COMO FAZER MISSÔ LAMEN - EMPÓRIO AZUKI

Inverno e Lamen são combinações perfeitas! Saiba como preparar um delicioso Missô Lamen!
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INGREDIENTES:
300g de carne suína
1 colher de sobremesa de Doubanjiang (pasta de feijão apimentado)
1 colher de sobremesa de molho de ostra
2 colheres de sopa de shoyu claro
1 colher de sopa de missô claro
250g de repolho
200g de moyashi
PARA FINALIZAR:
Ovos cozidos
Cebolinha
Nori
Shoga
MODO DE PREPARO:
1- Frite a carne suína com óleo de gergelim natural e adicione 2 dentes de alho picados.
2- Desligue o fogo e adicione os molhos e missô.
3- Ligue o fogo novamente para adicionar o repolho e moyashi.
5- Em uma panela, transporte os ingredientes fritos e adicione 1 litro de água.
4- Cozinhe o macarrão para Lamen.
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[@erikonanya9498]

No Japão eles fazem uma panelona igual da cozinha da escola e colocam lombo de porco e deixa cozinhar por 2 dias seguidos,depois pega esse caldo e faz o miso ramen 🍜
Fica com um caldo bem grosso
É bom demais

[@DuchessSwanGin]

Eu amo missô lamen

[@FernandaFuser]

Que macarrão foi usado, qual a marca?

[@marianacaldasdiniz701]

Como faz o missô?

[@andreryuji1897]

Missô da muito trabalho, pq é arroz fermentado
Procura comprar, é mais rápido e normalmente é mais prático

[@suzanet4728]

Mas colocar o missô assim deve ficar amargo