TRỨNG MUỐI - Cách làm Trứng Gà muối và cách Bảo quản Trứng muối by Vanh Khuyen

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 21. 08. 2024
  • Trứng Muối có thể là Trứng Vịt Muối hoặc Trứng Gà Muối và được sử dụng trong một sô các món ăn như Chả Lụa, Giò Lụa hoa ngũ sắc, Cháo trắng Lá Dứa hoặc Chả Trứng hấp Trứng Gà, Trứng Vịt muối, BÁNH TRUNG THU... và rất nhiều món ăn khác
    Sau 20-25 ngày ngâm Muối thì Lòng đỏ Trứng đông kết lại. Do đó ngay từ bây giờ, hãy cùng vào Bếp để làm món này để chuẩn bị MÓN ĂN CHO NGÀY TẾT CỔ TRUYỀN Việt Nam anh chị em mình ơi!
    * Đăng ký nhận thông báo khi có Video mới ở đây: goo.gl/cSfSnN
    * Cách làm Đậu hủ với Giấm chua 25% • Cách làm ĐẬU HỦ đơn gi...
    * Cách làm Đậu hủ với Giấm 5% • ĐẬU HŨ / ĐẬU PHỤ / TÀU...
    * Xem thêm tất cả các món Chay ở đây goo.gl/Lff7po
    * Cách làm tất cả các món ăn của Vành Khuyên ở đây / vanhkhuyenle
    * Đậu Hủ làm với Chanh • Video
    Đón xem Video mới đăng từ lúc 22h-24h giờ nước Đức hoặc 5g - 6g sáng giờ Việt Nam
    #vanhkhuyenleyoutube #trungmuoivk #trunggavanhkhuyen
    Thành phần nguyên liệu
    - 30 Trứng Gà
    - 3 Thanh Quế 10gr
    - 3 cái Đại Hồi
    - 1mcf/1tsp. Tiểu Hồi
    - 3 Thảo Quả
    - 10 cái Đinh Hương
    - 2mcf vun/2tsp. Hạt Ngò
    - 500gr Muối Biển Hạt
    - Rượu trắng

Komentáře • 1,4K

  • @VànhKhuyênLê
    @VànhKhuyênLê  Před 6 lety +27

    * Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: goo.gl/cSfSnN
    * Danh sách món ăn ngon ở đây: goo.gl/cgZDXG

    • @hangvo8905
      @hangvo8905 Před 6 lety +2

      Vành Khuyên Lê chi oi, chi biet cach lam ra cai banh trang cuon cha gio khong a? Nêu biet chi Co the dang clip huong Dan cach lam duoc khong a? Vi hien tai e khong Co o vn. Tu cho e den cho mua duoc banh trang do xa qua, khoang 2,3 tieng chay xe. Nen neu lam duoc tai nha thi hay qua. Thanks chi VK nhieu a

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  Před 6 lety +1

      Chỉ là Bánh tráng Rế thôi vì Bánh khác không làm ở đây được do chị đang ở xứ lạnh, nơi không có nắng.

    • @hangvo8905
      @hangvo8905 Před 6 lety

      Vành Khuyên Lê da, em cam on chi a, vay hom nao chi dang clip huong Dan cach lam banh trang re duoc khong a, de em hoc lam theo a. Em cam on chi nhieu. Chuc chi nhieu suc khoe a.

    • @quyendo5940
      @quyendo5940 Před 6 lety

      Vành Khuyên Lê

    • @victorsy18
      @victorsy18 Před 6 lety

      ZHằng Võ r

  • @yenlu4219
    @yenlu4219 Před 6 lety +3

    Mình thích các món Vành Khuyên chia sẻ
    Mình theo cách Vành Khuyên hướng dẫn rất là thành công ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @quynhnhi3004
    @quynhnhi3004 Před rokem +1

    Mình đã làm và thành công sau 26 ngày. Cảm ơn cô Vành Khuyên Lê.

  • @giangha4228
    @giangha4228 Před 6 lety +2

    Lúc trước mình có làm trứng muối nhưng chỉ ngâm với muối mà thôi.Bây giờ được VK chia sẽ cách làm như vậy chắc ngon lắm.Mình sẽ thử làm của bạn.Cám ơn nhiều!

    • @Jarry17
      @Jarry17 Před 5 lety

      Cách dùng với chỉ muối cũng đơn giản ngon tuyệt đấy chứ

  • @HaPham-pf2wn
    @HaPham-pf2wn Před 6 lety +5

    Thật tuyệt vời . Vidio nào của bạn cũng đều hướng dẫn rõ ràng và dễ làm theo. Cảm ơn VK nhiều nhé!

  • @mailu9611
    @mailu9611 Před 6 lety +3

    Cam on ban rất nhieu vi da huong dan tan tinh va chi tiết. Chức ban nhieu sức khoe va thanh cong trong cuộc song

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  Před 6 lety

      Cám ơn bạn nhiều lắm MAI LU. Chúc bạn và gia đình luôn được an vui và hạnh phúc!

  • @tamtuehuong
    @tamtuehuong Před 6 lety +1

    Rất cám ơn Vành Khuyên đã hướng dẫn cách làm cũng như cách bảo quản trứng muối . Tôi đã làm thử đúng như những gì VK chỉ và thành công ngay lần đầu tiên .💐

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  Před 6 lety

      Con rất vui! chúc cô luôn được nhiều sức khỏe nha cô!

