자연음식 산들바람의 잡채 만들기

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  • čas přidán 6. 09. 2022
  • 잡채를 만들 때 여러가지를 넣고 버무리면 물이 생기고 당면이 불기 때문에
    빨리 먹어야 하는데, 제가 하는 방법은 먼저 쇠고기, 양파, 표고버섯,
    고추(붉은색, 파란색), 시금치, 당근을 볶아서 준비를 한 다음 당면을
    소스에 넣고 삶은후 여기에 참기름을 넣어 코팅을 해주면 당면이 잘 불지
    않습니다. 여기에 위에 볶은 채소들을 하나씩 넣고 같이 비벼 주시면
    맛있는 잡채가 되는데 좀더 신선하게 드실려면 당면은 먹을 때 그때 그때
    삶아서 하고 볶은 채소는 냉장고에 보관했다 사용하시면 항상
    금방 한것 같은 잡채를 드실수 있습니다.
  • Jak na to + styl

Komentáře • 54

  • @user-lm6hu5yp8v
    @user-lm6hu5yp8v Před rokem +9

    정말 맛 있게 네요
    선생님 따라 한번 해볼거예요

  • @user-zd1gp4zh6e
    @user-zd1gp4zh6e Před 4 měsíci +1

    우와 당면을 미리 자르시는군요 역시 음식이 품위가 있군요 많이 배무고있습니다. 감사 합니다 행복한 날들만 ,♡♡♡

  • @user-ic3dp9dh7x
    @user-ic3dp9dh7x Před rokem +4

    오ㅡ 착하고 예쁜 우리 천사 ㅡ
    요리에의한 정보 고마워요 늘ㆍ건강하시고 행복하세요 감사합니다 ㅡ ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-bq6qi8vh7v
    @user-bq6qi8vh7v Před rokem +8

    선생님
    오늘도 배우고 갑니다
    건강조심하시구요 ~~^^

  • @chanelh9231
    @chanelh9231 Před rokem +9

    맛있는음식
    항상감사합니다

  • @user-fu9wq4ns9n
    @user-fu9wq4ns9n Před rokem +7

    잡채 자신있게 명절에 해 먹어야겠어요
    고맙습니다

  • @user-if5oh9si2k
    @user-if5oh9si2k Před rokem +7

    산들선생님
    잡채
    맛있게잘해먹겠습니다~

  • @user-li6rh9qt8i
    @user-li6rh9qt8i Před měsícem +1

    당면소스가 비법이네요. ..우리선생님 단연최고십니다.😊😊😊

  • @user-ts8ek5ml1d
    @user-ts8ek5ml1d Před rokem +13

    명품잡채네요 티비에 나오는 유명한 요리사보다 유투버 누구보다 선생님 요리가 정성이 많이들어가고 건강을 생각한 요리같아요

  • @user-tk5op6gb8x
    @user-tk5op6gb8x Před rokem +6

    이번 명절엔 가르쳐주신대로 해보겠어요~
    감사합니다.~

  • @user-it5lt6ov4s
    @user-it5lt6ov4s Před rokem +5

    잡채를 늘 어려운 음식이라 생각했는데,
    자신감 충반하게 가르쳐 주셔서 감사합니다.
    세세한 요리팁들이 제겐 보석같은 존재같아
    영상 보며 늘 감동합니다♡

  • @suzykim9777
    @suzykim9777 Před 3 měsíci +1

    최고 이 십니다

  • @user-lz1ru9xl7k
    @user-lz1ru9xl7k Před rokem +16

    우리나라 에 최고의 요리사분 존경합니다 ~~

  • @user-my8dv8he8m
    @user-my8dv8he8m Před rokem +5

    설명을 정말 잘해주셔서 이해를하며 영상을보니 참좋고 바로 해먹을수있을것같은 자신감이생깁니다 기름이 몸에좋지않다고하여 평소에 많이 쓰지않는데 산들바람님도 기름을 많이쓰지않으시는것같아서 더욱 존경합니다
    항상건강하시고 행복하시기를바랍니다
    고맙습니다~~^^

  • @user-uz7wz4ov2c
    @user-uz7wz4ov2c Před 3 měsíci +1

    정말 정성스럽네요~~
    감사합니다 ^^

  • @MijisChoice
    @MijisChoice Před rokem +4

    반가와요
    맛난요리 잘보고 가요
    잡채는 겨울에 맛나다니~
    잡채 영상으로 잘 먹음요
    풀청하며 감사드려요 ⚘️ 💕

  • @user-pv3ls1mi3y
    @user-pv3ls1mi3y Před rokem +13

    선생님 정말 대단하셔요.. 잡채을 서 섬세하게 알려주셨어 감사합니다~^^

  • @user-ts8ek5ml1d
    @user-ts8ek5ml1d Před rokem +4

    식용유 범벅아니라 너무좋고 삶을때 식용유 넣고 또 복을때 식용유 또넣고 하는건 제 입맛엔 안맞았거든요 잘 배워갑니다 선생님 건강하세요

  • @user-ic3dp9dh7x
    @user-ic3dp9dh7x Před rokem +4

    편안하고 정성을 다해 열심히 조리있게
    전해주는 착하고 예쁜 우리 천사 고마워요
    늘ㆍ건강하시고 행복하세요 감사합니다
    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @check5306
    @check5306 Před rokem +2

    시금치 지금은 아주싸요
    자연식 식당 응원합니다
    구독 좋아요 알림 꾹~~~~

  • @user-bx7wb8od6t
    @user-bx7wb8od6t Před rokem +1

    오늘 잡채요리 잘배웠어요 수고하셨어요 감사합니다

  • @user-xq8hv9vv9t
    @user-xq8hv9vv9t Před rokem +3

    감사합니다
    늘행복하새요~~

  • @user-gg1bx9gx2l
    @user-gg1bx9gx2l Před rokem

    항상 감사한 맘으로 배우고 있습니다.♡

  • @user-ye6ii8oq9c
    @user-ye6ii8oq9c Před rokem

    잡채 넘 맛나겠습니다.
    역시 산들바람님 최고이십니다.

