간판없는 bar 신주쿠 Benfiddich 看板なしbar新宿 ベンフィディック

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  • čas přidán 21. 09. 2022
  • "Benfiddich(벤피딕)"는 간판이 없는 믹솔로지 바이다. 믹솔로지란 최근 자주 듣게 되었는데, 이는 약초나 허브, 스파이스 등 기존의 표준 칵테일 세계에서는 사용되지 않았던 재료들을 다양한 기구를 사용하여 만드는 신시대 칵테일이라고 할 수 있다. 「벤피딕」점주 카야마 히로야스씨는 자신의 밭에서 다양한 식물을 길러, 압산등의 리큐르까지 스스로 배합, 사용하는 보태니컬·칵테르의 기수. 궁극의 한 잔을 찾아 전 세계 칵테일 러버들이 밤마다 벤피딕을 찾는다. 그 중후한 문을 열어 카야마 히로야스의 칵테일 세계를 만끽한다. 스스로 기른 허브나 식물을 조합하여 만드는 유일무이한 보태니컬
    「Benfiddich(ベンフィディック)」は看板のないミクソロジーバーだ。 ミクソロジーとは最近よく耳にするようになったが、これは薬草やハーブ、スパイスなど既存の標準カクテルの世界では使われなかった材料を多様な器具を使って作る新時代カクテルといえる。 「ベンフィディック」店主の香山浩康さんは自分の畑でさまざまな植物を育て、鴨山などのリキュールまで自分で配合、使うボタニカル·カクテルの騎手。究極の一杯を求め、世界中のカクテルラバーたちが毎晩ベンフィディックを訪れる。 その重厚な扉を開き、香山浩康のカクテル世界を満喫する。 自ら育てたハーブや植物を組み合わせて作る唯一無二のボタニカル

Komentáře • 4

  • @user-vm3rq4vj8f
    @user-vm3rq4vj8f Před rokem

    선생님 혹시 예약은 어떻게 하셨는지 알 수 있을까요?

    • @leehyunhee
      @leehyunhee  Před rokem

      예약은 안하셔도 됩니다😊

    • @user-vm3rq4vj8f
      @user-vm3rq4vj8f Před rokem

      @@leehyunhee 감사합니다 그냥 워크인으로 가신거 맞으실까요?

    • @leehyunhee
      @leehyunhee  Před rokem

      @@user-vm3rq4vj8f 내..그냥 가시면 됩니다.레스토랑은 예약 해야하는곳이 많지만 일반 술집은 예약 해야하는곳은 거의 없지 않을까요?