LA MEJOR BIRRIA DE RES CASERA CON CONSOME! Lista para QUESABIRRIA TACOS | Paso a Paso

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 23. 08. 2021
  • Hola Gente Bonita. En este video te voy a enseñar paso a paso como hacer birria de res con consomé y dejarte listo la preparación para quesabirria tacos.
    La Birria de Res es un plato clásico del estado de Jalisco. La Birria se hace generalmente con carne de chivo, con cabrito o borrego, y hasta con una combinación de varios tipos de carne, depende la región varia muy poco la preparación. Les voy a enseñar cómo hago la birria de res en la cocina sonorense usando una combinación de chiles secos y especias. Es común disfrutar la birria de res como consomé con cebolla cruda picada, salsa de chile de árbol , cilantro, limón al gusto , y por supuesto, acompañada con tortillas de maíz y frijoles refritos. También puedes disfrutar la birria de res preparando tacos tradicionales o quesabirria tacos!
    Un platillo riquísimo que no debes dejar de probar.
    Saludos
    Buen Provecho!
    Bendiciones.
    INGREDIENTES (INGREDIENTS)
    ½ Kilo de Costilla de Res (1lb of Beef Ribs)
    2½ Kilo de Carne de Res Diezmillo sin hueso para cocer (5½lbs of boneless chuck roast)
    1 Cabeza de Ajo Desbaratada (1 head of garlic broken apart)
    ½ Cdta. Tomillo (½ tsp of thyme)
    ½ Cdta. Comino (½ tsp of cumin)
    ½ Cdta. Orégano (½ tsp of oregano)
    ½ Cdta. Coriander Semillas Seca (½ tsp of coriander seeds)
    ½ Cdta. Clavos de Olor (½ tsp of cloves)
    ¼ Cdta. Jenjibre (¼ tsp ginger)
    ¼ Cdta. Semilla de Mostaza (¼ tsp mustard seeds)
    2 Cdas. Vinagre de Manzana (2 tbsp of Apple Cider Vinegar)
    1 Cda. Pimienta Entera (1 tbsp. of whole pepper)
    1 Cda. Pimienta Gorda (1 tbsp of allspice)
    1 Bracito de Canela (1 small cinnamon stick)
    3 Hojas de Laurel (3 bay leaves)
    9 Tomates o Jitomate Roma (9 roma tomatoes)
    1 Cebolla Grande en cuartos (1 large white onion quartered)
    6 Chiles de Arbol (6 Chiles de Arbol - Same name in English)
    10 Chiles Guajillo (10 Guajillo Chiles)
    3 Litros de Agua (3 liters of water)
    Sal al Gusto (Salt to taste)
    MAS RECETAS MEXICANAS (MORE MEXICAN RECIPES)
    ►Tortitas de Papa y Queso: • TORTITAS de PAPAS Y QU...
    ►Churros Caseros: • Como Hacer CHURROS CAS...
    ►Birria de Res: • LA MEJOR BIRRIA DE RES...
    ►Tortillas de Harina Estilo Sonora: • Tortillas de Harina Es...
    ►Caldo de Albondigas: • CALDO de ALBONDIGAS JU...
    ►Tamales Rojos de Res: • COMO HACER LOS MEJORES...
    ►Tortillas de Maíz: • Cómo Hacer Tortillas d...
    ►Menudo Blanco Estilo Sonora: • MENUDO BLANCO ESTILO S...
    ►Flan Tradicional Cremoso: • ¡FLAN Receta SUPER FÁC...
    ►Conchas Mexicanas: • Conchas Mexicanas en 3...
    ►Ceviche de Camaron: • Cómo Hacer CEVICHE de ...
    ►Totopos Caseros: • Como Hacer TOTOPOS Cas...
    ►Huevos Divorciados: • HUEVOS DIVORCIADOS | D...
    ►Bunuelos Mexicanos: • LOS MEJORES BUÑUELOS M...
    ►Pescado Culichi: • Riquísimo PESCADO Culi...
    ►Menudo Blanco Estilo Sonora: • MENUDO BLANCO ESTILO S...
    ►Estofado de Res Mexicano: • Video
    ►Mi Favoritos de Amazon (My Amazon Favorites): www.amazon.com/shop/olivacoci...
    QUE USO EN MI COCINA (WHAT I USE IN MY KITCHEN)
    ►Comal para Tortillas(Flat Pan for Tortillas): amzn.to/3vbPTf2
    ►Comal para Asar(Grilling Pan): amzn.to/349HHA6
    ►Horno Holandés(Dutch Oven): amzn.to/3ub4eHf
    ►Tabla de Cortar(Cutting Board): amzn.to/3u6fx3q
    ►Tazas Medidoras(Measuring Cups): amzn.to/3oKN8ib
    ►Cucharas Medidoras(Measuring Spoons): amzn.to/3vbUAWc
    ►Tazones para Mezclar(Mixing Bowls): amzn.to/2REz1in
    ►Contenedores de Almacenamiento(Storage Containers): amzn.to/3vgB6Q0
    CONECTATE CONMIGO (CONNECT WITH ME):
    ►MI SITIO WEB (MY WEBSITE): RiquisimoCocinaMexicana.com
    SÍGUEME (FOLLOW ME):
    ►INSTAGRAM: / riquisimococinamexicana
    ►FACEBOOK: / riquisimococinamexicana
    ►PINTEREST: / riquisimococinamexicana
    🔔 SUSCRIBETE para nuevas recetas cada semana: czcams.com/channels/Alz.html...
    #birria #birriaderes #quesabirria #tacos #receta #olivacocinamexicana
  • Jak na to + styl

