GRIGLIARE UN COSCIO DI TORO DA 70KG

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  • čas přidán 6. 07. 2018
  • Siamo andati alla Braceria "La Tradizione Antichi Saperi" di Anzio (Roma) per grigliare un coscio di toro di oltre 70 kg e quattro maialini dei nebrodi! Uno spettacolo mai visto!!! Info e prenotazioni Tel 3475883117 - per avere le telecamere di Braciamiancora nel vostro ristorante scriveteci a redazione@braciamiancora.com
  • Krátké a kreslené filmy

Komentáře • 634

  • @orologiaccionemo2088
    @orologiaccionemo2088 Před 6 lety +42

    Siete dei maledetti assassini di poveri cyber buongustai!!!!Siete fantastici ragazzi Bue galiziano grigliato deve essere il Top.

  • @Bettina010
    @Bettina010 Před 5 lety +36

    Mitico!ma da Sardo ti dico che quei maialetti erano troppo piccoli! Sembravano gatti! La coscia invece era poesia!

  • @filotuttofare7835
    @filotuttofare7835 Před 4 lety +72

    Io sono un super carnivoro ma vedere i maialini così mi sa di peccato cosi piccoli per il resto bel video

    • @allmaxzena4601
      @allmaxzena4601 Před 3 lety +4

      Stesso pensiero tuo

    • @RandomAntonio
      @RandomAntonio Před 3 lety +8

      vero. Non smetterei mai di mangiare la carne ma bisogna rispettare l'animale, il nostro ruolo dovrebbe essere quello di dargli una vita lunga e salutare prima di macellarli

    • @adiancuta5999
      @adiancuta5999 Před rokem

      Uguale pensiero

    • @francescopetitto8737
      @francescopetitto8737 Před rokem

      Boni

  • @salvatoredambrosio8666
    @salvatoredambrosio8666 Před 3 lety +1

    Studio cucina, e lui è un ottimo esempio, grazie

  • @yurigrassi9356
    @yurigrassi9356 Před 6 lety +7

    tanta roba!!! spettacolo assoluto!!!

  • @stefanodalmolin6938
    @stefanodalmolin6938 Před 2 lety +1

    Mazza che video...Uno spettacolo.

  • @1234tancredi
    @1234tancredi Před 6 lety

    Fantastico, complimenti al proprietario del locale!!!

  • @cavaliere249
    @cavaliere249 Před 5 lety +4

    Sei un mito bravissimo continuo così

  • @simoneventroni7575
    @simoneventroni7575 Před 6 lety +196

    Penso che un salto ad Anzio me lo farò di sicuro

  • @FilippoFontanella
    @FilippoFontanella Před 6 lety +2

    Spettacolare, salto ad Anzio assicurato!

  • @Ilmioviaggionellacucinatipica

    stupendo!!!!

  • @olibart1
    @olibart1 Před 3 lety

    Grande video, tutto molto invitante.

  • @Ragnar84
    @Ragnar84 Před 6 lety +15

    Mitici maialini del parco dei nebrodi!!! 😍 che mega grigliata, complimenti!!!

    • @braciamiancoraquellovero
      @braciamiancoraquellovero  Před 6 lety +6

      Che la brace sia con te

    • @John1970_
      @John1970_ Před 6 lety +2

      Je darebbi er premio Nobel per la brace.......😆😆👍

    • @francescocastellese5487
      @francescocastellese5487 Před 6 lety

      Sarà buono ma dubito che lo sia, se poi si opta per un maiale dei nebrodi che sia il suino nero dei nebrodi! Ci lavoro ed è uno spettacolo

    • @Ragnar84
      @Ragnar84 Před 6 lety

      Francesco Castellese il suino nero dei nebrodi è spettacolare,viene allevato allo stato brado! Io sono nato nei nebrodi!!😉

