Receta de la birria de res como la hago yo, todo un éxito en las fiestas - La receta de la abuelita

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  • čas přidán 5. 11. 2012
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    Esta receta es un éxito en todas las fiestas. Aquí les dejo la receta de la birria, como la hago yo. Espero que les guste
    "Audio file(s) provided by www.audiomicro.com".
    INGREDIENTES:
    Para la carne:
    4 lb (1.8 kilos) Carne de res
    de preferencia de la parte del cuello
    de la res o retazo
    5 chiles guajillos
    2 chiles anchos (opcional)
    4 dientes de ajo
    1 cebolla
    5 hojas de laurel
    1 cucharadita de orégano
    1 cucharadita de tomillo
    2 clavos de olor
    Sal al gusto
    Para la salsa:
    1 lb (450 g) jitomates
    1/4 lb (220 g) tomates
    10 chiles de árbol
    2 hojas de laurel
    1 lata pequeña puré de jitomate
    Una pizca de orégano
    1/2 cebolla
    2 dientes de ajo
    Sal al gusto
    Para acompañar los tacos y el consomé:
    Cilantro picado
    Cebolla picada
    Limones
    Rinde para 5 porciones de buen tamaño.
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Komentáře • 1,3K

  • @arelygonzalez7677
    @arelygonzalez7677 Před 3 lety +9

    Después de 6 años aún sigo haciendo tu reseta y compartiéndola a los familiares.. riquísima!!!

  • @lourdes-d803
    @lourdes-d803 Před 3 lety +6

    La he hecho varias veces con está receta y mi familia la adora! Muchas gracias ❤️❤️❤️👍🏻👍🏻

  • @sliverale
    @sliverale Před 8 lety +84

    Hoy es la tercera vez que la hago. Como argentino en México fue un gran logro hacer un platillo tan tradicional y que quede tan rico. Gracias.

  • @celiadewolff5375
    @celiadewolff5375 Před 9 lety +5

    Hola!! Me encanta esta receta, muchisimas gracias por compartirla, cada vez que queremos comida tipica Mexicana entro a ver tus recetas y al comerlas nos hacen sentir de vuelta en casa :), vivimos en Medio Oriente y volver a nuestras raices con nuestra comida nos hace muy felices, de Nuevo muchas gracias!!

  • @adsumridet
    @adsumridet Před 7 lety +81

    Todas las personas que se ponen a decir que no les agrada la receta, deberían poner sus propios videos y propios canales, mi mamá la hizo una vez con esta receta del anterior video pues yo estaba de antojo en el embarazo y quedó tan rica que no me he atrevido a hacerla hasta que ella venga a verme. No les haga caso, las personas infelices no están contentas con nada mas que con la desdicha ajena. Dijera mi sabia madre, si lo que vas a decir no es mas bello que el silencio, mejor quedate callado y en este caso, si lo que escribes no es mas bello que hoja en blanco, mejor no escriban nada.

  • @dulcelagunas1616
    @dulcelagunas1616 Před 9 lety +57

    Ahora la hice y déjame decirte que me quedo riquísima, mi esposo que es muy exigente para comer le encanto, cada quien tiene su estilo para hacerla así que los que han hablado de que no sabe hacer birria y cosas negativas, están muy equivocados, sale riquisima, te doy las gracias porque mirando tus videos me eh enseñado a hacer comida, yo que no sabia ni hervir agua, me encantan la mayoría de tus recetas 😆 Muchas bendiciones

  • @alonsosara8325
    @alonsosara8325 Před 11 lety +1

    Wwwowww amiga un saludo a ti y a tu esposo aaahh y a tu bebe. ....son un estuche de monerias con tantas recetas tan deliciosas MIL FELICIDADES !!!!! Ya soy tu fan

  • @BlancaMargarita80
    @BlancaMargarita80 Před 10 lety +1

    Deliciosa¡¡¡¡¡ me llama la atención que muchas personas, de origen mexicano que viven en el extranjero, preparan las mas deliciosas recetas de comida mexicana, para mi es una manera de honrar su país de orígen y no extrañarlo tanto, felicidades¡¡¡¡

  • @marcovillatoro5926
    @marcovillatoro5926 Před 7 lety +8

    Dear Jessica thank you for the recipe I made it today June 6 2017, it was out of side, my folks love it. Keep out the good work. Thank you for your time. GREETINGS from the state of FLORIDA, hugs and blessings for you and your family. Thank you once again.

