Чи - Чуду или Мучари вкусный ужин для всей семьи
Vložit
- čas přidán 26. 08. 2024
- Для Чуду :
Мука кукурузная 300-350 грамм
Кефир любой жирности 500 мл.
Соль 0,5 ч.л.
Сода 1 ч.л.
Подсолнечное масло 3 ст.л.
Колбаса сушенная по вкусу
Лук репчатый 1 средний
Выпекаем при 200 градусов 35-40 минут
Для Чуду :
Мука кукурузная 300-350 грамм
Кефир любой жирности 500 мл.
Соль 0,5 ч.л.
Сода 1 ч.л.
Подсолнечное масло 3 ст.л.
Колбаса сушенная по вкусу
Лук репчатый 1 средний
Выпекаем при 200 градусов 35-40 минут
Благодарю,что знакомите нас кухней Аварской и Дагестанской,ждём новых рецептов с большим удовольствием...привет вам из Катара
Спасибо вам за рецепт.Машалах чтобы не сглазить вас чисто и окуратно.
Это кумыкское блюдо!!!! Чий чуду , значит чуду на кефире 😁🍮👍👍👍
Все национальности ево делают
@@kotkot4148 а от кого они увидели и делают его а дагестане!? От нас от кумыков! А вам лишь бы не говорить, что оно кумыкское да!?
@@CkCk-ie2nh да не кумыцкое наверно первые на свет родились кумыки где мои пробабушки жили в горах и близко не было кумыков все блюда гатовились еше сто лет назат
@@kotkot4148, успокойся, всё, что есть в Дагестане, всё аварское. Остальные народы переняли все блюда от аварцев, которые жили высоко в горах. Все остальные народы поднимались в горы и учились готовить, а то на равнине они без аварцев ничего не умели делать. Вот только вопрос, откуда горские народы брали пшеничную, кукурузную муку, соль, овощи, фрукты и другие продукты?
@@user-qz3em7xi5b Мы в полне спокойно живем и готвим эти все блюда успокаевай себя ,и учитесь гатовить вкусности Аварские.
Любуюсь и вами, и тем, как вы готовите, и как вы говорите 🤩😍.
Фатима ждем новых рецептов с нетерпением!
Пожалуйста не покидайте канал🙏🏻ваш канал,как знакомство с аварской кухней и культурой,аналогов которого нет.
Благодарю за возраждение традиции !
Это не "чий" чуду.это "мучари" -кукурузный хлеб. Очень вкусный хлеб. Чий чуду готовится по другому 😊 Готовится лепешка стелится на противень и заливается жидкое тесто на Простокваше с зелёным луком,поэтому оно называется "чий чуду" запекается в духовку ........Ваш рецепт возьму на заметку,Спасибо большое!!!
Не смогли бы написать ваш рецепт чий чуду?
Напишите пожалуйста подробный рецепт очень в нем нуждаемся и ждем❤
Это вкусное кумыкское чуду
Это ,самое настоящее чий чуду!!! А мучари называют хлеб кукурузный, готовится как обычный хлеб но из кукурузой муки. 😄
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю💕💕💕
👋. Я вместо колбасы добавляю курдюкспасибо
Благодарю вас за рецепт!
Я очень хотела его узнать,побывав в Дагестане
Какая вы молодец,я восхищаюсь,все аккуратно по порядку,мне нравится ваша грамотная речь,спасибо за рецепт!
Благодарю 🙏🌹🌹🌹
@@estchtoestФатима,ас салам уалейкум. Почему нас бросила?Хоть иногда выходи ,пожалуйста.❤
👍🌹🌹🌹С колбосой вижу впервые несомненно это очень вкусно должно быть Надо попробовать Спасибо.
мое утро началось с просмотра твоих видео.Замечательная коллекция рецептов, Фатя, спасибо тебе огромное
Спасибо моя дорогая 😘😘🌹🌹🌹
Здоровье Вашим рукам 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Эта очень вкусно наверное 👍👍👍👍👍👍😘😘🙏👌
Мучари - это старинное кумыкское блюдо.
