Arrêter le sucre, qu'est-ce que ça engendre ?
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- čas přidán 13. 04. 2015
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Valérie Espinasse nous explique comment notre corps réagit quand il ne reçoit pas de sucre.
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J'ai réussi à arrêter le sucre vraiment les boissons gazeuses définitivement sans craquée vraiment les gâteux les pâtisseries les chocolats les bonbons vraiment tout sans jamais craquer et le résultat magnifique j'ai maigri rapidement et je suis en plein forme 4 jours de sport par semaine j'ai 47 ans voilà merci pour cette vidéo
Comment vous avez fait? Je suis vraiment accro j’ai essayer plusieurs fois mais impossible
Essayer progressivement et aussi de faire ça avec des amies pour avoir une bonne motivation. @@ArsMimi
Félicitations 🎉❤moi je n'arrive pas 😢
Modifiez- vos h1bitudes doucement. Par exemple, moi je suis un gourmand, et je me fait des tartes aux pommes, je ne rajoute rien. Ou si je fais un gateau, je remplzcerai le sucre par : carrottes et poires.
Ou cake a la banane.
Perso, là ou j ai compris ma plus grosse faiblesse, c edt fzire les courses quakd j ai faim, ou quand emotionellement je suis un peu faible se transformera en achat de bonbon, et surtout du chocolat.
Identifiez vos faiblesses. Et agissez doucement en consequence.
@@ArsMimipour commencer peut etre faire progressivement. Vous garder une ration par semaine...eliliner les plats préparés...et les boissons sucrees ...puis vous pourrez remplacer par qq dates une pomme ou abricots secs...le resultat va vous encourager. Pour le chocolat apprenez à apprécier le 90 puis 99 pc...
quand je pense qu'il y a du sucre dans les briquettes de soupe ! c'est pour cela qu'il faut cuisiner, ne pas acheter des plats industriels...comme autrefois
Kinou 1964👍
kinou1964 exactement cuisiner et aussi bon pour le cerveau 🧠 et c’est à peut être une thérapie
Il y a du sucre partout, même dans la farine ou la maïzena
Il y a quasi rien dans les briquettes et les légumes contiennent du sucre. Il faut relativiser aussi ce qui est dit. Il faut parler %...
Mais tout ceux que vous acheter pour faire des plat maison contient du sucre donc c'est exactement pareil
Intéressant comme vidéo .
La conclusion que je me fais de cette vidéo , c'est de cuisiner au maximum mes propres aliments et donc d'accroître mes connaissances en cuisine pour être au maximum indépendant afin d'éviter d'acheter de l'industriel .
Dans mon cas , ce n'est pas un soucis car j'habite en campagne donc aucun problème pour me fournir directement chez le producteur .Bon bah je crois que j'ai ma résolution pour 2023 :) .
Dans tout ce qu'on mangent il y a du lent et c'est bien pour notre santé donc nous n'avons pas besoins d'en ajouter pour enrichir les agro-alimentaire. Bravo Madame !
Bravo madame. Vous avez raison sur toute la ligne.
Elle est excellente cette femme elle a raison.
Sauf pour le pain, il faut le compter dans l'index glycémique dont elle ne parle pas ici.
Purée mais après 2 interventions du monsieur à lunettes on se rend compte qu'il dit 2 fois la même chose, mais nous ne sommes pas stupides, on a bien compris qu'elle parlait du sucre raffiné et pas des glucides bordel !
Oui on sent le médecin lobbyiste qui feind de ne pas comprendre pour semer le doute. Renseignez vous sur le low carb high fat diet ou le régime cétogène ou encore le régime faible en FODMAP. Le pain blanc, pattes blanches, purée il faut y aller doucement aussi.
Arrêtez de défendre le sucre, le sucre est mauvais et rend encore plus addicte que la drogue. Et ca rend nerveux.
Ouais c'est vrai
Sans sucre je me sens mieux et apaisé
Plus de tentations
Il faudrait arreter le sucre, je suis addict au sucre et je dis Bravo a madame
@ N P vous avez raison, de plus, pour ceux qui souffrent de douleurs chroniques (fibromyalgie, arthrose, sclérose en plaques, arthrite...), le sucre entretien l'inflammation et oblige à prendre plus d'antidouleurs !