  • @tt5204
    @tt5204 Před 6 lety +1

    Sau 27 ngày( 2 ngày trước mình bận quá nên quên) mình có được 1 hủ trứng muối rất ngon. Mình làm mấy lần rồi mà lần này mới thành công. Chỉ thêm 1 vài bí quyết là khác liền. Cảm ơn VK nhiều lắm!

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  Před 6 lety

      Trứng trong vắt và rất ngon Thanh Thach

    • @tt5204
      @tt5204 Před 6 lety

      Vk ơi! Mình quên hỏi Vk là nếu mình chưa sử dụng trứng muối ngay sau 25 ngày thì mình để nguyên trong nước muối và bỏ vô tủ lạnh hay sao hả VK? Mình luộc hết đợt vừa rồi để làm thịt kho trứng muối, giờ mình định làm đợt 2 và để dành làm chả nhưng ko chắc là bảo quản thế nào cho tốt. Cảm ơn VK nhiều!

  • @lieuvu2016
    @lieuvu2016 Před 6 lety +6

    Cảm ơn chị Vành Khuyên . Tròng đo trứng thật đẹp. Xin chị cho biết sau khi trứng ngâm trong vòng 25 ngày thì mình bảo quản như thế nào để trứng không bị tiếp tục mặn và khỏi bị hư vì mình không thể xử dụng hết số lượng trứng trong một thời gian ngắn.?

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  Před 6 lety +3

      Phải lấy ra và nướng để dành. Lòng trắng thì cất đông đá để dành chiên cơm. Ngâm lâu sẽ mặn và lòng đỏ teo lại Lieu Vu

    • @lieuvu2016
      @lieuvu2016 Před 6 lety +1

      Cảm ơn Vành Khuyên đã chỉ cách bảo quản trứng muối.

    • @vivn01
      @vivn01 Před 6 lety

      VK ơi, Lấy ra và nướng để dành, vậy để trong tủ lạnh hay phải để trong ngăn đông đá ạ? mình luộc thay vì nướng có được không? tại vì sợ nướng nó sẽ bị khô. Cám ơn VK chỉ dẫn tường tận

  • @anhtran-bt6je
    @anhtran-bt6je Před 6 lety +3

    Chào Cô VK , cám ơn cô đã hướng dẫn nhiều bài quá hay , xin cho hỏi tròng đỏ trứng muối đó để làm bánh Trung Thu phải tkhông cô ? Hay để ăn với gì , thực sự tôi không dám ăn trứng muối vì sợ mặn nhưng thấy đẹp quá ,nên muốn làm

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  Před 6 lety

      Làm nhiều món lắm á anh tran! lòng đỏ sẽ không mặn lắm đâu.

    • @Jarry17
      @Jarry17 Před 5 lety

      Ko mặn chỉ cứng và bùi nhé

  • @HueTran-vk1re
    @HueTran-vk1re Před 6 lety +3

    Trứng muối của Vành-Khuyên màu đỏ, đẹp quá...Cám ơn VK đã hướng-dẫn cách muối trứng nầy...Chúc VK được mọi điều tốt đẹp như-ý...

  • @thuNguyen-dp4be
    @thuNguyen-dp4be Před 6 lety +2

    VK ơi, tròng trắng hột vịt muối dùng để chưng thịt rất ngon. Thay vì nêm gia vị bằng muối, hay nước mắm. thì mình dùng tròng trắng hột vịt muối thế vào để chưng thịt rất ngon. Trong đó có thể thêm vào vài tròng đỏ của hột vịt muối cắt nhỏ ra bằng 1/2 đốt ngón tay. Đồng thời cũng có thể thêm vài trứng lạt . Món này tôi rất hay ăn với cơm trắng và cháo trăng đó. Thấy VK bỏ đi mà đứt ruột !!

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  Před 6 lety

      Chính xác cô ơi! Con đâu có bỏ hết hihi. Con cho vô cái Thau. Cuối cùng con chỉ bỏ vài Trứng lúc rửa sau cùng thôi à!

  • @NgocPham-hv2qg
    @NgocPham-hv2qg Před 6 lety +3

    Chị chào Vành khuyên, chúc em và gia đình tràn đầy Hồng Ân Thiên Chúa , chị làm thành công trứng muối em hướng dẩn rất cám ơn em , nhưng chị lại kg có lò nướng để nướng lòng đỏ trứng cho bảo quản, vậy chị củng quét dầu mè lên lòng đỏ nhưng chị hấp chín có bảo quản đông lạnh như em được không em? Mong em nhín chút thời gian chỉ giúp chị nhé; Rất cám ơn em đã đọc và trả lời dùm chị.

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  Před 6 lety +1

      Hấp được luôn đó chị! Nhưng chị nhớ hấp chín vừa tới thôi. Đừng hấp lâu quá.

    • @NgocPham-hv2qg
      @NgocPham-hv2qg Před 6 lety +1

      Vành Khuyên Lê cám ơn Vành khuyên nhiều nhé, chúc em và gia đình luôn khoẻ và hạnh phúc ,

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  Před 6 lety

      Cám ơn chị thật nhiều! chúc chị và gia đình luôn an vui nha chị!

  • @huongtruong5167
    @huongtruong5167 Před 5 lety +5

    Chào bạn Vành Khuyên! Mình có hai thắc mắc muốn hỏi : 1/ Nếu mình làm với trứng vịt thì ngâm thời gian bao lâu ? 2/ Nếu mình chỉ ngâm với muối thôi, không có nguyên liệu hồi, thảo quả, quế thì sẽ thế nào ? Cám ơn bạn và bản thân mình đã học được từ bạn rất nhiều món ngon làm tăng thêm hạnh phúc gia đình. Yêu bạn.

