هريسه بالسميدالناعم

المقادير
١كغ سميد ناعم
٦٥٠ غ سكر
١٥٠ غ قطر تقيل
٥٠٠ غ ماء
تلت كاسة شاي ماء خميره
٤ غ بكم بودر
٢ غ خميره امونياك
عيار القطر
٦٥٠ غرام ماء
٦٥٠ غرام سكر
نصف غ حمض الليمون
على حراره ٢٠٠ غ ٤٥ دقيقه