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Une semaine dans mon assiette VEGAN pour 35€
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- čas přidán 27. 12. 2023
- Hello les amis, le Veganuary approche, et pour ceux parmi vous quoi aimeraient tenter un mois de Janvier 100% vegan, ou simplement de végétaliser votre alimentation au quotidien, mais aussi pour les véganes en manque d'inspi, je vous propose une semaine dans mon assiette. J'ai réalisé ces repas avec ce que j'ai pu trouver en supermarché afin de faciliter l'accès à ces recettes à tout le monde, et j'ai choisi de proposer des plats pour une semaine plutôt pressée, avec beaucoup d'options de flemme.
Les courses que j'ai faites pour cette semaine de repas: • Retour de courses vega...
Panisse de pois cassés:
-250g de pois cassé
-500mL d'eau bouillante,
On laisse reposer 20 minutes ensemble puis on mixe.
On verse ensuite dans une casserole, on ajoute 350mL d'eau, on laisse épaissir puis on garde ça dans un récipient, ça va figer.
Faire griller en petites tranches dans une poêle bien chaude et huilée
Sauce blanche à l'ail:
- 3 cuillères à soupe de skyr
- 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de chaque: ail en petits morceaux, ciboulette, échalotte
- Sel, poivre
- Optionnel: parmesan végétal
La recette de la soupe de pois cassé (Bissara): cuisinezavecdjouza.fr/recette...
Cake au tomates séchées: patateetcornichon.com/recette...
Rappel: Il est essentiel de se supplémenter en vitamine B12 lorsque l'on est végétalien, végétarien ou même flexitarien.
Ma préférée étant en rupture en ce moment, je vous recommande celle-ci, à prendre 2x par semaine pour un apport régulier (2000mcg par semaine)
👉 amzn.to/45E9dDr
Si vous avez du mal à atteindre vos besoins nutritionnels au quotidien, un multi-vitamine peut vous être utile. Celui-ci contient 25 nutriments essentiels (dont B12, vitamine D, Iode, Zinc ...) est végétalien et revient à moins de 2€ par mois et par personne. (1 comprimé par jour)
👉Multi-vitamines: amzn.to/3Tx1iTt
Mon podcast: shows.acast.com/mure-et-noise...
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👉Mes chaussettes thermiques: amzn.to/3z8eoxN
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👉 Mon robot magimix: amzn.to/398991N
👉 Mon couteau préféré à prix abordable: amzn.to/42dolpj
👉 Mon Agenda 365: shop.my365.fr/?ref=98
Infos B12: www.vivelab12.fr/combien-de-v...
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► Contact pro
Email : mureetnoisettes@outlook.fr
Bonjour Raphaëlle, je suis ta chaine depuis pas mal d'années maintenant, sans jamais avoir commenté une de tes vidéos. Je me lance donc aujourd'hui :) bien que n'étant pas vegan ni même végétarienne, je trouve tes recettes apétissantes et inspirantes. J'apprécie aussi beaucoup tes videos budget et gestion financière, me reconnaissant pour beaucoup dans ton rapport à l'argent. Je profite donc de quelques jours passés tranquillement à la maison entre Noël et le jour de l'An pour te remercier pour ces vidéos, où tu mêles sincérité, bienveillance et réflexion personnelle. J'ai aussi récemment découvert que tu faisais des podcasts, qui m'accompagnent bien pendant mes déplacements en train ! J'espère que tu continueras, c'est super que tu puisses développer les sujets avec ce format. Joyeuses fêtes !
Oh mais merci beaucoup 💚
Ce retour me fait tellement plaisir 😊
C’est très bien de montrer qu’on peut très bien manger vegan en faisant ses courses au supermarché, pour motiver ceux qui ont peur de devoir changer de routine ou augmenter leur budget s’ils souhaitent vegetaliser leurs assiettes !
Merci 🥰💚
C’était exactement le but ! 😊
Si seulement le monde était comme vous, a vous contenter du simple et sain et ne pas râler de manger parfois sur quelques semaines des choses qui se répètent.
Vous pouvez changer les mentalités 😌 continuez votre travail.
J'ai 33 ans, deux enfants dont un avec handicap, alors il n'y a que le Papa qui travaille, donc budget vraiment très bas, vous m'apprenez beaucoup et m'ouvrez les yeux sur la possibilité de manger sain et simplement ! De revoir nos priorités aussi.
