Fatih Altaylı ile Pazar Sohbeti: Neyi, ne için, ne zamandır yiyoruz? / Şef ve Yazar Ömür Akkor

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 22. 08. 2024

Komentáře • 780

  • @mevlutkupeli5141
    @mevlutkupeli5141 Před 6 měsíci +445

    Bu adam , 6 subat depreminde Elbistan a gelip 24 yemek verdi. Hiç gitmedim ama gidenlerin hepsi çok seviyor Ömür beyi. Çok teşekkür ederiz.

    • @mustafa4325
      @mustafa4325 Před 6 měsíci +9

      24 yemek 🤔

    • @feridunkarayilanoglu2809
      @feridunkarayilanoglu2809 Před 6 měsíci

      ​@@mustafa432524 saat boyunca demek istemiştir.

    • @mevlutkupeli5141
      @mevlutkupeli5141 Před 6 měsíci +33

      @@mustafa4325 3 ay boyunca 24 saat sürekli

    • @nezihecam2929
      @nezihecam2929 Před 6 měsíci +11

      Bu adam yerine keşke Ömür şef deseydiniz. Çok güzel olurdu.Biraz kaba bir anlatım olmuş.

    • @mevlutkupeli5141
      @mevlutkupeli5141 Před 6 měsíci +14

      @@nezihecam2929 Ömer şef Elbistan da yaptıkları için her türlü güzel tabiri fazlasıyla hak ediyor. İyi varsın iyi ki sizi tanıdık Ömer şef. Hakkını odeyemeyiz 👏

  • @musadenizuslu4527
    @musadenizuslu4527 Před 6 měsíci +98

    depremden sonra aylarca yeniden hayat lokantasında gönüllü ordusu ile birlikte elbistanda yemek verdi ömür şef. depremin 3. haftasında bu lokantada yemek yedim. inanılmaz başarılı bir organizasyon. lokanta dolup dolup taşıyor ama doğru dürüst sıra yok. yemekler afet bölgesi yemeği gibi değil , aşırı lezzetli. sıcak tahin vermişlerdi tadı hala damağımdadır. ömür şefin gönüllü arkadaşlarla gerçekleştirdiği mucizeyi gözümle gördüm, ne kadar tebrik etsek, ne kadar teşekkür etsek kendilerine azdır. kendisine hayrandım, bu video ile nasıl bir vizyon sahibi birisi olduğunu iyice anladım, hayranlığım bir kat daha arttı. yolu açık olsun.

  • @rdvanerkek3671
    @rdvanerkek3671 Před 6 měsíci +207

    Fatih Altaylı ülkemizin kültür meşalesini taşıyan kişidir .Bizi evlilik programlarına,paparazzi programlarına,saçma sapan aile hayatını bozan dizilere mecbur bırakmadığın için size ne kadar teşekkür etsek azdır .Yaradan sana sağlıklı ömürler versin.Ömür Akkor neymiş böyle beni benden aldı.👏

    • @user-np9cp2eq9w
      @user-np9cp2eq9w Před 6 měsíci +3

      Sayın Altaylı iyiki varsınız. Allah sağlıklı ömürler versin. Kültürümüze yaptığın hizmetler için Allah razı olsun.

  • @yusufsanlier1751
    @yusufsanlier1751 Před 6 měsíci +55

    Vallahi Fatih Bey Habertürk kanalından ayrılışınız size neler kaybettirdi bilemem ama bize ve size neler kazandırdığını söyleyebilirim. Bize, hiç alakası olmayanların bile bilime eğilmelerini, bunu yaparken de keyif almalarını katarken, size katacaklarının henüz ilk basamaklarındasınız. Yolunuz açık olsun. Teşekkürler bu güzel program için

  • @gokhanaya
    @gokhanaya Před 6 měsíci +151

    Adamın en takdir ettiğim tarafı halen daha kor tuttuğu heyecanı, tutkusu.. boşuna "akkor" değil.. gastronomimizde olağanüstü emeği var.. çok yaşasın, ateşi sönmesin!❤

  • @deryadurmus561
    @deryadurmus561 Před 6 měsíci +18

    Bir arkeolog olarak prehistoryayı öğrendim sayesinde Allah razı olsun. Arkeolog olmadan bukadar güzel prehistorya anlatanına hiç rastlamadım. Yeminle prehistorya dersi dinledim resmen

    • @z.7866
      @z.7866 Před 24 dny

      Ömür Akkor arkeoloji kazılarında da bulunuyor bir araştırın derim

  • @GonulHurAydin
    @GonulHurAydin Před 6 měsíci +100

    Ağzım açık izledim. Unudum tazelendi. Dün de öyle..
    Güne umutlu başladım; teşekkürler Sevgili Altay'lı, Türkiye için taş üstüne taş koyan bütün Ömür Akkorlara sonsuz teşekkürler..🙋🏻‍♀️🇹🇷♥️🙏👏💐✨️💫

  • @ahmet.fotograf
    @ahmet.fotograf Před 6 měsíci +34

    Üst bölgesine gidip askerlerimeze özel yemek yapan, Deprem bolgesinde gunlerce zor sartlar altinda yemek cikaran ki hala devam ediyor o restoran. Donanimli, samimi Ömür beyi davet ettiginiz icin teşekkür ederiz.