L'argument du sucre utilisé comme conservateur par les industriels est un odieux et grossier mensonge. Avec tous les conservateurs contenus dans les aliments, le sucre est complètement inutile ! Mais pour qui prenez-vous les gens ???? Pour des crétins ??????????? Si les industriels ajoutent du sucre dans les aliments, c'est parce qu'ils passent des accords avec les lobbies du sucre. Le but est d'en mettre partout. Les fabricants de sucre raffiné y trouvent leur compte pour des raisons commerciales et ceux qui fabriquent les aliments industriels aussi car ils veulent que les gens deviennent dépendants de leurs produits puisque le sucre raffiné est un produit addictif aussi, voir plus puissant, que la drogue !
C'est donc bien à une véritable conspiration au détriment de la santé des gens dont il s'agit !!!
bin vous excitez pas c exactement ce qu'elle dit
On se calme.....Le sel est un agent de conservation et un rehausseur de goût. Le sucre est, comme le sel, un agent de conservation en retenant les molécules d'eau. Par conséquent, il y a moins d'eau disponible pour la prolifération des microorganismes qui en ont besoin ,pour survivre....Alors!!!!..............Aussi, l'humain a la fâcheuse tendance à nier ce qui le contrarie.,...et à ridiculiser ce qu'il ne comprend pas. DOMMAGE....Il faut faire la part des choses.......
Les industriels font simplement d'une pierre deux coup pour maximiser leur profits. Leurs produits sont addictifs donc se vendent plus et se conservent plus longtemps donc mois de pertes.
Excellent post, Francoise !
@@brunopomerleau8927
Ils retiennent l'eau , donc ils augmentent le poids , et donc le prix au final. CQFD.
On a juste besoin de pas se faire empoisonner. Merci madame Espinasse
Vous êtes courageuse Madame Valérie ,on sent et on voit que Mr Cohen défend l’agro alimentaire .
Ça ne m'étonne pas !
@@ennediend2865 franchement , ou vous voyez que le Dr Cohen defend l'industrie agro-alimentaire ?!!!
Vous dîtes n'importe quoi
En fait si on peut arrêter le sucre, le corps n'en a pas besoin...déjà 8 mois sans sucre et je suis en pleine forme
Mais vous mangez d pain ! Et des gâteaux ! ? Moi par exemple je prend plus de sucre blanc dans mon café et rare que je mange un gâteau ni soda Mais le pains je le prends ts le temps
C'est le "dont sucre" que t'as arrêter ?
oui mais du sucre vous en mangez tous les jours, féculents, fruits, légumes, oléagineux, il faut faire la différence entre artificiel et naturel
Sucre naturel c'est important pour les glucides donc l'énergie corps. Mais faut pas en consommer à outrance
@@dominiquelarmat3407tu confonds glucides et glucose tu confonds avec le sucre raffiné, ya pas de sucre dans les féculents 😂
Agro-alimentaire = empoisonneur
Bravo madame vous êtes extra ordinaire je suis d accord avec vous
Cohen il est nutritioniste ou commercial pour les industriel?!?!?
Elle a raison cette dame,je vois pas pourquoi ils essayent de la contredire.
Oui arréter le sucre avec les gâteaux car ont n en trouve partout les fruits sont du sucre naturel moi je prends le matin un petit pain grillé complet un café avec une sucrette je suis diabétiques depuis 74 ont peu manger des.féculent lent et 100g midi et soir mais pas de pain avec je fais un régime sévère
J'ai arrêté considérablement le sucre, et j'ai dû mal maintenant de consommer les biscuits de supermarché !!!!!!
A la maison c'est mon mari qui fait le pain complet sans sucre bien sûr et de gâteaux et je peux vous dire que c'est très bon !!!
Excellent reportage. Merci à tous...
Je viens d'arrêter le sucre , et c'est pas du gateaux !
Excellent 🤣🤣🤣🤣
intéressant, ça donne envie d'essayer, car j'aime sucré et j'ai été bluffé aujourd'hui de mettre du sucre roux dans mon café, suite à une phase de sucré. Ces derniers jours avec une consommation de Halva, c'est surtout les amandes à l'intérieur que je recherchais ....
Ce type ne comprend pas ce que veut dire arrêter le sucre! Elle n'a pas dit on arrête les glucides.
La discution c'est pour dire en claire éviter les sucres rapide tel dans le café,thé,coca,limonade,jus Gateaux,chocolat etc etc ... on peut s'en passer facilement !
