dejamos estar tranquila durante media hora (30 minutos) máximo 40 minutos y estará totalmente cortada la leche, estará cuajada y separada del suero.
Coloca un pedazo de paño, de franela o gaza dentro de un colador grande y colócalo sobre un bol hondo y sobre el paño comienza a descargar el cuajo de leche, así la leche cuajada quedará sobre el paño y el suero bajará al bol.
desechamos el suero y exprimimos bien el cuajo que está en el paño, después que ya está bien exprimido lo dejamos una hora sobre el colador para que termine de escurrir.
Colocamos el cuajo de leche seco en un bol y le agregamos la sal a nuestro gusto, (yo agregué una cucharadita colmada) mezclamos bien.
A un recipiente le abrimos huequitos en el fondo con un tenedor caliente, le ponemos un pedacito de paño cubriendo el fondo y colocamos el cuajo de leche, lo apretamos muy bien.
colocamos algún otro recipiente sobre el queso que ya tenemos moldeado allí y colocamos algo que haga peso (yo le puse una piedra como muestro en el video), lo llevamos a la nevera (refrigerador).
Pasadas 4 horas ya tienes queso hecho para comer, pero mientras más tiempo lo dejes secando y compactando más duro se pondrá y entonces de acuerdo al tiempo que lo dejes en la nevera en su envase se hará el queso blando, semi- duro o duro, tu decides, yo lo dejé 24 horas como muestro en el video.
Ya tenemos un magnífico queso blanco casero para comerlo como quieras y con lo que quieras, delicioso, saludable y muy natural, no te pierdas esta receta.
Buen provecho.
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Soundtrack: Vacation Uke
Interpreter: ALBIS
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Thank you: CZcams Audio Library
"No es sólo música gratis, es la buena música"
Excelente vídeo. Quisiera añadir algunos tips. Si se deja reposar la leche una vez añadido el cuajante (en este caso limón)sin remover, se genera una leche cuajada de grano grueso, lo que produce un queso de consistencia más suave. Cortar esa cuajada en granos pequeños, genera un queso más duro. Gracias por resaltar la venezolanidad desde su gastronomía por este medio. Felicitaciones
Pregunto. Y que se puede hacer con el suero?????
Qué otra cosa, puede agregar que no sea limon?
Me queda quedo con gusto a limon y no gusta mucho
@@elmamachado603 puedes usar vinagre
Excelente aporte! Gracias!
@@napoleondeza355 con el suero puede hacer whey protein
Esta mujer es excelente. Llevo 18 años fuera de Venezuela y desde que me atrevi hacer toda la gastronomía venezolana , pq no sabía hacer nada de esto, todo lo hacía mi madre. Gracias Maria José por enseñar con tanta facilidad tus tecnicas.
Muchísimas gracias por esa receta que vale oro para los vzlanos que estamos fuera de nuestro país. Dios bendiga sus manos y su ingenio en la cocina. Gracias
Excelente todo lo que haces María José ya he elaborado muchas de tus recetas y toda mi familia maravillada , eres mi profesora favorita en gastronomia...gracias y mil bendiciones tienes unas manos mágicas. Saludos desde mi Venezuela.
Muy bendecido Domingo, María José, Dios la bendiga grandemente,🙏🙏, hice el queso por 1ra vez, y seguí los pasos tal cual, como ud lo indicó y me salió súper 👏👏y muy sabroso, gracias gracias, estoy aprendiendo mucho de ud saludos desde🇻🇪🇻🇪🇻🇪
Excelente sus recetas preparé la torta blanca rellena con queso crema y le puse almíbar de durazno al medio, luego la crema, coloqué la tapa y bañé completamente la torta con la crema, en los bordes trocitos de durazno y al centro un círculo con marrasquinos, quedó espectacular y fue mi torta de cumpleaños :)...gracias
Hola ! Voy a hacer ese queso.
Los otros días hice leche condensada y crema de leche con tus recetas y me salió muy bien !!!
Mañana salgo a comprar mi leche para hacer queso y yogurt vi esas dos recetas tuyas y me encantaron me encanta cómo explicas todo, gracia por hacer este canal
Gracias hermosa amiga por compartir tu delicioso receta te mando un fuerte abrazo desde San Luis Potosí México y que nuestro Dios Padre te cuide y llene de bendiciones hoy y siempre
Qué linda cocinera! Todo lo haces tú misma. Grandes ideas para el ahorro en casa, muy útiles ahora, en tiempos de pandemia.
