✌️👵 DOS TRUCOS DE LA ABUELA PARA 🥒 UN CALABACÍN REBOZADO BUENÍSIMO // BEATRIZ COCINA

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  • čas přidán 2. 06. 2022
  • Dos trucos para un calabacín con un rebozado esponjoso y buenísimo con estos ingredientes:
    1 calabacín de casi 500 gramos.
    200 gramos de harina de trigo de uso común.
    250 mililitros de cerveza.
    Una pizca de preparado en polvo con colorante y azafrán.
    Sal.
    1 cucharada grande sopera de aceite de oliva virgen extra.
    Un chorrito escaso de vinagre de vino.
    Para freir:
    Aceite de orujo de oliva.

Komentáře • 161

  • @mariapazmoratinos7588
    @mariapazmoratinos7588 Před 4 měsíci +3

    Me gustan mucho tus recetas las explicas fenomenal y suelen ser fáciles de hacer

  • @MercedesPrieto-tg9ww
    @MercedesPrieto-tg9ww Před 5 dny

    Fabuloso mezclar harina con cerveza y lo que le quieras añadir ,muy buena idea ,gracias ,desde Zaragoza

  • @mariadelcarmenov8798
    @mariadelcarmenov8798 Před 2 lety +22

    Que rico Beatriz 😍🤤👋😮 esté truco no lo sabía yo que hinteligente eran nuestras abuelas que comida más ricas hacian con apenas recursos 👋👋👋👋💃un aplausos para nuestras abuelas y Madre 🙅♥️

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Před 2 lety +1

      Hola Maria Del Carmen. Me uno a ese aplauso tan merecido.
      Muchas gracias por seguir mi cocina.

    • @alejandro_-vn1bt
      @alejandro_-vn1bt Před rokem +1

      por favor,inteligente,nunca con H

    • @juanilobo7284
      @juanilobo7284 Před 11 měsíci

      Gracias Beatriz, tienen q estar riquísimos, los haré seguro. 🥂 Por todas las abuelas .❤

    • @pepefiego8358
      @pepefiego8358 Před 9 měsíci

      Se puede hacer también y de la misma forma con berenjenas???

    • @user-uq3uc3pf1f
      @user-uq3uc3pf1f Před měsícem

      Que rico está 😋😋😘

  • @lourdescrespo4606
    @lourdescrespo4606 Před 4 měsíci +1

    Felicidades, una buena y práctica receta

  • @franciscod685
    @franciscod685 Před 10 měsíci +3

    Buenas tardes, he visto muchas recetas de calabacin hoy para hacer. Pero la tuya me ha encantado, lo explicas súper bien 😘😘😘😘

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Před 10 měsíci

      Hola Francisco. Muchas gracias. Que lo disfrutes.

  • @esthercerezolozano587
    @esthercerezolozano587 Před 2 lety

    Que maravilla de receta tiene que estar riquísimo ,muchas gracias Beatriz 😘😘

  • @noeliarobib2844
    @noeliarobib2844 Před 2 lety

    Muy buena idea los trucos.tiene una pinta estupenda.😋👌🏻👍🌹

  • @mercedes2786
    @mercedes2786 Před 2 lety +1

    Una receta veraniega sencilla y muy pero que muy rica el calabacín el Rey en muchísimas recetas Beatriz buenas tardes me encanta cada día aprendo una receta y tus consejos son muy valiosos gracias muchas gracias un abrazo para ti ❤️🌹🌹🌹🤗❤️❤️🤗🤗🤗👍👍👍👍👌👏

  • @ysinembargococino
    @ysinembargococino Před 2 lety +4

    Hola Beatriz, que manera más original de rebozar, me encanta como te quedaron, nunca los he hecho con cerveza, debe de darle un sabor muy especial, seguro que están riquísimos! Muchas gracias por compartir y un abrazo! Buen finde!💖

  • @pepisolis4930
    @pepisolis4930 Před 2 lety +5

    Gracias Beatriz por darnos esos trucos y recetas tan caseras y sencillas. Me gusta mucho la cocina, pero contigo sigo aprendiendo mucho. Gracias.