    • @samsungitalia9448
      @samsungitalia9448 Před 2 lety

      @@braciamiancoraquellovero lo LP

  • @Gekkoo_o-0
    @Gekkoo_o-0 Před 6 lety +2

    Semplicemente favoloso

  • @felixniederhauser7799
    @felixniederhauser7799 Před 6 lety +2

    Splendido, viva Italia

  • @angeloiossa8147
    @angeloiossa8147 Před 3 lety +1

    Spettacolo!Appena finisce il caldo vengo a trovarvi

  • @stefanominisini9157
    @stefanominisini9157 Před 6 lety

    Mi faccio spesso il maialino spaccato e la lombata di manzo intera... Con legno misto di vite rosmarino alloro e quercia... i profumi del legno sono indescrivibili........... Il risultato è all' ennesima potenza 😋😋😋😋 FANTASTICO canale 👍👍

  • @elbasse5994
    @elbasse5994 Před 5 lety +3

    Il niegga che aiuta 🔝🔝

  • @maurogaluppi7084
    @maurogaluppi7084 Před 6 lety +2

    Sei un grande. ......

  • @matteofontana2975
    @matteofontana2975 Před 5 lety +1

    superlativo!!!

  • @christianpaiano7870
    @christianpaiano7870 Před 6 lety +3

    Ti adoro branciamiancoraa

  • @Gelbmanaccia98
    @Gelbmanaccia98 Před 5 lety

    Spettacolo, poesia

  • @paperino9792
    @paperino9792 Před 4 lety +1

    che la brace sia con voi....E CON IL TUO SPIRITO...

  • @_elprincipe_milito6304

    Tanta roba commento numero 500 il mio🇦🇱🔝🇦🇱

  • @SnoozerIIVMMXIV
    @SnoozerIIVMMXIV Před 6 lety

    Grande, bel canale

  • @etruscoviola6874
    @etruscoviola6874 Před 6 lety +3

    Grande, complimenti x il tuo canale, uhmmmm, eh si, una scappata è d'obbligo farcela

  • @gabrielecampagnola8817
    @gabrielecampagnola8817 Před 4 lety +12

    Faccio presente che il sottoscritto in 36 ore ha grigliato un castrato di 320 kg. Con fiamma di legno, le prime 12 ore con carta stagnola, poi a fiamma viva circa 2 metri di distanza, come fanno i Gaucho in Argentina, 3 tonnellate di legno , ma un solo problema, 2 ore era già finito,

  • @lucianogriffini9106
    @lucianogriffini9106 Před 3 lety

    uno spettacolo puro

  • @paologamba4102
    @paologamba4102 Před 6 lety

    Genio !

  • @simonetaricco6493
    @simonetaricco6493 Před 6 lety

    Mi è venuta una fame!😋

  • @burnedhead9355
    @burnedhead9355 Před 6 lety

    I don't speak your language but I would love to eat your food. That crunchy pork skin looks delicious!

  • @Desaju
    @Desaju Před 5 lety +1

    Tu sei un fottuto genio totale... ti voglio su qualche canale televisivo subito!!! Altro che chef Rubio!!! Santo subito... W la carne!!!

  • @gianpaololoddo9048
    @gianpaololoddo9048 Před 4 lety +1

    Bravissimi tutti e tre. Siete simpatici e in gamba. La coscia bovina gigante e i maialetti fanno desiderare di venire subito ad Anzio ad assaggiare tanta bontà. Bravissimi.

  • @emperror4734
    @emperror4734 Před 5 lety +2

    Il nero con le scarpe sopra il tavolo mi ha fatto venire voglia di venirci a mangiare in quel ristorante, complimenti

  • @albertocapobianchi6794
    @albertocapobianchi6794 Před 6 lety +1

    Spettacolo

  • @Alcamps
    @Alcamps Před 5 lety

    mi sono emozionato

  • @mauriziomazzotti7300
    @mauriziomazzotti7300 Před 3 lety +6

    A Seguno in provincia di Forlì cuociono un intero vitello alla griglia, la cottura dura 2 giorni,

  • @abdossamadbenmohamed7434

    Bravi!

  • @piero6524
    @piero6524 Před 6 lety +1

    tanta roba

  • @cuevaa4382
    @cuevaa4382 Před 6 lety +6

    Bel video come sempre.