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  Před 5 lety +3

      Ở đây không có Trứng Vịt nhưng em nghĩ là y chang luôn chị hoặc chị làm xong đến 25 ngày chị mở ra xem thử nha rồi tăng thêm nếu chưa đạt.
      Ngâm với Muối không thôi Trứng sẽ tanh và không thơm ngon. Ít nhất chị cũng cần cho Đại hồi và Quế nha!

  • @lunanguyen3074
    @lunanguyen3074 Před 4 lety +2

    Cảm ơn chị Vành khuyên rất nhiều vì em đi làm thành công trứng muối mà chị đã chia sẻ , trứng rất là thơm ngon 😋 khi ăn có mùi vị thật tuyệt vời , lần đầu em làm trứng muối theo công thức của chị là đạt luôn 😘

  • @KimNguyen-iz6yk
    @KimNguyen-iz6yk Před 6 lety +2

    Cám ơn VK đã chia sẻ rất tận tình, mình kh biết nói gì hơn là cầu chúc cho VK và gđ luôn được nhiều sức khỏe

  • @jnphuong
    @jnphuong Před 6 lety +4

    VK oi, mình đã làm như công thức của VK va rất thành công. Cho mình hỏi, mình có thể sử dụng lại nước muối trứng cho đợtt trứng tiếp theo khong hay phải làm lại nước muối khác. Vì đổ đi thấy uổng quá. Cam on VK

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  Před 6 lety +1

      Mình biết là đổ đi uổng lắm nhưng làm lại Trứng sẽ bị hư đó!

    • @Jarry17
      @Jarry17 Před 5 lety

      Làm lại được nhé nhưng đừng bỏ ba thứ linh tinh như rượu; quế; hồi và bỏ đi một ít hay nữa nước cũ tùy theo chất lượng nước thêm vào nước muối mới độ mặn cao rồi cứ thế tiếp tục. Muối mới bù lại muối đã mất vô trứng đấy

  • @kimnguyenfromunitedstates4760

    Hello ! Chi V.Khuyen : T.muoi ngon wa Chi.a

  • @thihoatran2272
    @thihoatran2272 Před 6 lety +2

    minh lam duoc dung 25 ngay mau do tuom dau rat la dep. May bua nua minh se thu lam banh u nhan thap cam theo cong thuc cua Vanh khuyen , cam on VK rat nhieu !

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  Před 6 lety +1

      Làm thử nha Thi Hoa Tran! chúc mừng năm mới bạn và gia đình!

  • @AnNguyen-ld2sj
    @AnNguyen-ld2sj Před 5 lety +1

    Chị ơi! Em đã làm theo cách của chị hôm nay lấy ra ăn ngon quá trời luôn. Em mới mua thêm 40 trứng làm thêm để giành ăn. Cám ơn chị nha.

  • @lienphamkim7726
    @lienphamkim7726 Před 6 lety +4

    Vk ơi cho chị hỏi mai chị thu hoạch trứng muối để làm bánh nướng, có cần phải nướng không em cảm ơn

  • @LinhNguyen-hn1yg
    @LinhNguyen-hn1yg Před 6 lety +3

    I love your shows!

  • @tamminh3769
    @tamminh3769 Před 6 lety +1

    Em chào chị. Em đang ở Việt Nam em đã xem rất nhiều clip chia sẻ cách nấu ăn của chị, em rất ngưỡng mộ chị nhất là giọng nói của chị rất dịu dàng nghe chị nói hoài không chán. Em chúc Chị và Gia Đình luôn Bình An, hạnh phúc.

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  Před 6 lety

      Cám ơn và chúc sức khỏe gia đình nha Tâm Minh!

  • @vangnguyen3801
    @vangnguyen3801 Před 6 lety +1

    Cám ơn Vành Khuyên nhiều lắm, cháu chỉ dẩn rất tận tình và rành mạch không chỗ nào chê được.

  • @thepluto2011
    @thepluto2011 Před 6 lety +3

    Chị ơi em muốn bảo quản nguyên quả để dành khi cần luộc ăn với cháo trắng thì có cách nào không chị?

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  Před 6 lety +1

      Chị không biết luôn nè.

    • @haphuong6213
      @haphuong6213 Před 6 lety

      Thì luộc luôn. Giống như ở mỹ. Chợ tàu nó luộc rồi hút chân không. Mà trứng ăn không ngon. Vậy nên nướng và để đông đá.

    • @thepluto2011
      @thepluto2011 Před 5 lety +2

      Sáng nay em vừa vớt trứng ra sau 25 ngày, luộc 4 trứng cho cả nhà ăn sáng với cháo trắng, trứng mặn vừa và thơm nhẹ mùi thuốc, thích lắm chị. Còn lại em tách lòng đỏ bỏ ngăn đá hêt rồi, để dành làm bánh với sốt trứng muối ^^ Lòng đỏ đẹp miên man luôn chị, hihi

    • @ngatruong3776
      @ngatruong3776 Před 3 lety

      @@thepluto2011l

  • @ThuyNguyen-vh3kv
    @ThuyNguyen-vh3kv Před 6 lety +4

    Chào VK! Mình muối trứng gà chung với trứng vịt có được kh VK? Có bị ảnh hưởng đến chất lượng trứng sau khi muối kh ?

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  Před 6 lety +1

      Mình chưa làm chung nhưng nghĩ chắc cũng OK vì chúng nó cùng họ.