  • @mariamunozgomera3213
    @mariamunozgomera3213 Před 2 lety

    Me ha parecido estupendo me ha encantado

  • @nazarigonzalezcobos73
    @nazarigonzalezcobos73 Před 2 lety +1

    Hola Beatriz me encanta la receta de hoy con esos truquillo de las abuelas tiene una pinta estupenda gracias Beatriz

  • @carmengarciafuente1134

    Qué buena receta y también se puede emplear con otras verduras es genial como siempre

  • @mariagrande2744
    @mariagrande2744 Před rokem

    Que ricos!!!. Los haré.👍

  • @teresacastellanodiaz538
    @teresacastellanodiaz538 Před 2 lety +2

    Ummm qué pinta más rica 😋😋 Beatriz, sé ve riquísimo, ya me lo apunto en mis recetas, para hacerla pronto, gracias por compartir tus recetas tan ricas 😋 como siempre 👍

  • @carmela8088
    @carmela8088 Před 2 lety

    Buenísimo lo haré , muchas gracias

  • @adelinafernandez8405
    @adelinafernandez8405 Před 2 lety +3

    Hola Beatriz que buena receta de acompañamiento. Te doy las gracias una vez más 🥰

  • @mariabayomedina6575
    @mariabayomedina6575 Před rokem

    Fantástico Beatriz.gracias

  • @anamariajimenez7852
    @anamariajimenez7852 Před 2 lety

    Buenas tardes Beatriz, muy buena receta y muy fácil de hacer 🤗👌

  • @juliagomezrojo682
    @juliagomezrojo682 Před 2 lety

    Me encantan tus recetas súper fáciles de hacer gracias por compartir

  • @marirubenperez7476
    @marirubenperez7476 Před 2 lety

    excelentes trucos...gracias!!😘

  • @deliaglez7919
    @deliaglez7919 Před 2 lety

    Muy bueno ,me gusta mucho el calabacín,

  • @mariateresagregorio9597

    Que buena pinta,lo probaré, por qué tengo muchos calabacines 😋

  • @lauraMaria86906
    @lauraMaria86906 Před 2 lety

    Que pintaza me comería ahora mismo unos poquitos ,que receta tan sencilla y que rica tiene que estar gracias Beatriz besos

  • @pilarpascual6687
    @pilarpascual6687 Před 2 lety

    Hola Beatriz me encantan tus recetas sencillas y muy buenas. Lo explicas todo muy bien, gracias eres muy buena cocinera. DIOS te Bendiga. Con cariño 💓😘😘

  • @mariadelcarmenlopezmunoz7293

    Me ha gustado mucho el truco, gracias

  • @axafatolls
    @axafatolls Před rokem

    Muy bueno Gracias Bestriz😊

  • @charogarciaalvarez7170

    Me ha parecido genial ,lo voy a probar

  • @rosirodrigueztorrejon6627

    Beatriz un rebozado muy bueno .gracias

  • @manoliolivares7380
    @manoliolivares7380 Před 2 lety

    Que buena receta .gracias

  • @marrc8514
    @marrc8514 Před 2 lety +2

    Hola Beatriz
    Gracias por tus trucos. Hace mucho tiempo que hago los rebozados con esa masa, pero desconocía los trucos. La próxima vez los probaré. 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @lolaapellido3320
    @lolaapellido3320 Před 2 lety

    Me encanta esta receta

  • @rosigarcia881
    @rosigarcia881 Před 11 měsíci

    Buenos días 🌞 y Salud y gracias por Tu Receta Bendecido día Beatriz 😘🌹🌹🌹👍

  • @lolagomez1514
    @lolagomez1514 Před 2 lety

    Me encantaaaa

  • @isabelcantero9702
    @isabelcantero9702 Před 2 lety

    Hola Beatriz!!
    Gracias por los trucos 👏
    Un saludo 😘

  • @ernestonavarro4176
    @ernestonavarro4176 Před 2 lety

    Gracias por compartir esta sabrosa receta

  • @doloresperez5467
    @doloresperez5467 Před 2 lety

    Maravillosa 😍

  • @rosariorodriguezcarrasco5490

    Gracias,por tus tricos

  • @xosemanuelmegias4139
    @xosemanuelmegias4139 Před 2 lety +2

    Tengo un sobrino que se comió dos tortas del Casar y sigue soltero. Pues zampate unos calabacines como los de Beatriz, que son de lujo y ya me dirás. Salud y gracias, maja.