  • @오늘식탁
    @오늘식탁 Před rokem +2

    어릴적에 통도사에 수영하러 자주갔었는데 생각이 나네요

  • @user-tw8ii1vh2e
    @user-tw8ii1vh2e Před rokem +4

    언제나 산들바람님의 요리는 건강과 품위가 잇어요
    진짜 유투브 그 어느누구보다 제가 신뢰하고 배우고 싶은분입니다
    설명도 자근자근 정말 잘해주시고 최곱니다!!
    감사합니다~

  • @user-po4xn9yk2o
    @user-po4xn9yk2o Před rokem +1

    잡채하시는거 잘봤습니다 감사합니다 ~

  • @janek8436
    @janek8436 Před rokem

    사장님❤
    저도 잡채는 잘한다고 생각했는데 역시 남다르십니다.
    최고이십니다.
    감사합니다

  • @youngsookkim1244
    @youngsookkim1244 Před 10 měsíci

    역시나 최고 이심니다
    제때해먹는 음식이최고
    한수 위입니다

  • @user-gi3dg3lc5o
    @user-gi3dg3lc5o Před rokem

    멋집니다! 아름다워요!

  • @zemmayoun4112
    @zemmayoun4112 Před rokem +1

    잘 보고갑니다~♡

  • @user-sn6jq3cx4x
    @user-sn6jq3cx4x Před rokem

    최최고십니다
    노하우가출중합니다~

  • @jungsukkim7731
    @jungsukkim7731 Před rokem

    또 하나 배웠네요.
    엊그제 했는데 다시 해 봐야지.

  • @user-hq6ch7xt9s
    @user-hq6ch7xt9s Před rokem

    첫째 먹고 싶어요 맛있게 하는 거 배워요

  • @user-ff2cl3wz7r
    @user-ff2cl3wz7r Před rokem +1

    하나하나 정성이 안들어간 음식이 없네요.감사합니다 .

  • @user-zn6rb4ws9u
    @user-zn6rb4ws9u Před rokem

    최고 품격있는 명품잡채를 만났네요

  • @user-hb8ot7mu4p
    @user-hb8ot7mu4p Před rokem +3

    숙주 전번에 가르쳐 준 레시피 대로 애호박 당근 넣어서 했더니 너무나 맛있고 예쁘고 음식이 품위가 있어요 건강하세요 추석 잘 보내시구요 ~

  • @user-iv9vp5fp3p
    @user-iv9vp5fp3p Před rokem +5

    감사합니다

  • @junnykim830
    @junnykim830 Před rokem

    잘 따라했습니다 성공 했어요 저는 시금치를 빼고 부추를 같은 방식으로 했습니다 따라할 수 있은 많은 레시피들이 공유되었으면 좋겠습니다 감사합니다!!

  • @user-wg4mx2kx5j
    @user-wg4mx2kx5j Před rokem +1

    늘 진간장을 그냥 넣고 했는데 먹을때 그냄새가 싫었는데 간장을 끊여서 할 생각을 못했어요 그리고 야채 볶을때 각기 다른 오일도 팁이네요 개복숭아 효소가 없어서 걱정이긴 한데 꼬마사과 효소도 될까요😅 이제 고급진 잡채 만들수 있겠어요 감사합니다~^^

  • @user-bz1wx9rq8i
    @user-bz1wx9rq8i Před rokem +1

    인간문화재 이시다
    선생님 오늘 아들생일이라
    따라연습 하고 있어요
    식구들이 자꾸 괴롭혀요
    자꾸 해달라고요
    선생님 건강하세요
    저녁에 톳무침도 대박났어요
    👍✨️❤️😍

    • @user-bz1wx9rq8i
      @user-bz1wx9rq8i Před rokem

      선생님 하트 주셨네요 이시간에 잡채 또하고
      또하고 해요 오늘아침 아들생일아침
      해 멕여서 회사보내려고요
      일단 제가 폭풍먹고 있어요
      항상 감사드려요

  • @user-fy6ew9uq3y
    @user-fy6ew9uq3y Před 9 měsíci

    ❤❤❤

  • @user-dp3qk7wj2s
    @user-dp3qk7wj2s Před rokem +1

    시댁이 양산이라 한 번 가 보고 싶은데 어린이 메뉴 있나요? 유아 애들은 보통 어떻게 시키나요

  • @user-dn6gv7jt5v
    @user-dn6gv7jt5v Před rokem +6

    음식에 대한 식견이 어마어마하신분.

  • @user-cy7th8vx3s
    @user-cy7th8vx3s Před rokem

    薄い口に、見た目もキレイ、好きでーす。グーグーでーす

  • @youngsookwe4830
    @youngsookwe4830 Před rokem

    맛간장 사고싶어요 가능할까요?

  • @user-lh2tf8qy7z
    @user-lh2tf8qy7z Před rokem

    맛간장 주문 어떻게 하면될까요?

  • @hyungsubang3304
    @hyungsubang3304 Před rokem

    잡채 산들바람

  • @user-dm3kh7fh4n
    @user-dm3kh7fh4n Před 10 měsíci

    당면이랑 야채 그람수가 없어서

  • @user-ly8gc1rq4r
    @user-ly8gc1rq4r Před rokem

    시금치는 꼭 들기름에무처야합니다

  • @user-kf3ys2gf3d
    @user-kf3ys2gf3d Před rokem +1

    자른 당면을 쓰면 되잖아요~