Poulet et choi sam sautés : un plat sain, équilibré et rapide à faire
Vložit
- čas přidán 21. 02. 2021
- Le choi sam est un légume très couramment consommé en Chine et en Asie du sud-est. Nous le retrouvons dans des soupes ou des plats sautés.
Je vous présente une recette que ma famille prépare régulièrement : le poulet et le choi sam sautés. Elle est saine, équilibrée et rapide à faire.
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👩🍳 Ingrédients pour 4 personnes
350g de choi sam
4 gousses d’ail
1 c à c de gingembre râpé
1 pincée de sel
½ c à s de sauce de soja claire
½ c à s de sauce d’huitre
2 c à s d’huile de tournesol
Marinade :
2 blancs de poulet
1 pincée de sel
¼ c à c de poivre moulu
1 c à c d’alcool de riz Shaoxing
1 c à s de sauce de soja claire
1 c à s de sauce d’huitre
1 c à s de fécule de maïs
1 c à s d’huile de tournesol
🎵 Musique 🎵
Sweetly My Heart - Asher Fulero - Jak na to + styl
Bonjour,
Merci pour cette recette , je suis fan de toutes vos recettes , simples et savoureuses qui font leur effet sur les invités ! J en profite pour vous demander , il y a quantités de légumes dans les supermarchés asiatiques que je ne saurais cuisiner, pourriez vous nous faire une petite vidéo pour nous les présenter ? Merci à vous !
Bonne idée 💡
tres bonne idee
Oui moi aussi j'adore l'idée de passer en revue les légumes asiatiques !
Oui trop bonne cette idée 👍surtout que les noms indiqués le sont souvent dans la langue d’origine.. incompréhensible pour moi ...
O chevrettes crystal ´
Magnifique je vous adore!!!Merci encore une fois pour vos délicieuses recettes,prenez soins de vous et votre famille à bientôt😍😚
Bonjour,
Super recette !!
Merci merci pour ce que vous faites c’est vraiment super...
Je fais de vous ma meilleure site de recette de cuisine de par votre explication simple, des plats rapides et sains. Quel bonheur, merci beaucoup ❤
Merci à vous !
Au top comme toujours! Merci pour l'idée recette!
Aussitôt postée, aussitôt testée, j'avais par chance tous les ingrédients, c'est top ! 👌
J'adore votre façon simple de partager et faire vos vidéo .que du bon dans cette simplicité.
Comme dab vous êtes extraordinaire madame
J'adore j'adore j'adore 😁merci 🙏une bonne et heureuse année du buffle à vous et à votre famille 🙏💐😘
Merci beaucoup Morgane pour toutes vos recettes délicieuses que j'adore et je vous adore... Prenez soin de vous et de votre famille
Merci beaucoup pour vos délicieuses découvertes . 🤤🥰👌🏾
Bonjour Morgane ! J’adore vos recettes, vos explications sont claires et nettes .Je prends un réel plaisir à vous regarder manger avec vos filles. Merci beaucoup ...à très vite 😻
Merci pour toutes ces recettes, moi qui suis un trop petit mangeur je regarde et cela m ouvre l'appétit. Bravo explications claires, images vidéo superbes
Bjour a vous tres succulent vos recette..Merci de partager de l'ile Maurice.
J’aime les recettes simples et saines. Ça donne envie 😋merci 🤩
Quel bonheur de vous découvrir 😀 oh je voudrai toujours manger ce genre de cuisine 👌🏻😻🇨🇭
Trop hâte de faire cette recette j’ai déjà tout ce qu’il faut dans mon frigo en plus 🤤 !!!
Bravo ,je découvre grâce à vous les cuisines étrangères.
C'est si bien expliqué. Merci
🥰🥰🥰 merci pour vos recettes elles sont toutes excellentes, succulentes ...
Comme d habitude un grand merci pour vos recettes et il ai vrai qu elles sont délicieuses
Très belle explication facile à faire merci 🙏🙏😘💐
Merci Morgane pour l’excellente recette, c’était délicieux!
J'adore merci pour le partage
merci pour votre recette si bien expliquée !
Merci morgane pour toute votre patience
D'origine vietnamienne , je confirme que ce plat est très bon!! 😋
Merci Morgane pour toutes ces bonnes recettes !
