電子レンジ|物理的仕組みを解説
Vložit
- čas přidán 25. 08. 2024
- 皆さんもご存じの電子レンジは、まるで魔法のように、外部から熱を加えることなく、以前の方法と比べても均一に食材を調理してくれますが、なぜそのような調理が可能なのでしょうか?また、電子レンジも大きなメリットがある一方で、電磁波による健康被害を心配する声もちらほら聞きますよね。マイクロ波で何か害があるのでしょうか?今回の動画では、このような疑問に対する答えをすべて提供します。では、さっそく始めていきましょう。
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電子レンジの窓に金属の網があるおかげで、外にマイクロ波が漏れ出さずに済むということも忘れちゃいけない
これだけ知りたかったありがとう
結局どんだけ近くにいても安全って事で良いんよね?
@@user-yv1vt1fg2h 中に入ってはいけませんよ
マイクロ波はその波長よりも小さい穴を抜けることができません。トンネルでラジオが聞けないのと同じですね
@@bobslay 中ww
そもそも熱というのが分子が振動するエネルギーっていうところを抑えておくとわかりやすい
固体なら振動(熱振動、格子振動)だけど…。
今回の場合は、液体の水だから分子の振動というよりは分子の重心運動(熱運動)だね。
要するに「分子の運動=熱」ってこと
分子が完全に停止すると絶対零度という状態になる!
押さえておく
@@illegal_immigration 故に0kより冷たいものは存在しない!
アパートの一室が吹っ飛んだニュースの後にコレを見ると勉強になるわ
あれなんで爆破したんかな
近くに爆発するようなもんおいてたとか
かねんがす
あれは火災で窓ガラスが割れただけでしょ。電子レンジが火災の原因になったにせよ、電子レンジの爆発が部屋を吹き飛ばしたわけじゃない。
マイクロ波が食材の水分子を振動させて温めているっていう仕組みは何となく知っていたけど、マイクロ波の波長によって電子レンジ内の規格が決まっているのは知らなかった。
2.4Ghzの波長は13cmだから庫内の幅が1/2・λ =6.5cmの整数倍ということになるのかな。
まだ仕組みが知られてない頃、レーダーの下でポップコーン作ってた人が居たって話好き
この学者がチョコレート好きで良かった。 チョコレートの見方が変わったかも。
てかこの学者電磁波食らってるの危なすぎるやろ
ポケットにチョコレート入れているのすごいw
板チョコは銀紙に包まれていたのではなく、裸でポケットに入れていたのかな?🤔不衛生な。
動画の内容はもちろんだけど、日本語翻訳もほぼ完璧なことに感動しました
出力に寄っては博士がチンされてた案件
ガチでそれw
そしてポクポクチーンなんつって(((
@@ankohouse22
不謹慎でおもろいw
100年前だったら後に検証した人も亡くなったりして「人体発火に似た現象で人が亡くなる呪われた機械」とかになってたんだろうね
実験によって死ぬ人は数しれず…
今のこの便利な生活はいくつもの屍によって成り立っている
むかしある雑誌が、「携帯電話入れたら着信したから、電波が通り抜けている、中の電磁波も飛び出しているので危険や」
って記事を書いて、すぐに「 あの扉の中を見る為の穴は電子レンジのマイクロ波が出ない大きさとなっています。」と言われ、
廃刊になってしまったとか・・・
ポケットにチョコ入れてる博士、
可゛愛゛い゛ぃ゛い゛
面白い
こんな技術のすごいものを1万円くらいで買えるのって本当にありがたいよね
最近の回らんレンジはどう言う仕組みなんですか賢い人