Gracias amiga!
Saludos cordiales desde Venezuela 🇻🇪
Mis respetos y felicitaciones, yo jamás había cocinado en mi vida y tengo 58, jaja y ahora que ya no trabajo con sus recetas he podido hacer muchas recetas entre esas el pan de jamón, torta vsin horno, pan de molde etc, recetas que jamás pensé que yo podría hacer cuando nunca había cocinado mil gracias por su gran pedagogía para enseñar Dios la bendiga
Muy buenas su recetas Dios la bendiga
Hola primero que nada gracias por tener la generosidad de compartir tu sabiduría con todos nosotros.
Sabes? hace mucho tiempo que quiero hacer queso fresco en la casa y todas las recetas que encontré en CZcams me piden que use cuajó para prepararlo, y a pesar de que ya lo compré nunca me atreví a hacer el queso porque no me da mucha confianza usar cuajó; bien recuerdo que mis abuelos usaban vinagre cada vez que hacían queso en los tiempos de mi niñez y a pesar de que le afirmé a mi esposo que usaban vinagre él nunca me creyó hasta el día de hoy que encontré tu video!!!
Gracias por darme esta alegría me llevaste a mi infancia cuando todo se preparaba en casa de verdad me sacaste lágrimas de emoción. Que Dios siempre bendiga tus manos y la linda manera que tienes para explicar tus recetas!!! Tienes una nueva subscriptora👍🏼
Muchas gracias de verdad y dile a tu esposo que si puedes usar limón o vinagre en las mismas cantidades da igual y te queda buenisimo el queso, saludos
Temperos e Sabores muchas gracias por tomarte el tiempo para responderme, eso vale mucho para mí. Hace unos días te dejé un comentario en el video de baklawa la receta Árabe si en algún momento encuentras tiempo para responder te lo agradecería de todo corazón. Aunque me imagino que haz de ser una persona muy ocupada de verdad entiendo. Gracias 😊
Hay ocaciones que se pierden los comentários y no logro verlos y son demasiados al dia y pues tengo otras ocupaciones es por eso que algunas veces no logro responder, me gustaria mucho poder responder a todos pero es imposible, pero dime que querias en el otro comentário y trataré de responderte, saludos!
Temperos e Sabores el otro comentario no era a cerca de la receta en si que por cierto se ve muy buena, mi pregunta es si sabes cómo hacer otro postre árabe llamado katayet o qatayet y sería muy bueno si puedes claro está hacer un video de esa receta.
Gracias por responder me imagino que son miles los comentarios al día.
Saludos
Rossana Tutorials hola señora soy una persona adulto mayor y siempre me gustado cocinar y me encanta como cocinas todo se ve muy rico y fácil, además te diré que explicas muy bien da gusto oírte y seguir tus recetas sin aburrirse vas directo al grano como decimos en vzla. Te felicito tienes talento lo haces muy bien , muchos cariños
Muchas gracias por compartir tus conocimientos, amo este video. Hoy mismo voy hacer queso. Saludos venezolana en argentina 🇻🇪❤️🙌
Espectacular paisana. Dios te bendiga.
Felicidades! Tiene usted un magnetismo especial que llena de entusiasmo a todos l@s que sintonizamos su canal. Eso genera envidia, y la envidia es peor que el cancer y el odio. Pero solo daña al que la siente. Siga adelante sin mirar a los lados. Diga como él hidalgo Don Quijote: ….”nos ladran Sancho….parece andamos…”
Me encanta la sencillez de tus recetas por eso es fácil para hacerlas! Felicidades
Está buenísima la receta, y fácil! Gracias María José!
Ya haré mi propio queso. Está carísimo todo en Venezuela, pero lo intentaré! Lo bueno es que hay gente aquí que vende leche fresca en botella, y es más económica.
SEÑORAAAA SIENTO Q LA AMOOOO!!! Graciassss, Dios me la bendiga y me la cuide!!
Amén, muchas gracias por el cariño, saludos
Cualquier leche de corta duración esa que compra que solo trae fecha de 2 o 3 dias sirve pero tiene que ser entera, no compre leche semidescremada ni nada de eso ok, saludos!