Le sucre c’est la mort
Merci bcq les Drs Europen pour nous aides pour vive sans industrial. Vraiment je vous apprecieux
merci beaucoup
Les compotes faut les faire soit même sans sucre ajouté avec de bons fruits mûres et sucrés et sans pesticides biensûr
Valerie Michalinoff h
Cela se fait très bien et à bien meilleur gout
bon la vidéo est très intéressante mais le message essentiel est qu'i faut éviter le plus possible le sucre raffiné.
Comment est-ce possible que l'on se pose encore et toujours la même question en 2015?? Dans les années soixante on parlait déjà que le sucre était hyper mauvais, ea, pour le système osseux : le sucre industriel (surtout raffiné) pour être métabolisé VA CHERCHER LE CALCIUM DANS LES OS ET LES DENTS. Quand on comprend cela on a plus envie de se faire du mal ou du moins de faire un effort pour diminuer les quantités. Bien sûr chacun est libre de faire ce qu'il veut avec son propre corps mais au moins nous sommes informés des effets pervers.
C'est une question de lobby comme partout ailleurs: il faut vendre du sucre pour empoisonner le consommateur, la HAS n'a que faire de notre santé sinon la production de betterave serait limitée, l'industrie agro alimentaire hyper contrôlée...
Vous vivez encore en 2015? Parceque en 2023 y a des gens qui ont carrément arrêter le sucre je veux dire par là zéro glucides et continue de fonctionner normalement !
J'ai arrêter le sucre blanc est adopté dans un premier temps le sucre de canne et finalement g remplacer tous ça par le miel d'apiculteurs bio et j'ai perdu 10 kolios en 6 mois mdr
Jeff Myks ,super, j'essaie de faire pareil.bravo
Moi j'ai arrêté définitivement j'ai perdu 15 kg en presque 2 mois
Mais je suis à ménopause et c’est très difficile
Jeff Myks de mauvais kilos en moins génial contente pour toi
@@floquet-de-civada lol 😂👍
La vitamine c sans sucre ou l'Acérola et peuvent vachement aidé quelqu'un a traversé le moment dur du sevrage
Si tu veut être sur de manger sainement, tu consomme uniquement des aliments brut non issus de l’agro alimentaires tél que le quinoa, les lentilles, le riz complet, les pois cassés, les patates, les fruits et légumes, les amandes, et viandes, poissons œufs ...
La 1er fois que j'ai réduit au maximum le sucre, j'ai perdu 8kg en 40 jours !!!
Pareil pour moi
Bonjour, quels aliments avez vous supprimé svp, je vous remercie
En faite, c'est tout ce qui est transformé,
Seulement pour éclaircir quelque chose de très importante de fondamentale : le sucre acidifiant l'organisme ainsi que le lait des animaux alors le cancer n'arrive pas à se développer dans un organisme alcalin par contre il va se développer dans un organisme acide et va se nourrir du sucre et du lait...à bon entendeur. ....et tout le contraire à ce discours il s'agit des gens achetées par l'industrie Alimentaire et l'industrie pharmaceutique que notamment s'enrichissent avec les maladies comme le diabetes l'hypertension la maladie d'Alzheimer etc....
Vera Rigo jsuis daccord.moi jsuis pas sucrerie je mange as de patisserie enfaite rien de sucrer apart le the .mais he prend le sucre roux et c bi n pour LA santer.faux left comssomer avec moderation
Regina Coolen
Regina Coolen sucre blanc ou roux c'est éxactement pareil c'est du sucre rafiné dans les 2 cas.
Excuse-moi, Mlle ou Mme Vera Rigo. Mais vos connaissances volent pas plus haut que celles d'Espinasse !
Le pH du sang reste dans des limites très précises et l'équilibre acide-base est modifié, en permanence. C'est le principe de l'être vivant que rétablir l'équilibre par le déséquilibre induit par les facteurs intérieurs ou extérieurs.
Dire que " le cancer n'arrive pas à se développer dans un organisme alcalin " ... c'est dans un sketch de Francis Blanche que vous avez entendu cela ??
Dr D.G.N.
L'organisme ne pourrait pas du tout avoir un ph alcalin !
L'équilibre acide base est subtil, et si l'acidose chronique est néfaste pour l'organisme, un environnement alcalin ne serait pas viable.