Komentáře • 1,1K

  • @mpalomares8303
    @mpalomares8303 Před 8 měsíci +27

    Soy salvadoreña, y mi esposo es Mexicano yo vi esta receta me gustó muchísimo, la preparé y ahora a todos les encanta mi birria de res!!! Gracias por compartir su receta , la familia de mi esposo hasta prefieren que yo cocine porque les encanta mi sazón 😂, gracias a ti una vez más y viva la deliciosa comida Mexicana, nos encanta a todos!!!

  • @IreneMiranda-if5kh
    @IreneMiranda-if5kh Před 7 měsíci +19

    Yo preparo el adobo y le adhiero el vinagre al adobo y agrego la carne al adobo revuelto bien para que toda la carne se marine, la dejo toda la noche en el refrigerador y al dia siguiente la pongo a coser y me queda super deliciosa 😋.

  • @rociosolorzano9639
    @rociosolorzano9639 Před 2 lety +16

    Acabo de preparar esta birria y está EXQUISITA!!!! a todos los que están buscando una reseta de birria, an encontrado la reseta perfecta! No sigan buscando más, muchas gracias Evelyn por compartirnos sus talentos en la cocina. Definitivamente esta será la reseta con la cual me quedo desde este día en adelante!!! Y será transpasada de generación en generación en mi familia😃😃Que DIOS SIGA VENDICIENDOLE Evelyn🙂

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 2 lety +1

      Hola Rocío 🥰muchas gracias por tu lindo y amable comentario me alegra que disfrutaron la receta y que fue parte de tu cocina. ✨ esta receta es muy rendidora e ideal para cualquier ocasión✨ riquísima saludos buen provecho bendiciones 😊🙏

    • @floraroblesaparicio3732
      @floraroblesaparicio3732 Před rokem

      Si la verdad la mejor receta de birria

    • @floraroblesaparicio3732
      @floraroblesaparicio3732 Před rokem +1

      Una pregunta para 20 libra cuánto de chile puedo agarrar

    • @floraroblesaparicio3732
      @floraroblesaparicio3732 Před rokem

      Un favor si ago 25 kilos de carne cuánto de chile puedo agarrar para ponerle

  • @miriamcastorena5998
    @miriamcastorena5998 Před 7 měsíci +6

    La hice hace 2 años y fue mi primera vez y les encantó,cabe mencionar que la familia es muy especial con la comida y ufff les gustó.. este año 2023 la volveré. A preparar por petición de la familia ❤.. Mil gracias

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 6 měsíci

      Hola Miriam 🎄🥰gracias por tu lindo y amable comentario. Me alegra que te haya gustado la receta y que vuelva otra vez hacer la receta parte de tu cocina. Saludos. Bendiciones😊🙏

  • @erika5139
    @erika5139 Před 2 lety +8

    Que rico se mira mi primera ves viendo su vídeo y me encanto como explico todo detalladamente gracias ☺️ y que puso la receta tendré que hacerla 🤗

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 2 lety +1

      Hola! Erika muchas gracias por tu lindo 🥰comentario me alegra que hayas disfrutado la receta y que sea parte de tu cocina. Me avisas como te quedó la birria cuando la hagas. Saludos buen provecho! Bendiciones 🙏😊

  • @michellelopez6650
    @michellelopez6650 Před 2 lety +243

    La mejor receta que encontré. La hice por primera ves para mi cumpleaños y invité a mi familia y fue un éxito. Nadie me creía que yo la hice en casa hahaha hice 15lbs solo tripliqué su receta. Me quedo bien bien rica. Muchas gracias

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 2 lety +12

      Hola! Michelle🥰gracias por tu comentario y por compartir tus éxitos con familia. 🎉🎉🎉🎉🎉me alegra que te haya podido ayudar a preparar la receta y que disfrutaron la birria de res siendo parte de tu cocina. Como ya la preparaste cada vez que la hagas sale mejor y mejor que se hace agua la boca lo bonito que huele su sabor y lo rendidor que es🌮🌮ideal para eventos especiales. Saludos bendiciones 😊🙏

    • @miroslavacontreras5313
      @miroslavacontreras5313 Před 2 lety +3

      En cuanto tiempo estuvo tu birria de 15 libras amiga??