YO TAMBIEN LA AMOOOOOOO! Desde Argentina siguiendo y haciendo todas sus recetas! Estoy fascinadiiiiisimaa. Gracias Maria José, eres luminosaa❤❤❤😍❤❤❤
Hermoso
Que rico y fasil de hacer 😃😁
Excelente.. lo hice y me quedo tal cual... agradecida... siempre veo sus recetas... Dios Bendiga sus manos...🎉❤
Lo voy a hacer espero me quede tan rico como el Tito muy fácil de hacer
¿El Tito?
Señora se ganó mis respetos con esa receta, en estos momentos que estamos en cuarentena es muy importante este conocimiento para hacer este queso, me gustaría que colocará una receta de queso amarillo, saludos desde barlovento
Excelente él queso
Que se puede hacer con el suero que escurre muchas gracias por enseñarnos
@@octaliamena2505 ,
Amiga, yo vivo en el estado Yaracuy, que como sabrás es un estado rural de Venezuela y puedo conseguir la leche de vaca recién ordeñada ya que de la otra para que te cuento, super carisima si es que la llegas a conseguir. Pero no imaginé que era tan fácil así hacer el queso. No se como agradecerte ésta valiosa receta, ojalá pudiera darte un millón de likes pero sólo puedo darte un millón de gracias! Un fuerte abrazo paisana!!! Eres la mejor!!!
Magnífico, entonces a preparar queso en casa bien sabroso que es y tu controlas la sal y cuan duro lo quieres, puro beneficio jaja.. yo se como está eso por ahí tengo bastante familia en Maracay, gracias por el cariño saludos!
excelente. pues en realidad me encantan todas tus recetas y las disfruto. Felicitaciones.
Genial tu receta! yo también tengo familia en Maracay. Un beso y muchos éxitos.
Estupenda receta. Agradecida por la explicación tan sencilla, genial! lo voy a intentar.
Gracias Maria José SOS un genio desde Mendoza República Argentina
bueno Sra Maria Jose felicidades me gusta como usted explica todo con detalles mejor imposible me encanta
amiga siempre veo sus videos son espectaculares y sencillos que el señor JEHOVA te bendiga en salud y sabiduria saludos venezuela edo zulia
Es testigo de Jehová????
Me encanta todas tus recetas
Dios te bendiga por compartir....
¡Espectacular! Voy a probar hacerlo en casa, al igual que el yogur. Gracias por compartir tus fantásticas recetas. 😘🤗
Si le echocuajo cintas pastillas para sinco litros
María José felicitaciones! Qué buen conocimiento tienes de la cocina. Me gustaría tener ese arte. Otra vez felicitaciones. Y gracias por tu enseñanza.
Buenísimo María, otro que me encantó fue' el falso queso mozzarella! Quedé impresionada; gracias; Dios te bendiga y, te siga dando Sabiduría!
Hermosa mil gracias explicas tan bien y tan lindo ya hice la mantequilla de aceite de coco tambien el queso crema ahora mi prox paso el quesillo o queso.blanco luego queso amarillo y pan de semillas t cuento que jamas me gusto la cocina pero me enamore de tus recetas al punto que me compre hasta una revolvedora para hacer mi pan de semillas desde chile un abrazo grande eres muy amorosa ....
Espectacular Maria José. Muy práctico y se ve exquisito
Ayyy no señora ud. es un genio Dios me la bendiga y la cuide, saludos desde Merida-VENEZUELA
Amén, gracias, saludos!
Esta señora es una pro en todo lo que hace🔥🔥
Soy Caraqueno viviendo en Suecia, gracias a esta receta voy a librarme de la Tiranía del Gouda
Jajajaja
@@eudelizarevalo9902 que p0
@@eudelizarevalo9902 oo
@@eudelizarevalo9902 lo se oi o
Oo 9 de
Q rico me encanta sus rectas son completas ya echo algunas de sus rectas y me ah quedado muy ricas mil bendiciones x sus enseñanzas Dios le bendiga sigas así no cambie nunca eres una excelente persona desde Venezuela
De verdad que usted es excelente explica todo hasta el más mínimo detalle me encanta la felicito Gracias gracias gracias ya se la voy a pasar a mi hijo que le encanta cocinar como a mí 😍😍😍😘🥰😇😇😇❤️👍👏👏👏
Te la comiste con esa receta... ya lo hice y me quedo arrechisimo
Te quedo buenísimo es mejor así que arre....
jajajjajajaja
Te sabe igual que el queso llanero??? Yo lo he hecho varias veces y no me convence 😔
jejeje arrechismo qure significa???