  • @isaataoglu1711
    @isaataoglu1711 Před 6 měsíci +12

    Fatih bey merhaba 23 yaşında ondokuz Mayıs üniversitesinde bahçe bitkileri bölümü okuyorum (ziraat mühendisliği) okuyorum Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Üniversitesinde staj yaptım.Staj paramız normalde en geç 2 hafta 1 ay sonra yatması gerekirken 6 aydır yatırmadılar.Öğrenci olarak paraya ihtiyacımız var.Bazı kurumlar(kamu) yatırdı ve asgari ücretin bir miktar fazlası şeklinde yatırıldı.Bize de asgari ücret yatması gerekirken 3/1 i yatacak deniliyor.Kimseye sesimizi duyuramıyoruz hakkımız yeniyor.Lütfen bu konuyu dile getirebilir misiniz.Hakkımızı istiyoruz .(beğenir misiniz lütfen)

  • @esraacanoglu
    @esraacanoglu Před 6 měsíci +70

    Okul öncesi öğrermeni olarak kendi rengi kendi enerjisi olan farklı düşünen çocukları destekliyorum. Akademik başarının merak ve tutku olmadan bir işe yaramadığını destekliyorum.
    Enerjiniz daim olsun keyifle izledim🥰

    • @zeynepbilir420
      @zeynepbilir420 Před 6 měsíci +5

      ayyy ne güzel bir öğretmen söylediğiniz cümle ''kendi rengi kendi enerjisi olan farklı düşünen çocukları destekliyorum'' o kadar ama o kadar önemli ki ayrık otu olmak kötü değildir hatta belki çok özel bir durumdur bunu fark eden öğretmenlere şahsınızda selam olsun🧿

  • @mucahitdogan6985
    @mucahitdogan6985 Před 6 měsíci +48

    Oh be şu Türkiye’nin derdinden başka bi konu içeren video çektin abi içimiz Karalar bağlamıştı 🙏

    • @gocmenkz8863
      @gocmenkz8863 Před 6 měsíci

      Sayfasına girip pZar sohbetlerine bakabilirsiniz.
      Bilim sohbetleri var.
      Cazeteci Timur Soykan ile sohbeti de sahane.izlemeni oneririm

  • @kaganakdagli
    @kaganakdagli Před 6 měsíci +8

    Ömür Beyi 3 yıl önce Jandarma Genel Komutanlığına bağlı Karakollarda askerlerimize yaptığı yemeklerden tanıdım kendisi cidden milliyetçi bir adam ve Türk Mutfağının Dünyadaki Sancaktarlığını yapıyor. Kendisini tebrik ediyorum başarılarının devamını diliyorum.

  • @slgurez8919
    @slgurez8919 Před 6 měsíci +19

    Nasıl bir bölüm, nasıl bir insan. Ne güzel birinin hayattaki amacını bulmuş olması ve bu konuda verilen bir heyecana sahip olması. Dinledim, dinledim, Devrek dedi, Zonguldak dedi şaşırdım. Ben böyle bahsedemem memleketimden. Bu videonun sonunda en mutlular Yozgatlılar ve Zonguldaklılardır herhalde 😅❤

  • @UfukEgemen
    @UfukEgemen Před 6 měsíci +46

    Geçen gün yemek yediğim La Jolla kasabası California'da 'The Fishery' adlı oyster lokantasında lounge kitabı vardı kendisinin. Gurur duydum.

  • @emineozkan338
    @emineozkan338 Před 6 měsíci +37

    Şok içindeyim. Nasıl bir heyecan içinde ve nasıl bir bilgi yakalamış bir kişi. Bir taraftan anlattıklarını dinlerken , bir taraftan yorumlarını ve kişiliğini gözleyip heyecan içindeyim. Vallahi teşekkür ederiz. ❤️❤️

  • @mensurekolcak397
    @mensurekolcak397 Před 6 měsíci +58

    Bir insanın kendini tanıması ve buna göre hayatına yön vermesi, ayrıca buna imkân bulması ne kadar güzel.

    • @meryemaltunbas5316
      @meryemaltunbas5316 Před 6 měsíci

      Aslında bu kadar kolay ilgi ve yetenekleri doğrultusunda bir meslek seçmek ve sonucu. Başarılı olmaması mümkün değil. Çünkü motivasyon içten geliyor o zaman.

    • @mensurekolcak397
      @mensurekolcak397 Před 6 měsíci

      @@meryemaltunbas5316 Keşke dediğiniz kadar kolay olsa.

  • @sebnemoguz3934
    @sebnemoguz3934 Před 6 měsíci +32

    Fatih bey sizin kadar hızlı düşünen hızlı konuşan ve dolu dolu bir insanımızı tanıyoruz sayenizde. Master chef'te gördüm şefimizi bir kaç yıl önce. Çok gurur duydum. Ve hiç bir yapmıyoruz. Oturarak ömür geçiyor. Hwmen okumaya ve 55 yaşında ilgi alanlarımı derinlemesine araştırmaya karar verdim

  • @avukatfatihsevimli8226
    @avukatfatihsevimli8226 Před 6 měsíci +13

    Adam gibi adamdır
    Özellikle deprem döneminde gidip orada depremzedelere yardımcı olması yemek yapması insanlara karşı davranışları çok önemliydi Allah razı olsun

  • @emineucel1069
    @emineucel1069 Před 6 měsíci +29

    Umudumuz gençliktedir duygusunu yaşadım izlerken.Kutluyorum bu sevgili genç adamı.Ruhuma çok iyi geldi.Teşekkürler.