食べ物置くところが回らないかわりにマイクロ派出す部分が動き回ってる。
因みにコンビニなどの業務用レンジ専用機だとメンテナンス性のために上のパネル外して洗えるから、
アンテナ(だけどほぼ偏りのあるだけの金属板)を見ることができる。
おい待て、一つだけ理解できないことがある。なんでポケットに板チョコをそのまんま入れてるんだよ
当時は紙とかに包んでたかも
動画ではわかりやすく表現するためだと思う
@@beekonnmasukatto 分かりやすくするために白衣を汚してくれた博士優し
@ゆびマン!!!!! さん それ、ビスケットでは?(突っ込ませて頂きました^^;)
ほぼ均一に焼けるメリットを除けば 場合によっては味が落ちやすかったり 火力が足りなかったりで
結構便利なようで不便な電磁波加熱
はへーそうなんやな
科学的には分からないけど個人的なイメージや経験則として、普通に焼いたりして加熱すると外側から徐々に熱が入って固まっていくから内側に水分や旨みが残りやすいけど、電子レンジだと概ね均一に熱が入るから水分や旨みが抜けやすいって感じがする。
@@ettechno6821 つまり冷凍食品を普通に焼いたらもっと美味しいのか
@@user-zx3tr6dy6s 別にそうは言ってなくないか。
わざわざレンジ調理が目的の食品で味が落ちるように作ると思えないし。
@@user-zx3tr6dy6s ものによっては割とそう。特に冷凍チャーハン
マイクロ波といえばガメラを苦しめたレギオンの技。
8:21 皿は回っているが、チキンが回っていないとはどういうことなのか…(笑)
とてもわかりやすい動画で素晴らしいです。
たぶんドラえもんみたいに少し空中に浮いてるんだよ()
@@user-xdhmo7それは、皿の回転数が2倍になったのと同じやろww ちょっと信じそうになったやんけww
@@user-xdhmo7 うまく説明できるか分かんないけど…
時計の針あるやん?
2つ針あるとするやん?
1つ(皿)は時計回り、もう1つ(鳥)は反時計回り、したら、
反時計回りの方は止まって見える?
@@user-xdhmo7 あ~。あなたの条件には「皿の動きに影響を受けながら、逆回転」という条件が必要ということでしょうか。
僕は「同速度逆回転」という条件しか入れてなかったので、皿の動きは
鶏肉に影響しないで考えてました。
高校物理でもわかって面白い
0:50 チョコレートを直接ポケットに突っ込むの笑うw
冷たい部分と熱い部分の説明、ホントわかりやすかった!
賢者タイムなのでこういう動画助かりますよう
定常波を「ていざいは」って言ってるけど「ていじょうは」が正しい読み方だと思う
完全ワイヤレスイヤホンを買って付けて料理できるーって思ったら電子レンジの影響を受けまくって動かしてる間は聴けなくなったから
電磁波は外まで漏れてる。
しかも割と離れても影響は変わらなかった。
笑っちゃうほど面白いw
こうやって改めて見ると普段何気なく使ってるものもめちゃくちゃ考えられて作られてるんだなってしみじみ感じる
知らない事を知るのってやっぱり死ぬほど楽しいなぁ
9:22
人体への影響のところだが、
Bluetoothのイヤホンしていて途切れ途切れになります。=電子レンジ内では収まっていないとこ言うことになりますよね。
なので人工電磁波は人体へ飛んでいると思います
2.4GHz帯の通信使うと切れやすいのも、電子レンジの正面から微量のμ波が出ているかららしいですよ。けど、電子レンジの正面の近くにずっと居なければ人体に影響はほとんどないそうです。
うわ!
全く同じです!!
この動画おかしい部分あるぞってコメントしようとしたら既に!