@@dulcemariarios6381 en este caso ella quiere decir que quedó= asombroso, maravilloso... Arrechisimo jejejeje
Buenísimo excelente
Para personas que están fuera de venezuela 👍🏻
Sra María José, fue una receta doblemente divina, felicitaciones y gracias
Delicio
Q buena persona se ve .Gracias x compartir esa receta .bien sencilla gracias
Soy fanatica suya su forma de explicar me encanta y todo sale bien y riquisimo
Me encantó!! Aprendí a hacer yogur casero con tu video, (quedó riquisimo!!), ahora voy a probar hacer quesito🤗
GRACIAS MIL GRACIAS por tan excelente receta; "Se todos fossem iguais a você que maravilha viver..."
un abrazo...!
Eres la mejor, he hecho como 3 de tus recetas y todas me quedan perfectas. Haré este queso pero mañana mismooooo!!!!! 💕
Teresa Martínez si Dios quiere.
Maria jose....espetacular ese quesito...felicidades... sos una genia....me encantan tus recetas...gracias
María José qué linda eres El Eterno ha de darte mucha salud y bendiciones para que continúes compartiendo tus excelentes recetas con tanto cariño muchas gracias desde Maracay Venezuela un abrazo y continua con ese amor bendicionessssss.
AGOSTO 9 - 2020 🧀 PUSE EN PRÁCTICA LA RECETA Y EL RESULTADO ES EXQUISITO 🧀
Queda con sabor a queso como el comprado? Me intriga mucho el sabor!
Nadie como vos, para convertir lo difìcil en fàcìl. Que admiraciòn te tengo.. !Felicitaciones!
Ahy amiga gracias por ser tan buena y contestar. yo se que ahora con tadas estas instrucciones me va a salir riquisimo el queso. Gracias mil gracias y que el Señor te siga bendiciendo con mucha salud y sabiduria para que sigas ensemñando esas ricas resetas. ya te informare. No hay cosa peor que la que no se ace y yo boy ami. Dios te bendiga.
Amén, saludos!
Cual es tu nombre por favor
Temperos e Sabores zsz
Lydia Cosme la
Betty nieto Davila y
hola,me encanto haber aprendido hacer el queso untable mi hija quedo fascinada muy rico me salio gracias por tu enseñanzas.
Deliciosoooo.
Lo he hecho varias veces.
Le agrego sal y albahaca; y queda muy rico.
amiga excelente video paisana,, quiero aprender hacer mantequilla por favor ayudameeee vivo todavía en Venezuela y ya sabes todo falta
Excelente 100% soy de Venezuela la leche directa de la Vaca se encuentra fácilmente, lo voy a preparar, no había visto este vídeo apenas me suscribí este año saludos con cariño.
Esa es la mejor leche para que el queso quede perfecto, prepárelo y luego me cuenta que tal le quedó, gracias por suscribirse y ver mis videos, saludos!
@@TemperoseSabores lo hice con leche normal de litro quedó mmmmmmmmmm.. Deliciousssss...
Epa yo utilicé liencillo. Me resulto mejor que la gaza . También uso Rennet
Excelente receta de queso !
He visto otras, Pero ésta me gusta más !
Felicidades !
Qué rico lo voy a preparar..... gracias
Muy buena receta. Una pregunta: para que el queso tenga una consistencia más firme y este más duro habría que dejarlo madurar en la heladera? Cuanto tiempo? Saludos desde Argentina!
Te pasaste, tu explicación me encantó, lo haces muy claro y muy demostrativo, esta vez si me tiene que salir bien ya que antes lo hice siguiendo otro video. Gracias :-)
Bueno, manos a la obra, saludos!