  • @esmeraldarodriguez8414
    @esmeraldarodriguez8414 Před 9 lety +14

    Yo cocine la birria tal como está en este video para cena de navidad y me quedó deliciosa a mí me encantó y mis invitados quedaron encantados muchas gracias por subir este video mis respetos para usted y admiro el talento que dios le dio para la cocina

  • @TheLaniebaby
    @TheLaniebaby Před 11 lety +1

    Que rico se ve!!!, aunque haya gente que diga que no se hace asi, por eso el titulo dice: " como lo hago yo", cocinas riquisimo Martita, gracias por compartir!!!!..

  • @mariaa.3327
    @mariaa.3327 Před 8 lety +1

    hola buenas tardes, te he estado siguiendo y me encantan tus recetas, esta birria ya le he hecho 3 veces y me ha quedado buenisima y tengo que reconocer que no soy buena en la cocina pero tu lo haces hacer tan bien que le estoy tomando amor al cocinar, mil gracias por tu tiempo.

  • @marciavolka781
    @marciavolka781 Před 10 lety +3

    Hola, te dije que la prepare y a todos les encanto, consegui sorpreender a mi nobio que es de Mexico!!! =) Hoy pase por aqui otra vez pues havia perdido la receta y me la andan pediendo.. digo que eres muy buena para ensenar, me salio la mejor birria que he comido, pero gracias a ti!!! Infelizmente siempre va aparecer gente desocupada para molestar, no les haga caso.. Bendiciones!!!

  • @andaiira
    @andaiira Před 8 lety +5

    la hice al pie de la letra y me quedó deliciosa, gracias!!

  • @arelilacalabazita
    @arelilacalabazita Před 11 lety +1

    Es la 1am y yo quiero eso !!! Delicioso felicidades

  • @nirvana2612
    @nirvana2612 Před 9 lety +1

    Que Dios te bendiga me da mucho gusto que te este yendo bien! Gracias por tooodo lo que nos has compartido

  • @miriamfalcon1431
    @miriamfalcon1431 Před 9 lety +47

    Rosita Amaral por eso dice RECETA DE BIRRIA COMO LA HAGO YO!! Mejor tu sube tu video como la haces tu y ya!!
    Gracias señora bonita por compartir tu video ya la cocinare de esta manera y le digo Que tal sale

  • @mariaarroyo1809
    @mariaarroyo1809 Před 10 lety +3

    Mmmm,se mira deliciosa de las dos maneras de servir se me antojó, tratare de hacerla aber q tal me queda gracias por sus ideas y por compartir, en lo personal me encanta cosinar gracias y saludos: )

  • @megadago100
    @megadago100 Před 10 lety

    A los Que no les gusto ,por que no hacen sus propias recetas y dejan de estar criticandon. A mi si me gusto es mas todas sus recetas son buenas tanto en ingles como en espanol.siga adelante y no haga caso a los malos comentarios.

  • @ochoamarisol75
    @ochoamarisol75 Před 9 lety +9

    Muchas gracias x tu receta esta buenisima y x fa si no tienen un buen comentario k hacer neta reservenlo si no t gusta como ella hace su receta no importa havemos mas personas que si nos gusta asi k en gusto se rompen los sabores ;-)

  • @larecetadelaabuelita
    @larecetadelaabuelita  Před 11 lety +8

    Mexico Jitomate (rojos) tomates (verdes) aqui en usa Tomates(rojos) Tomatillos (verdes) en pocas palabras usa mas de los rojos de que los verdes jaja saludos.

  • @rocky16381
    @rocky16381 Před 11 lety

    ay yessi eres una persona que le gusta ensenar lo que sabe y creeme eso se agradece tal vez ay personas que se creen superiores o que saben hacer mejor las cosas pero son tan sosas que no ensenan solo critican tu no hagas caso a comentarios negativos sigue adelante

  • @ozyarmendariz5450
    @ozyarmendariz5450 Před 8 lety

    Saludos mi gente, Ta bien chingona la carne, prepare Una Hoya grandota y me salio shauuuuuu le gusto a todos MIS parientes aqui desde Albuquerque nuevo Mexico gracias senito

  • @lirioalada5618
    @lirioalada5618 Před 10 lety +14

    soy de Mexico y no sabia como se prepara se ve muy rico gracias lo hare este fin de semana

    • @samanthabermudez4602
      @samanthabermudez4602 Před 6 lety +1

      Lirio Hernández yo tambien soy de alla y no sabia! 😌Tambien pronto lo are!!Saludos"