Merci à vous.
Merci beaucoup ! 💚
J'ai regardé plusieurs vidéos de recettes publiées sur ta chaise et je suis bluffée par tes idées très appétissantes 😋
Merci pour tes partages !
Merci beaucoup 🥰
J’aime tellement tes vidéos ❤
Je n’avais pas vu que tu avais dépassé les 100000, félicitations !
Oh merci beaucoup 🥰💚
Bonsoir Raphaëlle 🤗
J'adore ce format de vidéo 👍🏿 c'est tellement agréable à regarder 😉.
J'achète assez souvent le Seitan en boîte en magasin asiatique je le trouve vraiment très bon 😋
Je profite ici de cette dernière vidéo de l'année pour te remercier du beau travail accomplis, te féliciter bien sûr 😍. Passe de bonnes fêtes de fin d'année 🤩✨
Des bisous 😘 🥰
Je n’y pense pas trop pourtant c’est vrai qu’il est délicieux !
Oh mais merci beaucoup 💚💚
Très bonnes fêtes de fin d’année à toi aussi 🥰
Bonjour, oh là là toutes ses merveilleuses recettes, merci beaucoup, tu es au top! Belle soirée!
Oh merci beaucoup ! Bonne soirée à toi aussi 😊
Tellement inspirante et adapté petit budget et pas trop de charges mentale merci Raphaëlle ❤bonnes fêtes à vous
Oh merci à toi 💚
Bonnes fêtes aussi 🤩
Bonjour Raphaëlle !
Merci pour ces recettes. C'est toujours un plaisir de regarder tes vidéos !!
Les pates aux champignons m'ont réellement fait saliver. J'en sentais presque l'odeur 🤣🤣
J'espère que l'année prochaine tu vas à nouveau nous gâter 😊😊
Merci pour ton travail toujours de qualité !!
Oh merci beaucoup 💚
Ces pâtes étaient incroyables 😍
Encore une super vidéo, agréable à regarder, pleine d'idées simples et appétissantes! Merci beaucoup pour tes partages Raphaëlle! J'en profite pour vous souhaiter, à Didier et à toi, une belle et heureuse année!
Merci beaucoup ! Très bonne année à toi aussi 🥰💚
Merci pour ton travail j adore tes vidéos elles sont vraiment complètes a chaque fois
Merci beaucoup 💚
Bonsoir, je prends l idée du petit déjeuner avec tomates séchées et houmous, merci pour ton travail. A très vite.
Trop chouette 🥰💚
Bonjour j'adore tes semaines dans mon assiette tellement inspirante hâte de voir la prochaine grand merci à toi❤😊
Oh je suis ravie qu’elle t’ait plu 🥰💚
Merci pour tes inspirations véganes et gourmandes 🤩
Bonne Année 2024 🥳 😘
Avec grand plaisir ! Bonne année à toi aussi 💚
Merci pour cette vidéo, j'avoue qu'avec un petit bébé ma nouvelle manière de cuisiner ressemble plus à ça donc ça me donne des idées !
Ah je comprends ahah !! 💚
Bonjour Raphaëlle. J'ai essayé ta crème fromagère aux noix de cajou qui est délicieuse. J'ai acheté des pois cassés i y a un moment et voilà que tu viens de me donner d'autres idées de recettes que la classique soupe alors un grand merci.
Je vous souhaite à tous les deux une bonne fin d'année.
Oh merci beaucoup 🥰
Bonnes fêtes de fin d’année également 💚
Mes vidéos préférées, ça me donne beaucoup d’idées. Merci ❤
Oh merci à toi 🥰💚
Merci Raphaëlle pour toutes ces recettes les pâtes à la truffe ❤
Elles étaient si bonnes 😋
Aaaaah elle est sortiiiie ! Super ! A dans une demie heure !
Ahah bon visionnage 🥰
Merci pour cette super vidéo comme d'habitude !
Desolee raphaelle je ne commente plus autant qu avant . Houmous+ tomates séchées= meilleur combo du monde ❤ decouvert grace a toi dans une precedente video. Merci pour tout !!!
C'est un plaisir de te voir par ici 💚 Oui un bonheur ce combo !