  • @ufuksarigul3740
    @ufuksarigul3740 Před 6 měsíci +18

    Ömür Hoca, insanlık tarihini yemek üzerinden yemiş, içmiş, hatmetmiş resmen 👏👏👏

  • @filizcengiz4700
    @filizcengiz4700 Před 6 měsíci +17

    Bu tatlı, çılgın adamın heyecanı hiç sönmesin dilerim.Harika,maşallah. Bize bunlardan lazım. Fatih Bey'e cok teşekkürler. ❤

  • @bulentavci8622
    @bulentavci8622 Před 6 měsíci +12

    Hayran kaldım..Heyecanına, merakına, tutkularına..
    Fatih bey, bizi ne güzel insanlarla tanistiriyorsunuz,teşekkürler.

  • @perimsuanders1013
    @perimsuanders1013 Před 6 měsíci +12

    Fatih bey sayenizde sadece günlük siyasi olayları takip etmiyor, ülkemizin müthiş kültürel zenginliğine katkı yapan değerli kişileri de tanımış oluyoruz. Yaptığınız birbirinden güzel aynı zamanda oldukça değerli programlar için size ve ekibinize çok teşekkür ediyorum. Bazı videolarınızı tekrar izlediğim bile oluyor. Emeklerinize sağlık…

  • @AlkimGurul
    @AlkimGurul Před 6 měsíci +11

    varlığı ile gurur duyduğumuz, Anadolunun has çocuğu Ömür Akkor, yolun her daim açık ve aydınlık olsun

  • @arslang4713
    @arslang4713 Před 6 měsíci +22

    İlk defa bir videoyu X0.75 hızında dinliyorum.:)

  • @kadriyebilgili3982
    @kadriyebilgili3982 Před 6 měsíci +24

    Ülkemize böyle insanlar lazım gurur duydum.👍

  • @Irmock
    @Irmock Před 6 měsíci +5

    1- Ömür Akkor Metin Şentürk'e çok benziyor.
    2- Kendine mükemmmmeeeeeeellllll bir konu seçmiş.
    3- Tuğrul Şavkay dayımdı. Keşke hayatta olsaydı da bu konuyu birlikte tartışabilselerdi.
    4- başparmak ve tutma eylemi konusunda aşırı haklı. oldum olası düşünürdüm bunu. endüstriyel tasarım mezunuyum. bu bölümde okumuş olmak bana şeylerin şekillerinin neden öyle olduğunu öğretti. arkeolojik buluntuları da bu sebeple çok inceledim. okulda bize "form, fonsiyonu izler"i öğrettiler. evrim de fonksiyonu izledi. insanın teknolojide bu kadar gelişmesinin en önemli sebebi başparmak ve tutma hareketini diğer canlılara nazaran daha iyi yapabilmesi. insanoğlu elleri bu yönde geliştiğinde diğer hayvanlardan ayrıldı. tüm canlıların ihtiyacı kadar aklı var. çoğu işini ağzıyla tutarak görmeye çalışıyor. bazı hayvanlar ellerini kullanıyor ama yetmiyor. örneğin bir kedinin veya köpeğin (evde çok var ordan gözlemliyorum) patilerini kullandığına çok kez şahit oldum. köpeğim elleriyle kapıyı açıyor. kedim, evde bulunan eski köy evlerindeki kapılarda hala bulunan yukarı kalkan dilli kilidi patisiyle açıyor. ama bir şey tutacağı ya da taşıyacağı zaman ağzını kullanıyor. elleri olan bir kedi her şeyin gidişatını son derece değiştirebilirdi. bir balinanın 5 parmağı var. ama üstü hızlı yüzmek birincil ihtiyaç olduğu için yüzeyle kaplı ve yüzgeç haline gelmiş. bir balinanın elleri, kara canlısı olsaydı insan eline benzerdi. neyse. halamın bıyığı olsaydı amcam olurdu.
    5- Ömür Bey bence de adhd'den muzdarip. ben de böyleyim. düşüncesi çok hızlı. bir an önce sonuca varmak istiyor. Bana kendisini tanıştırdığınız için teşekkür ederim Fatih Bey!!!

    • @guzideerden6523
      @guzideerden6523 Před měsícem

      Tutma eylemi konusundaki notlarınız için çok tşkler

  • @serbaysenkaltv6738
    @serbaysenkaltv6738 Před 6 měsíci +9

    Fatih Altaylı öyle büyük bir hizmet veriyor ki ülke insanına, sağ olsun.

  • @prirodavostok
    @prirodavostok Před 6 měsíci +15

    En iyi bölümlerden biri bu, kopamadım. Ömür Bey'in hevesi çok etkileyici. Çok öğretici oldu.. Var olun...

  • @denizdrama3652
    @denizdrama3652 Před 6 měsíci +6

    Bir Hititolog gibi yetiştirmiş kendisini, tebrik ediyorum, programı ikinci defa izleyeceğim, harikaydı👏👏

  • @gaohaa5969
    @gaohaa5969 Před 6 měsíci +7

    Olağanüstü başarili insan, bu kadar zirveyi görmüş bir Şahsiyetin bu kadar iyi Insan kalabilmesine şahid oluyorum, takdir ediyorum . Ve onun için dua ediyorum. Iyiki varsiniz.