    • @dragon18palms
      @dragon18palms Před 6 lety

      Thu Thuy Nguyen was

    • @Jarry17
      @Jarry17 Před 5 lety

      Được hết miễn là gần cùng cỡ để vớt ra cùng lúc

  • @rubytruong80
    @rubytruong80 Před 3 lety +1

    Chị Vanh Khuyen ơi!!! Em lam thành công trứng muối rồi e lấy tr làm bánh bao trứng muối luôn. Chồng e thích lắm khen bánh bao quá ngon ,cảm ơn chị nhiều lắm chúc chị va gia đình luôn hạnh phúc và nhiều sức khỏe !

  • @HaNguyen-ij5lo
    @HaNguyen-ij5lo Před 2 lety

    Cảm ơn vành khuyên hôm nay mình đã học thêm cách muối trứng gà vành khuyên chi sẻ mọi khi mình hay muối trứng vịt tôi chỉ cho quế hồi và rượi hôm nay thêm thảo quả và 1 số gia giảm cho trứng thơm ngon
    chúc vành khuyên mạnh khỏe bình an để hướng dẫn nhiều món ăn ngon👍❤️🌹

  • @thienle9270
    @thienle9270 Před 6 lety +4

    Vanh Khuyen than , Toi thuong dung trung free range lam trung muoi
    thi trung luc nao cung do tuoi rat dep . Em thu nhe. vi lan nao ket qua cung giong nhau than ai

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  Před 6 lety

      Cám ơn Thien Le! Nhưng trứng đó là loại Trứng gì chi cho em biết cụ thể với chị? em cũng muốn thử. Em cám ơn chị nhiều!

    • @thienle9270
      @thienle9270 Před 6 lety

      Vanh Khuyen mem , la loai trung ga hay vit , nguoi ta nuoi tha tu do do EM .

    • @Jarry17
      @Jarry17 Před 5 lety

      Cái này thì bỏ nhiều tiền hơn để mua trứng thôi:-)

  • @honghuynh7394
    @honghuynh7394 Před 4 lety +4

    Chị oi ! Hôm nay là đúng 25 ngày em lấy ra ăn ngon vô cùng. Nhưng đợt này em làm tới 60 trứng, chị chỉ em cách bảo quản như thế nào nếu mình lấy ra luộc ăn với cháo trắng dần. Vì 30 trứng em làm theo cách chị bỏ vô đông đá rồi. Còn 30 trứng mẹ em thích ăn cháo trắng với hột vịt muối. Mà em không biết bảo quản bằng cách nào? Thank you chị nhiều

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  Před 4 lety +1

      Em luộc luôn cho tủ đá Hong Huynh.

    • @honghuynh7394
      @honghuynh7394 Před 4 lety

      Vành Khuyên Lê dạ chị! Thank you chị nhiều

  • @itle9244
    @itle9244 Před 6 lety +1

    Cảm ơn Vành Khuyên nhé, bữa nay mới biết trứng muối làm công phu như vậy đó, hồi lâu chị cứ nghĩ là nấu nước muối thật mặn rồi cho trứng vào là OK. Em cũng nên ăn ít tròng đỏ thôi để giữ sức khỏe tốt nhé. Chúc em va gia đình sức khỏe, mọi sự an lành.

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  Před 6 lety

      hihi. Dạ chị!

    • @Jarry17
      @Jarry17 Před 5 lety

      Cơ bản trứng với muối thêm vào nguyên liệu thì ra mùi thơm vậy thôi

  • @thuynguyen-kw4ew
    @thuynguyen-kw4ew Před 6 lety +2

    thích xem clip c vào bếp quá c hướng dẫn liều lượng cách chế biến rất nhiệt tình cảm ơn c chúc c và gđ luôn vui vẻ

  • @suongnguyen1304
    @suongnguyen1304 Před 2 lety +1

    Cám ơn chị E đã làm thành công ,lòng trắng trứng e để đông đá dành chiên cơm ăn thơm lắm ạ

  • @cucduong1103
    @cucduong1103 Před 6 lety +2

    cảm ơn Vành Khuyên ! với cách hướng dẫn tận tình và chu đáo !

  • @ThuyNguyen-vh3kv
    @ThuyNguyen-vh3kv Před 6 lety +2

    Cam on VK that nhieu, mình đã làm thành công món trứng muối, h.nay lấy ra ăn thử , tuyệt vời ...

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  Před 6 lety

      Chia vui với bạn nha! món này ai là rồi cũng khen ngon.

  • @TuTran-dl2vm
    @TuTran-dl2vm Před 6 lety +1

    Hay quá ! Cảm ơn Vành Khuyên đã hướng dẫn kỹ càng ! Mình sẽ làm thử, mình chưa bao giờ thấy tiểu hồi, chắc chợ vn có.🤓🙏💕

  • @lynnpham715
    @lynnpham715 Před 6 lety +1

    Cảm ơn vành khuyên trứng muối trong rất là đẹp mắt cũng dễ làm cảm ơn bạn nhiều lắm nghe tiếng của bạn thật là thân thiện

  • @meocho2659
    @meocho2659 Před 6 lety +2

    Cam on Vanh Khuyen rat nhieu ,da huong dan tan tuong.
    Chuc V.Khuyen va gia dinh Giang sinh vui ve ,hanh phuc Va mot Nam Moi van su an lanh.
    Chao dong huong.

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  Před 6 lety

      Cám ơn bạn! chúc bạn thật nhiều sức khỏe chuẩn bị đón Giáng sinh đang gần kề.