Bonjour, merci pour ce partage, belle Saint Sylvestre 🎉et à 2024❤😊
Bonnes fêtes à vous aussi 🥰💚
Bonnes fêtes à vous Raphaëlle et Didier☺️
Merci à toi aussi 🥰💚
Merci pour cette vidéo très inspirante. C'est vrai qu'on a pas toujours envie de cuisiner pendant des heures pour ce faire un repas. Et merci pour les idées recettes avec les pois cassés. Je n'arrivais pas à les cuisiner. Et ça montre bien qu'au quotidien être vegan n'est pas compliqué.
Pour moi, c'est toujours plus à l'extérieur 😔.
Je mange végétarien environ 2 ou 3 fois par mois. Je sais que ce n'est pas dramatique mais ça me fait toujours un peu mal au cœur
Je comprends socialement c’est toujours un peu plus compliqué, les applis happycow et vegoresto peuvent vraiment aider 😊
Merci pour ce partage très belles fêtes de fin d’année 🙏🏻
Avec grand plaisir ! Bonnes fêtes à toi aussi 🥰
Merci pour cette semaine❤
Avec grand plaisir 🥰
top top top grace a toi je vais tester de nouvelles recettes et jai mon menu semaine de pret !
Oh mais trop bien ! 💚💚💚
Super vidéo encore et toujours... Des idées simples à faire qu'on soit vegan ou non... J' aime beaucoup !!!!!
Bonnes fêtes du fin d'année et du nouvel an à toi et tes proches 🎉🎉🎉
Oh merci beaucoup 🥰💚 bonnes fêtes à toi aussi 🤩
Merci pour cette vidéo qui m'a donné plein d'inspiration.
Je suis ravie qu’elle t’ait plu 🥰💚
Mes vidéos préférées ❤
J'aurais bien voulu un petit coin de ta table pour faire honneur à tes recettes 🥲❤
Oh merci 🥰💚
Bonnes fêtes pleins de bonheur 🎉
Merci à toi aussi 🤩💚
Cc raphaëlle toujours inspirantes tes vidéos.
Bonnes vacances et surtt bonnee année à vous 2
À l année prochaine
Oh merci beaucoup !!! Bonnes fêtes de fin d’année à toi aussi 💚
@@mureetnoisettes merci 👍🏼☺
Moi qui fait de la muscu pour perdre de la masse graisseuse et prendre en masse musculaire, malheureusement ce type de régime est faible en prot ( minimum 1.2gr/1.5gr de protéines par kg) mais les recettes restent tout de meme goûtue ! du moins elles paraissent délicieuse je suis surprise haha pour du "vegan" et l'idée qu'on peut en avoir ^^
Hello ! En temps normal on en mange bien plus avec le seitan maison et le tofu de magasin asiatique 🙈 on est plutôt dans les 90g de protéines la plupart du temps
bonjour super la vidéo merci et bonne continuation !!
Merci à toi 😊
Super vidéo !!! ❤ J 4 plus de pain 🥖 .... forcément 😂😂😂 avec un plat de houmous de folie c'était à prévoir 😅 ... je rigole mais si ça avait été moi c'est à J 2 qu'il n'y aurait eu plus ni de pain ni de houmous 😂 plein de bonheur pour 2024 à toi et Didier ❤🎉
Ahah 😂😂
Pour toi aussi plein de bonheur 🥰
Super sympas la vidéo 👍 👍
Merci beaucoup 💚
aaah bonjour tout le monde j'espère que vous allez bien. Oui maintenant ça va super. pour la panisse peut etre la faire griller en tranche puis la couper en dés. Le chorizo vegan est une nouveauté dans mon magasin. il etait en rupture. Je suis trop degoûtée. peut etre la prochaine fois. Merci pour la vidéo. Très bonnes fêtes.
Oui en effet ca pourrait mieux marcher comme ca ! 🥰
Bonnes fêtes à toi aussi 💚
Joyeux temps des fetes a toi et ton copain! 🎉
Merci pour toutes ces belles videos! J'espère que ca durera encore très longtemps! J'ADORE! ❤
Oh merci beaucoup 🥰💚 bonnes fêtes à toi aussi 🥰
❤ très intéressant
Merci 💚
J'ai recuperer plusieurs pots de beurre d'arachide, du coup, je l'utilises a la place du tahini, ca donne un petit gout un peu different mais c'est quand meme bon.