Bonjour Morgane merci 🤩 recette hyper simple et rapide
Merci pour le partage. Les plats asiatiques me mettent tjs l'eau a la bouche🤤
J'adore cette recette, c'est vraiment délicieux accompagner avec du riz
Un vrai délice
Carrefour il y en régulièrement des Choi Sum en sachet pas loin des sachets de soja et des pack choi !Merci Morgane. je ferais la recette d'ici la semaine prochaine.A bientôt.
C'est magnifique! Simple et savoureux.
Bravo madame! Vous êtes la meilleure cuisinière. 🙂🙂
Hummmm comme toujours c'est appétissant
Bonjour Morgane superbe recette comme d'habitude 😘
Merci pour cette recette si appétissante !
Ça a l'air vraiment très bon 😍, vous me faites penser à ma maman
MERCI POUR LA RECETTE.
J'adore tes recettes 😍
Bonjour Morgane.je viens de regarder la liste des ingredients..j ai tout .je vais la faire ce midi votre recette.Que Dieu vous garde dans son infini bonté
Je découvre votre chaîne, ce plat à l'air tellement délicieux, je vais essayer 😊
Huuummmmmmm j'ai faim 😋😋😋
C'est toujours un plaisir de regarder vos vidéos, merci pour le partage!
Jy76yg7u
Merci ! J'adore.
Vous êtes la meilleure Morgane!
C'est comme ça 👍.
Et avec ça 💥💓💥 .
Bonne année chinoise .
Merci pour cette belle recette...
recette facile a faire quand j'allais en Asie j'en prenais souvent c'est fait dans la rue par des mamies adorable et quand je suis chez moi en France j'en fait souvent de tel plat rapide bon et pas cher! merci a vous
Simple et efficace. Je vais essayer si je trouve le choi sam merci 🙏🏻
bon apettit ,et grand merci ,Morgane !👍👍👍👍👍😉💙
Très appétissant merci pour le partage bon appétit 😋😋🤗🤗😘🌹❤
Les enfants ont adoré merci...
Excellent merci beaucoup 😚
J'adore ce plat💯🔥
Un délice 👌👌
C vrais que c est facile à faire et très goûteux merci pour ce partage
Miam miam le plat !Canard avec navet ou fèves au lard trop bon aussi !
Merci Madame Morgane c'est vraiment humm 🥰👍👍👍
Belle présentation !
Délicieux, merci Morgane
Jai fait cette recette hier soir avec du pak choi et du riz. Succulent, un grand merci. Je suis abonnée à ta chaine et c'est la 2ème recette que je suis et je suis ravie du résultat. Je suis allée à l'épicerie asiatique acheter les sauces que tu décris dans ta vidéo, sauces indispensables pour les saveurs de la cuisine asiatique. Cest top de chez top ! Merciiii Morgane ! 🙂
Merci , madame Morgane !
Bonjour morgane
Voilà il est 18 heures et j ai faim pas juste j adore merci
Morgane ❤c'est toujours avec plaisir 😂que je vous suis 🎉votre😊cuisine est saine et goûteuse 😅merci ❤❤
Le choi Sam on peut la remplacer par le pak choi ? En tous cas sa a l’air très bon
Au top 👌 appétissant 😋😋😋
Super !!! Thanks
Merci pour les recettes équilibré
Bonjour merci pour la recette
Excellente recette , c'est délicieux
MIAMMMM j'ai faim même si je viens de manger je vais faire ça se soir! coucou de l'ile de la Réunion.
Morgane, je vous❤ suis depuis le sud-ouest de la France ❤je suis née au Vietnam à Hanoï
Simple et efficace.. le genre de recette PARFAITE
Hummmm j'adore ce légume
Merci...top..
Super merci...
Merci beaucoup pour votre partage de cette délicieuse recette j'aime bien grasse a vous je me régale gros bisous à vous trois et bonne continuation à bientôt j'espère 🌹🌹🙏🏻🙏🏻🙏🏻👌👌👌👍👍👍
Bonjour Morgane, encore merci comme d'habitude pour cette merveilleuse recette. Je suis en Afrique dites moi avec quel legumes je peux remplacer Choi Sam. Et encore merci vos recettes 🙏😉
Merci beaucoup 😊
Ici à La Réunion on consomme énormèment ce lègume, que l'on appelle (brède chou de Chine 😁🥬)
Très utilisé dans les cuisines chinoises des particuliers ou des restaurants.
