МУЧАРИ. ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО. РЕЦЕПТ КОТОРЫЙ НАМ ДОСТАЛСЯ ОТ НАШИХ БАБУШЕК.

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 12. 09. 2024
  • Привет всем 😘мы сегодня решили вам показать один из старинных блюд Дагестана. Это обычно готовят кумыки.
    Попробуйте приготовить вам очень понравится 🌹🙏😘
    Ингредиенты :
    Кукурузная мука 2 ст.
    Пшеничная мука 4ст.л.
    Масло 1 ст.
    Кефир 1 лит.
    Зелень любую
    Зелёный лук тоже можно
    Сметана 1ст.л
    Сода 1ч.л
    Соль по вкусу
    Сахар 1ч.л.
    Подавать солёными помидорами ил. Огурцами. При желании.
    Заранее в разогретую духовку
    Печь 15 - 20 мин

Komentáře • 56

  • @karol_al
    @karol_al Před 3 měsíci

    Благодарю ❤за возрождение дагестанской кухни🙏🏻

  • @MobiTime-oj8lk
    @MobiTime-oj8lk Před 3 měsíci

    Очень нравиться .,!!! Спасибо вам, что вы показываете наши блюда!! Вспомнила своих предков,😔❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-kg1eb4gq6v
    @user-kg1eb4gq6v Před měsícem

    Приготовила недавно, очень вкусный рецепт❤

  • @user-lc1uf6fr1u
    @user-lc1uf6fr1u Před 4 měsíci

    Я в духовке люблю чуть с корочкой, это очень вкусно, лучше любой еды поверьте

  • @user-lc1uf6fr1u
    @user-lc1uf6fr1u Před 4 měsíci

    Обожаю. Через день пеку в виде блинов. кефир, яйца, соль, соду и чуть сахара, перемешиваю и добавляю зел. лук, и еще бел. репчатый жарю с доб. слив. масла, иногда добавляю сыр моцарелла или творог, можно и зелень любую добавить, я люблю кинзу. Разогреваете сковороду и немного масла, на медленном огне и жарим переворачивая, вот и все.

  • @user-id5eh6yp4x
    @user-id5eh6yp4x Před 3 lety +5

    Кукурузная это очень полезно!обожаю это блюдо!спасибо вам девочки за видио и за вкусные блюда!вы супер!ждем новые ваши блюда!🙏

  • @user-xs9gc6zz4m
    @user-xs9gc6zz4m Před 3 lety +6

    Супер 👍🏻😻 обожаю мучери, ждём ещё новые видео 😻👏

  • @user-xc2zc2pv1v
    @user-xc2zc2pv1v Před rokem +1

    Привет бабушка и внучка ваша ..я тоже бабушка мне67,лет я.из.Владисирскоц обл....мне очень понравилось ваше готовка..мучине....тоже.попробую приготовить смотрю впервые вас .подписалась на вас буду смотреть постоянно ...делить нам не чего. Мы все как родные. Я вас полюбила добрые хорошие. Познакомлюсь с вашей кухней...всего хорошего ....С наступающим праздником 8 марта. Желаю вам всем крепкого здоровья .успехов в жизни удачи ..мирного неба нам всем..и всего наилучшего ..

    • @user-uc6oc1ln4l
      @user-uc6oc1ln4l  Před rokem

      Доброе утро 🌹спасибо вам большое за вашу доброту и искренность. Нам очень приятно.
      Дай бог всем мира, добра и здоровья. С наступающим праздником 8 Марта вас тоже. 🌹🌹🌹Будьте счастливы дорогая. 🙏

  • @user-bu6ez2fj4s
    @user-bu6ez2fj4s Před 2 lety +3

    Спасибо за рецепт очень вкусно выглядит.Обязательно сделаю

  • @kalimatshamsutdinova3188
    @kalimatshamsutdinova3188 Před 3 lety +2

    Очень нравится аж аппетит поднялся хотелась бы попробовать

  • @user-ml4ty8on7r
    @user-ml4ty8on7r Před 3 lety +3

    Я видела Иву в школе, было неожиданно😊 красавица ма ша Аллах

    • @user-uc6oc1ln4l
      @user-uc6oc1ln4l  Před 3 lety +1

      Спасибо родная мне очень приятно 🌹

  • @lmam0516
    @lmam0516 Před 3 lety +2

    Здравствуйте! Мне это блюдо очень понравилось я попробовала его повторить и у меня получилось Очень вкусное, бесподобное блюдо

  • @НесаГайдарова

    Наконец то я нашла это рецепт, спасибо вам огромное, здоровья вашим рукам

  • @user-lc1uf6fr1u
    @user-lc1uf6fr1u Před 4 měsíci

    Я люблю без белой муки, но переворачивать трудно, можно добавить немного белой. А в духовке можно и не добавить, это очень вкусно👍