  • @esthergonzalez6718
    @esthergonzalez6718 Před 2 lety

    Q buena pinta ,mañana mismo lo preparo ,para dar una sorpresa a mis hijos y nietos ,estoy segura q les encantará ,mil gracias x compartir Beatriz ,un saludo desde Valladolid

  • @doloresbarbero6943
    @doloresbarbero6943 Před 2 lety

    Muy buen truco lo haré 😊

  • @carmenrodriguez80
    @carmenrodriguez80 Před 2 lety

    Que buena pinta 😋

  • @paquigarciarios3912
    @paquigarciarios3912 Před 2 lety

    Hola, que buena pinta,recuerdo mi niñez

  • @mariahenargarcia2781
    @mariahenargarcia2781 Před 2 lety

    Muchas gracias a ti por compartir tu vídeo ,muchos saludos desde Segovia 🥰🥰🥰☺️☺️☺️

  • @saraortega7530
    @saraortega7530 Před 4 měsíci +1

    Buahhh Beatriz! Hemos visto tu video y lo hemos hecho tal cual! Está riquísimo!!
    Muchas gracias!! Un abrazo!!

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Před 4 měsíci

      Me encanta saberlo Sara. Y os agradezco que confieis en mi cocina

  • @mariadoloresfrailesuarez783

    Están buenisimos

  • @isache
    @isache Před 2 lety

    Hola beatriz que rico con una pinta deliciosa, lo are y te digo gracias guapa 😘 😉

  • @mariizquierdo3192
    @mariizquierdo3192 Před 2 lety +1

    Gracias Beatriz me haces recordar tanto a mí madre 😉🥰

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Před 2 lety

      Muchas gracias a ti Mari por confiar en mi cocina como si fuera la de tu madre.

  • @encarnaaznar778
    @encarnaaznar778 Před 2 lety

    Delicioso gracias Beatriz, mañana lo hare, como siempre me encantan tus recetas, ❤

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Před 2 lety

      Hola Encarna. Muchas gracias por dejarme tu comentario.

  • @mpilarflemingtorres1440

    Gracias Beatriz ❤

  • @mariadoloresdieguezsuarez4421

    Hola amiga qué rico el calabacín me ha encantado besos

  • @conchinaguilarvillar1469

    Me a gustado mucho

  • @mercedesexposito3505
    @mercedesexposito3505 Před 8 měsíci

    Grasias por lo trucos lo voy a aser

  • @encarnifernandez1678
    @encarnifernandez1678 Před 2 lety

    Qué ricos además, tengo calabacines para hacerlos el finde , gracias Beatriz

  • @user-ct5pg6br7u
    @user-ct5pg6br7u Před rokem

    Buenisimo

  • @carmenzorrilla1436
    @carmenzorrilla1436 Před 2 lety

    Estupendo....... Hay que hacer!!!!!!! Un saludo desde Bilbao

  • @katyvalenzuelagomez9226

    que bueno Beatriz:)

  • @isabelquesada6626
    @isabelquesada6626 Před rokem

    Que buenos Beatriz con los que tengo en la huerta los haré para mis nietos

  • @AbrahamRamon-so4le
    @AbrahamRamon-so4le Před 2 lety +3

    Que bueno el calabacín, gracias por la receta y los trucos ❤

  • @conchitar.1933
    @conchitar.1933 Před 2 lety

    Beatriz, gracias,gracias muchas gracias,siempre aprendiendo de ti🌹

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Před 2 lety

      Muchas gracias a ti Conchita por confiar en mi cocina.

    • @santiagasamper6818
      @santiagasamper6818 Před 2 lety

      A mi me gusta el calabacín y lo hago rebozado pero nunca le pongo cerveza lo voy hacer aver como me sale

  • @cristinabonagracia7120

    Que rico, ahora me comía unas cuantas, me encanta el calabacín,Viva Extremadura! desde Aragón,un, saludo 😃😃😃

  • @jairleal9420
    @jairleal9420 Před rokem

    Gracias nos has enseñado a limpiar el calabacín.