  • @janetslifetorres7429
    @janetslifetorres7429 Před 7 lety +5

    yo ya lo ise y me quedo super delicioso les encanto a mi famila munchas gracias

  • @mrswhitelily2000
    @mrswhitelily2000 Před 10 lety +1

    la pobre una vez y me me gusto muchisimas gracias por compartir a recetas, que Dios le bendiga su casa y su familia por ser tan amable y tomarse el tiempo de compartir las recetas

  • @lupecervantes4425
    @lupecervantes4425 Před 6 lety +1

    No puedo creer que hay gente que hace malos comentarios, si no fuera por estas personas que se toman su tiempo para darnos recetas y podemos aprender a cocinar, todavia les hacen comentarios feos, nafie nos obliga a verlos. Por favor tengan mas educacion. Yo estoy muy agradecida porque estoy aprendiendo a cocinar comidas que ni sonava poder cocinar.

  • @MACELFO2010
    @MACELFO2010 Před 9 lety +240

    Rodrigo Rascón: Por lo que entiendo nuestra amiga vive en E.E.U.U. y no tiene los insumos necesarios para preparar las recetas originales. Mucho hace por convidarnos sus recetas, el tiempo que dedica para filmarlos es muy valioso.
    Si no tienes comentarios positivos, resérvatelos, y si los vas a escribir por favor utiliza el corrector ortográfico, ya que dejas mucho que desear. O quizá tu te refieras a la virria, y no a la birria, que es de lo que trata este video.

  • @anolaanny
    @anolaanny Před 9 lety +4

    Si no les gusta los vídeos no los vean y no opinen abran su propio canal de recetas de you tube y haber que tan buenazos son para crear y cocinar

  • @jessicatorressalazar6140

    HOLA,ES LA MEJOR RECETA QUE HE ENCONTRADO Y LA HE PREPARADO CON RES Y POLLO DELICIOSA EN VERDAD

  • @catypenaloza27
    @catypenaloza27 Před 5 lety

    Sra muchas gracias por su receta ,la trate la primera vez y a mi esposo le encanto y me sentí feliz por eso, entonces la sigo asiendo para cuando tenemos invitados y también les encanta la birria muchas gracias Dios te bendiga siempre

  • @yoligirlmoreno
    @yoligirlmoreno Před 10 lety +29

    Me encanta su canal. Yo cocino pura comida Mexicana. Es mi passion la cocina. Le quiero acer una recomendasion la Birria que yo ago de res o Chivo al la salsa con los guajillos se le pone un taza de vinagre de cidra de manzana y esa Birria le quedara de rechupete. Saludos desde Viginia yo soy su amiga Yolanda Avila wink wink

  • @LalitoRams
    @LalitoRams Před 9 lety +12

    se ve delicioso, uno de estos días me la preparo jaja, saludos :)

    • @DanteTaylor
      @DanteTaylor Před 5 lety

      OMG he encontrado un comentario del señor cronologías. ¿Quedó rico el platillo?

    • @anagalarza22
      @anagalarza22 Před 2 lety

      L

  • @ceciliapreciado717
    @ceciliapreciado717 Před 9 lety

    Fue la mejor receta que encontre aquí. Ya la hice y a todos les gusto. Gracias por compartir.

  • @AliciaDuenes
    @AliciaDuenes Před 11 lety

    Mil gracias por sus recetas, y para esa gente que se complican la vida , que si es jitomate o tomate sólo mire el video y como se llame en Su país , acá es tomate romano y jitomatillo , sólo miro como es y no me complicidad la vida y le doy gracias a la chica que nos da sus recetas, dios los bendiga

  • @JUANTAMAY
    @JUANTAMAY Před 9 lety +65

    Yo hice tu receta y quedó poca m. Me quedó como lo hacen algunas taquerias gracias!!
    PD: A los que no están de acuerdo por favor SUBAN SU VIDEO!

    • @larecetadelaabuelita
      @larecetadelaabuelita  Před 9 lety +2

      JUAN TAMAY JAJA, gracias por tu testimonio saludos!!

    • @gRixYpOlO
      @gRixYpOlO Před 9 lety +3

      Estoy de acuerdo con el señor juan, yo la he hecho varias veces y no le pide nada a las de las taquerias! Una delicia

    • @JUANTAMAY
      @JUANTAMAY Před 9 lety +1

      asi es Gris Glez

    • @erasmocardoso6216
      @erasmocardoso6216 Před 6 lety +1

      JUAN TAMAY 8

    • @estera.1568
      @estera.1568 Před 6 lety +1

      JUAN TAMAY es bueno saver eso. con mas razon lo quiero hacer.