  • @ThanhNguyen-br8dl
    @ThanhNguyen-br8dl Před 6 lety +2

    Sao mờ chị của em giỏi quá vậy, ghiền cái giọng nói của chị , còn cách chị dạy nấu ăn thì khỏi nói , cái gì cũng biết hết....triệu like

    • @thanhmaithaoduong5352
      @thanhmaithaoduong5352 Před 6 lety +1

      Thanh Nguyen
      Cam on co
      Sau o...thay duoc mat
      Co chi dan rat can ke

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  Před 6 lety

      Cám ơn Thanh Nguyen nha! Chúc em nhiều sức khỏe và hạnh phúc!

  • @linhto4538
    @linhto4538 Před 4 lety +2

    Chị vành khuyên làm món gì cũng hấp dẫn quá trứng muối chị làm quá ngon em rất thích các món chị làm chia sẻ cho mọi người biết đến cám ơn chị nhé

  • @thidoantrangtran6908
    @thidoantrangtran6908 Před 4 lety +1

    Mình mới xem kênh của bạn, thật ngưỡng mộ bạn đó, nấu ăn hướng dẫn rất tuyệt vời, ngon, nhiệt tình, chu đáo, mình muốn tặng bạn 1 triệu điểm, mình rất thích ăn trứng muối, mình sẽ làm thử, cho gia đình ăn, và sẽ học 1 số món của bạn nữa, chúc bạn và gia đình bình an, khỏe mạnh, và chúng ta sẽ vượt qua được đại dịch này, cầu mong cả thế giới bình an tro lại, cảm ơn bạn nhé vì mọi chia sẻ của bạn là niềm vui lớn cho những phụ nữ phải ở nhà chống dịch lúc này

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  Před 4 lety

      Cám ơn Đoan Trang nhiều! Chúc Trang và gia đình luôn an lành và nhiều hạnh phúc!

  • @phuongbui9839
    @phuongbui9839 Před 6 lety +1

    Cám ơn con , cô ở NZ cô xem vd nấu an cua con nhieu lam , con chi tan tinh de lam , món nao co cung lam duoc, ma con chi cách lam co do vất va nhieu lam, luôn mong con va gđ khỏe manh -hanh phuc, co nghi rang nguoi nhu con luôn nhan duoc may mắn va hanh phuc

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  Před 6 lety

      Cám ơn cô thật nhiều cô Phuong Bui. Chúc cô luôn được nhiều sức khỏe và vui vẻ!

  • @phuongthaotruong3940
    @phuongthaotruong3940 Před 6 lety +1

    Vanh Khuyen gioi~ va kheo' qua' cong. them cach huong dan rat la tan. tinh`.... Cam' on em rat la nhieu nhe' ...

  • @minguyen1202
    @minguyen1202 Před 2 lety

    Mình mới làm trứng vịt muối thành công ,cảm ơn vành khuyên ,công thức rất tuyệt vời, cảm ơn nhiều lăm lắm ♥️♥️♥️

  • @thuynguyen-hao1445
    @thuynguyen-hao1445 Před 6 lety +1

    Cám ơn Vành Khuyên hướng dẫn rất tận tình và dễ hiểu ❤

  • @lelanly2044
    @lelanly2044 Před 6 lety +1

    Cam on Vk nhieu Lam! Chi Dan Rat tan tinh, minh se Lam lien , 🌲🌹. Chuc gd Vanh khuyen huong Le giang sinh vui ve , hanh phuc!

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  Před 6 lety

      Cám ơn thật nhiều Le Lan Ly. Hãy bắt đầu làm nha vì hôm nay Vành Khuyên cũng băt đầu làm món Tết rồi đó.

  • @tranmongthuy6385
    @tranmongthuy6385 Před 6 lety +1

    Trung em lam ngon qua chi se lam trung muoi theo cach cua em . Truoc day co lam cong thuc khac cung ngon nhung so voi trung em lam thi kem hap dan hon. Thanks em nhieu lam em kheo va gioi thiet do.

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  Před 6 lety

      Chị thử đi chị. Nó thơm lắm. Ăn với cháo trắng rất ngon.

  • @duongly4878
    @duongly4878 Před 6 lety +1

    Ở nhà mẹ em cũng muối trứng chung với quế , hồi , đinh hương . Có mấy gia vị trên trứng thơm mà lòng đỏ đẹp hơn nhiều so với trứng mua ngoài chợ .

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  Před 6 lety

      Đúng rồi đó em. Bên ngoài họ muối chỉ cho Muối thôi!

  • @hieutran8438
    @hieutran8438 Před 4 lety +1

    Lòng đỏ trứng rất đẹp luôn! Nhất định sẽ làm theo công thức của Vành Khuyên nè! Cám ơn Vành Khuyên nhiều! 😍

  • @kimlanpham9082
    @kimlanpham9082 Před 4 lety

    Vành Khuyên hướng dẫn cách làm trứng muối rất thơm ngon, lượng muối vừa. Cảm ơn Vành Khuyên, mến chúc Vành Khuyên nhiều sức khỏe và hạnh phúc nhé.