  • @lorenzopalumbi8758
    @lorenzopalumbi8758 Před 4 lety +17

    Che devo taja? Ancora? 4:39

  • @danieleluise5743
    @danieleluise5743 Před 6 lety +2

    Grande

  • @dallas168
    @dallas168 Před 6 lety +2

    Wow what a nice channel- you just earned a new subscriber from Germany 😎

    • @braciamiancoraquellovero
      @braciamiancoraquellovero  Před 6 lety +2

      Thank you!! :-)

    • @dallas168
      @dallas168 Před 6 lety

      Braciamiancora you're welcome! Which are the best towns/regions in Italy to eat some really good beef and steaks? What would you recommend?😊

    • @braciamiancoraquellovero
      @braciamiancoraquellovero  Před 6 lety +1

      Dallas give a look: www.braciamiancora.com and search "RISTORANTI GARANTITI"

    • @dallas168
      @dallas168 Před 6 lety

      Braciamiancora thank you very much, I will check that as soon as possible!

  • @trankura
    @trankura Před 6 lety +1

    Grande!!!! Se meglio de Goldrake. 👍👍😁😁

  • @gianfrancomariano7662
    @gianfrancomariano7662 Před 5 lety +9

    Non troppo tempo fa, alla festa del paese, abbiamo grigliato un vitello da 240 kg. La prossima volta ti invitiamo

  • @Fr3Tr3
    @Fr3Tr3 Před 6 lety +23

    Tocca iscriversi qua!! Splendido il bue!

  • @tripforcats
    @tripforcats Před 6 lety +7

    L ultimo te l ho criticato ma su questo....
    Stupendo,fantastico prossima tappa anzio sicuro!!! Mi invita troppo.puntata top senza troppi fronzoli!!

    • @braciamiancoraquellovero
      @braciamiancoraquellovero  Před 6 lety +1

      Grazie! Che la brace sia con te

    • @trejia6984
      @trejia6984 Před 6 lety +1

      xXGiordyXx 93 Da abitante di Anzio da circa 21 anni, ti consiglio assolutamente una passeggiata ad Anzio sul lungomare questa estate. Ci sono anche degli ottimi locali di pesce se non vai molto per la carne.

  • @zosoilrelucertola
    @zosoilrelucertola Před 6 lety

    Te sto a odiaaaaa! Mamma mia quanto ben di dio

  • @frankrollerskate772
    @frankrollerskate772 Před 5 lety +26

    Il tizio che è salito con le scarpe sul piano cottura, quello è tutto normale😂😂😂😂😂

    • @even9724
      @even9724 Před 3 lety +3

      Ti avevo messo like inizialmente,poi ho capito che lì ci mettono la brace,il cibo lo poggiano su una griglia

    • @MC-co6fg
      @MC-co6fg Před 3 lety

      Ti da fastidio solo perché quel povero ragazzo è nero?! Non è così?!

  • @mircorossi4865
    @mircorossi4865 Před 5 lety

    Beati voi !!!!!! Vi invidio !!!!!!

  • @zampone0307
    @zampone0307 Před 6 lety

    vi verremo a trovare sicuramente, noi siamo di latina e quindi è un ristorante sicuramente da provare, saluti

  • @antonioiovanna6776
    @antonioiovanna6776 Před 6 lety

    Che coscione😍

  • @davidustiugov4499
    @davidustiugov4499 Před 6 lety

    Mi è venuta fame...

  • @GabrielChaserOfficial
    @GabrielChaserOfficial Před 6 lety +374

    Rip vegani

    • @pietrosmusilezzo2904
      @pietrosmusilezzo2904 Před 6 lety +1

      Gabriel Chaser e se lo dice Gabriel!

    • @richardbenzina7493
      @richardbenzina7493 Před 6 lety +6

      RAGGIO DI SOLE
      AHAHAHAHAH

    • @todisken5550
      @todisken5550 Před 5 lety +1

      @RAGGIO DI SOLE i problemi di un vegano..