  • @lozano831
    @lozano831 Před 7 lety +12

    no hagas caso De todos los comentarios negativos cada quien tiene su opinion. yo eh echo esta receta muchas veces y a mi familia le encanta especialmente a mi esposo que ah el no le doy gusto con la comida muy facilmente

  • @tiernapanterita
    @tiernapanterita Před 9 lety

    Pues a mi me encanto... la hice y a mi esposo la encanto. las recetas varian dependiendo de lugar, yo soy de la ciudad de México y esta súper rica, quizás no es la original como tu misma lo dices ....
    Pero yo, he aprendido a cocinar contigo y algunas otras personas aquí en youtube, gracias por tu tiempo..

  • @dayesch1
    @dayesch1 Před 9 lety

    Hoy preparé tu receta y quedó rica, le agregué mi propio sazón como es normal en la cocina. Te agradezco de cualquier modo.

  • @ancfm1995
    @ancfm1995 Před 8 lety +18

    Saludos y muchas gracias por tu receta, se ve deliciosa. Agradezco el tiempo que invertiste en grabar el proceso y en editar, ya que a veces es trabajoso 😊

  • @Rikrdo710
    @Rikrdo710 Před 10 lety +4

    waw.. nada mas que yo le puse tambien una pisca de pimienta negra y comino pero riquisimo .. yo ya lo hice y de hecho a mi no me gustaba la birria cuando la compraba pero ahora que le hice me encanto saludos y felicidades..
    jeje como dicen mis amigos..
    chingonsisimo royo.. que do al mero pedo.. esta chingonsisima esta comida.. =p

  • @Angietristan
    @Angietristan Před 2 lety

    Me quedo Riquísimo! Gracias!
    A toda mi familia LE ENCANTÓ!

  • @doggysoul2679
    @doggysoul2679 Před 4 lety

    E mirado muchas que quieren lucir con esta receta, pero nadie le gana a esta! Yo vengo asiendo sus recetas ya desde 10 años o más a tras y esta es la mejor!

  • @aracelypanduro9730
    @aracelypanduro9730 Před 10 lety +6

    oooooo wow osea hellooooo!!! k no saben leer? unos dicen asi no la ago yo o eske es como el caldo rez primero que nada esta receta esta buenisima yo la hice y sabe rikisima y a demas dice como la ago yo no como la hacen en jalisco michoacan ect ok asi la hace ella y keda rica a demas el caldo de res lleva verduras y no lleva tomillo ni clavos ni ojas de laurel fijense bien en la receta

  • @albertocontreras8384
    @albertocontreras8384 Před 7 lety +4

    Sugerencia: ya varias personas lo dijeron... No tires el agua de los chiles, úsala en vez de el agua limpia

    • @dorisarodriguez8981
      @dorisarodriguez8981 Před 5 lety +2

      Mejor usar el caldo de la misma carne le da mas savor el agua de los chiles puede amargar y no esta muy limpia

  • @ricardoflores6171
    @ricardoflores6171 Před 6 lety +1

    Un gran agradecimiento, mi familia quedo muy contenta con el sabor ...gracias!!!

  • @wendyvasquez9331
    @wendyvasquez9331 Před 5 lety

    Quiero darle Las gracias x compartir su receta tan esquisita. Fue mi primer vez haciendo la birria y quedo de chupete osea deliciosa. Mi familia quedo contentisima. La salsa tambien expectacular. Gracias nuevamente y q dios la bendiga

  • @AlbertoMedina00414
    @AlbertoMedina00414 Před 10 lety +9

    Me gustó la receta, les comparto que soy Colombiano y hace una semana estuve en Cancún y pues no quedé muy impresionado con la comida Mexicana que pude probar allí... no se que sería pero de muy poco sabor...mucho picante y a decir verdad los ingrdientes son muy repetidos en los diferentes platos que probé. ..

    • @lalunayelgato
      @lalunayelgato Před 10 lety +2

      Lo que pasa es que esos lugares turisticos no son lo mejor para la comida tipica, si quieres saber de sabores mexicanos ve a el Estado de Hidalgo, Jalisco, Puebla, o Yucatan ah y se me olvidaba la riquisima comida de Veracruz, Saludos y ojala y visites nuevamente nuestro pais

    • @alixjason3662
      @alixjason3662 Před 5 lety

      Yo soy mexicana fui a Colombia y no me gustó su comida te digo llegue al hospital que fea comida colombiana

  • @MiPrepaTV
    @MiPrepaTV Před 10 lety +4

    bien gracias, mi esposa yo ya la preparamos, hace un año, y ahora nuevamente, la busco para repetirla, y ha ¿como que no es birria? que les pasa, yo que ando de pueblo en pueblo se parece mucho a la que preparan en patzcuaro michoacan, con don julian. Saludos.