  • @sebahatozaltay8044
    @sebahatozaltay8044 Před 6 měsíci +15

    Bayıldım ne güzel meraklı bir şef ve soluk almadan anlatımı ,hatasız helall👍👏👏👏👏👏♥️

  • @elifipekilecocukgelisimi
    @elifipekilecocukgelisimi Před 6 měsíci +23

    Çok değerli bir insan. Alanında öncü. Unutulmaya, kaybolmaya yüz tutan değerleri güncele ve geleceğe taşıyor. Teşekkür ederiz.

    • @wh0K
      @wh0K Před 6 měsíci

      adam delirmiş kafa gitmiş artık yok yani dünya ile bağlantısı kesilmiş. üniversite sınavında 4 yıl mezuna kalmış, ilkokulu ve liseyi 1 yıl okudum diyor. adam futbol izlemeyi bıraktım, aynı odada kaldığım üniversite arkadaşlarımı unuttum diyor sebebi ne kendini yemek tarihine daha iyi kafa yormak için diyor allah aşkına bunu hangi aklı başında insan söyler söylemeyi bırak yapar/yapmış. sanki her şeyin teorisini bulacak dünyanın bilim seviyesini x300 arttırıcak ya. 4 yıl uğraştığı şey 2 sayfa resim defterinin sayfası, bir de resim defterine yapıştırmış/yazmış çıldırıcam. bunun 4 yıl uğraştığı şeyi yarım saatte ve 2 çay ile birlikte yaparsın. bizim millet ne seviyor aptalları, seve seve başımıza getirdiniz. aptala aptal diyemiyor musunuz siz illa övmek zorunda mısınız

  • @aysegulhatleser1421
    @aysegulhatleser1421 Před 6 měsíci +6

    Devrekim Zonguldağım❤ Her evinde mutlaka maden şehidi yada gurbetçisi vardır tam bir emekçi şehridir. Ömür Beye sonsuz minnettarız bizi bizden daha güzel anlatmış 👏👏👏

  • @tostmakinesi
    @tostmakinesi Před 6 měsíci +23

    Ömür Beyi birkaç senedir takip ediyorum. Gidilmeyen yarı yakın yarı uzak diyarlardan lezzetleri paylaşıyor. Çok önemli iş.

  • @gurselsen3682
    @gurselsen3682 Před 6 měsíci +8

    Nasıl bir enerji ve öğrenme isteği ile hırs yapmış kendine inanılır gibi değil.
    Yolu açık olsun, bu tür insanlara çok ihtiyacımız var.
    Emeği geçenlere teşekkürler.

  • @sadikyagli
    @sadikyagli Před 6 měsíci +6

    Çok leziz bir sohbetti. Taş tepeler kazı başkanı Prof. Dr. Necmi Karol hocayı da bir gün ağırlamanızı dilerim. Emeğinize yüreğinize sağlık 🙏🏼

  • @irfanerylmaz5554
    @irfanerylmaz5554 Před 23 dny +1

    Bu nasıl bir enerjidir anlamak mümkün değil. Video boyunca nefes almadan anlattı, helal olsun.

  • @gamzeakaln6224
    @gamzeakaln6224 Před měsícem +1

    helal olsun Ömür Akkor , nasıl güzel bir yöne doğru gitmiş , bravo hayran kaldım tutkusuna...

  • @KK-vb2gg
    @KK-vb2gg Před 6 měsíci +7

    😂😂😂😂Bem Amerika da yaşıyorum. Hafta içi erken kalkıyorum. hafta sonu uyurum ya diyorum. Pazar sabahi sabah namazina kalkiyorum. Bi ne var ne yok bakayim diyorum. Her pazar bu seriyi gorunce izlemeden uyuyamıyorum. Bundan dolayı Pazar günleri daha da uykusuz kalıyorum 😂😂😂😂

  • @gonulaygun2117
    @gonulaygun2117 Před měsícem +1

    Öğrenme heyecanına bayıldım. Bilen insan ne güzel oluyor. Kendimden utandım. Kitabı heyecanla bekleyeceğim.

  • @ZENTUHi
    @ZENTUHi Před 6 měsíci +4

    Fatih abi, Hititler ile ilgili bir program yapmalısınız. Çok kıymetli Hititolologlarımız var. Konu çok geniş, yazılı kaynak çok, çok da ilgi çekici. Kara büyü tabletleri, ticari belgeler, kanunlar, aşk mektupları, 3-4 bin yıl önceki gündelik yaşamla ilgili tabletler, ticari tabletler.. saymakla bitmez.

  • @DOKTORAVCI
    @DOKTORAVCI Před 6 měsíci +5

    Bitti mi?
    diye mırlıldandığımda baktım 90 dakikalık bir sohbetmiş daha ne olsun:)
    Su gibi aktı ve bittiğine çoook üzüldüm…
    Anadolu
    Anadolu
    Anadolu
    Anadolu aşkı konunun özü..
    Teşekkürler Fatih bey, teşekkürler Ömür bey.