Да , кумыки его готовят с курдюком
И с сушеным курдюком тоже вкусно
Очень интересный рецепт! Впервые вижу. Спасибо Вам за рецепт, Фатима 🌹🌺
На Здоровье 😉🌹
Спасибо,муку кукурузную покупаю всегда,но не знаю что из неё приготовить. В копилку.🌹🌹🌹🌹🌹
Слов нет ,молодец👏
Где Вы пропали!я искала 🤲ждем Вас 😋🤲👏
Так аппетитно. Обязательно приготовлю
😍😍🌹
❤🤲👍🏻🌹💯
Нямммм.приготовлю
Я дождалась!!!!Спасибо, Фатима 👍👍👍
Специально для Вас ☺️🌹🌹🌹
Спасибо дорогая Фатима,за рецепт чи-чуду. Давно хотела ,это рецепт. Оказывается так легко готовить. Удачи вам дорогая!👍👍👍🍪❤🌹
Спасибо 🙏🌹
Да, легко готовится .
@@estchtoest Пожалуйста дорогая! По чаще выходите в эфир,я Вам всегда рада!❤🌹
Здравствуйте,, да нам пекла наша бабуля,,и мама на днях пекла оочень вкусная
☺️☺️👍
Благодарю!!!
Спасибо Фатима удачи
Чий чуду и мичариэто разные блюда
Это кумыкское чуду, а называется оно ЧИЙ ЧУДУ!
Фатима ,не поверите ,я сегодня вспоминала это чуду .Мы ее готовим чуть по другому .Как аппетитно 😋😋😋😋😋спасибо Фатима Вам,за такую вкуснятину
Как Вы готовите Муминат ?
@@estchtoest Фатима добрый день, В кефир добавляем сметану ,кукурузную муку,соль .А из пшеничной муки замешивает тесто как на лепешки и вся масса их кукурузы идёт как начинка и по краям закрываем как края в пицце.Мы называем их (Бетарахьдал пурщаби)
@@user-gd9yh2qu3w Спасибо , какой интересный рецепт. Обязательно приготовлю 😘😘
@@user-gd9yh2qu3wвот это и есть чий чуду❤
Чий чуду это одно,а мичари совсем другое блюдо...Для чий чуду берут кефир,муку,яйца,зеленый лук,можно репчатый,но с зеленым вкуснее,яйца,сол,перец по вкусу,добовляют немного масла и всё перемешивают и тесто получается жидким....бабушка делала с лепёшкой внизу в и пеклось это в печке кёрюк,а мама делала уже без лепешки и так и так вкусный,но мне второй вариант больше нравится...когда чуду запекалось, её вытаскивали и ложкой или лопаткой делали сверху типа надрезы и смазывали из яиц и сметаны и на несколько минут в печку...после того как чуду вытащили из печки для пущей вкусности можете смазать сливочным маслом или топленым,как говорится кашу маслом не испортишь...а рецепт на видео это уже мичари...с кефиром это уже видимо более современный вариант,бабушка делала совсем по другому с курдюком,но к сожалению этотрецепт я уже не помню...
Чий чуду и мичари -это два разных пирога.
Дел рез хила
Салам всем перевернуть надо была же чуду, снизу разве с пеклась?
Фатимка, я так скучала😊куда так долго пропали
С солеными помидорками будет вкусно думаю)))
Да, побежала за соленными помидорками 😍😘
😋👍💚
Здравствуйте. Напишите пожалуйста какого диаметра форма для запекания💕
Асаламу алайкум,Хадижа.Как вы ?Что то нет новых видио
Ай! Ножом по сковороде!
Баркала яц
Почему редко показываете ваши блюда
Вы имеете ввиду,что редко выходят видео ?
@@estchtoest да
Куда вы пропали,что случилось,давно вас не слышно?
Мичари ,старинная блюдо .
А где в рецепте яйца??
👏🏽👏🏽👏🏽
😍😍
Не чи, а чий чуду, означает сырое чуду
Здравствуйте, вы в рецепте забыли написать что должно быть 3 яйца, а видео вы использует яйцо.
И не мучари, а мичари .
Грамотеи.
Пишите правильно .
Мичари, это кумыкское блюдо. Поэтому произносит неправильно.
Обязательно сушеную колбасу, просто домашнюю можно?
Да, можно
Можно совсем без колбасы , зелёный лук можно добавить
@@estchtoest с колбасой то вкуснее
@@user-nt7tg6tw5c это , Да 😍😉
😍😍
Вы ингушка?
Чий называют у кумыков кефир!!!!?! 😄🙄
А поближе показать не судьба?
Нет она аварка
Э
Очень густое тесто
Чий чуду и мичари совершенно разные блюда! Не путайте пожалуйста!
Здравствуйте. Дайте мне пож номер вацаба