Ah trop bien 🥰💚
Bonjour Raphaëlle,
Pourrais-tu nous partager la recette du cake salé de Didier qui est "bcp trop bon"? ☺️
Hello ! Le lien est en barre d’info 💚
Les petites boîtes bleues de seitan en magasin asiatique, c'est quasi collector 😂
😂😂😂
miam tartines houmous tomates séchées , j’adore 😅
Ahah c’est si bon 😋
Merci pour cette vidéo. Je ne comprends pas le Skyr dans la sauce à l’ail. C’est du laitage alors je ne vois pas de quoi il s’agit ici.
Hello ! Du skyr végétal tout simplement :)
www.alpro.com/fr/produits/skyr-style/skyr-style/skyr-style-nature-sans-sucres
Bonjour, merci pour toute sais idées il est vrai que comme je commence dure de trouver des choses a manger et surtout comment s'organiser😅 je pense que je devrais me faire une petite liste avec plein d'idées de recettes. Enfaite pour moi manger que des légumes me donne l'impression que je n'aurai pas assez de vitamines ou d'autres choses d'apport. Mets en rajoutant de la sauces soja.... j'en ai dedans.
Déjà le matin je mange un peu d'Alpro avec un mélange de fruits secs et de l'avoine graine de chia et sirop d'agave.
Le houmous peut remplace la confiture?
J'ai été dans un biocoop difficile de trouvé des alternatives a la charcuteries pour sandwichs.
Hello ! 😊 oui en plus des légumes c’est bien d’avoir des féculents et sources de protéines majeures dans chaque assiette 😊
Pour le houmous et la confiture ça depend de ce que l’on cherche, en terme de goût non ahah !
@mureetnoisettes Oui voilà toujours un féculents avec.
Ah oui moi je recherche le goût sucré du matin la confiture je la fais moi même donc pas de chose cracra 🙂 donc je pense que cela n'ira mais j'essaierai dans les mois qui arrive.
En tous cas merci à vous de répondre toujours c'est appréciable 😊
En vous souhaitant de bonne fête de fin d'année et ah bientôt
Bonjour Gabrielle, merci pour ton travail, véritable mine d'inspiration pour moi !!!
J'aimerai investir dans une petite machine à gauffre/ panini/ etc...avec des plaques interchangeables comme le tien. En es-tu satisfaite ? Et si oui, pourrais-tu m'en donner la référence s'il te plaît ?
Merci encore à toi ! Je te souhaite une excellente journée 🥰🙏🏻
Hello ! 💚
Alors le nôtre c'est un vieux TEFAL qui a 15 ans que j'ai récupéré chez mes parents car ils ne l'utilisaient plus 😊 Il est super ! Mais il ne fait pas panini, juste gaufres et croq' 😊
PS: Gabrielle est aussi le nom d'un archange, mais moi c'est Raphaëlle hihi 🥰
Bonjour,
Le tofu que vous parlez en magasin asiatique est bio?
Hello ! Non :) Mais y en a du bio aussi
Bonjour Raphaëlle, merci pour cette vidéo. J'adore ta voix et la manière dont tu racontes tes pérégrinations alimentaires haha.
Petite question, est-ce que tu un endroit où tes codes promos sont rassemblés ?
Oh mais merci 🥰💚
Alors on les retrouve sous mes vidéos en général, ou sur Instagram j'ai une story à la une ou je les actualise régulièrement 😊 (Mais c'est très souvent "MURE5" ou "MURE10" )
Malheureusement je n'ai pas instagram, j'ai du le désactiver parce que ça me prenait bien trop de temps...trop dommage de ne pas pouvoir accéder à ce contenu sans inscription :(
Merci beaucoup Raphaëlle pour cette vidéo très inspirante !
Je souhaiterais connaître la quantité d’eau que vous avez ajouter aux 250g de pois cassés dans la recette de panisse et le temps de cuisson des « wrap-za » s’il vous plaît.
Passez de très belles Fêtes !
Hello ! J’ai mis 500g d’eau bouillante, puis 350g d’eau ensuite dans la casserole 😊
@@mureetnoisettes super, merci beaucoup !
Comment de temps faites-vous cuite les « wrap-za » s’il vous plaît.