  • @aminguyen8065
    @aminguyen8065 Před 6 lety +2

    Vanh khuyen oi ! Day lan dau tien chi Moi biet cach lam cua em May lan Chi lam cu nau nuoc muoi roi bo vo ngam nen trung no do te Nen chi khong bao gio lam nua Hom nay chi Thay em huong dan cach lam that la tuyet voi Chi khong co but muc nao ta noi vi co mot nguoi em Phuong xa da dem het tam huyet truyen ba Khap noi Chi Chuc em Mai Mai vui ve va van su nhu y nhe em 🌸💐🌺😀🌷

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  Před 6 lety

      Dạ chị làm thử đi chị. Nếu bên chị có nắng nhớ phơi nữa thì đỏ đẹp thêm! Tina Nguyen

  • @hiennguyen-sf5ph
    @hiennguyen-sf5ph Před 6 lety +1

    Wow lòng đỏ đẹp qua VK oi, em làm sạch se va kỷ nên trứng ngon va đẹp, cảm ơn em nhiều lắm đã chia sẻ cho mọi nguoi món trứng muối qúa ngon 💕❤️👍

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  Před 6 lety +1

      Dạ! em cám ơn chị. Mình cùng chuẩn bị để làm món ăn cho Tết này nha chị!

    • @hiennguyen-sf5ph
      @hiennguyen-sf5ph Před 6 lety

      Vành Khuyên Lê
      OK em chi rất thích, thanks em💕❤️👍

  • @minhtamtran9165
    @minhtamtran9165 Před 6 lety +1

    Cung công phu qua nhưng nhin sach se va hâp dân la ok .cam ơn em đa chia se .

  • @haldtn2096
    @haldtn2096 Před 5 lety +1

    Xem các video hướng dẫn nấu ăn của chị chỉ muốn chạy nhanh vào bếp để làm. Cảm ơn chị nhiều

  • @truongthuymanh2120
    @truongthuymanh2120 Před 6 lety +1

    E làm theo chị và đã thành công rồi, cảm ơn chị nhiều nhiều !

  • @lilyle6248
    @lilyle6248 Před 6 lety +1

    Cam on em. Nhin trung dep qua. Hom nay chi se lam lien. Cam on em nhieu nhung huong dan nau khac chi co lam theo. Rat rat rat la tuyet voi. Chuc gia dinh em luon luon vui ve va nhieu suc kheo.

  • @amynguyen3510
    @amynguyen3510 Před 6 lety +1

    Chi cam on VK that nhieu Da huong dan cach lam trung muoi. Chi lam lan nao cung bi that hai ca. Hom nay chi se lam Theo cach VK . Lan nua.chii cam on VK that nhieu. Thuong chuc Em luon vui 've va that hanh phuc.

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  Před 6 lety

      Chị làm theo công thức của em nha! rất ngon luôn đó! chị thử đi rồi cho em biết Amy Nguyen.

  • @tranchien6989
    @tranchien6989 Před 6 lety +1

    Cảm ơn Vành Khuyên thật nhiều..
    Chúc VK & GĐ sức khỏe..

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  Před 6 lety

      Cám ơn và chúc sức khỏe đến bạn và gia đình nha!

  • @diemle3632
    @diemle3632 Před 6 lety +1

    Hay quá cảm ơn Chị về tất cả ! Em chờ xem video của chị ! Chúc Chị cùng gia đình cuối tuần vui vẻ- hạnh phúc!

  • @hiennguyen8024
    @hiennguyen8024 Před 6 lety +2

    Great job. Thank you so much Vành Khuyên Lê!

  • @Xuannam1968
    @Xuannam1968 Před 3 lety

    Cảm ơn em Vành Khuyên tiếng chỉ dẫn của em nhẹ nhàng như hơi thở 👍🌺🌹😁😃

  • @tranchien6989
    @tranchien6989 Před 6 lety +1

    Rất nhiều món ăn dc xem& học hỏi từ VK ..thật tuyệt vời..

  • @yennguyen-ix4ul
    @yennguyen-ix4ul Před 5 lety +1

    Trứng màu đậm con vịt ăn bắp đỏ vị béo hơn nha bạn cám ơn em đã chia sẻ

  • @loanmai2444
    @loanmai2444 Před 4 lety +1

    Trứng muối đẹp quá-cám ơn cô -Vành Khuyên

  • @DragonSG111
    @DragonSG111 Před rokem

    Em học theo chị làm trứng muối nhiều lần rồi mà mỗi lần làm mẻ mới phải mở ra xem lại vì không bao giờ nhớ được liều lượng.. 😊 lần nào cũng thành công... năm mới em tặng hoa cho chị nha..🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌻🌻🌻🌻🌹🌹🌹🌹

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  Před rokem +1

      Cám ơn em nhiều và chúc em cùng gia đình Năm mới vạn sự như ý!

  • @playfreeonlygerman6547
    @playfreeonlygerman6547 Před 6 lety +1

    Vì em muối số lượng nhiều
    Cám ơn chị

  • @thanhquang4112
    @thanhquang4112 Před 6 lety +1

    Minh đã làm trứng muoi Ngon Cam on vanh khuyen

  • @hily9943
    @hily9943 Před 6 lety +1

    Bạn làm món gì mình cũng thấy ngon.Cảm ơn bạn nhiều nha!

  • @Morichan-se1lc
    @Morichan-se1lc Před 5 lety

    Mình đã làm theo cách của bạn và thành công. Mấy trứng bị nứt mình ngâm riêng qua 1 lọ khác, trứng nứt nên thấm nhanh hơn nhưng vẫn rất ngon, ko bị hư

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  Před 5 lety

      Chúc mừng lam quoc chan nha! mình rất vui khi bạn cho mình biết tin.

  • @pewshy
    @pewshy Před 5 lety +1

    Thanks vanh khuyen chî Minh lam trung muoi nhe , minh o ben uc co trung vit tuoi nen muoi ai cung khen mau dep rat ngon nua , vanh kvuyen gioi qua

  • @nguyetle7429
    @nguyetle7429 Před 6 lety +1

    vk giỏi quá biết làm được nhiều món. Nguyệt thích coi video của vk chia sẻ lắm và cũng thực hiện nhiều món cho gia đình. cám ơn vk rất nhiều đã chia sẻ các món ăn và luôn cả máy đa năng philip mua ở đâu. Chúc vk và gia đình được nhiều sức khỏe.

