【三重編】至高の土鍋誕生。松重豊、米を炊いて握ります。
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- čas přidán 6. 09. 2024
- 松重豊が日本全国のものづくりの現場を訪ね、モノの魅力や作り手の思いに迫る。
シリーズ第2弾は三重県四日市市の土鍋職人。創業160年以上の窯元「華月」の職人が知恵を振り絞り、伝統と現代性が融合する土鍋を生み出した。「料亭の美味しいごはんの味」を簡単に、しかも、手軽に再現できる土鍋に込められたストーリーと、その背景にある父と娘それぞれの思いとは?
動画で紹介した土鍋「INAHO」▼
www.donabe.inf...
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