    • @michellelopez6650
      @michellelopez6650 Před 2 lety +3

      Como 5 horas más o menos

    • @adrianamontes4471
      @adrianamontes4471 Před 2 lety

      Zz Z, zzz, Zz Z zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

    • @milagromendez964
      @milagromendez964 Před rokem

      Disculpe para cuantas personas te alcanso 15 libras?

  • @Crayolita1995
    @Crayolita1995 Před rokem +2

    La tengo que intentar, se mira super rica y muy facil de hacer, GRACIAS x poner la lista de los ingredientes, eso ayuda mucho, Saludos

  • @beatrizrobledo7022
    @beatrizrobledo7022 Před rokem +2

    Me quedo deliciosa,es exactamente como debe de ser la birria y súper fácil de hacer ,gracias por explicar tan bien, se ha ganado mi subscripcion

  • @mariadejesuscastro514
    @mariadejesuscastro514 Před 2 lety +11

    Muchas gracias por la receta ya la hice y me quedo excelente riquisimaaaa la hice para la confirmación de mi hijo y a todos les encantó la birria . 😗😗

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 2 lety +1

      Hola María🥰 muchas gracias por su lindo comentario y por compartir sus éxitos con familia 🌷me alegra de todo corazón que hayan disfrutado la receta y que haya sido parte de su cocina ✨saludos buen provecho bendiciones😊🙏

  • @vidag8433
    @vidag8433 Před 2 lety +6

    Me gusta tu energía ! Nunca me aburrí. Múltiples éxitos 👍
    Y aprendí como usar el guajillo !

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 2 lety

      Muchas gracias 🥰por tu lindo comentario me alegra que hayas disfrutado de la receta Saludos buen provecho ! Bendiciones 😊🙏

  • @miriamdorantes7234
    @miriamdorantes7234 Před rokem +1

    Lo acabo de hacer y salió de lo más rica! Muchísimas gracias por compartir, bendiciones.

  • @adriansoto4930
    @adriansoto4930 Před 9 měsíci +1

    Muchas gracias por su receta se mira muy rica y muy fácil de hacer la voy a preparar vendiciones

  • @Oyahnka
    @Oyahnka Před 5 měsíci +8

    De las recetas que he visto, es la mejor, sencilla, bien explicada y resultado delicioso. Muchas gracias.❤

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 5 měsíci

      Hola! 🥰 gracias por tu lindo comentario. Me alegra que hayas disfrutado la receta y que es parte de tu cocina. Saludos. Bendiciones😊🙏

    • @albarayo2821
      @albarayo2821 Před 4 měsíci

      Buenos días me encanto la preparacion

    • @albarayo2821
      @albarayo2821 Před 4 měsíci

      Abrimos hace poco una taqueria en bogota quisiera hacer tu receta en el establecimiento

  • @elviracasillas8813
    @elviracasillas8813 Před 11 měsíci +3

    Se ve deliciosa esa birria gracias por la receta. Bendiciones 🙏🏻❤️

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 10 měsíci

      Hola! Elcira Gracias por tu lindo comentario me alegra que te haya gustado la receta. Saludos. Bendiciones😊🙏

  • @catalinadiaz9292
    @catalinadiaz9292 Před rokem +2

    Se antoja de rica que se ve, tambien la hare. Gracias!!!

  • @fresiaines5660
    @fresiaines5660 Před rokem

    Me encantó ésta birria. Gracias por tú explicación

  • @Cocinandocon_ale
    @Cocinandocon_ale Před 8 měsíci +11

    Muchas gracias por compartir su receta, la hice y me quedó deliciosa, soy Salvadoreña pero en mi casa amamos la comida Mexicana 🧡😊

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 7 měsíci

      Hola muchas gracias🥰 Alejandra por tu lindo comentario. Me alegra que te guste la comida mexicana y que esta receta sea aparte de tu cocina. Saludos. Bendiciones😊🙏

    • @user-pw2ju6ef3x
      @user-pw2ju6ef3x Před 7 měsíci

      Hola! ¿Que tipo de carne usaste? Yo soy mexicana y estoy de vacaciones en El Salvador. Quiero hacer birria por primera vez, he ido al supermercado pero no se que tipo de carne usar. Espero me puedas ayudar

    • @brp.544
      @brp.544 Před 3 měsíci

      Como se llaman los chiles guajillo allá?