D'où vous vient cet argument sur les cellules cancéreuses ?
Car si elles ne survivent pas en milieu alcalin, sachez qu'aucune cellule du corps ne le pourrait...
Merci Mme
Cv dr jaimerais vous poser une seule question .si je mange du sucre ma tete me fait tres mal et des palputation ,ma gorge me fait aussi tres mal .k me conseil tu merci dr
N'en mange pas
Merci beaucoup à toute l'équipe
Bonjour 👋 existe t-il les mots pauvre en sucre ou pauvre en alcool sur les étiquettes des bouteilles ? Merci ++
❤❤❤❤❤ merci pour les infos
Ce mec est stressant. C'est moche de l'entendre procures ces paroles et son attitude.
La dame à 1000 % 1000 raison. Le mec est fort désagréable
Arrêter le sucre n'engendre que des bonnes choses ! :-)
c'est impossible d'arrêter le sucre et si tu le fais tu te sentiras très mal et tu mourras.
Vous confondez sucre rapide style saccharose
et glucides.
ils assimilent le sucre aux sucres rapides mais le sucre en général si tu arrête sa consommation il te reste presque plus rien a manger deja... Et en plus ton cerveaux meurt car il en a besoin, en gros c'était juste pour mettre en valeur que quand ils disent qu'ils arrêtent le sucre c'est a proprement parlé faux
Non, c'est pas faux, quand on dit "le sucre" c'est pas la même chose que les glucides, ou les sucres. On a bien évidemment besoin de glucides, c'est très bien expliqué dans la video.
C'est une émission grand public, pas pour les biologistes ni les diététiciens. Les patates c'est des glucides, mais c'est pas de ces glucides la qu'il est question ici, bien évidemment. Quand vous demandez du sucre pour votre café, vous n'attendez pas qu'on vous donne un morceau de patate. Il y en a qui en tiennent une couche en matière de psychorigidité.
Et Mr Morandini et les autres écoutés Mme Espinasse elle parle de sucre et non de glucides.
Bonjour, dans le riz ilya du sircre, faut-il arrêter de manger le riz? et le miel?...
J'ai arrêté le sucre il y 3 mois, mon exzema et mon urticaire ont disparu, je perdais mes cheveux je les perds casiment plus, je n'ai plus d'intolerances alimentaires, et j'ai perdu 4kilos. Ca fait 2 ans que j'essaie tout un tas de traitement pour mes problemes de peau et mes problemes digestifs, il a fallu que j'arrête le sucre MOI QUI ETAIS ACCRO pour voir la difference sur ma santé . Concernant les sucres complexes ( riz pate pomme de terre.. ) j'en consomme 2 fois par semaine
Mettez des gens intelligents autour d'une table pour parler d'un sujet serieux, voire critique, et gachez tout avec Morandini....😢
Le ju de fruit concentré a trop de fructose donc prise de poids
Tout à fait génial et ils ont tous raison. Il ne suffit que d’être raisonnable dans notre alimentation et ça c’est très difficile pour beaucoup de gens. L’information est la maintenant alors c’est un choix à faire. La question qui se pause est est-ce possible de se rendre obèse ou diabétique sans faire d’excès alimentaire mais en fesant des mauvais choix à l’épicerie? Si oui on a un GROS problème. Est-ce possible maintenant de devenir obèse sans y être responsable du au sucre? Des questions très intéressantes qui aideraient à déterminer l’urgence de la situation.
Tu vois la différence entre l’intégrité des deux parce que le docteur dit le docteur Cohen et Cohen dit « elle » pour la citer
Apprend dans quels monde on vie,et tu te protegeras de tout.
Le sucre n est pas mauvais en soi pour la santé,ce qui est mauvais c est de ne pas savoir maîtriser l excès. Du moment qu il y a pas d excès nous pouvons quasiment tout manger.
- Idem pour le sel et produits gras !
Bravo Dr Cohen..!
Moi j'ai arrete le sucre blanc pour passer au sucre brun mais comme j'etais au front national, je me suis fait vire. Il n'y a pas de justice !
t'inquiète pas on te croît, t'es sûrement pas en train de nous raconter n'importe quoi 🥴
Sur les aliments industriels il devrait être indiqué clairement la quantité de sucre ajouté , mais non il faut presque être un spécialiste pour s'en rendre compte.
tout à fait
A thème le sucre détruit le foie
M. Denis, je vous pardonne pour cette ineptie ridicule : vous n'y connaissez rien en physiologie et biochimie humaine. C'est normal ... Mes Consœurs et Confrères, par contre, ne méritent aucun pardon !
