煲 仔飯/豉汁排骨煲仔飯/飯焦好易有/屋企都做到/重點 講解/粵語/中字/CCsub bahasa/eng/sub.
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- čas přidán 11. 09. 2024
- 煲 仔飯/豉汁排骨煲仔飯/飯焦好易有/屋企都做到/重點 講解/粵語/中字CCsub bahasa/eng/sub.
recipe
130g飯/rice
200g排骨/spare rib
200g肥膏/fat
1 臘腸/salted sausage
蒜 乾蔥 紅椒/garlic shallot red chilli
炸蒜/dried garlic
10g豆豉/black bean
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#香港 # 趁熱 #coke #豬腳 #雞翼 #電飯煲
EquipmentAMD RYZEN 5 4650G
SONY CX405
pixel 3 XL
PR2018
第一個比👍按埋通知
㷛仔飯好好食😋
多謝多謝😄
好味無比😋👍未食已知😉😁
@@teresatsang8065
有臘腸正啊😋👍
爆過豆豉蒜頭超香😋惹味
嘩😆😆又吃多一碗飯
多謝kerry 😀😆分享教學
炒過香好多 淨係豆豉蒜都可以餸飯
@@kerryskitchen
豉蒜臘腸味😋滲入飯裡超好食
👍👍🌷🌷
天氣冷食煲仔飯真一流👍
臘腸排骨🥩又香又入味🥘
感謝Kerry大廚教學😊🙏
唔好客氣好易做啊
咁正嘅煲仔飯熱天都要食唔怕熱氣😋豬油渣舔糖仲正啊😍
唔會熱氣 反而見我這樣食熱辣辣的豬油渣就真會熱氣啦
🥳
😀
來了，kerry師傅😊
多謝你😆😀😀😆😄
豉汁排骨煲仔飯🍲
大廚心得高一班👍
買齊材料照樣辦😉
炸葱豬油最典範👋
温油烹煑香氣散😋
愜意好味滿心間😁
多謝莎莎的美句妙語🧚🏼🧚🏼🧚🏼
見到詩句就醒神💯👍
開心輕鬆又一日🥳🥳
@@elaineyip754
elaine提詩句句真👍🎉
好內容耳目一新👋😁
@@chancorwincof
客氣客氣👍
感恩感謝👋
@@teresatsang8065 小心天氣，氣暖还寒，寒入于脾，皮毛受損，損而成疾，保重！🙏🏼🙏🏼🙏🏼🧚🏼🧚🏼✨✨💃🏼💃🏼
Kerry，剛要睇這煲仔飯，要答問題，點解要睇這影片？當然揀最高分比你啦，又問點解比最高分？選擇答案：與衆不同！真的實話實說，心安理得。
嘩 多謝多謝捧場 試試做 慢慢來就得 需要些耐性😃
非常好的一煲仔飯 秋冬食品。正 正 正
正啊 自己煲好容易啊 放點豬油就起焦啦
排骨靓仔..... 煲仔饭好味😋……简单又美味🤤谢谢你Kerry 哥🙏🙏🙏👍👍👍
多謝你 加少許臘味特別正
好好食, 終於明白好味飯焦的秘密是豬油, 逢年過節我都會炸五花腩做豬油渣, 好好食, 若再加上葱頭, 就更天衣無縫😋👏👏👏✌️ 呢個飯叫 "完美” 好鍾意好好味
是豬油 有牠又香又脆 容易起飯焦的 你炸五花腩堅正啊我的最愛
鍾意食煲仔飯但自己從未煮過，多謝Kerry 教授， 放假時試吓先，再次多謝Kerry👍👍
好啊試試關鍵是豬油 又香又脆
用易潔鑊, 一樣整到飯焦, 正!
得我以前做過啊 遲d整個大的
飯焦✌️✌️✌️終於知道點樣做到多飯焦😂多謝Kerry 哥🙏
就這麼容易啊
煲仔飯好食，正👍👍👍
多謝你支持
👍🥰
多謝你支持
waa明哂!!👍🙏😋😋多謝Kerry
master chef 非你莫屬🫶
試試做唔難的慢慢煮就得😀
兩公婆 一人一煲 😊👍
可以啦兩種口味 或者買個大一點的煲 我買細左 網上買的 本來應該大d的
Спасибо Шеф! Обязательно сделаю! Вкусно !👍👍
謝謝酋長！我一定會做到的！好吃！👍👍
好啊多謝你支持
你好 kerry's 今日分享了排骨腊腸煲仔飯 👍👍👍👍👍👍 因為我家用电磁炉所以我只能用磁煲来煮（因為試過煲飯都可以有飯焦）今次煮煲仔飯希望成功✌✌ 謝謝分享 。
電磁爐都得 但只有底部有飯焦 都好啊 自己煮好食
你好 kerry's 今日我先試煲免治牛肉煲仔飯因為易熟我容易處理，但都可以有飯焦。下星期定試排骨我怕自己“打到嚟”😂因為厨艺有限公司😂😂 謝謝鼓勵 ！
✌🎉💪🍻👏👍🎊🍷😋😋
多謝你支持😆
我试用煲仔煮飯 不过失敗左 滴飯隆黑晒..😢 甘次要跟住Kerry 師父做 一定得☺️ 感恩師父分享 ❤
你再試試慢火就得有飯焦的
非常正的煲仔飯，要買大的瓦煲家人搶着吃，多謝你的分享。🙏🙏👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
唔好客氣 試試好易做的
超正😊
正啊自己做也唔難啊
👍👍👍👍👍✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️
多謝多謝 多謝支持
Soooooooooooo Goooooooooood Chef........ Thank you.....
多謝你 試試勁多飯焦的
@@kerryskitchen Will do Sir....
超鍾意食！ 不過我自己整會用日本麻油，因為懶炸豬油
日本麻油好香啊
Wow...I like it
試試做好簡單 有點耐性就做到啦
嘩！你係咁挖哂啲飯焦嚟食，唔使留番啲比我㗎？！😂
哈哈哈哈下次 我還會做的 下次更多飯焦更易做
👏👏👏
多謝你收睇支持
👍👍👍👍👍👍👍👍
多謝你支持😄
🥳🥳🥳
快上啦
@@kerryskitchenw0w it's
too late呢煲仔飯是何等期待品嚐，Kerry 你好啊 ！真是個懂fans的人，好好
笑，到達已煲完，等再翻熱睇，哈哈👍🏼💪🏼🤫
秘訣是在煲邊多次淋豬油，轉瓦煲方向，電磁做不到？
豬油兩次就夠 買個小型gas 爐啦
💜💛💜💛
多謝你支持
請問個煲你使用了多少次？而家的煲不耐用，使用數次已出現裂紋😢
買回來浸兩日水 然後慢火燒乾 上層簿簿的油
我這個新的 用了一次 舊的搬屋時弄爛啦
@@kerryskitchen 我沒有浸泡，只用水清洗過，乾咗塗油，好的下次先浸泡兩天，謝謝你
煲仔饭嘅腊肠都係要成条落去，饭得咗再切片
整條都得我以前都這樣做 但也可以切開的 切開更香
我就差一只沙煲用电饭煲得唔得先。
用平底鐵鑊或易潔鑊試試啦
我遲d會用易潔鑊做一次
oh lot of fats n starch yeah learn something -secret of chefs revealed
hahaha thanks a lot