    • @teresaenriquez2720
      @teresaenriquez2720 Před 5 lety +1

      Hola jesica que. Ha pasado con tus heridas he visto que ya con ganas ya no vas a hacer más videos que pasó

  • @behappybemormon
    @behappybemormon Před 10 lety

    Me quedo riquisima gracias...busque esta receta POR mucho tiempo. Al fin.

  • @multi-work
    @multi-work Před 10 lety +1

    mi esposa fallecio hace un año y desde entonces no probamos birria de res, ella la preparaba muy bien. y ahora gracias a tu receta volvimos a degustar ese sabor que ya extrañabamos gracias mil.

  • @amyhernandez1125
    @amyhernandez1125 Před 10 lety +12

    can you put the ingredients in english please i would really like to make it thanks

    • @oireislaverdad
      @oireislaverdad Před 10 lety +6

      you could use translate.google.com/ and you will get the recipe in English

    • @leticiamelzam6625
      @leticiamelzam6625 Před 4 lety

      Viendo el video Septiembre /2019. Yo eh hecho esta receta y queda riquísima. También vivo en USA y está Deliciosa ♡

  • @maki28ramirez
    @maki28ramirez Před 8 lety +3

    hola soy Chilena casada con un mexicanote jejeje con tus videos e aprendido mucho cosinar gracias por por tus recetas.. te queria preguntar sabes hacer molotes ??? ...

    • @normaheredia6155
      @normaheredia6155 Před 7 lety +1

      Macarena Videla hola se llaman molletes y es pan bolillo o birote y se parte ala mitad y se le embarra margarina o mantequilla y se tortan en el horno por unos 5 mi utos y aparte se preparan frijoles refritos con choriso y se le embarran encima alos bolillos y les espolvoreas queso del que quieras para derretir y los vuelves a meter al horno otros 5 minutos y quedan deliciosos para el desayuno o la merienda saludos

    • @adygilwong2971
      @adygilwong2971 Před 7 lety +5

      Macarena Videla. Ummm en mi tierra se le llaman Molotes a: tomas una bolita de masa y la haces tortillita y dentro le pones papas en cubitos cocida y guisadas con chorizo; la envuelves de forma que quede como taco pero selladas los extremos, se frien en aceite bien caliente. Se sirven calientitos y encima se les pone guacamole lechuga queso y salsa. Son fritangas o garnachas como se les conoce a esa comida. Espero te sirva. Saludos.

    • @josefinahernandez2113
      @josefinahernandez2113 Před 6 lety

      Norma Heredia
      Perdón amiga, pero también hay molotes,son como tipo quesadillas de masa 😄

  • @anaxorjjj
    @anaxorjjj Před 11 měsíci

    Esta receta ya es de mi familia.. no hago otra birria más que esta y la e compartido con mi familia muchas veces. Gracias por sus videos ❤❤❤❤

  • @yozylizbarajas
    @yozylizbarajas Před 6 lety +1

    Yo la he hecho como cinco veces y la sigo al pie de la letra & me queda súper rica

  • @namor5903
    @namor5903 Před 8 lety +3

    con pasilla se puede???

    • @AnaGonzalez-ox3td
      @AnaGonzalez-ox3td Před 3 lety

      Hola ya la he hecho varias veces y qda super rica ,pero la verdad con el chile pasilla no m gustó mucho ,en mi opinión qda mejor con el chile guajillo y el chile ancho 😁

  • @KarlosYanes
    @KarlosYanes Před 10 lety +4

    Buena receta, solo como comentario tal vez puedas mejorar el tiempo de tus vídeos ya que todos buscamos lo bueno y rápido.

  • @gerardojarquin7261
    @gerardojarquin7261 Před 7 lety

    Hola, soy Angélica de Tijuana, en mi opinión...hay muchos tipos de birria, está se mira muy rica, yo suelo ver varias recetas y tomar lo mejor de c/u, mil gracias. Es bueno que den su opinión buena-mala, únicamente no insulten. Una vez más gracias por tu receta.