Et les dents.
le sucre c est pas bon moi je l ai arrêté quand on est diabétique le sucre ne fait pas bon ménage
" on ne mange pas de sucre au petit déjeuner ! Alors in mange quoi?!!!" question incrédule. Tout le monde rit tellement l'idée est absurde ! En fait il y a plein de pays dans le monde ou mange du salé le matin, par exemple en Inde, et on se régale.
saritha cordier les petits déjeuners dans les pays anglo saxons comportent fromages charcuterie œufs et pommes de terre . Délicieux le sale le matin.
Biensûr pour évité l hypoglycémie on mange du salé on associe aussi du sucré
j'comprend pas pourquoi on dit que c'est dur de ce passer de sucre... franchement c'est facile de se priver de sucre... il suffit d'arrêter les pâtisserie, pain au chocolat, les paquets gâteau, pâte a tartiner, les soda, les jus de fruit industrielle etc ... ça va c'est pas non plus la mère à boire...
il n'y a pas que du sucre dans tout ce qui le chocolat et les pâtisseries. il y en a, dans les chips, dans le jus, dans les viandes froides, dans les céréales, dans le pain, dans les nouilles ( pâtes, ramens), dans le fond il y en a dans tout sauf les trucs sains comme ( les oeufs, les fruits, les légumes, la viande animal)
TDSE38 bah ça revient a ne rien acheter parce que y'a du sucre dans presque tout.
Layhla Mistery la viande et les oeufs c'est pas sain.
La mère à boire en plus de l'arrêt du sucre ....Oh mon Dieu ......😢😢😢😢
TDSE38 : c'est que nous avons envie. C'est que le cerveau envoi des messages car il a besoin pour
Un bon fonctionnement des cellules . C'est pour ça que nous avons envie. & de bloquer l'envie je ne crois pas que ça soit excellent
BIEN SÛR À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. C'est comme le sel
C'est idem le cerveau à besoin
Sauf avec avis médical bien sûr
Car le sel c'est pas excellent pour les personnes qui ont de l'hypertension artérielle
On est tellement acro au sucre que même dans les plat salées on en rajoute sinon on trouvera que ça manque de goût on doit vraiment désintoxiquer nos corps et re-découvrir le goût des aliments
Il confond bon glucide et sucre rafiné cest un truc de ouf !
madame a raison
super
Svp que dois-je faire je prends beaucoup sucré et je suis diabétiques svp aider moi
Video fort intéressante qui ne répond toutefois pas à la question (promesse) faite dans le titre.
Le jambon le matin pas très fan, surtout quand on sait qu'il est aussi néfaste pour la santé. Pour le reste interview très intéressante
Docteur Ichou toujours du coté des industries
Avec quel aliment naturel pour remplacer car energie caliorifique mais faire des exercices physique tres important pour un equilibre metabolique toute changement cause un derangement du biotope.
Bonjour. Et le miel ? qu'en dites vous ? cad : supprimer le sucre nécessite-il de supprimer le miel aussi?
Abdelhaï Chafai El Alaoui Faut juste arrêter les sucres raffiné
Abdelhaï Chafai El Alaoui le miel est très bon pour la santé
Bonjour
Les sucres naturels sont bons , c'est le sucre industriel (raffiné) quinest dangereux.
Les apprentis savant ici vont t'envoyer au paradis des barbapapa si tu les écoute.
50 ans de télévision-50 ans de croyances- 50 ans de comportements préconçus par l'industrie agroalimentaire exemple le petit déjeuner type (lait céréale jus orange tartine ...) de la famille parfaite-50 ans d'études scientifiques triées et transmises au grand public par les industriels et pour les industriels. Voila , maintenant il faut déprogrammer tout ça... Autre exemple: tout les études scientifiques sur la viande montrent que ce n'est pas fait pour l'homme: acidification+maladie+terrain pour favoriser le cancer. Et pourtant aucunes chaîne d'informations n'en parlent... Ha oui c'est vrai les chaîne d'infos sont financées par les industriels qui eux-mêmes financent notre système politique...