Je pense que demain midi je vais tenter la recette bonus : poireaux à la crème et riz 😉
@@BajenSissi1897 alors pour la wrap’zza environ 10 minutes 😊
@@mureetnoisettes merci, bon séjour au ski ! 😉
Bonjour Raphaëlle, est-ce que tu pourrais me dire quelle est la marque / modèles de tes casseroles et poêles stp ? J'espère que tu n'y as pas déjà répondu dans une autre vidéo ;) Merci pour tout ce que tu partages !
Hello ! Ce sont des pradel 😊
Bonjour
Merci pour vos video
Serait-il possible d'avoir la recette des panisse au pois cassé s'il vous plaît
Merci d'avance
Hello ! Alors 250g de pois cassé, 500mL d'eau bouillante, on laisse reposer 20 minutes ensemble puis on mixe.
On verse ensuite dans une casserole, on ajoute 350mL d'eau, on laisse épaissir puis on garde ça dans un récipient, ça va figer 😊
@@mureetnoisettes super!
Merci beaucoup
On peu le congelé ou pas?
@@EthanCeline Je n'ai pas testé mais je pense que oui ! 😊
@@mureetnoisettes
D'accord j'essaierai sur un morceau
Merci
Merci pour ce partage ! Dans ton budget as-tu intégré ce qui te restait dans me congélateur ? Bonne fin d'année
Hello ! C’est a dire ? 😊
@@mureetnoisettes il y a des choses que ru avais déjà avant de faire tes courses pour la semaine ?
@@alphonsinelepitre1992 il y avait quelques trucs oui comme les oignons surgelés, les herbes etc. Et il m’en restait pas mal a la fin de ce que j’avais acheté (choux fleurs, pommes de terre rissolées …) 😊
Raphaëlle est ce que la levure maltée c est pareil que la levure de bière ? ??🤔 dit moi stp .en tout cas de belles recettes merci 😊
Hello ! C’est presque pareil oui ! 💚 l’une a du gluten et l’autre non en général 😊
@@mureetnoisettes ok merci pour ta réponse 😉👍
si on a pas de taimi que peut t on mettre a la place stp merci
Hello ! On peut mettre un peu de yaourt de soja ou une autre purée d’oléagineux 😊
J’ai encore jamai trouvé de tahini dans les magasins de mon coin 😭😭
Les tomates séchées = la base 😍😍😍
Oh nous ils en mettent maintenant régulièrement au rayon oriental 😋
Les tomates séchées c’est la vie 🥰
Pensez à regarder sous l'appellation purée de sésame comme la purée de cacahuètes et autres oléagineux 😉 En magasin bio il y en a de plusieurs marques et mis à part le prix elles se valent.
Essayez peut-être en épicerie turque :) ils appellent " Tahin"
Les produits industriels ??
❤
🥰💚
Je n'arrive pas à retrouver la recette de panis de pois cassé.
Est-ce que quelqu'un l'a trouvé ?
Hello ! Je l’ai ajoutée en barre d’info j’avais oublié 🙈
Merci beaucoup Raphaëlle ❤
❤❤
🥰💚
❤❤❤❤❤🎉
🥰💚
Bonjour est-ce que tu as déjà fait une prise de sang avant être végan
Bonsoir 😊 oui pourquoi ?
@@mureetnoisettes parce que je me suis renseigné être végan ça peut être dangereux pour la santé
Les pois cassés miam miam c'est tout bête mais ça fait le job
Mais franchement j’ai adoré ! J’aurai pas pensé qu’on passerait la boîte dans la semaine ahah 🙈
👍💚
🥰💚
👍😋🥰👏
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Si vous aussi vous regardez la vidéo en faisant le ménage en mode on fait le ménage entre copines ? ❤😂
Ahah j’adore ! 🥰
Je suis étonnée que ce ne soit pas Tout biologique pour la Santé.
Pourquoi cet étonnement? Je n’ai jamais prétendu manger 100% bio ^^
Manger bio n'est pas égal à "pour la santé" Si on mange chips, farines, sodas et autres produits du style, même bio ils seront mauvais pour l'équilibre alimentaire et la santé par voie de conséquence.
Je pense qu'il faut arrêter de faire des amalgames de ce genre. Les vegans ne cherchent pas la perfection, celle-ci n'existe pas. Leur mode de vie consiste à exclure de leur alimentation et de tout le reste (entretien, hygiène, vêtements, loisirs etc....) tout produit issu de l'exploitation animale qu'il soit bio ou non.
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