Telemundo PR
Eres lo máximo me encantan tus recetas :)
Qué receta tan espectacular vale la pena prepararlo muchas gracias por compartir té sigo desde Colombia cuídate mucho un fuerte abrazo
Me encanta tus recetas todo lo explicas en forma muy sencilla gracias Dios te bendiga
calidaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa me gusto el videoooooo graciassssssssssssssssssssssssssssss saludossss desde valenca
Saludos!
ueeeeeeeeeepppaaaas!!!!! dese Puerto Ricoooooo chaoooooooo
Que Bárbara que delicioso se ve y explicas muy bien la receta Felicidades
Buenicimo aquí en Venezuela cuesta un ojo en una cara comentario venezolano hoy aprendi a ser queso felicidades buena recetas
SRA MUCHISIIIIMAAAAS GRACIAS. También soy venezolana y vivo muy lejos de mi país por lo que llevo mucho tiempo sin comer este queso blanco que es PROPIO de nuestras Arepas. un gran abrazo y beso para usted!
Quedó suscrita a su canal y con alarma de notificaciones jeje
Muy bien, gracias, saludos!
Holaaa paisana me encanta tus videos,quisiera hacer el queso porque como sabrás el queso en Vzla súper caro sera q lo puedo hacer con leche en polvo.??? Saludos desde Vzla.
Muy clara las explicaciones me gustan mucho tus recetas he hecho algunas , con buenos resultados agradecida . Mis bendiciones
Ola soy portugués y vivo en Portugal Estoi muí contento por tu ensenansa y e seguido todos los pasos de cómo usted ase el queso y me a salido muí bueno muchas grAsias que Dios te bendiga
muchas grasias por la reseta de queso fresco casero es muy util para ahorrar si tu lo sabes aser y tienes unas baquitas ya se iso el negosio de queso casero
hola q bien se ve ee casero, soy cubana y me encanta el queso artesanal, bendiciones
Estupenda mi Chef !! ... Te admiro ... Toma tu LIKE :)
Tu si que estas rica, Iizzie
Hola, me encantó tu vídeo! Quiero saber cuánto tiempo puede durar este queso en la nevera? Gracias ☺️
Hola para todos. Sólo hago las recetas de María José. Mi primo me ha traido leche de sus vacas. Y me pongo manos a la obra. Tus panes me salen espectaculares. Muchas Gracias por tu trabajo. Desde España MUCHOS 💋🇪🇸👍👍🇪🇸🇪🇸😋🧀🧀🍀🍀🌹🌋🌋
Gracias por su enseñanza tan explícita.y sin egoísmo
Que recetas mas súper 😋😋👏👏 gracias por compartir
Hey!? Perfecto...!!! Gracias, gracias...!!! Ahora pregunto, ¿y que se puede hacer con todo el suero que queda?
Hola como estas, me queso muy rico, yo estoy en Italia y aquí no hay. Me gustaría la receta del suero, hecho por ti, gracias un beso😋😋😋
paisana explicas de maravilla,saludos desde venezuela
gracias, saludos!
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Como me encantan sus recetas gracias que Dios me la bendiga siempre y me les continúe con esa sabiduría
Me gusto su vídeo de el queso 🌹
Me encantan sus recetas usted es extraordinaria en la cosina! ,gracias por enseñarnos cuanto tiempo se mantiene este queso? Saludos desde costa rica ✌✌
Hola gracias por receta sirve para pizza SOS una genia soy argentina
Amiga excelente!!! La felicito!!! Cuando nos puede traer una receta de queso de mano?? Uff lo extraño jejeje
buenos días preciosa gracias por enseñar tanto si lo voy hacer es fácil saludos de México
Siempre a la orden, gracias por el cariño! Saludos!
usted a probado hacerla con leche en polvo completa? de donde soy es dificil adquirir la leche fresca y mi duda es esa.. de ante mano gracias
que agradables para explicar te felicito soy d caracas
amiga se puede hacer en empanadas tambien?
Simplemente diluye en ocho litros de agua limpia un kilo de leche en polvo y úsala para producir tu queso.
Me encantan las recetas muy fáciles de hacer y para que en el yogurt se haga más aguadito que hay que ponerle
Muy bien felicitaciones gracias
vivo en usa y no se consigue leche fresca pero igual uso la pasteurizada y me queda riquísima
eres una dura todo lo que hace es buenisimo muy practico muy agradecida felicitacions muchas gracias
Hola. Si, si se consigue, en los supermercados Orgánicos (son costosos) y si te vas por las zonas donde hay granjas te venden...!