  • @isabelacebessanz4533
    @isabelacebessanz4533 Před 2 lety

    Me encantan tus recetas fáciles y con ingredientes bastantes comunes,para mi geniales ya que no soy una cocinillas y no seme da muy bien la cocina, pero tus recetas si q me animo hacerlas.Gracias y un saludo

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Před 2 lety

      Y a mí me encanta saberlo, Isabel.
      Cualquier duda, por aquí me tienes.

  • @pablolopezrodriguez6612

    ¡Hola Betty! Se ve muy sabroso ese platillo. Está bastante interesante tu clase de cocina. Bendiciones 🙏

  • @clararozo2318
    @clararozo2318 Před 2 lety

    Gracias

  • @ameliamoreno3429
    @ameliamoreno3429 Před rokem

    Valla pinta una receta más que me apunto👏😉😘😋

  • @charolopez6950
    @charolopez6950 Před 5 měsíci

    Me parece perfecto y muy fácil, yo lo voy a intentar con la coliflor

  • @paquialmonazar
    @paquialmonazar Před 2 lety

    Me gustan mucho sus recetas Beatriz,le sigo desde hace tiempo y me encanta ,lo bien explicado un abrazo😘😘😋😋

  • @pabladanielaosuna6140

    Que pinta tiene eso. Se me apetece comer los. Ya voy a preparar.!

  • @maitecg8996
    @maitecg8996 Před 2 lety +1

    Me apunto los trucos, me servirá esta mezcla para calamares a la romana?
    Gracias por compartir un abrazo 🤗

  • @bdfwow
    @bdfwow Před 2 lety

    Hola Beatriz me encanta tu receta aprovecharemos que esta bien de precio porque tal y como esta todo de caro. Un saludo .

  • @juanvallejo2562
    @juanvallejo2562 Před rokem

    Estupendo

  • @isabelandreogarcia104
    @isabelandreogarcia104 Před 2 lety +1

    Hola Beatriz me ha encantado tu receta supongo que también se puede hacer con beregenas gracias por el trabajo qué haces y también explicado un abrazo

  • @aracelicuencaluna2821
    @aracelicuencaluna2821 Před měsícem +1

    Beatriz es una buena receta la are gracias 🫂🫂

  • @sebastiamllort9009
    @sebastiamllort9009 Před rokem

    Beatriz por supuesto que de la forma de explicar y enseñar con cariño tus comidas no tengo más remedio que suscribirme, muy bien explicado Beatriz y 👏 te deseo lo mejor para ti y los tuyos. desde Brasil un español catalán que te sigue

  • @distop4602
    @distop4602 Před 2 lety

    Me apunto esa masa y haré la receta.
    La cerveza le debe ir muy bien.
    A mi me gusta poner cerveza en la masa de creeps, quedan muy bien.
    Gracias 😘

  • @felibronte8981
    @felibronte8981 Před 2 lety

    Hola guapísima estupenda receta,yo lo hacía con aroma y huevo ,yo con esa pasta hago las gambas y calamares ala romana . gracias por compartir.

  • @luisalopezgarcia649
    @luisalopezgarcia649 Před 2 lety

    La próxima vez que haga calabacín voy a freírlo con tu masa la veo muy interesante y fácil besos

  • @mariajesuscorralruiz8804

    K buena pinta Beatriz, tengo calabacínes de mi huerta,ya te contaré.😋😋

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Před rokem

      A por ello entonces, M.Jesús.
      Muchas gracias.

  • @gloriavilloslada2455
    @gloriavilloslada2455 Před 2 lety +1

    Hola, me encanta 👏👏
    Se podra poner integral verdad?
    Gracias por los truquitos, no los sabia.
    Gracias por tu trabajo y por compartir Beatriz 😘

  • @josanfernandezmunoz2461

    Bueno tras el covid "familiar" la primera comida ha sido tu receta de calabacín, con los trucos de las sabias abuelas. Muchas gracias.

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Před rokem

      Hola Josan, me encanta saber que habéis confiado en mi cocina para vuestra primera reunión familiar.
      Muchas gracias, un honor.