    • @black_konver5470
      @black_konver5470 Před 5 lety +8

      RAGGIO DI SOLE anche le piante sono esseri viventi idiota... I vegani sono una retrocessione dell'umanità ci siamo evoluti con la carne

    • @black_konver5470
      @black_konver5470 Před 5 lety

      Internazionale f0rest sto cazzo

  • @andreasparco
    @andreasparco Před 5 lety

    Baci e abbraci ✌️

  • @4622201
    @4622201 Před 3 lety +1

    W l'Italia e la sua cucina...secondi a nessuno!!!!

  • @JustFUN-md6pv
    @JustFUN-md6pv Před 5 lety

    Vi odio... Con questo video.. C avrete dato fame! 😭

  • @lilli9822
    @lilli9822 Před 5 lety

    Che posto incredibile

  • @PasqualeIapicca
    @PasqualeIapicca Před 6 lety

    Veramente l'unico in Italia

  • @gianlucap2687
    @gianlucap2687 Před 6 lety +2

    me venuta tanta fame sigh sigh

  • @asburgocattoanarcofascista5673

    Il maiale spaccato a metà ho sempre fatto 6 ore dalla carne e 3 dalla cotenna cercando di alzare un pelo la temperatura (senza ovviamente annerire la cotenna). Se intero e disossato (parlo di 9 chili o poco più, una grigliata per 12-14 persone) minimo 10 ore ma esce una manata. Mi sono capitate le grigliate con maialino partito alle 3 di notte e seguito con i turni di guardia ...alle 13 dovrebbe essere pronto, ma diciamo che se cuoce 2 ore in più male non fa. Sempre bello quando la cotenna comincia a "bussare".

  • @cristianocorradini
    @cristianocorradini Před 3 lety

    Saluti da Londra

  • @rockrolldoctor6949
    @rockrolldoctor6949 Před 5 lety +1

    venir a España y sabreis lo que es bueno,empezando por el aceite jajajajaj

  • @mattialabella6966
    @mattialabella6966 Před 6 lety +229

    Un saluto a tutti i vegani che stanno guardando questo video, guardate e sbavate

    • @pan9112
      @pan9112 Před 6 lety +26

      E S A T T O VEGANI DI MERDA

    • @marcovecchietti7210
      @marcovecchietti7210 Před 6 lety +37

      Non sono vegano ma non credo che un vegano guardi questo video e soprattutto legga le stronzate che scrivete !

    • @iacopomalaspina1159
      @iacopomalaspina1159 Před 6 lety +2

      Mirko Geroli sei troppo coerente AHAHAHHAHA

    • @duomateaux8748
      @duomateaux8748 Před 6 lety +12

      Da vegano nn solo nn sbavo ma mi fa schifo tutto

    • @mattialabella6966
      @mattialabella6966 Před 6 lety

      Mirko Geroli aspetta che rido

  • @samueleciammola4305
    @samueleciammola4305 Před 5 lety

    Ma quanto so belli quei maialetti... boniii

  • @MrDREIK
    @MrDREIK Před 6 lety

    No io sto canale non lo conoscevo me iscrivo, e che e' er paradiso del mangiare

  • @roberto3178
    @roberto3178 Před 4 lety +8

    Lo sbarco di Anzio pose fine alla seconda guerra mondiale?! Andiamo bene..

    • @lorenzomazzini2436
      @lorenzomazzini2436 Před 3 lety

      Battaglia di Berlino: are you a joke to me?

    • @MC-co6fg
      @MC-co6fg Před 3 lety

      Hiroshima e Nagasaki dopo essersi prese 2 bombe atominche: 🤡🤡

  • @luigilonardo9070
    @luigilonardo9070 Před 5 lety

    Anzio dove?

  • @christiants2794
    @christiants2794 Před 6 lety +4

    ma il coscio era frollato?

  • @stefano_TV
    @stefano_TV Před rokem

    Ti ho scoperto grazie a giovvanni fois e tuo figlio giorgio.

  • @paolodascenzo400
    @paolodascenzo400 Před 6 lety

    Luciano,CHAPEAU!!!