  • @dilaradilara585
    @dilaradilara585 Před 6 měsíci +5

    hititlerin yemek askini dinlerken tuylerim diken diken oldu. abi kimse dinlemezse de ben dinlerim bu yayinlarin devamini getirin lutfen. bir de az cok hangi yemegin hangi kulture ait oldugu bellidir diye dusunuyorum. orta asyadan anadoluya turklerin yemek kulturlerindeki degisiklik, ne nerden geldi bunlar anlatilsa keske

  • @nilufer810
    @nilufer810 Před 6 měsíci +9

    Harika bir programdı! Topraklarımıza yaptığı hizmetler için Ömür Bey'e ve bu keyifli sohbeti bizimle buluşturduğunuz için Fatih Bey size ve ekibinize çok teşekkürler. Yine bekleriz ❤️

  • @hatice5264
    @hatice5264 Před 6 měsíci +4

    Gözlerimi ve kulaklarımı dört açarak izledim ve dinledim. Yutkuna yutkuna dinledim öyle güzel anlatıyorki zamanın nasıl geçtiğini anlamadım. Harika bir proğramdı. Emeği geçen herkese teşekkür ederim.

  • @Orkuncevik_
    @Orkuncevik_ Před 6 měsíci +9

    Adam çok hızlı ara vermeden çok enerjik konuşuyor izlerken Çok yoruldum ve nefes problemi yaşadım oy içim darlandı

    • @alesturkan
      @alesturkan Před 6 měsíci

      Ayarlar bölümünden video hızını düşürün. Yorulmazsınız içiniz darlanmaz. Bilmiyor musunuz bunu yapmayı yoksa negatif bir şey mi yazmak istediniz?

  • @ayseyavuz7805
    @ayseyavuz7805 Před 6 měsíci +4

    Canımız Ömür Şefimizin bu heyecanı, araştırmacı gezgin ruhu bizim içinde büyük bir ilham kaynağı. Çocukken Derya Baykal’da izlerdim. Ondan aldığım ilhamla Çatalhöyük, Göbeklitepe, Efes, Ani, Nemrut, Zeugma, Derinkuyu gibi çok önemli lokasyonları gezdim. Çok derin bir insandır aldığı ödül sonuna kadar hakkı.. 💪🏻🧿🙏🏻👌🏻

  • @AyaIle
    @AyaIle Před 6 měsíci +4

    Gündelik konular yerine Hititler ne yemişti gibi soruların cevabını merak edip var gücüyle peşine düşen özel insanları pamuklara sarmalıyız: Harika biri ❤

  • @muratkaraoglu3670
    @muratkaraoglu3670 Před 6 měsíci +5

    yine varlığından bihaber olduğumuz çok kıymetli insanlarımızdan biri... bu insanlarımız tabiri caizse pamuklara sarılmalı.. o kadar kıymetli işler yapıyorlar.. teşekkürler Fatih Altaylı ve ekibi...

  • @aslberker
    @aslberker Před 6 měsíci +3

    Fatih bey 44 yaşındayım her gün yeni bir şeyler öğreniyorum muhteşem hizmetiniz için çok teşekkür ediyorum lütfen devam edin. Ömür beyin heyecanı ile buluşturduğunuz için ayrıca teşekkür ediyorum.

  • @mehmettemiz9670
    @mehmettemiz9670 Před 6 měsíci +11

    2015"te TV izlemeyi bıraktım bu şekilde çok daha değerli konulara vakit ayırabildim.Bunlardan biri de sizin programlarınızı izlemek/dinlemek.Teşekkürler.

  • @hayriarslan7332
    @hayriarslan7332 Před 6 měsíci +1

    Ömür Akkor kendini aşmış, O heyecanlı anlatımı, sanki bir bilim adamı gibi aktarıyor öğrendiklerini, ve çok etkilendim, sürenin nasıl geçtiğini anlayamadım anlayamıyorsun

  • @mordeniz8502
    @mordeniz8502 Před 6 měsíci +4

    Ömür beyin soluksuz anlattığı her bilgi müthişti. Çabası, heyecanı harika. Yine keyifli bir pazar sohbeti oldu, sağ olun var olun

  • @nebahatgenc5542
    @nebahatgenc5542 Před 6 měsíci +4

    Eski zamanlarda pazar gazete eklerinde cok güzel roportajlar okurduk.bu pazar yaptığınız sohbet o tat da olmuş.
    Ömür Bey sayenizde okadar cok sey ogrendim ki tesekkurler emekleinize sağlık ❤

    • @nurc381
      @nurc381 Před 6 měsíci

      Ne şahane bir deli.❤Herkes işini bu heyecanla yapsa dünya nasil olurdu? Simd yaptiklarini yemek isterdim.😋

  • @mehmetcay9913
    @mehmetcay9913 Před 6 měsíci +2

    Ömrüm boyunca daha güzel programlar izlediğimi hatırlamıyorum! Her biri ayrı güzel ,her biri ayrı ufuk açıcı ,öğretici ; keyifle ama daha önemlisi umutla izliyorum sizi çevremizi saran onca tatsızlığa kafa tutan, mutluluk ve keyif dolu programlarınız için size minnettarım Fatih bey iyi ki varsınız

