Ինչպես պատրաստել ՉԱԽՈԽԲԻԼԻ / How to make CHAKHOKHBILI • Hamtes

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 12. 04. 2021
  • #Hamtes #CHAKHOKHBILI #ՉԱԽՈԽԲԻԼԻ #ЧАХОХБИЛИ #Cooking
    • ՉԱԽՈԽԲԻԼԻ •
    Կտրատում ենք հավը հավասար մասերի : Ավելացնում ենք աղ, համեմունքներ և ձեթ, տրորում և թողնում 10-15 րոպե, որպեսզի համերը խառնվեն։ Այդ ընթացքում կտրատում ենք սոխը և տապակում ձեթով և կարագով։ Կեղևահանում ենք լոլիկները՝ դրանք դնում ենք եռացող ջրի մեջ և թողնում 1-2 րոպե, ապա հանում և դնում սառը ջրի մեջ։ Կեղևահանած լոլիկների կտրատում ենք: Սկսում ենք տապակել հավը։ Սոխառածին ավելացնում ենք մանրացրած սխտոր, համեմունքներ, տոմատի մածուկ, հետո նաև կեղևահանած լոլիկներ: Թողնում ենք եփվի։ Այնուհետև ավելացնում ենք արդեն տապակված հավի կտորները, խառնում և թողնում համերը միախառնվեն։ Ուտեստը եռալուց հետո ավելացնում ենք խառը կանաչին: Ուտեստը պատրաստ է: Բարի ախորժակ։
    • CHAKHOKHBILI •
    Cut the chicken into the equal pieces. Add salt, seasonings and oil, stir the mixture and leave it for 10-15 minutes. Chop the onion and fry it with the oil and butter. The easy way to peel the tomatoes is to put them into the boiling water for 1-2 minutes. Straight after put them into the cold water. Fry the chicken. Add chopped garlic, spices, tomato paste to the frying onions. Later add peeled and cut tomatoes and let them boil. Afterward add fried chicken pieces and stir. After boiling add chopped greens. Our dish is ready. Bon appetite
    Շեֆ խոհարար / Chef Arevik Martirosyan
    / martiros.arev
    / ham_tes
    / hamtes.kitchen.5
    Anyone Who Re uploads this Video will be removed from CZcams on Copyright Claim Charges.
    ©️ All rights reserved

Komentáře • 6