  • @za_ira_mirmirzaeva1749
    @za_ira_mirmirzaeva1749 Před 3 lety +2

    Наконец то мы слышим ваш голос! 👏👏👏

    • @user-uc6oc1ln4l
      @user-uc6oc1ln4l  Před 3 lety +1

      Спасибо родная так приятно 😘

  • @user-ym4tb6wf1n
    @user-ym4tb6wf1n Před 3 lety +2

    Спасибо вам огромное Ждём от вас ещё много интересных видео и блюд

  • @ЗумрудАбдусаламова

    Вас давно не слушала ,спасибо за рецепт

  • @user-iz6dw9oi7y
    @user-iz6dw9oi7y Před 2 lety +1

    Приготовим обязательно😋👍🌹🌹🎈

  • @user-ym4tb6wf1n
    @user-ym4tb6wf1n Před 3 lety +3

    Добрый вечер

  • @user-ym4tb6wf1n
    @user-ym4tb6wf1n Před 3 lety +2

    Блюдо просто супер

  • @user-zs4ir5qu6b
    @user-zs4ir5qu6b Před 2 lety +1

    МашаАЛАГЬ

  • @zuleyhamucalhanova4870

    В старину так пекли
    спасибо за рецепт и обзоры
    давно забытое
    👍👍👍😋😋😋😋😋

  • @ravzab3741
    @ravzab3741 Před rokem

    Спасибо за рецепт , оченьлюблю мучари,

    • @user-uc6oc1ln4l
      @user-uc6oc1ln4l  Před rokem

      Вам тоже спасибо за то что нас смотрите

  • @Ru-je5qe
    @Ru-je5qe Před rokem

    Я уже в процессе😁начала готовить по вашему рецепту,только добавила семена тмина,думаю получится вкуснятина.Спасибо вам за рецепт🤗

  • @Ru-je5qe
    @Ru-je5qe Před rokem +1

    Название Мучари исходит от семян тмина- мучари,которых добавляют в это тесто.Но здесь я не вижу этих семян.Вы попробуйте добавьте одну ч.ложку семян тмина горного,заиграет аромат и вкус😋

  • @user-hn6ju5dt7d
    @user-hn6ju5dt7d Před 3 lety +2

    👍👍👍❤

  • @user-zy9jd9up3p
    @user-zy9jd9up3p Před rokem

    Целую ваши руки.

    • @user-uc6oc1ln4l
      @user-uc6oc1ln4l  Před rokem

      Спасибо родная за добрые слова.
      Будьте здоровы

  • @СайгибатТагировна

    Лук нужно жарит на сливочном масле, и очень много добавляете лук и яйца, там вообще не нужно пшено мука. На халпама надо добавлять пшено муку.

    • @user-uc6oc1ln4l
      @user-uc6oc1ln4l  Před 6 měsíci

      Настоящая халпама делается из кукурузной муки и немного добавляем пшеничной муки пшено мука там вообще не к чему

    • @_SPAM757
      @_SPAM757 Před 2 měsíci

      Я тоже готовлю без пшеничной муки

    • @_SPAM757
      @_SPAM757 Před 2 měsíci

      Да, и здесь очень много яиц. 2 шт хватает

    • @user-uc6oc1ln4l
      @user-uc6oc1ln4l  Před 2 měsíci

      Вы хоть сами поняли что написали???

  • @user-kj9oj6bj7l
    @user-kj9oj6bj7l Před 7 měsíci

    😋👍

  • @user-mt1th6im7f
    @user-mt1th6im7f Před 4 měsíci

    Неужели лук нельзя по раньше почистить, обязателно нам надо показать как вы его чистите?

  • @user-id8my6jr4h
    @user-id8my6jr4h Před rokem

    Лук можно было почистить заранее а не на камеру, а так спасибо за рецепт

  • @_SPAM757
    @_SPAM757 Před 2 měsíci

    6 яиц это много

  • @user-mt1th6im7f
    @user-mt1th6im7f Před 4 měsíci

    Мучари должно быть вкусным,глядя на ингридиенты, но девочки очень утомительно долго показали жарку лука, досмотреть нет терпения и времени

  • @ТатувУмарова-г9е

    Очень много лишнего времени тратила на просмотр пока пожарите почистить лук можно было бы покороче

    • @user-uc6oc1ln4l
      @user-uc6oc1ln4l  Před 5 měsíci

      О чем вы говорите видео всего 11 минут 🤷‍♀️

  • @user-vm4me5vk6i
    @user-vm4me5vk6i Před rokem +1

    Нельзя говорить :"
    Честно говоря" .
    Если вы произносите эти слова, то значит вы нечестная, раньше врали , были нечестны , а именно в данный момент стали честными.
    Это просто привычка, если вы говорите честно , то зачем произносите эти слова .
    Вы же честно говорите .