  • @isaataoglu1711
    @isaataoglu1711 Před 6 měsíci +8

    Fatih bey merhaba 23 yaşında ondokuz Mayıs üniversitesinde bahçe bitkileri bölümü okuyorum (ziraat mühendisliği) okuyorum Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma enstitüsünde (BATEM)staj yaptım.Staj paramız normalde en geç 2 hafta 1 ay sonra yatması gerekirken 6 aydır yatırmadılar.Öğrenci olarak paraya ihtiyacımız var.Bazı kurumlar(kamu) yatırdı ve asgari ücretin bir miktar fazlası şeklinde.Bize de asgari ücret yatması gerekirken 3/1 i yatacak deniliyor.Kimseye sesimizi duyuramıyoruz hakkımız yeniyor.Lütfen bu konuyu dile getirebilir misiniz.Hakkımızı istiyoruz .(BEĞENİR MİSİNİZ LÜTFEN)

  • @musicalfactory5823
    @musicalfactory5823 Před 6 měsíci +6

    insanın sevdiği işi yapması böyle bir şey işte. daima heyecan daima tutku. biz üç kuruş için ağız kokusu çekmeye devam.

  • @esrarpat
    @esrarpat Před 6 měsíci +2

    Fatih Bey iyi ki medyayı bırakıp CZcams'a geçtiniz, sayenizde o kadar güzel şeyler izleyip o kadar kaliteli ve farklı bilgiler alıyorum ki... Teşekkür ederim

  • @soner-guler
    @soner-guler Před 6 měsíci +9

    Mükemmel bir konuk mükemmel bir sohbet, emeğinize sağlık büyük keyifle dinliyorum 👏

  • @haluksipahioglu2613
    @haluksipahioglu2613 Před 6 měsíci +3

    Son dönem en keyifli sohbetti. Duyduklarım şaşırtmadı. Anadolu dünyanın en eski mutfağı...👍🏻👏🏻

  • @adnanaksu7306
    @adnanaksu7306 Před 6 měsíci +2

    Anadoluyu yeniden keşfetmek gibi birşey 😳
    İnanılmaz değerler bunlar 👏👏🧿

  • @dilekaydin5
    @dilekaydin5 Před měsícem +1

    müthiş bir program, ben ilk kez tanıdım Ömür bey'i..teşekkürler

  • @denizkececi7629
    @denizkececi7629 Před 6 měsíci +1

    Abartmıyorum şu program Nationalgeografi de yayınlansa dünya çapında çok ses getirir.

  • @lordofsunshine
    @lordofsunshine Před 6 měsíci +2

    Aslında Ömür Akkor'un bu tutkusunu anlatan bir film çekilmeli, gerçekten çok ilgi çekici-çok renkli bir konu...

  • @aliburakyanar3325
    @aliburakyanar3325 Před 6 měsíci +7

    Emeği geçen herkese gönülden teşekkür ederim. İzlerken hayran oldum. Sevgi ve selamlar 👏👏👏👏👏🌹

  • @gokhang44
    @gokhang44 Před 6 měsíci +3

    ömür beyin heyecanına hayran kaldım heyacanı da onu genç tutmuş olduğundan 20 yaş daha genç görünüyor

  • @basak8525
    @basak8525 Před 6 měsíci +2

    Muhteşemdi.ailecek nefessiz izledik.teşekkürler Altaylı.kutlarız,sağolun varolun Ömür Akkor.

  • @fababaturalp5254
    @fababaturalp5254 Před 6 měsíci +4

    Yine çok akıcı ve bilgi dolu bir yayın olmuş. Emeği geçen başta Fatih bey’e ve tüm ekibe teşekkürler. Ömür bey bir değerdir. Bir Çorumlu olarak ayrıca severiz.

  • @alesturkan
    @alesturkan Před 6 měsíci +1

    Tüm söyleşileri izliyorum ancak Ömür Bey'le yapılan söyleşinin içeriği öylesine çok bilgi ve öğreniş içeriyor ki sanırım benim için ilk beşe girdi. Bilginin kendisinde yaratmış olduğu etkileşimi ve dönüşümü sezmemek mümkün değil.. Hayranlıkla izledim, ara ara tekrar izlerim herhalde. Kitabı yayınladığı anda hemen alacağım. İnsan ve dünyanın varoluşundaki gizler bilim yoluyla çözülürken, İnsan'ın yarattığı kültürün izleri de sürülüyor. Dünyadaki yerimizi öğrenebilmek heyecan ve coşku uyandırıcı.
    Bu sürecin yalnızca bilim insanlarında ya da entelijansiyada kalmaması çok önemli. Fatih Bey bu programları yaparak bilim kültürüne adını altın harflerle yazdırdı. Ömür Akkor'u daha önceden tanımıyordum ve hassaten Fatih Bey'e teşekkür ederim. İnsanların ve toplumların arasındaki eşitsiz gelişimi bir kez daha hatırlatması da hüzün verici oldu tabi. Ömer Bey ayağınıza taş değmesin, bu ülkede sizin gibi aydınlık insanların çalışkan insanların varlığı bizlere umut oluyor sevinç oluyor.