私も急に途切れることがあってなんだろうと思ったら電子レンジだったんですよね
親に言っても信じてくれませんでした🥲
うちのプライベートビエラも電子レンジ使いはじめた瞬間に通信が途切れる
離れればいいだけ
弱いですが漏れますね。周波数カウンタで見てみると2.4~2.5GHzあたりの周波数になりますが
wi-spyとかのスペクトラムアナライザで見ると、
電子レンジの機種によって、2.4~2.5GHz全域にフロアノイズの様な形で電波が観測できるものや
特定の周波数に若干の偏りをもって漏れるとかの差がありますけども、10機種以上見てみましたが、どれも同程度は漏れてますね。
観測できる電波の強さは、2mくらいの距離で無線LAN用のwi-spy用いて観測してみたところ
-90~-60dBmくらいでしたので無線通信に十分影響を及ぼすくらいの強度ですが
漏れている電磁波の量はWiFiの出力と大差ないと思います。また、電子レンジの機種によって電子レンジからの向きで強弱が在るようです。
電波の強さは距離の事情に反比例するので電子レンジから離れるほど影響は小さくなります。
WiFiやbluetoothくらいの電波の強さで影響を受ける人が居るならば脅威ですが、、、
ポケットにチョコバー入れてる博士とか可愛いなおい
人間は本能的に新しい技術に防御反応を示す。機関車や自動車が発明された時代にも、今までに経験したことがないような高速で移動したら脳や身体に有害だと考える人も少なくなかったそう。
5G、コロナワクチンに反対する人もそういうことなんですね。
未知への恐怖、、
@@user-tc7lm7nx5t そうです、ワクチンの長期的な治験不足を指摘して反対する人も、3Gや4Gですら長期的に脳にどのような影響を及ばすか分かっていないことには気付いていないようです。
@@user-oh1te9hc3o それがある意味、人として正常です。
写真撮られて魂抜かれるとか
補足させてもらうと
・マイクロ波は水分子を振動させてるわけじゃない。
→動画でも述べられているけど、水分子を「回転」させている。回転の振動と言った方がいいかも。実際、水分子の振動スペクトルはマイクロ波の周波数とは程遠い。回転スペクトルの方がマイクロ波に近い。
・マイクロ波による回転振動が分子の重心運動に置き換わることで熱となる(温度が上がる)。
→この過程を本動画では「摩擦」って呼んでいるっぽい。本来の意味の「摩擦」とは少し違う。
すげぇ!!
水の対称伸縮は3400カイザーとかだもんね。間違えやすいとこ。
携帯の5Gや4Gの電波はどうゆう種類?加熱できないの
@@nitf55 電波にも色々あって、電子レンジと携帯の電波では波長が全然違いますよ
@@gsou2922 つまり応用効かないなら
5Gで温熱療法とか肩こり解消むり?
偏頭痛治るとか?
「電子レンジを使っていたら無線通信が途切れる」という現象から
「電子レンジは電磁波漏れてる!危ない!」という意見は多数上がるのに、
「WiFiと同じような電磁波なら大丈夫ね」とはならないあたり、いかに自分にとって都合のいい考え方をしていることか
電磁波の😊強さが桁違いだからなのかなと思います。Wifiの電磁波で加熱しようとはしない。
アニメーションで見ると分かりやすい....
考えたこともなかったけど、こんなに面白い話も珍しいな
チョコが溶けるほどのマイクロ波を浴びた科学者に健康被害はないのだろうか
反射してないから軽く溶ける程度だったのかもしれないですね
ある程度距離がありますので、電磁波は拡散、減衰し強度が弱くなっていたのかと思います。
チョコが溶けるほど、、、
と言っても
チョコって30度とかで溶けるから大したことないんじゃない?笑
浴びたところで体内の水分が共振して熱いくらいの被害だろうな
高校の時の体育教師が「スマホとかレンジに近いところで寝たら頭がスポンジ状に変性する」っていってたなぁ...。
あの先生元気かなぁ
計測したらわかるけど実際は電磁波は少しは漏れてる。電子レンジの中をゼロ距離で覗きながら時間を待つのはあまりしない方がいい。
0:03 簡単に広まってく噂話
まるで魔法のように…
電子レンジの周波数は2450MHz。これは1秒間に24億5千万回、水の分子を配向させ摩擦熱で温めてんだよね。その電波をムラなく照射させるために、ターンテーブルは回ってるんだが、
フラットテーブルタイプは底面にアンテナモーターがあってそれが回ることによってマイクロ波を攪拌させてるんだよね。
ガラスや陶器はマイクロ波は透過するけど、金属は反射するからレンジ調理にはアルミホイル入れないでね。あとゆで卵は破裂してドアガラスやオーブンヒーター割るから、基本入れないでね。どうしてもやるなら竹串で貫通させて穴あけといてね。
友達は水に入れたらいけるだろうと思い爆発させてたお
水自体も熱さられた分被害えぐそうやなw
卵は40秒程度加熱してTKGにすると美味い。
余り小さいのは爆発するけど。
@@user-pr7px9do3w そういうの謎理論で試してみる人
嫌いじゃない…
楽しそうな友人でなにより( ¯꒳¯ )
@@user-pr7px9do3w
なんか電子レンジでゆで卵作る方法で水使ってたぞい
あながち友達間違ってないかも
こんなクオリティの高い動画を無料で公開してくれてるch主は神
これNHKでやってるのならお金払いますってレベル笑
最近のやつとかほんとおもしろい
物理の知識は薄いけど数学的考えでも理解できる作り(この配信)で面白い。
物理と数学はニアリーイコールだしな
物理(科学)の中に数学があるんだし多少はね
学問に分野は必要ないと思うな。
生物も分子生物学までいくと量子力学とも関わってくるし、なんのために使うのかよくわからなかった数学も量子力学でたくさん出てくるし。
歴史や戦争も、科学とともに進んできたものだし。
だから回るんだ〜
でも回らない電子レンジもあるよね?