  • @02channel17
    @02channel17 Před 5 lety

    👍🏻👍🏻👍🏻

  • @marcoianniello1802
    @marcoianniello1802 Před 6 lety

    Mamma Mia!!!!

  • @paolodascenzo400
    @paolodascenzo400 Před 6 lety

    Se passo x Latina,Ciaterna dal mio Abruzzo,zona,Cologna mare,Ti verrò a trovare certamente... Grz!

  • @cosimodematteis6812
    @cosimodematteis6812 Před 6 lety

    MARONNNNNAAAAAA ARRRIIIIIIIIIVVVVVVOOOOOOO

  • @spaccakiller
    @spaccakiller Před 6 lety +2

    Non è unico ad Assergi un paesino del Abruzzo c’è una fiera dov’è grigliano un toro intero

    • @braciamiancoraquellovero
      @braciamiancoraquellovero  Před 6 lety +5

      Si ma quella è una fiera che si svolge ogni tanto questo è un ristorante che lo prepara sempre

  • @timothyturner3195
    @timothyturner3195 Před 6 lety +2

    Nn vedo la differenza tra voi con 8mila iscritti e I programmi su dmax tipo chef rubio.. continuate cosi spero che qualcuno vi noti per la passione e l impegno che ci mettete

  • @davisteggi7783
    @davisteggi7783 Před 5 lety +3

    Braaaaciami ancora...braaaaciami ancora....

  • @dearelbulli
    @dearelbulli Před 6 lety +1

    Rispetto .

  • @antoniopandolfi7381
    @antoniopandolfi7381 Před 4 lety

    Un video di tortura per quando vi viene in mente di legare ad una sedia un vostro amico vegano e volete convertirlo xD

  • @IrisyNavy
    @IrisyNavy Před 6 lety

    Ooooooouuuuuu ma portamelo un maialino mannaggia a te!!!

  • @Francescozm
    @Francescozm Před 3 lety

    Voglio una sfida di Thomas Hungry che si magna il cosciotto da solo

  • @renatomartello3045
    @renatomartello3045 Před 2 lety +2

    Mio nonno quando uccideva i maialini li prendeva per le gambe dietro e li sbatteva violentemente contro il muro... non so perché ma fin da piccolo avevo l abitudine di vederli e aditittura mi faceva ridere. . Ora la fattoria è nelle mani di un signore... ognitanto ci passo perché siamo amici e ne approfitto per dare un paio di calci fortissimi in testa ai maiali... è molto piacevole sfogarsi

    • @GOLDENEYEAL
      @GOLDENEYEAL Před rokem

      Te sei malato. Vai da uno bravo

    • @renatomartello3045
      @renatomartello3045 Před rokem

      @@GOLDENEYEAL ahhahh.. l'ho detto per provocare.. non farei tale stupidaggine... ciao!! Su internet si scherza..

    • @Napalm-wx4bs
      @Napalm-wx4bs Před 5 měsíci

      😢

  • @quarkthompson4520
    @quarkthompson4520 Před 6 lety +54

    Maledetti questo canale è allucinante... non riesco a guardare per intero nessuna puntata.... 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
    PS: adesso capisco perché i vegani siano gente così triste...

    • @atlasaudioN
      @atlasaudioN Před 6 lety +2

      Quark Thompson vai a dormire va

    • @quarkthompson4520
      @quarkthompson4520 Před 6 lety +12

      Nicolas Calamari ...sei vegano? Mangi radici o mobili in legno... costruisci dighe?

    • @ogeidvassallo61
      @ogeidvassallo61 Před 5 lety +3

      Mangia la zucchina e parla di meno merdina 😜

    • @yesheminini2848
      @yesheminini2848 Před 5 lety

      Quark Thompson
      Costruisci dighe?😂😂😂

    • @yesheminini2848
      @yesheminini2848 Před 5 lety +1

      Nicolas Calamari un vegano col tuo cognome😂dai scherzo

  • @jcpcvl6463
    @jcpcvl6463 Před 5 lety +18

    Mi scofanerei un cosciotto intero di quelli davanti a un vegano legato a una sedia e costretto a guardarmi muahahahahah

  • @tommygranata9393
    @tommygranata9393 Před 4 lety

    da provare.......