GTO 777 gkhxdtukjcxtlb
Je ne vous parle même pas des cours de nutrition en fac de médecine qui ont 60 ans de retard!
Regardez les vidéos du Dr Robert Lustig ou de Jason Fung.
le vrai terme , c'est arrêter les " mauvais " sucres !
On peut manger du sucre mais il faut pas en abusé
a première vue ça ne peut pas nous faire de mal à arrêter le sucres 😭
Ça dépend quel Pain!!!!! je fais mon pain integral à faible ig. Petit Epeautre intégral sarrasin ig 40 environ .
Mdr il faut arrêter les conneries merci.
J'ai essayé : banni tous les sucres raffinés de mon alimentation. Résultat : perdu 16 kg en 4 mois, sans jamais avoir faim ! ;-) Et toc !
Comment as tu fait ?
@@SSAl-bw8fm elle a arrêté le sucre😁
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Des le matin je mange un fruit un œuf et si j'ai une fringale vers 10 heure am je mange une ou deux dattes et je suis rassasie
Au Japon je petit déjeuner c est une soupe !
Une soupe miso
@@jehannemarie1163 oui une soupe miso avec des nouilles des champignons noir.
Une bonne idée pour les industriels : faites une marque de plats industriels sans sucres ajoutés. A mon avis, il y a un bon secteur de niche à prendre.
Morandini ne CONNAIT RIEN à aucun sujet ! Obligé de lire ses fiches pour des concepts banals... Il ne prend même pas la peine de s'y instruire la veille de l'émission! Il ne sait même pas que la dame parle de "sucres industriels" et non de sucres naturellement présents dans les fruits !!! On se demande COMMENT il a eu ce poste à 10.000 € le mois ???
Moi je prend du miel à la place de sucre et je fais le karim le lundi et le jeudi.....
Tu as parfaitement raison :
Le sucre simple et classique, c'est du saccharose, soit une molécule de glucose et de fructose.
Et le miel, ce n'est pas le même : c'est du saccharose hémi-hydraté, soit une molécule de glucose et de fructose !!
Donc ... Kif-kif !!!
Doc D.G.N.
spartacus spa ,de meme 2ans passes, j'ai perdu ma mobilitè was douleurs et j'avais piquee une crise de nerfs and des crises dexhaustion. Alors,j ai coupe tout sucrerie,JE fais mon pain moi meme maintenant. JE suis bien DIEU MERCI ,JE SUIS SENEGALAISE A NY ,mon framçais eat faible maintenant. Salut,bonne Sante
Spartacus spa le karém et très bon pour la santé il permet au corps d'éliminer toute les toxine stocké à l'intérieur
Le karim le lundi et jeudi et farid les autres jours? C bien !! Le sex ça brûle des calories aussi😂😂
.................. Je fais le " karim " ............. Moi, âgé, pas compris ...............
Faite vos compotes et manger des biscottes ,manger fruits et legumes ,pates , riz ,quinoa semoule , volailles , oeufs poisson , lapin , viandes maigre
Faite ce que vous voulezzzz ! ! ! ils nous gouverne deja assez comme ça ! !
C'est votre problème si vous avez envie d'être obèse....pour rappel l'obésité coûte 1800 milliards dans le monde, c'est d'autant moins dargent qui ne sera pas dépenser ailleurs....un peu de jugeote svp...
امولبد
Pain = amidon donc sucres, mais lents => donc sains. Un Petit dej sans sucres rapides mais avec du pain, du gras et des protéines donne toute l’énergie nécessaire pour 4 à 5 h voire 6h sans coups de pompe, même avec une séance de sport de 2h. Et sans faim viscérale le soir. Car le (bon) gras mangé le matin (12h avant) est désormais métabolisé et disponible pour le corps. C’est ce que traduit la faim du soir, une carence notamment en acides gras pour réparer le corps après une journée de fonctionnement. (Cette action de rendre le gras disponible pour les cellules de notre corps nécessite 12h, oui notre cerveau et l’enveloppe des cellules de notre corps sont du gras).
Le coup de pompe n’est déjà pas amorcé par la prise de sucre rapide. Il n’y a donc pas d’hypoglycémie reflex (réactionnelle). D’où la prise de sucres lents, pâtes etc. des sportifs... sucres lents => métabolisation lente, diffusion régulière, graduelle, plus longue dans le sang.