  • @saraipalacios8305
    @saraipalacios8305 Před 11 lety +1

    Me gusto mucho la explicación, todo muy claro. Gracias.

  • @jhovanvelard
    @jhovanvelard Před 9 lety +6

    9:22 gastados, esta receta no es la de mi abuelita, esto es como un experimento gabacho, de carne con aguachile, pero agradezco su tiempo y esfuerzo, gracias

  • @fenix4684
    @fenix4684 Před 7 lety +5

    comentario 1 el caldo donde se cocen los chiles no se tira, se reutiliza porque hay es donde se concentra el sabor, 2 la carne pidela en trozos y sellala antes de ponerla a cocer se concentra mas el sabor y es mas jugosa, debes de ponerle mas acides agrega vinagre de manzana al dos por uno, esto hece que el sabor del caldo sea mas agradable y no tan aguanoso

    • @guillemireles2994
      @guillemireles2994 Před 7 lety

      fenix 1

    • @adsumridet
      @adsumridet Před 7 lety +2

      Uhmm, la verdad mi mamá la hizo una vez con esta receta hace unos años, es la única vez que hemos comido birria y estuvo deliciosa, está bien lo de la carne pero el vinagre y esas cosas pues ya sería otro tipo de receta, a mi en lo personal me gusta esta, no tan acido, para eso está el limón.

  • @marlenesquivel9431
    @marlenesquivel9431 Před 9 lety

    Gracias por seguir bajando tus recetas Mexicanas. Esta receta me quedo muy rica!! La verdad si tienes ganas de birria y no kieres una receta TAN complicada, esta es perfecta.

  • @maribelromo667
    @maribelromo667 Před 5 lety

    Siempre que ago mi birria la ago con tu receta, la he hecho de res y de pollo....me queda deliciosa!!! Hoy la hice para una Amiga y igual segui tu receta. Solo modifique la salsa pues a mi Amiga le gusta muy picosa!!! Gracias por conpartir receta tan facil y riquisimo!!!!

  • @leyvavelasco517
    @leyvavelasco517 Před 7 lety +8

    totalmente diferente ala de guerrero

  • @sarahsanabria7267
    @sarahsanabria7267 Před 7 lety +4

    es mejor sacar esa música de fondo..gracias

  • @elialopez2209
    @elialopez2209 Před 4 lety +1

    Gracias por compartir amiguita. Se ve rica y fácil, lo que más me gusta es que pones los ingredientes en la cajita de información, por eso soy tu seguidora. Un saludo desde el Estado de Veracruz. En México

  • @MarianaRodriguez-sn9js

    Excelente que deje por escrito los ingredientes, gracias y felicidades por el video, muy bueno!!

  • @timothyn.harold
    @timothyn.harold Před 8 lety +9

    No se me antoja por que esto no se hace con bistecs se hace con retazo

    • @MICOCINAYMASVLOGS
      @MICOCINAYMASVLOGS Před 7 lety +3

      Timothy N. Harold hay come seve que no puso a tencion ella dijo que a "ella" le gustaba haci!! pero que se podia usar qualquier otro tipo de carne de res!!! hay gente hay gente

    • @TheOsitodepeluche
      @TheOsitodepeluche Před 6 lety

      Fly2020 jajajaja

    • @adriiana230490
      @adriiana230490 Před 6 lety +3

      Ay Dios mio todo les hace daño, tu hazlo con la carne que se te hinche la gana!!!

  • @deysygodinez4351
    @deysygodinez4351 Před 7 lety +16

    eso no es birria es más bien un tipo de mole de olla

    • @alejandraguadarrama9844
      @alejandraguadarrama9844 Před 6 lety +4

      Deysy Godinez ya la provaste para decir eso..?yo la prepare y quedo mejor que en un restaurante, solo que use chambarete

    • @JoseContreras-sq6cu
      @JoseContreras-sq6cu Před 5 lety +2

      Deysy Godinez aver cual tu receta? Si ay algo major pues
      Deja tu receta

    • @elpincheTAVOkbronn
      @elpincheTAVOkbronn Před 5 lety +1

      Mole de olla? No creo....

    • @sariolivares9451
      @sariolivares9451 Před 5 lety +1

      El mole es mas espeso!!!!!!!!!!!!!!!!

    • @neydaa5932
      @neydaa5932 Před 5 lety

      Te dio envidia xq se ve de rechupete!!!