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  Před 6 lety

      Cám ơn Nguyet Le đã để lại bình luận này! chúc bạn nhiều niềm vui và luôn hạnh phúc!

  • @thuNguyen-dp4be
    @thuNguyen-dp4be Před 6 lety +1

    Thành phẩm nào của VK đưa lên cũng xuất sắc !

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  Před 6 lety

      Dạ tại con làm nhiều lần thấy thật ngon mới chia sẻ để các chị em làm ra là ngon luôn đó cô!

  • @annepham3759
    @annepham3759 Před 6 lety +1

    Cám ơn chị VK đã chia sẻ công thức này , hihihi ngày mai em sẽ thực hành ngay thôi

  • @AnhTranphap
    @AnhTranphap Před 4 lety +1

    Mình da lam trung muối rat ngon, sau 25 ngay da lấy trứng ra, minh co thể để trứng khác. vào dung dịch côn lại duoc khg hay phái đô dung dịch đó. Xin cam on vanh khuyên that nhiều, chúc gd luon manh khoẻ trong mùa dịch 😁

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  Před 4 lety

      Bỏ đi anh tran ơi vì ngâm tiếp sẽ dễ bị hư lắm đó.

  • @salemlazycat
    @salemlazycat Před 2 lety

    E thích trứng muối lắm. Làm theo c và đã thành công. Cảm ơn c nhiều💗

  • @giangho3096
    @giangho3096 Před 6 lety +1

    Chúc em VK nhiều sức khỏe để chỉ dẫn cho chị nhiều món ăn ngon.⚘⚘⚘⚘⚘

  • @lienandersonfb4587
    @lienandersonfb4587 Před 2 lety

    Lâu lâu quên công thức e lại tìm kênh nhà chị Vành Khuyên ,ket quả thành công như mong muốn ,cám ơn chị rất nhiều ah

  • @NgaPham-ie1es
    @NgaPham-ie1es Před 4 lety

    Từ điển món ăn VK ơi bạn giỏi quá trứng làm đẹp quá sạch an toàn cảm ơn bạn nhiều ,,,,,lòng đỏ tuyệt hảo ,,,,..bạn ơi

  • @helmetbro1685
    @helmetbro1685 Před 3 lety

    Nhìn ngon quá,mai em sẽ bắt tay vào làm luôn,cám ơn chị vành khuyên

  • @katl4514
    @katl4514 Před 6 lety +1

    Cam on Vanh Khuyen nhieu lam, chuc ban co mot ngay vui ve va Hanh phuc Ben canh nhung nguoi VK thuong yeu

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  Před 6 lety

      Cám ơn bạn thật nhiều! chúc bạn và gia đình luôn được nhiều hạnh phúc!

  • @LyNguyen-dw1bb
    @LyNguyen-dw1bb Před 6 lety +3

    Đẹp quá nhìn thấy ngon thanks em 👍💕💕

  • @diemle3632
    @diemle3632 Před 6 lety

    Hay quá xin cảm ơn Chị về tất cả .Em chờ xem video của Chị và Chuc Chị cùng gia đình vui vẽ -hạnh phúc!

  • @lethikimanh2327
    @lethikimanh2327 Před 6 lety +1

    Mau long do trung rat dep..cam on ban da chia se bi quyet..

  • @karenchua7731
    @karenchua7731 Před 6 lety +2

    Hi Ms Vanh
    You are really a very good cook. This is one of the best Vietnamese cooking site. I wonder one day when you are free, can you show how to cook Bun Thit Nuong and Hoi An chicken rice. Thanks

  • @unik8353
    @unik8353 Před 5 lety +1

    Em cam on chị Vành Khuyên. Ben Mỹ đi tìm ko co trứng muối còn sống. Nên em lên youtube tìm cách làm. Ai ngờ cũng thay chra chị nữa. Em hay coi kênh của chị lắm. 🥰

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  Před 5 lety +1

      Chúc em làm thành công nha!

    • @unik8353
      @unik8353 Před 5 lety

      Vành Khuyên Lê dạ em cảm ơn chị nhé. Làm xong em se khoe thành tích nhen hihi. Merry Christmas chị. ❤️🎊🎉

  • @hong3375
    @hong3375 Před 5 lety +1

    Chị ơi cho em hỏi 7 m rượu bỏ vào ngâm trứng trước khi để trứng vào hu thời gian là bao nhiêu phút? và sao khi cho trứng vào hu thì rượu đã ngâm trứng còn lại mình có cho luôn vào hu hay là bỏ đi? Dạ còn nữa, 2/3 cấp rượu đỗ vào nồi nước muối có Fãi 1 cấp là 250 ml đúng ko ạ? Dạ e cảm ơn chị nhiều. trước tới giờ e muối trứng chỉ cho muối vào nước và kháy cho tan muối rồi cho trứng vào ko có nấu nước còn phần muối thì cứ nếm đại ko có độ lượng chính xác là bao nhiêu cho nên có lúc thành công và cũng có lúc bị thất bại. Nhưng nay nhờ có công thức của chị và e cũng đã nấu xong nồi nước muối rồi nhưng xem lại Video thì thấy còn vài điều chưa hiểu nhờ chị giúp em nhé. E chúc chị và gia đình vui vẻ và hạnh phúc. công thức của chị rất tuyệt Thank you so much.