PS : sans tenir compte des possibles dérèglements hormonaux liés aux polluants dans l’air, dans les plastiques, les cosmétiques, dans les gels douche et dans la nourriture industrielle/traitée, les colorants et additifs alimentaires modifiants les messages hormonaux, sensations de faim ou de satiété. Une époque formidable!
PS : l’obésité est apparue en masse, sa courbe de progression est identique à celle de l’apparition de produits lights et édulcorants depuis quelques décennies.
L’obésité peut être dans la tête, mais à cause d’un empoisonnement. Les gros ne sont pas des coupables. Les coupables sont les auteurs de désinformation vendeur de pseudo bonne nourriture. Voilà pourquoi il faut être curieux, capable de tout remettre en cause (le temps d’une analyse) et vérifier l’information.
Elle a raison pas de sucre rapide donc pas de monté d'insuline le matin ca donne pas envie de sucre dans la journée.
J'ai arrêté de manger du sucre dupuis 9 jours seulement mais je me sens déjà bien mieux.... J'ai parfois envie mais ça va ça ne me manques pas vraiement
2 mois après j'ai perdu 8 kilos !!
Merci svp de me dire quels aliments vous avez supprimé, merci
Dommage que cette brave dame qui est docteur et auteur et qui dit là vérité, se retrouve entourée de cette bande de mythos qui minimisent le danger pour leur propre intérêt ..débat très nul
Pourquoi arrêter le sucre ? pourquoi ne pas beaucoup le réduire au quotidien ? Le thé ☕ est délicieux sans, un bon café ☕ aussi. J’ai supprimé les sodas confiseries, gâteaux achetés plats préparés. Soupe maison, et dans mes recettes maisons, on m’indique 200g de sucre, j’en mets à peine 20.. et on parfume à souhait. Un bon gâteau 🎂 de temps en temps 🍨🧁
Super conseils !
parlez de la nourriture avec index glycémique élevé
Chère madame, votre réputation n'est plus à faire ; vous êtes assez apprécié par vos patients ; vous n'avez pas besoins d'aller dans ce type de médias pour vendre votre livre ; sinon votre réputation serait ""au même niveau"" que ceux sur le plateau.
C'est comme à ceux à qui l'on conseille d'arrêter de fumer, c'est énnervant . Je suis non fumeuse, mais j'aime de temps en temps manger une bonne glace. C'est peut être moins toxique et je ne fais profiter les autres de la fumée.
ben ils informent. On ne va pas arreter d'informer et faire de la prévention juste pour ne pas faire culpabiliser madame. ça ne vous plait ne regardez pas mais informer et expliquer c'est important!
N'achetons pas les produits de l'industrie agro alimentaire ... essayons d'acheter peu de produits raffinés ... évitons les boulangeries pour les croissants et les gâteaux ... et le pain dans une boulangerie n'est plus très bon ! même dans les petits pois dans les conserves y a du sucre !
J ai un rsh je mange que de maïs des légumes sauf quelques-unes et de poissons blanc rien d autre donc je me sens bien Sans prendre aucun médicament
J ai exclu toutes sortes de sucre le lait la viande et tout ce qui industriel
Et je pratique le jeun régulièrement
Ça fait 15 ans que j était malade jamais j ai vu comme cette guérison jusqu'à j'ai bien réglé mon régime
Le fait de cuire trop ses pommes de terre ou autre aliment fait augmenter la glycémie de l'aliment mais est-elle si fortement augmentée?
Ce n'est pas le Sucre qu'il faut arrêter mais c'est de manger de la nourriture industrielle...
QUAND ONT VOIT LES CHOSES ARRÉTONS DE🚱 MANGER 🚱
Plus de produits industriels, c'est une meuilleure santé pour notre corps, notre portefeuille et la planète
Aiclairez moi Docteur entre le kakade et la cannelle pour le diabete quel est le meilleur
6
Dès les premières minutes de l'entretien, nous sommes soumis à un insupportable boniment qui entretient bon nombre d'idées reçues. Lorsque Morandini demande quelle est la différence entre le sucre industriel (sic) et le sucre naturel, Espinasse ne fournit absolument aucune réponse sur le sucre. Elle botte en touche et répond que lorsqu'on mange un fruit, on mange aussi des fibres, des anti-oxydants, etc... Aucun rapport avec la question, donc.