  • @mariarojas1266
    @mariarojas1266 Před 5 lety

    Yo hago esta receta y la verdad 😋😋 queda muy bien pues tiene muy buen sabor y no tiene tantos condimentos fácil ,rápida y sencilla 👍👍👍

  • @julissahernandez8402
    @julissahernandez8402 Před 5 lety +1

    Muchas gracias me voy a poner a llorar! Me mudé desde California a Philadelphia y no se como pedir carnes para platillos mexicanos en inglés. Muchas gracias!

  • @rodrigorascon1567
    @rodrigorascon1567 Před 10 lety +25

    Nombre! Recetas como estas descomponen la receta de la virria. La original se hace el adobo... con muchos ingredientes Q son los olores ajo, comino exct... y mas y para esto de sala la carne y se adoba, y se deja en fermentación. Por toda una noche, y se pone a coser a fuego lento el siguiente dia...
    Haaaa! Y hotra cosa los chiles no se hierven! Porque se agan sólo se remojan... en agua caliente oh al tiempo! Pero respecto Q dise que Cómo la hace husted... pero hay muchas personas que por hacerla diferente! La recetas las descomponen y es hay donde no gustan!!!!!!!!!!!!!!!!

    • @larecetadelaabuelita
      @larecetadelaabuelita  Před 10 lety +32

      Rodrigo Rascon Me encantaria ver su video a ver que tal le queda, lo espero!!

    • @flplaw9693
      @flplaw9693 Před 10 lety +22

      ahhh es que tu receta es para la "V"irria, ha de ser mas chingona que la de la simple y mundana "B"irria de res

    • @efrainalbertovalenzuelaque3441
      @efrainalbertovalenzuelaque3441 Před 9 lety +3

      con cuerdo contigo una versión rápida y no bien echa de la birria ni la carne es la mejor que puedes usar ese corte yo no lo uso y como tu dices rodrigo la buena birria llevas mas elaboración y tradición.

    • @juliochirino2865
      @juliochirino2865 Před 9 lety +19

      no jodan, suban su vídeo y muéstrenlo.

    • @AGUILA87REAL
      @AGUILA87REAL Před 9 lety +7

      Rodrigo Rascon.. Pasame tu Receta por favor si tu tambien lo tiene.

  • @vsand256able
    @vsand256able Před 6 lety +1

    Muchas gracias por compartir sus resetas yo ya he hecho varias de ellas y estan deliciosas,y hare la birria este fin de semana.

  • @masferrer100
    @masferrer100 Před 5 lety

    Ok.. Tal vez esta no es la forma de preparar la birria o la jodida. Esta es la decima vez q la preparo por q es facil y como madre soltera q trabaja, es deliciosa a mis hijos y a mi nos encanta. Siga subiendo videos q tiene muchos seguidores q esperamos por recetas nuevas. Dios la bendiga ❤

  • @yemayaokute100
    @yemayaokute100 Před 9 lety

    Me encantan sus recetas y la explicación muy bien graciassss amo la birria

  • @fafaelito1
    @fafaelito1 Před 11 lety

    VIvimos en un pais tan grande gastronomicamente hablando. ya que es rico en infinidad de recetas y muchas variantes de ellas, que no me parece que alguien pueda decir LA BIRRIA O CUALQUIER OTRO PLATILLO SE HACE ASI, puedo asegurar que por cada estado hay minimo una variante de cada platillo, asi que dejen de criticar y sentirse que tienen la verdad absoluta, Gracias a Larecetadelaabuelita por compartir esta receta!!!

  • @dulcedaoud2722
    @dulcedaoud2722 Před 11 lety

    Yo me avente esta receta pero del otro video que tenias y hasta la fecha les gusta a mis invitados, muchas gracias por tus recetas y por la manera en que lo explicas, yo no sabia mucho de la cocina pero tu me haz hecho el trabajo mucho mas facil :)

  • @angygarcia2516
    @angygarcia2516 Před 4 lety +1

    Se me hizo agua la boca, la estaré haciendo el lunes a ver que tal me sale ya que no soy muy buena para cocinar, gracias por compartir

  • @brandymunoz3144
    @brandymunoz3144 Před 8 lety

    Está receta me encanta siempre q preparó birria me meto a ver el video porque aun no me la aprendo. queda deliciosa. Gracias por compartirla

  • @marthitachilanguita
    @marthitachilanguita Před 11 lety +1

    Muchas gracias por la receta, hoy la preparé y quedó deliciosa... y la salsa rica, rica!!