  • @pamnguyen789
    @pamnguyen789 Před 6 lety +1

    Trung muoi cua Vk mau vang dep trong rat ngon, cach lam kheo va chi tiet cam on VK

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  Před 6 lety

      Cám ơn pam nguyen. Bạn làm nha để mình cùng nhau làm món ăn Tết nếu thích.

  • @langtried8588
    @langtried8588 Před 4 lety +1

    Cam on co …toi da muoi theo cach chi dan …va thanh cong an ngon lam …long do tuoi dau …cam on co …

    • @quynhnhutien3199
      @quynhnhutien3199 Před 4 lety

      Lang Tried c ơi. C làm với 2lit5 nước và nữa ký muối đúng k ạ? Hay có thêm bớt gì k c? E sợ k mặn

  • @ngothuhang5969
    @ngothuhang5969 Před 6 lety

    Em cực thích xem video của chị vì rất chi tiết và có nhiều tips rất hữu ích cho mọi người, tuy nhiên nếu được e rất mong sẽ có sub ngắn gọn bên dưới vì 1 video rất dài nên thật khó để xem lại hoặc xem nhiều- dễ bị đau đầu hic. Dù sao cũng rất thích và ủng hộ chị :D

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  Před 6 lety

      Chị không có thời gian đủ để làm việc này đâu em. Em không có thời gian xem thì khó cho em rồi.

  • @KhanhLe-dk1xr
    @KhanhLe-dk1xr Před 4 lety

    cam on VK nha ! con nhu long trang no mem mem nhieu khi no hoi co chut nuoc chac la kg sao fai kg VK ! cai ten rat la de thuong ❣️❣️❣️

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  Před 4 lety

      Mình thấy nó cũng hơi hơi mềm Khánh Bùi và là bình thường.

  • @chingoc1763
    @chingoc1763 Před 6 lety +1

    Màu đẹp quá nấu nồi cháo trắng ăn hết xảy

  • @thanhburdet4618
    @thanhburdet4618 Před 4 lety

    Cam on Vanh Khuyen ! chuc Vanh Khuyen va gd nhieu suc khoe va luon binh an.

  • @chingoc1763
    @chingoc1763 Před 6 lety +1

    Em ơi hôm nào lắm món nay cho các ban thường thức nhé
    Mê gà xào xã ớt bột nghệ cũ hành toi
    Ăn cơm trắng ngon lắm giúp chị làm món này nhé em ngon lắm

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  Před 6 lety

      Món đó hấp dẫn lắm luôn. Mà xào luôn với Tim và gan nữa ăn cũng ngon vô cùng em à!

  • @lanthanh9373
    @lanthanh9373 Před 6 lety +1

    Dạ , e cám on C , chúc C ngăy cuói tuần vui về

  • @maquy9380
    @maquy9380 Před 6 lety +1

    Em rat thich an trong do cua trung vit muoi .trong ngon qua chi oi.no cung lam chung vao nhung mon banh ma e hay an hi .cam on chi , chuc chi luon may man.

  • @lissabui6006
    @lissabui6006 Před 6 lety +1

    VK thử làm trứng muối khô ( không dùng nước) đi, cũng ngon như ngăm trong nước muối đó.

    • @Jarry17
      @Jarry17 Před 5 lety

      Khó làm. Vì muối hay rớt bên nước ngoài KO dễ kiếm tro. Nếu bạn có cách làm tro an toàn dễ kiếm thì chỉ đi

  • @baochaula7862
    @baochaula7862 Před 6 lety +2

    Hello, Vành Khuyên bác cũng làm như cháu làm trứng ngon lắm, bác góp ý tí nhe cháu bỏ rượu vô bình xịt cháu xịt lên trứng , không sợ bị bể khi trộn trứng.cam ơn cháu, chúc gia đình cháu đón Giáng Sinh vui vẻ An Khang Hạnh Phúc xx

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  Před 6 lety

      Dạ cháu cám ơn ý kiến rất hay của Bác! chúc Bác luôn được nhiều sức khỏe!

  • @dinhthitohop8943
    @dinhthitohop8943 Před 3 lety +1

    Thanks Vành Khuyên,mình làm theo thành công rồi. Rất vừa ăn.Cho mình hỏi khi vớt trứng ra mình để vào vỉ cất ngăn mát tủ lạnh dùng dần không muốn bỏ lòng trắng nên không muốn sấy khô lòng đỏ có được không ?

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  Před 3 lety

      Chúc mừng chị! Trứng có thể chị làm giống em rồi cho Tủ đông để dành. Cho Tủ lạnh không để lâu vì càng để càng mặn chị.

    • @dinhthitohop8943
      @dinhthitohop8943 Před 3 lety

      Vành Khuyên Lê cảm ơn em.

    • @thanhdatly991
      @thanhdatly991 Před 3 lety

      @@VànhKhuyênLê ap

  • @vanthiyanke6737
    @vanthiyanke6737 Před 6 lety +1

    Đẹp và nhìn ngon hết nói VK , Cám ơn em nhiều

  • @AnnasPianoDream
    @AnnasPianoDream Před 6 lety +1

    Theo Kính nghiệm cá nhân thì trứng gà Bio bao giờ lòng đỏ trứng cũng mầu vàng chứ không đậm màu kiểu da cam đâu. Trứng gà nuôi công nghiệp ở chuồng, ăn đồ không phải Bio, bao giờ lòng đỏ cũng đậm mầu da cam, nhưng không bảo đảm chất lượng.