  • @juanimarquezfernandez7264

    Buenas tardes estoy preparando el calabacín que usted ha preparado muchas gracias

  • @reinaleon8001
    @reinaleon8001 Před rokem

    Hola beatriz soy de venezuela axtualmente en panama acabo de hacer tu receta de suchini exquisita gracias bendiciones

  • @mercedestj9602
    @mercedestj9602 Před 2 lety

    No conocía esta receta con cerveza

  • @blancadolerafrasquet2123

    Hola Beatriz, gracias por tus recetas,la misma masa se puede aplicar a las berengenas,o cambias algo?

  • @Sebasrecetas
    @Sebasrecetas Před 2 lety

    Buena receta de calabacin amiga, felicidades, ya publique la receta que te copie amiga, un saludo y feliz dia

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Před 2 lety

      Me encanta saberlo, Sebas, voy para tu canal a verlas. Muchas gracias.

  • @mariadelgado483
    @mariadelgado483 Před 2 lety +1

    Buenas noches Beatriz, me encanta el calabacin. Lo del vinagre no lo sabía, lo de la piel si le he oído a la abuela de una amiga. La próxima vez lo haré así. Un abrazo.

  • @xelobiot
    @xelobiot Před 2 lety

    Tengo un excedente de calabacines en la nevera... Me falta probar la receta de hoy!
    Te echado de menos, este par de semanas, que he tenido que estar ausente!! Voy viendo los vídeos y me pongo al día!😘

  • @albertmo4529
    @albertmo4529 Před rokem

    😋😋🙋🏼‍♂️

  • @cocinaconarancha3602
    @cocinaconarancha3602 Před 2 lety

    Hola Beatriz 🥰🥰🥰
    Que rica receta de calabacin 😘
    Que dos trucos más buenos, gracias por compartir así hacemos que no de pierdan💝💝
    Te han quedado con un color dorado muy bonito😍😍😍
    Muchas gracias Beatriz 😘 😊 👍🔔
    Buen fin de semana!!

  • @solerivera9113
    @solerivera9113 Před rokem +1

    Hola, nunca había hecho así la mezcla para rebozar la probaré, gracias por compartir. Saludos
    Solo una observación, el vinagre no es un desinfectante.

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Před rokem +1

      Hola Sole. Yo lo uso como desinfectante. Tengo entendido que sí lo es. Muchas gracias.

  • @manuelaserranosolanilla2438

    cómo me gusta el calabacín Beatriz no sabía los truquitos estos que has empleado tú pero te han quedado súper ricos por cierto dónde compras los paños de cocina son preciosos 🥒🍉🍒

  • @carmenpalaciosarbelaiz9539

    Una delicia 😘😘😘😋🎉🎉🎉😍😍😍😍😊😊👍❤️❤️

  • @cuadrado6558
    @cuadrado6558 Před 2 lety

    Gracias Beatriz, qué buena pinta....Puede usarse cerveza sin alcohol ?😘😘

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Před 2 lety +1

      Hola. Si, la cerveza sin alcohol también lleva levadura luego vale perfectamente y el resultado es el mismo.

  • @rosacastello5945
    @rosacastello5945 Před 2 lety +1

    Muchas gracias Beatriz! Se puede poner cúrcuma para dar color?

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Před 2 lety +1

      Hola Rosa, si. Es un colorante natural con muy buenas propiedades.

  • @paulacarnenarranz7396

    Asì hago yo los calamares rebozados.Mi madre lo hacìa.

  • @marisapicazo
    @marisapicazo Před rokem

    Delicioso 😋

  • @pilarr7517
    @pilarr7517 Před 2 lety

    Tiene muy buena pinta. ¿La cerveza podría ser sin alcohol? ¿O sin alcohol no lleva la levadura?

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Před 2 lety

      Hola Pilar. Si, la lleva. Puede ser sin alcohol.

  • @mariasanchez7946
    @mariasanchez7946 Před rokem +1

    Se le puede hechar en vez de cerveza, vino seco

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Před rokem

      Hola María. Te recomiendo cerveza o gaseosa mejor para que queden más esponjosos.

  • @isabeljimenez198
    @isabeljimenez198 Před 2 lety

    Beatriz se puede hacer igual en la freidora de aire 🙂

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Před 2 lety +1

      Hola Isabel, no. La freidora es mejor para empanados, el rebozado no tiene la textura necesaria.