La réponse est pourtant simple : lorsqu'on mange du sucre de canne, par exemple, ce sucre est exactement le même que celui de la canne à sucre : c'est du saccharose. Qu'il soit brut ou "industriel" ne modifie pas la molécule. Si je croque un sucre de 5 grammes, je consomme la même quantité de calories que si j'avais mangé 5 grammes de saccarose directement sur la canne.
Pourquoi utiliser des mots qui font peur ("industriel", "chimique") pour parler de produits provenant de plantes ? Bien entendu, les aliments provenant de l'industrie alimentaire contiennent assez souvent des produits (notamment le sucre dit "raffiné") qui peuvent être dangereux pour notre santé ; mais c'est une autre question, qui n'a pas de rapport direct avec le sucre.
C'est beaucoup plus complexe que ce que vous pensez. Dans une nourriture naturelle vous ne mangez pas qu'une seule molécule, mais un complexe de molécules qui n'auront pas sur votre métabolisme le mème effet . La physiologie du vivant est une science très complexe. Notre savoir actuel est encore loin de la connaissance à atteindre.
Pour simplifier si vous mangez un morceau de sucre raffiné pur, c'est totalement différent que de manger la mème quantité en grains de raisin par exemple. Sachez que votre corps va assimiler les 2 nourritures, mais il a mis des millions d'années pour arriver à métaboliser à la perfection le grain de raisin ( complexe moléculaire symbiotique, c'est à dire en symbiose avec un organisme vivant une plante.). Mais comprendre cela n'est pas aussi évident pour nous . Peut etre nous faudrait il encore quelque millions d'années d'évolution. ( Nos connaissances scientifiques sur le fonctionnement du vivant ne cesseront d'évoluer).
Ah merci je croyais que j'étais débile et que j'avais rien compris à sa réponse. Effectivement sa réponse n'a aucun rapport, j'ai même douté de cette personne à partir de là. Quand on n'arrive pas à nous fournir une explication sur ce sujet, c'est douteux
Pour casser l acidité de la tomate je mets une cuillère à café de bicarbonate de sodium le sucre ne fait qu augmenter le taux de calories
qual est l'intérêt de manger des tomates si on n'aime pas leur acidité ?
@@keniquevergal939 fatigante c’est remarque sarcastique. Il y’a pleins d’autre raison de casser l’acidité que de ne pas aimer. Réfléchir au lieu d’aller chercher des poux aux autres se serait pas mal non ?
@@ludmiladelebecque9458
Je ne vois pas ce que mon commentaire a de sarcastique, mais le principal est que vous répondiez à ma question : _"il y a pleins d’autre raison de casser l’acidité que de ne pas aimer."_
Lesquelles ?...
Le sucre et le sel.... a évité aux maximum a partir les 40 ans...
Merci pour le conseil
8:05 Morandini: Les betteraves, le carottes, on le sait. Mais je suis assez surpris; Il y a du sucre dans le pain, les pâtes, le riz, les céréales, la semoule, le couscous, les bouchées vapeur asiatiques, les pâtes à tartes, les quiches, les pizza, la purée?
Il est simplet ou quoi? ça fait 50 ans que tout le monde sait que les céréales (dont le blé et le riz), les légumineuses et les féculents sont des sucres lents...
Et ensuite les 2 qui ne comprennent pas qu'il ne s'agit pas de la question des sucres ajoutée mais de ceux qui sont naturellement présents dedans...
Il est simplet ou quoi.. on parle de morandini..
Par contre il prefere le sucre glace lui
Jamais de pain ! il faut le compter dans l'index glycémique dont elle ne parle pas ici. (Ce qui est pourtant primordial)
les glucides sont indispensables ...... FAUX !!!! les protéines et les légumes sont indispensables !!!!
-------> il est payé par Nutella le mec c'est certain :o)
Chris Bessy Bien sûr que si les glucides sont indispensables. Une cellule, pour respirer a besoin de glucose ( ou d'autres sucre d'ailleurs ). Sans sucre, tu mourras. Bien entendu, je parle des sucres naturels.
Waaaahh cmt ont peut lire ça bien-sûr que les glucides sont OBLIGATOIRES INDISPENSABLE.
@@ineslancel3743 ben non ..... si vous êtes sur une ile et que vous mangez du poisson et des végétaux, le corps peut tout transformer en glucose .... je me trompe ?
Question bête mais si on arrête le sucre un brossage des dents par jour suffit ?