Te felicito por el tutorial, me fue de mucha utilidad, sólo preguntarte cuantos días dura si lo guardó en el frigorífico? Saludos.
muy bien explicado gracias. me pregunté que se hacía con el suero y dicen que tiene propiedades muy beneficiosas como aliviar la retención de líquidos, prevenir osteoporosis y muchas más cosas. buena atletas, mujeres después parto...bueno investiguen ustedes.. yo la probé y estaba rica como una sopa de fideos o algo parecido.
Excelente receta y explicacion yo creo que intentare hacerlo porque me fascina el queso y el yogurt
Gracias
No creo q este muy bueno el suero en sopa pero es cuestion de gusto
Del suero de la leche que queda al sacar el queso se saca el requesón, una especie de queso libre de grasas. ¿Sabías que las bebidas que usan los atletas (Gatorade) se hacen de este suero?
Me gustan mucho sus recetas gracias!!
Excelente fabuloso me gusto definitivamente
Siempre he visto sus videos porque me parece que lo explica muy bien. Este lo voy hacer. Muy bueno bien durito
ahgggg se me hizo la boca agua😙😙😙😙😙
ñ
Waoooo!! Q bien te quedo,me encanta tus vídeos.Quisiera saber si puedo hacerlo con leche en polvo??? Saludos desde Vzla.🤗
Lo pudiste hacer con leche en polvo ?? Pregunto xq nunca respondió y veo que muchos preguntan lo mismo .
@@elizabethsalle9239No lo hice,y además nunca respondió.
Yo me caso con vos sin pensar dos veces 😍😍😍
Bien para que le cosinnen cosas ricas bien
Erick, creo que aquí aplica el viejo dicho " Al hombre se le gana por el estómago" jejeje, saludos Erick desde México. 👍🙏😘
Excelente producto felicitaciones lo elaborare y le comento muchas gracias
Muy rico me fascinó mucho su rayador muy práctico
Hola. Gracias por compartirlo. Te cuento. Yo lo hice, seguí los pasos pero no me quedó bien. El sabor es rico pero no quedó unido como el tuyo, se desarma todo, parece más una ricota. Te agradeceré algún consejo.
recuerda que ella dijo que va a depender de la leche que usaste, y si te quedo asi es por leche
A mi me quedo bn pero no caujo duro sino como queso crema
como me gustaria tener una vaca :S
jajajaa en el comedor???
@@shailem jajajajjajaj
🤦♀️🤣🤣🤣
Yo tambien deseo tener una vaca
Se puede hacer con leche en polvo?
Siii yo hago con leche en polvo entera. Completa
Mmm qué gracias María José por compartir bendiciones
Hola Roxana te felicito x explicar muy bien las recetas, y muy fáciles poder hacerlo muchas gracias bendiciones
Sazones y Sabores: Muy buena su receta, muchas gracias. Quisiera preguntarle: ¿Se puede hacer este queso con leche en polvo? Gracias de antemano. Saludos
Se puede hacer con leche en polvo?
Yo lo hago con leche en polvo
Hola manita como esta, espero me puedas responder, el queso yo lo hice pero me quedo muy cremoso.
El queso costeño no es cremoso
Para que no me quede cremoso. Por qué no me gusta..yo llerbo .la leche y le Quito la nata . Y así ya me queda seco. Yo hago 2 galones de leche entera y 1 taza de vinagre blanco. Y queda MMM
@@elbagarcia6804 me puedes pasar tu receta del queso
@@victoriahidalgo7382 esta el video en mi canal de CZcams..dale clic a la foto
Buenas amiga. Que excelente receta. Me ha gustado. Una pregunta. ¿Lo puedo hacer con leche pura de cabra?. Bendiciones y saludos desde Venezuela.
Claro que si, debe quedar fabuloso, el queso de cabra y oveja es muy sabroso, saludos!
+Temperos e Sabores Que genial, lo haré entonces. Muchas gracias. Te felicito eres una chef grandiosa.
Holaa, como quedo el queso de oveja???😋😋😋😋
Si queda delicioso. También lo hice con leche de litro normal.
Hola María José te felicito esplicas muy bien . gracias x tanto te quiero un montón un abrasito desde Cali
Buen día Maria José, un gusto saludarte.
Te comento que prepare el queso siguiendo tus
Indicaciones. Se redujo a 250 grs.
El tema es. Que quedó como una cuajada algo grumosa. No compacto como esperaba. El sabor muy bueno. Gracias