TORTA O PASTEL PARA NIÑOS

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  • čas přidán 15. 04. 2017
  • TORTA o PASTEL PARA NIÑOS Diferente única y hermosa
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    Bizcocho de chocolate
    molde de 21 cm diámetro
    200 gr de mantequilla
    200 gr (1 taza ) de azúcar
    280 gr (2 tazas y 1 cucharada) de harina mezclar con 2 cucharaditas de polvos de hornear
    200 gr de dulce de leche o manjar
    100 gr de chocolate para cobertura semi amargo
    6 claras de huevo
    6 yemas
    Relleno
    200 gr de queso crema
    100 gr de azucar granulada
    150 gr frambuesa
    Ganache
    150 gr de crema de leche para batir
    150 gr de chocolate de cobertura semi amargo
    Poner la crema en una ollita
    Cuando este punto de hervir la crema agregar el chocolate picado
    Dejar reposar Unir con una cuchara
    Cuando este unido dejar enfriar hasta que este como una crema dura
    Caramelos
    70 cubanitos miden 7 cm alto y de diámetro 1 cm
    o cantidad necesaria de barquillo relleno
    Chubi ,caramelos que mas guste a los niños
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