とっても勉強になりました。
2.4Ghz帯のマイクロ波と、物の水分を衝突させて温度を上げる。
現代は、Wi-Fiの電波も、使っているので、
干渉しますよね。
ただ、素朴な疑問は、なぜ、電子という言葉とレンジをくっつけたか?ですね。
シンプルで、とてもいいネーミングです。
英語表記や、難しい漢字名前にならなくて良かったですね。
マイクロ波高温度調理器具みたいに・・・。笑
これからの未来にも、新しい技術の調理器具が発明されるとこを期待します。
例えば、レプリケーターみたいな。(スタートレック登場の)
スタートレックでは、
携帯電話のスタイル、タッチパネル式の操縦操作、iPadのようなノートタブレット、
はたまた、自動翻訳機、etc・・・。が登場し実際、現実になった。
いいですよね。想像=創造 夢が具現化されるのは、面白いですょね。
問題は、そういった技術を安全に使うことですね。
技術のさらなる進歩と発展と安全に配慮した未来を夢みて・・・。
ちなみにもっと詳しく言うと、電子レンジのマイクロ波は104.5°の電磁波を出している為、水分子のみが発熱する仕組みになっています。
なので、水分の無い物は温まりません。
波に角度はないと記憶しています。水分子のみが温まるというのも間違っておりませんか?
何も入ってないマグカップだけ温めたりするけど、あれは何が温まってたんだ…
空気中の水分か?
電波、電磁波はHzじゃないの?104,5°に態様する電磁波なだけじゃないの?
勘違いしてるようだけど水分子が吸収しやすい周波数に調整されてるだけであって程度の差があれどなんでも温めれる。なぜなら電子レンジで温めれるサイズの物質で局所的にも完全に無極性の物質は存在しないから。そもそも波には位相はあれど角度はない。
104.5°の電磁波という表現が何を差しているかちょっとわからないのですが、
液体中のクラスターが電磁波により分極しますので、そこを刺激される液体ならなんでも加熱しますよ。誘電体であればいいです。
無水エタノールでも加熱しますよ。
水分子のケースがもっとも吸収される周波数なだけです。
水分子の振動摩擦ってのはおかしな話で、摩擦係数と距離で計算してみればわかります。
分極の変化が電磁波に追随できず、電磁波のエネルギー損失が熱になる話です。摩擦ではありません。
電子レンジのマイクロ波とWi-Fiの波長が同じだ
よって電波障害の要因になるのはその複合時ともいえる
トポロジーの話をしてる動画ですね
サムネで電子レンジによる健康被害があるのかないのかサクッとわかるかと思ったらめっちゃ科学のお勉強だった。
うちの最近買った日立の電子レンジは回転しないんだよな。どうやって解決しているんだろう。
この博士にも水分はあるのに、なぜチョコだけが溶けたのよ?
電子レンジ使うとスイッチとwiiuの回線が不安定になるのはどゆこと?