  • @Jeyhun29
    @Jeyhun29 Před 6 měsíci +1

    Fatih bey çok sağolun,sayenizde harika insanlarla tanışma fırsatı yakalıyoruz,tüm söhbetlerinizi keyifle izliyorum

  • @lalepolat990
    @lalepolat990 Před 6 měsíci +2

    Nasil güzel bi konu, bir konuk.. tebrik ediyorum

  • @ggmmzz
    @ggmmzz Před 2 měsíci +1

    Enerjisine hayran kaldım, güzel bilgiler de edindik daha ne olsun🌺

  • @kircicegi1234
    @kircicegi1234 Před 6 měsíci +2

    Videolarınızı izlediğimde, ülkemin şuanki hali ve geleceği için kapıldığım karamsarlıktan bir nebze olsun kurtuluyorum Fatih bey sağolun, varolun. Ömür beyin şu videodaki heyecanı enerjisi bana da geçti. Hala böyle içinde ilim bilim ateşi yanan insanlar var demek ki ülkemde dedim.. İnşallah çocuklarım sizler gibi bilinçli, heyecanlı ve dolu insanlar olurlar...

  • @eftalya
    @eftalya Před 6 měsíci +3

    spor öncesi izleyeyim de çıkayım demiştim.. ama hızla izlenecek bir böülm değil. yer yer geri sarıp tekrar izlemelik. durdurup spora gidiyorum. tekrar baştan başlayacağım. arşivlik bir bölüm olmuş :)

  • @Canterk
    @Canterk Před 6 měsíci +6

    Dikkat Dağınıklığı hiperaktivite araştırabilirsiniz . Durtuseligi de araştırabilirsiniz . Genellikle bu insanlar zeki oluyor ancak dikkati toplayamadiklari için okul ve sosyal ortmlarda problem yaşıyorlar . 🖐️

  • @mhmttbrksyy
    @mhmttbrksyy Před 6 měsíci +3

    Sn. ALTAYLI Günaydın …
    Hafta sonu konuklarınız ile bilimsel, tarihsel konular ile nefes aldığımı söyleyebilirim …
    Teşekkürler … 👏🙏👏🙏👏

  • @dilaradilara585
    @dilaradilara585 Před 6 měsíci +1

    ya ben bu adami hic dinlememistim nasil kacirmisim bildiklerini anlatmaya da cok hevesli bayildim ayyyyy elindeki her seyi yayonlasin param oldukca alicam❤❤❤❤

  • @saadetsahinkaya7036
    @saadetsahinkaya7036 Před 6 měsíci +1

    Aman allahım bu ne hızlı konuşma! Oynatma hızını normalden 0.75’e indirdim. Tavsiye ederim daha kolay dinleyebiliyorsunuz. Teşekkürler Fatih bey.

  • @arzugedikli7376
    @arzugedikli7376 Před 4 měsíci +1

    1:27:41 "ömür'cüm, sen üsütmüssün. Dünyayi bu çatlaklar degistiriyorlar, helal olsun sana" 👏👏👏

  • @nazozkan1604
    @nazozkan1604 Před měsícem +1

    Muhteşem bir program olmuş. Elinize emeğinize sağlık!

  • @demetekinci7050
    @demetekinci7050 Před 6 měsíci +3

    Fatih bey , bu muhteşem programlar için çok çok teşekkürler. Bilim programları genel kültür programları en çok ihtiyaç duyduğumuz şey sağolun varolun.😊

  • @sezgingulal7585
    @sezgingulal7585 Před 6 měsíci +2

    28:10 İnsanlar avcı toplayıcıyken sürekli av peşinde koşmaktan yorgun ve bitkin düşmüş ve karnını neyle doyuracağını düşünmüş bu yüzden başka bir şey düşünmeye vakti olmamış, ne zaman tarım devrimi olmuş artık açlık ve yiyecek sorunu çözüldüğü için kendine ve başka şeyleri de düşünmeye zaman ayırmış. Ancak ülkemizdeki enflasyon yüzünden avcı toplayıcı dönemimize geri döndük. Her gün saatlerce çalışıp trafikte telef olup karnımızı zor doyuruyoruz ve sürekli faturaları ve giderleri düşünüyoruz, başka bir şey ile ilgilenmeye ne zaman kalıyor, ne enerji ne de bütçe, bu yüzden düşüncelerimizde bizimle beraber giderek ilkelleşiyor ve her ilkel toplum gibi sorunlarımızı şiddetle çözerek daha da vahşileşiyoruz. Herkes aklını yitirmiş gibi en ufak bir tartışmada silaha ve kavgaya sarılıyor.

  • @user-zl8os6ti1z
    @user-zl8os6ti1z Před 6 měsíci +2

    ilk kez bir videoyu 0.75x hizla izledim, şef cok hizli konusuyor, anca normala dondu. Guzel yayin, tesekkurler.

  • @kaganozbas557
    @kaganozbas557 Před 6 měsíci +2

    Baştan aşağı "Anadolu" bir program. İzlerken pek çok yerde gözlerim doldu. Ömür Bey'in projelerinin takipcisiyim artık. Menüden Hitit ekmeği seçme fikri inanılmaz duyuluyor fakat Ömür Bey'in tutkusu buna inanmama salık veriyor.

  • @ismailkucuk1684
    @ismailkucuk1684 Před 6 měsíci +6

    Bence gastronomi dünyası için bir "prehistorya restoranı" konsepti mutlaka gerekli, özellikle bu kaliteli içerikten sonra... 🙂

    • @fatmagulcandeviren5151
      @fatmagulcandeviren5151 Před 6 měsíci

      İzlerken aynı şeyi düşündüm. Harika olur ve mutlaka gitmek isterdim. Tüm tarih ve mutfak ilgilileri gider.