  • @gianvitolabbate6401
    @gianvitolabbate6401 Před 3 lety +1

    Un bel video x i vegetariani, e X me che SONO carnivoro.

  • @ruggeromazzi7763
    @ruggeromazzi7763 Před 5 lety

    🤤🤤🤤🤤boooonooo

  • @angelolavecchia9266
    @angelolavecchia9266 Před 3 lety

    Belle le scarpe sul tavolo, evviva l'igiene

  • @andrearoveda2125
    @andrearoveda2125 Před 6 lety

    AAAAAAAANVEDI Tè Cè STà ANZIO ER PORCHETARO MIORE DèR MONNOOOOOOOO FIDATEVEEEEE

  • @fredfable5655
    @fredfable5655 Před 6 lety +2

    In qualsiasi momento quella gamba scappa correndo verso la Spagna.
    Dissastro totale, e crudissimo...il bue e vivo!!

    • @braciamiancoraquellovero
      @braciamiancoraquellovero  Před 6 lety +1

      Fred Fable e te delle fettine di Carpaccio di bue con un pizzico di affumicatura me lo chiami disastro? Amico mio NCS. Ad ogni modo, se nn ti gusta la carne blue, basta cuocere di più. Mandaci qualche immagine-foto-video delle tue prelibatezze se ce le hai

  • @marcomarvel1425
    @marcomarvel1425 Před 5 lety

    io sono di ANZIO che onore

  • @tommasoorlando2813
    @tommasoorlando2813 Před 5 lety

    I vegani e vegetariani approvano questo contenuto😂

  • @steninja4267
    @steninja4267 Před 6 lety

    Mamma miaaaaaaa

  • @arjanmatrizi4369
    @arjanmatrizi4369 Před 6 lety +1

    bella roba da vedere mmmmmmmmmm

  • @ederaminghi3763
    @ederaminghi3763 Před 5 lety

    Il tipo di legna cambia sapore? ?? Io penso di si....quindi la grigliata viene rovinata con la carbonella normalmente usata???

    • @braciamiancoraquellovero
      @braciamiancoraquellovero  Před 5 lety

      La carbonella non rovina le grigliate, non ne altera il sapore. La legna (quercia, Leccio, ulivo) riescono a donare alle carni un leggerissimo aroma in più

    • @ederaminghi3763
      @ederaminghi3763 Před 5 lety +1

      @@braciamiancoraquellovero ok grazie mille per la risposta .....molto gentile

  • @mircolequio7426
    @mircolequio7426 Před 3 lety

    Oddio sembra un film dell'orrore con zombie ahahah

  • @KingOfNormans
    @KingOfNormans Před 5 lety +13

    Sì, ma le scarpe sul piano di lavoro no, *** toro

  • @mosmaiorum6279
    @mosmaiorum6279 Před 6 lety +1

    "Lo sbarco degli alleati che pose fine alla II guerra Mondiale"... non pensavo che il conflitto fosse finito nel '44.

    • @braciamiancoraquellovero
      @braciamiancoraquellovero  Před 6 lety +1

      Ciao Prof! Ma volevi la lezione di storia o un video sulla ciccia? Gli Americani sbarcano ad Anzio nel gennaio 44 e la guerra finisce nel 45. Così va bene?

    • @mosmaiorum6279
      @mosmaiorum6279 Před 6 lety +1

      Braciamiancora Come al solito le tue risposte non sono accattivanti come i contenuti del tuo canale.

    • @braciamiancoraquellovero
      @braciamiancoraquellovero  Před 6 lety +4

      Amico mioooooooooo!!! E sentiamo, Mos Maiorum, che risposta volevi? Leggerezza amico, ci vuole leggerezza! Tranne che nel coscione di bue!!! Braci e abbacchi

  • @79MrLG
    @79MrLG Před 6 lety +1

    Sarò ignorante, ma quella coscia di bue mi sembra completamente cruda...perlomeno al momento del primo assaggio.