考えた人マジすげー
成る程わかりやすい
最近はターンテーブル式少なくなってきたよねぇ
テーブル式がいいから探してたら品数少なくてびっくりした。
定性的には電子レンジによって温められる仕組みが理解できましたが、エネルギーの側面について着目するとちょっと疑問に思うところがあります。定在波ならばポインティングベクトルは0であるはずなので、温めるターゲットに対してエネルギー伝搬は0になっちゃうのではないかと考えてしまいました。これは実際にはターゲットが熱エネルギーを得ていることと矛盾するのでおかしいと思うのですが、どこが間違っているのか分かりません…。定在波ととらえるのではなく、入射波と反射波の合成ととらえ、入射波と反射波のポインティングベクトルは大きさが等しく向きが反対だから、この2つのポインティングベクトルによりエネルギーを付与されると考えるべきなのでしょうか。物理を習いたての稚拙な質問ですが、どなたか回答お願いしたいです…。
めっちゃ専門的で草
よく読んだらそうでもなかった
@@nijda ご返信ありがとうございます。たしかに私は理想状態で考えてしまっていました。擬似定常波ということは、実際は波長や電子レンジの波長が規定と異なり位相差が生じ、加えて減衰の効果により理想的な定常波ではないということでしょうか。
また、私はポインティングベクトルで温める物に対してエネルギー流出を考えましたが、定常波に対してポインティングベクトルが定義できるのか疑問に思えてきました。定常波に対してポインティングベクトルはやはり定義できず、あくまで入射波、反射波それぞれに対してポインティングベクトルを考えるべきでしょうか。
ちょっと誤解してるみたいですね。ポインティングベクトルは「飛びさっていく」電磁波がどれだけのエネルギーを運んでいくか、を表すものです。ご自分でおっしゃる通りレンジの中は定在波なのでポインティングベクトルを計算するのは無意味です。ここでエネルギーロスを生むのは水分子とマイクロ波の量子力学的な相互作用(ざっくりと「摩擦」と言ってもいい」なので、電磁波だけみててもわかりません。
@@ryotakus.1560 ご返信ありがとうございます。なるほど!私は少しポインティングベクトルについて誤解していたみたいですね。これで理解できた気がします。ありがとうございました。
オーブンで温めながら電子レンジすればこんがりやけそう
ブレーカー落ちないようにご注意ください。
オーブンレンジは、やってくれたかと。
うちのは同時に使えないしオーブン機能使った後は本体がある程度冷めるまでレンジ機能使えないけど技術的にそういうもんなのかな。レンジ使った直後には(本体が熱くなってないから)オーブン使えるのに。
レンジ機能を使う時に本体が熱くなってるとうっかりあちこち触って火傷するのを予防するためだとは思うけど調べても理由が出てこない。
炭素(炭化物)を電子レンジに入れると.....
家の電子レンジつけるとBluetoothだとかWiFiが途切れるんだけどまずいかな?
夕飯時とか近所でも電子レンジ使うと途切れるよね。Wi-Fi切らないとCZcams途切れる
よくBluetoothのスピーカーを使用しながら料理をするんですが、そのときに電子レンジを使用すると必ず音が途切れます。
これはどういう仕組みなのか、分かる方教えてほしいです。
まず、電子レンジもBluetoothも同じ2.4GHz帯の電磁波を使用しています(Wi-Fiとかも)
動画では電子レンジから電磁波は漏れないとありますが、実はちょっと漏れてます
簡単に言えば、同じ種類の電磁波なのでBluetoothの通信を邪魔してしまうわけですね
@@user-jo4cz7ie7r そういうことなんですね!ありがとうございます!
周波数が同じでお互い相殺しあうからじゃないですかね。
ちなみにwifiも周波数が同じです。その中で送受信する機器のペアが決まってるのが
Bluetoothです。
めっちゃいっつも電子レンジの中覗いてたから、電子レンジの外に電磁波が行かないって聞いて安心☺️
でもなんで実家の電子レンジを使うとスマホのWiFiが調子悪くなるんだろ…………
@@oz-zj5zp ダッダニィ?!?!?!?!💦
@@user-kd2qo8cs6c
なお、漏れた電磁波を浴びても人体にはなんの影響も無い模様
この動画は物理の理解が遠い人にも分かりやすい表現が用いられていてるが、噛み砕いた表現故に、これを見る理系からは厳密さにかけることを指摘されてしまう悲しさ。
物理に疎いけど仕組みは気になる!