Un légume délicieux
Je vais remplacer par des haricots pour midi ,merci pour ta perpétuelle inspiration Morgane 👍
Bonne idée ! Par des haricots verts car pas facile à trouver autrement
Morgane pensez qu'avec des épinards ça irait ?
C'était super bon avec haricots et champignons 🤗
@@57200guillaume merci c'est gentil d'avoir répondu
Je testerais ✌
Pourquoi pas par des épinards frais ?
Top cette recette
Bonjour merci pour le partagè
Bonjour Morgane et merci pour vos vidéos qui donnent l'eau à la bouche ! J'aimerais beaucoup tester cette recettes, mais je n'ai pas d'alcool de riz. Est-ce indispensable à la recette ? Puis-je le remplacer par autre chose ? Merci pour votre réponse. J'ai hâte de tester le choi sam !
Trop cool
Superbe vidéo merci pour le partage sans chichi Bon mercredi félicitations
👍👍 ça à l’air délicieux et ..... rapide ! Merci Morgane 💜
Good luck my friend👍💓📣
Merci Morgan c'est juste magnifique j'aurais aimé avoir la liste des ingrédients pour les nems au porc sur les commentaires Merci beaucoup
Bonsoir, merci pour vos recettes que j'aime 👍 qu'est-ce que c'est le Choi Sam merci 😊
Bonjour Morgane, merci pour vos recettes nous sommes fans 😀👍, peut-on remplacer le choi sam par le pak choi ? svp merci 🙏🏼
MERCI Morgane. En effet rapide et sain, encore faut-il trouver le choi sam dans mon village. En fin de vidéo le chat n'est pas de trop, il est beau, vous savez que j'adore chats et chiens. Bonne semaine
Merci Madame...' jolie vidéo et travail je m'abonne direct..' bonne continuation pour nous régaler nos papilles et yeux
Merci et bienvenue !
Malheureusement je ne trouve pas de Choi Sam près de chez moi, alors j'ai pris du Pak Choi, je ne sais pas si c'est le meilleur compromis, ce sera pas pareil mais ce sera pas mauvais j'imagine, je ferais cette recette lundi.
J'aime bien ce genre de recette facile, économique et toujours bon même réchauffé au micro-onde, si on a de trop pour le lendemain, suffit juste de recuire un peu de riz, cette recette à beaucoup d'avantages.
Merci ✌😉
J'ai faim !!!😀😜🇨🇵🧡
Merci pour cette recette. Je voudrais savoir si je peux remplacer le poulet par des crevettes?
Merci pour la recette 😍
Cela se trouve facilement le choi Sam
On peut le faire avec des blettes ?
Bonjour et merci encore et toujours pour le partage de vos recettes que je teste, qui sont délicieuses et que tous aiment!! Pourtant je suis intriguée, je n’arrive pas a voir si c’est du poivre noir ou blanc ou gris que vous utilisez, cela peu changer le goût d’une préparation auriez vous la gentillesse de m informer svp? Par avance merci et bonne journée à vous et votre famille!
Bonjour Morgan! Tout d'abord merci pour vos partages de recettes!!! Toujours expliquées clairement et agréablement!!! 💝
Je voulais savoir si la pak choi est le même légume???
Bonjour Emmanuelle, le choi sam et le pak choi ne sont pas les mêmes légumes. Mais dans cette recette, vous pouvez aussi utiliser le pak choi.
@@CookingWithMorgane Merci pour votre réponse rapide!!!😉👍👌 je regarderai dans l'épicerie asiatique, quand j'irai, pour voir s'il y a des soi sum!!! 👍 ici, entre de Nantes et choket, il y a peu de magasins aux produits d'Asie... Mais je trouverai sûrement sur Nantes!! 🙌🙌🙌
Bonne recette comme toujours ca a l'air délicieux mais dites moi tout est naturel ? Si c oui alors vraiment bravo je vous encourage à bientôt.