  • @linduras23
    @linduras23 Před 5 lety +1

    Eres la mejor!!!! Gracias por todas tus recetas 😘

  • @jsanxd
    @jsanxd Před 9 lety

    Estoy agradecida con usted por esta receta a mi esposo le encanto y a mi ni se diga que Dios la bendiga! 🌷

  • @velox20091
    @velox20091 Před 9 lety

    wow, la hice y me quedo deliciosa, receta sencilla y sin complicaciones, muchas gracias..

  • @linethcolindres
    @linethcolindres Před 10 lety +1

    Sugui tu receta y segui paso a paso todo y tengo que decir que me salio deliciosa la birria muchas gracias por compartir tu receta:-)

  • @30pequena
    @30pequena Před 11 lety +1

    Me encantan todas tus recetas, gracias por publicarlas!

  • @lamorritadel7
    @lamorritadel7 Před 11 lety

    ayer mire tu receta y no tuve tiempo de anotarla pero hoy la bolbi a buscar y ya la anote pronto are esta receta se mira deliciosa saludos desde los angeles.... gracias xq explicas bien detalladamente las recetas.!!!!!

  • @annaidful
    @annaidful Před 10 lety

    se ve de lujo esta birria.... tengo que hacerla esta semana.... muchas gracias por la receta.... exquisita...

  • @fermartinez6359
    @fermartinez6359 Před 9 lety +1

    chulada de receta! la prepare y quedo exquisita!!! gracias por compartir

  • @lizzz7462
    @lizzz7462 Před 2 lety

    🤗Muuuuyyy ricaa mil gracias por la receta😋👌🤤 ya 8 veses asiendola 🤤🤗

  • @jesuisunebellefille
    @jesuisunebellefille Před 11 lety

    mil gracias eres la salvaciòn de esta mexicana que vive lejos de su patria y extrana las delicias de su paìs.

  • @farias5y
    @farias5y Před 10 lety

    abuelita, todavia no le licuo el chile a la birria y ya la probe asi y esta de rechupete
    muchas gracias, siempre habia querido hacer una birria con este sabor ummmmmm!

  • @daniellerma4760
    @daniellerma4760 Před 9 lety +2

    Muchas Gracias por la receta a mi esposa le quedo riquisimaaaaaa la birriaaa!!!!:)

  • @stephannunez-arellano6249

    Pues digan lo que digan yo segui las instructions and me salio de rechupete.. Me gusto mucho esta receta y a mi familia le gusta y la ha Hecho 3 vexes y cada vez mas rica... Muchas gracias y adelante sigue con tus recetas.. Mil gracias otra vez. Atte el jarocho.

  • @rociocarmonalopez2526
    @rociocarmonalopez2526 Před 3 lety

    E preparado tu birria varias veces y a mu y a mi famila nos encanta , gracias por compartirla con nosotros

  • @yayas27
    @yayas27 Před 11 lety

    Graciasssssssss por la receta, estoy babeando de antojo, y con el frio que hace mmmmmmm. El fin de semana la hago :D..........Ya se te extrañaba mucho !!

  • @monyespinogarcia7097
    @monyespinogarcia7097 Před 4 lety

    Siempre hago esta receta, nos encanta, queda deliciosa, muchas gracias

  • @dulcesalgado8420
    @dulcesalgado8420 Před 11 lety

    tienes razon amiga lo que pasa es que la gente aun no se da a la tarea de aprender a leer lo que dice y solo critican las cosas que hacen los demas tu no les hagas caso a mi me encantan las cosas que haces asi que omite los malos comentarios y ni te desgastes en contestarles saludos desde Mexico

  • @lilianagarciagarcia5182

    Hice esta receta y como dice ella, fue un exito en mi familia, a todos les encanto, hasta me felicitaron. Gracias amiga por esta deliciosa receta.

    • @larecetadelaabuelita
      @larecetadelaabuelita  Před 7 lety

      EXCELENTE!! Muchas gracias por dejarme saber y sobre todo que les gusto a todos, los que se deleitaron con tu comida! Saludos y sigue preparando y dejandome saber, si?

  • @marthavazquez223
    @marthavazquez223 Před 7 lety +1

    Hola buen dia ya volvi hacer esta birria deliciosa y cada que lo hago me sale super,la salsa es lo que le da mas sabor y con ganas de ''a que no puedes comer solo un plato'' muchas gracias por tu video.

  • @jacky19905511
    @jacky19905511 Před 10 lety

    Gracias por la receta!!! :)) Se la boy haver a mi esposo Se mira deliciosa!!!! 😃🍴Asta se me hizo agua en la boca!!!!