人向けって感じですね〜
3Dでビュアル的に理解しやすいからいい動画だと思う
定常波にするってことは反射板の間隔をぴったりにしないといけないってことですか?
水分子が水で出来てそうなCGだな
しかし、電子レンジの扉の外に蛍光管を近づけると発行するのはなぜですか?
電子レンジから波が漏れないって言ってるけど漏れてるよね
電子レンジ使うと2.4GHz帯のWifiが使えなくなって困ってる
私もそう思いますw
当家ではキッチンとWiFiアダプターの距離が2.5m程ですが問題なく使えています
ただし、レンジの前面はアダプターの置いてあるところと直角の向きですから扉からの漏洩電波の干渉は受けにくいかと思います
レンジ使用中にブルートゥースイアホンで音楽を聞きながらキッチンに入ると途切れますね
とはいえ、直進性の高い周波数帯なのでレンジの設置位置や場所を工夫すれば改善されると思います
昼時のコンビニのフリーWi-Fiも、温めの食材のお陰で飛びが良くない😭😭😭
そうゆう事が多いので5G帯で使ってます。
居間のルーター~レンジ~自分の部屋の配置なので家族の誰かがレンジ使うとWifi切れる。ルーターと部屋間の直線上からレンジは2m離れてるしレンジの表面はそのラインから90度違う方を向いてるけどまず切れる。アパートなどでは隣の部屋の人がレンジ使った時も切れる事がある。電波はあちこち反射してて真っ直ぐにだけ飛ぶわけじゃないからだね。
レンジの近くに置いてるプラスチックとけるのはどう言うことなのかな
なぜガラスと鉄網の部分からマイクロ波が出ないか?というところが聞きたかったのに…
電子レンジ使ってるとBluetoothちょいちょい切れるよね
無害とはいえ少しは漏れてるわけで
マグネトロンと同じ機能を持った物として飛行機(飛行場など)のレーダーに使われていると聞いたことあります
この第1→2→3→波は合成波を全く考慮しない不可解な模式図です…何回分の合成波なのか説明を頂きたいものです…相当に複雑化した【合成波】になると予想されます…
マグネトロンはもともと兵器として製造されていたが危険として廃止になったがこのように電子レンジとして使われたという噂があります
シュタゲ見てからこれ見ると面白いな
電磁波は外に出ないって言ってるけど電子レンジの近くでワイヤレスイヤホンで音聞いてると途切れたりした経験あるんですけど、絶対関係あるよね...なんでや。
電子レンジの電磁波は携帯電話などの電磁波とよく似てるので害はないという情報をよく目にしますが、もしそうだとしてこの動画を見ると電波塔がいろんなとこに立っていていろんな建物に反射して定常波やら定在波やらができて大気中の水分原子が振動して温まり、地球温暖化につながる可能性はないのだろうか?
まあ小学生でもわかるようにすると電磁波っていうビーム的なやつがあって、それに食べ物が当たると食べ物の分子が霹靂一閃しまくるわけね。それで暖まるわけ(伝われ)
ポケットのチョコが溶けるレベルの電磁波浴びてた科学者…
そしてその横十数センチ、からだの真ん中下には別のバーが…
なるほど分からん
電子レンジは家庭用のものは500ワットくらいですが,アマチュア無線は住宅街でも2倍の1000ワットまで許可されていますからね。 テレビのアンテナと比べ物にならないような大きさのアンテナと,高い タワー などがある家はアマチュア無線家である可能性は高いでしょうね。 世界中に電磁波が届く強度ですからね。 近くでは相当強いでしょうね。強い電磁波はラジオ,テレビ,音響機器などに障害を与えることも多いですね。
なんかよく分かんないけどよく分かんなかったね〜。
子供の頃レンジレンジの近くにあんまりいたらあかんって言われたなあ、オーブンとかにあみあみついてないけど、大丈夫なんかな
長文失礼します。
オーブンにアミがない理由は “加熱方法” がそれぞれで違うからです
本動画でも言っていたように、
レンジはマイクロ波による水分子の振動で発熱し、内側から加熱されます。(「温める」や「解凍」ができる)
電気オーブンはヒーターで熱を発生させ、熱風循環や輻射熱により外側から加熱されます。(「焼く」ができる)
つまりあの“アミ”はマイクロ波を 極力 漏らさないために必要で、マイクロ波を発さないオーブンには必要ない、ということになります。
ですが作動中のレンジの近くにいるのは よろしく無いですね。白内障になる恐れもありますので…
〈余談〉
最近話題?のウォーターオーブンは、温め、解凍、焼く、蒸す、炒める、炙る、煮る、ができる。
@@ysum.o.0203なるほど…ありがとうございます!そういうことか!