  • @zerrindeniznuray8450
    @zerrindeniznuray8450 Před 6 měsíci +2

    Beynim yandı, bravo. Gerçekten dolu dolu bir sohbet. Ayrıca donanımlı , müthiş bir konuk.

  • @Ahyatali
    @Ahyatali Před 6 měsíci +1

    Ömür bey o kadar heyecanla anlatıyor ki’ bayıldım ve heyacanını işlerken yürekten hissettim . Bulunduğumuz coğrafyanın ne kadar kıymetli olduğunu bu programda bir kez daha öğrendim . Fatih bey’e bu mecrada bulunduğu için ayrıca teşekkür ediyorum…

  • @obiryabanci
    @obiryabanci Před 6 měsíci +1

    Gastronomiyi bilimsellikle araştırmalarla birleştirip eserler kazandirdiginiz, yeni ufuklar açtığınız için çok tskler.

  • @tunayvural3198
    @tunayvural3198 Před 6 měsíci +1

    İzleme hızını, ayarlardan 0.75 yaptım, çok daha sağlıklı ve anlaşılır oldu. Muhteşem bilgiler öğrendik, emeğinize yüreğinize sağlık.🥰

  • @aangxlic_x
    @aangxlic_x Před 6 měsíci +1

    Bu programda o kadar aydinlandim ki anlatamam.harika bir programdi.tesekkurler🙏🙏🙏

  • @gonc315
    @gonc315 Před měsícem

    Ömür Akkor; çok donanımlı, düşünceli, çalışkan, iyi bir insanmış. Bravo. Böyle insanlara ihtiyacımız var.

  • @mesutbayraktar2938
    @mesutbayraktar2938 Před 6 měsíci +1

    1:00:11 maya kavramını bilebilmeniz için mikrobiyoloji bilgisi gereklidir. Mayalanmayı sağlayan laktobasil adlı bakterilerdir. Laktobasiller her yerimizde, doğanın, toprağın içinde, özellikle balıkta. Bir kaba balık koyduğunuzda kapı direk laktobasiller ile laktobasiller ile doldurursunuz sonra bir kaba Toprak koyduğunuzda laktobasiller yuvalanmış olabilir Yani siz Kaba süt koyduğunuzda yoğurt olur mayayı bulmuş olursunuz

  • @musique0105
    @musique0105 Před 6 měsíci +1

    omur akkor bey'in , hyperaktif sorunu var . konusurken o kadar aceleci anlatiyor ki , ben dinlerken yorulmaya basladim . Ama hyperaktifleri anlayabiliyorum. onlar farkinda olmuyorlar cunku bende farkinda degildim. sonra terapiler falan ogrenmeye basladim ama yine de kontrolu zor birsey.

  • @naciyeunal8772
    @naciyeunal8772 Před 4 dny

    Çok tesekkürler güzel program olmuş. Ömür bey derya deniz maşallah. Ömrüne bereket olsun 😊

  • @gul08
    @gul08 Před 6 měsíci

    Inanilmaz lezzetli bir sohbetti. Omur akkor u sabaha kadar keyifle dinlerim. Inanilmaz bir birikim tebrik ediyorum.

  • @mehmettemiz9670
    @mehmettemiz9670 Před 6 měsíci +6

    Fatih Bey ,konuğunuzla ilgili dikkat eksikliği ve hiperaktivite saptamanız çok doğru .(35 senelik öğretmenim)

    • @murattunay8230
      @murattunay8230 Před 6 měsíci +1

      Doktor musun da tanı koyuyosun kafana göre angus

    • @bozobaran8890
      @bozobaran8890 Před 6 měsíci

      ​@@murattunay8230😂😂😂😂😂

    • @bedriyeaktas5355
      @bedriyeaktas5355 Před 6 měsíci

      Doktor değil, ama 35 yıllık öğretmen bu tür durumları tespit edebilir ve ilgili birimlere yönlendirebilir. Sizin icin de durum tespiti yapabiliriz, seviyenizle ilgili sorun var

    • @bozobaran8890
      @bozobaran8890 Před 6 měsíci

      @@bedriyeaktas5355 Bravo hocam Doğru tespit

    • @murattunay8230
      @murattunay8230 Před 6 měsíci

      @@bedriyeaktas5355 bu tür durumları tespit edemez tahminde bulunabilir sadece bilmeden konuşma egosal trip gibi algılanır

  • @fatmagokceyldrm9192
    @fatmagokceyldrm9192 Před měsícem +1

    Çok güzeldi teşekkürler Ömür bey heyecanınız hiç bitmesin ❤

  • @MelisaYurek
    @MelisaYurek Před 6 měsíci +2

    Ömür şefim sizi gönülden tebrik ediyorum umarım hayalini kurduğunuz tüm hedeflere ulaşırsınız👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @gastroservet5848
    @gastroservet5848 Před 6 měsíci +1

    @fatihaltayli Ömür Akkor'un bu konulara ilgi duymaya başlaması güzel. Ancak yemek arkeolojisi ya da gastro arkeoloji konusunda konuşacak birçok önemli akademisyen var. Bu kişilerden en önemli ikisi Dr. Tulga Albustanlıoğlu ve Dr. Ahmet Uhri hocalarım.