やっぱり良くないんですねー笑これからもう少し気を付けます。、今の技術すげえ…何使ってるんやろ
今調べたら白内障ってスマホとか見ててもなるんですね怖すぎぃ
摩擦ではなく、水分子の固有振動を利用した、水分子への運動エネルギーの直接供給です。
2.45GHzには、水分子の固有振動周波数の意味があり、他の周波数で代替することはできません。周波数を変えると、水ではなく、別の物質に働きかけることになります。
動画で図示した理論では、電子レンジが水分子以外に影響を与えない(プラスチックなどを加熱しない)ことが説明できません。
電子レンジから電磁波が漏れないのも誤りです。
外に漏れないように対策がされていて、大部分が機器内に留まるように設計されていますが、一部は外に漏れ出てきます。
電波計を用いれば漏洩量がわかりますし、wifiの2.4GHz帯と干渉するのも有名な話です。
この動画の説明によるとプラスチックは無極性だから加熱されないのでは?
@@mizuwmi1898 詳しい仕組みは俺にはわからないけど間接的には溶けるのが怖い。スーパーのヤワなプラや発泡スチロールの容器に入ったままの惣菜を加熱してると食材が加熱されると同時にその熱が容器を溶かす。唐揚げに触れてる部分は特によく溶ける。入れ替える容器が無い時は怖いので満足いくまで温められない。
日本のコンビニのおにぎりは温める前提だから包装ビニルもレンジで溶けないようになってるけど、温める習慣のない国のだと溶けるビニルで包装してる。台湾のコンビニで店員に温めてくれと言ったら「え? 温めるとか聞いた事ないよ? ビニル溶けるんじゃないの?」と言われて、日本では温めてるから問題ないだろうと思って「いいから温めてくれ」と頼んでやらせたら確かにビニルがうっすら溶けて米に移って不味くなってた。ダイオキシン大量摂取してる感じ。
クッキングシートの上でケーキを作ってオーブンで焼いて、普通は綺麗に切るためにはスポンジケーキやクリームが包丁にべとつかないように包丁を湯で適度に加熱してその水気をふき取って切るけど、それが面倒だったので包丁をコンロの火で炙って切ったら加熱しすぎたためにケーキの底のクッキングシートのシリコンコーティングまで溶けてケーキの断面にシリコンの味が移った事もある。シリコンがそんなにすぐ溶けるとは思ってなかった。ケーキ勿体ないけど危険なので全部捨てた。台湾のおにぎりの包装が溶けたのを食べた時のこれはやばいって味覚もそれと同じ感じ。今考えるとビニルの材質をよく調べておいて日本の包装ビニルと何が違うのか比べたら良かったと思う。
それは違いますよ!!
2.45GHzの付近には水分子の固有振動数はありません!
水分子の分子内振動や回転のスペクトルは数十THzの領域(赤外領域)にあり、マイクロ波周波数からは離れています。
プラスチックなどが加熱されないのは、極性を持った分子の集まり(液体)では無いからです。固有振動数は関係ありません!
水分子の回転スペクトルが2.45GHzに比較的近いので、マイクロ波によって「少しだけ」水分子は「回転」をさせられます。「振動」ではなく「回転」です。
動画内の「摩擦で」という表現が気になるのは分かります。しかし、恐らくは、回転運動が散逸して重心運動に置き換わる(よって温度が上がる)という過程を「摩擦」と表現しているのかと思います。
@@meroppa1 プラスチックに大した毒はない
ダイオキシンは燃やすときに出るんだよ坊や、ちゃんと学ぼうね
ポケットのチョコレートバーがとけるのなら実験者の眼球が破裂するような...。
やはりマイクロ波を定在波として閉じ込めていたのか。原理がよくわかった。
タイムリーなお勧め動画なのかな?
温度ムラ対策のために回転盤を設置してるということだけど今の比較的高価なレンジは回転盤は付いてないですよね
最新の技術は定在波は使わないのかな?
この人の声なんか落ち着く
解説ありがとうございます✨
細かいけど定常波と記載するなら「ていじょうは」と読んでほしいw
まあ意味は一緒だから内容に変わりはないけども☺️
最近はフラットテーブルで回転しないんだよな。
9:14 サムネの結論
ありがとう
うちの電子レンジ回転しないんだけどなんなんだろしかも場所によって温度変わるんだよね肉まん焼いても冷たい場所あったり熱い場所もある
20年前から回転盤がない電子レンジもあった気がするけど、あれはどんな仕組みで食品を均一に温めてるのか気になった??
それか、電子レンジと勘違いしてたけど、実は対流式オーブンだったのかな??
1:00
こりゃ当分洗濯物は干せませんな
摩擦ではなく、分子の振動そのものが熱
「電子レンジの中にポケットwifiを置いて2.5gh電波が電子レンジの前扉を通過するか試してみました。スマホのネット回線繋がりました。」という話を聴いたことあります。
個人的にはマイクロ波を当てた食品が健康上問題ない理由を掘り下げて欲しかったけど...
まあ熱伝導か波の振動による振動かの違いよね
「マイクロ波を当てた食品が健康上問題ある」とする理由がないので、「問題ある」とする理由を示す必要はありません。
火にかけたフライパンに触ると火傷するけど、「そのフライパンで焼いた食品が健康上問題ある」とは誰も思わないでしょう。
5:26
この時の反射は固定端反射にならないんですか?
固定はされてない自由端になる
2:31 なんか知らんけどちょっと可愛い
対流式じゃないな 放射。若干熱伝導もあるかもだけど。
科学者のパーシー・スペンサー氏が実験中におやつ食べるためにチョコをポケットに忍ばせてたことがきっかけ
高い電子レンジは皿が回らないけど
どうやって温度のムラを無くしているのかな
安い電子レンジの中が回転して高い電子レンジの中が回転しない理由が分かった気がする
電磁波が外に出ることはないから安全ってほんと?
電子レンジ使う時Wi-Fiの電波と干渉してネット止まったりするぞ
なんで水分子を含む体は温められないのかきになった。
温まりますよ当然に・・ただし電子レンジには電磁波がもれない仕組と扉が閉じている条件への幾重にもの安全対策がとられてます。
産業用に囲いのないものもあって、当然に危険です。
IH調理器は電磁波の波長が違うので水分子ではなく金属原子に働く帯域が使われてます。
ちなみに可視光線も、オーブンの赤外線も電磁波です。
中には入れないから
グレムリンは電子レンジで爆発してたなぁ、、、
懐かしい czcams.com/video/PIrd4172Czw/video.html
雨で凍えたネコをレンジでチンした事件あったろ
@@user-panpanpani 知らんが、それやったら脳や目がやられると思うぞ。
youtubeが自動的に訳したscripを修正できる人がいますか。多い説明のscripが間違いのでわかりにくいですが
またはこのchanelのAdminが全部scripをここに載ってよろしいでしょうか。
ありがとうございます。
過去にもメールもだせるし、過去に戻れるからすごいよね
おかげで機関から攻撃を受ける可能性があります。
鳳凰院凶真
電話レンジ(仮)
5:17 位相がπ変わるはず
マイクロ波の合成波は…相当に複雑化するハズですよねぇ…この模式図は…単純化しすぎです…
前に電子レンジの誤作動で加熱が止まらなくなった時、どうしたらいいか分からなくて扉を開けたり閉めたりしてたらマジでクラクラし始めて焦ったことある。
異常事態の時こそ落ち着こう、そしてコンセントをぶっこ抜け。
多分だけど、クラクラするのは思い込みのせいなんだろうな