    • @brp.544
      @brp.544 Před 3 měsíci

      ​@@RiquisimoCocinaMexicanahola duculpe que no me deja hacer comentario general pero por qué no le agregó chile ancho? Qué sabor da ese chile? Saludos desde Guatemala, aquí lo conocemos como chile pasa creo jeje

  • @americacastaneda4828
    @americacastaneda4828 Před rokem +7

    Hoy la hise y a toda mi familia le encanto!! Muchísimas gracias!! Gracias por la receta tan detallada ✨🙌🏼 Dios la
    Bendiga🙏🏼

  • @jossyhernandez9421
    @jossyhernandez9421 Před rokem +1

    De todas las recetas es es la que más me gustó 😊 muchísimas gracias la hice el 31 de diciembre y todos quedaron asombrados 😅😍😋😋😋🤤🤤

  • @nideocampo213
    @nideocampo213 Před rokem

    esta receta en verdad que es la mejor,yo me atreví a cosinar tal cual el video y es una 😋!💯💯

  • @lorealvarez5271
    @lorealvarez5271 Před rokem +3

    Pues yo la estoy viendo ahora y la are para cuando llegue mi esposo del trabajo ❤😊 pues esta callendo nieve y esta muy frío y nada mejor que recibirlo con algo calientito para calentar el cuerpo 🥰

  • @margaritar6290
    @margaritar6290 Před 2 lety +4

    Hola Evelyn, que delicia de comida, gracias por compartir este video, Dios te bendiga y esperamos más recetas 😉 😊

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 2 lety

      Hola Margarita! muchas gracias por tu lindo 🥰y amable comentario claro que si nos vemos pronto con nuevos éxitos de recetas en casa me alegra que hayas disfrutado 🌷 saludos y bendiciones😊🙏

    • @griseldaacuna5874
      @griseldaacuna5874 Před 2 lety

      @@RiquisimoCocinaMexicana Hola. Me acabo de subscribir. Saludos desde Nogales.sonora.

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 2 lety

      @@griseldaacuna5874 Hola! Nuevamente 🥰🎉descubriste olivacocinamexicana muchas gracias por tu lindo comentario bienvenida 💐y me alegra que disfrutes de mi canal y de las recetas compartidas para que las puedas hacer en tu casa en compañía de tu familia es para mí un honor y ayudar✨saludos buen provecho bendiciones😊🙏

  • @lupitajimenez.6587
    @lupitajimenez.6587 Před 2 lety +1

    Muchas gracias por la receta.😋😋😋.me encantó y se me antojo..se ve deliciosa la voy a hacer,, .thanks.🤗🤗

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 2 lety

      Hola! Lupita Gracias por el lindo 🥰comentario💐y bienvenida a olivacocinamexicana 🌷Me alegra que disfrutaste de la receta y que sea parte de tu cocina ✨cualquier duda o pregunta déjamelo en los comentarios y con gusto te responderé Aquí te dejo el link paso a paso cómo se hace la receta de la birria Los ingredientes y las cantidades las encuentras en la descripción de mi vídeo✨saludos buen provecho bendiciones😊🙏
      ➡️czcams.com/video/0_W_0oYinTo/video.html

  • @mariafregoso321
    @mariafregoso321 Před 7 měsíci +2

    Que. Ricura. Gracias por. Conpartir. Su. Reseta.

  • @tomasamartinez8888
    @tomasamartinez8888 Před 2 lety +5

    Señora me quedó deliciosa muchas gracias por su receta 🤗🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼

  • @hectorjesusruizcruz2156
    @hectorjesusruizcruz2156 Před rokem +3

    Hola Olivia, andaba buscando la receta y un amigo me recomendo tu pagina. Mil gracias por compartir tu receta. Prepare birria de tu receta y me quedo perfecto. Mi familia penso que compre ya hecho, pero les enseñe todos los condimentos que tenia comprado. Saludos!!

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před rokem

      Hola, muchas gracias por tu lindo y amable comentario. Me alegra que hayas disfrutado de la receta. Saludos. Bendiciones😊🙏

  • @mariacastillo1785
    @mariacastillo1785 Před rokem

    Muchísimas gracias!! La mejor receta, la he cocinado varias riquísimaaaaa

  • @blancanuno7703
    @blancanuno7703 Před rokem

    Hola primera ves que veo uno de sus videos. Justo estoy buscando cómo hacer birria por primera ves. Voy a seguir su receta, estoy emocionada del resultado.

  • @alexgimenez4967
    @alexgimenez4967 Před rokem +3

    Genial receta. Yo no contaba con todos los ingredientes y aún así quedó buenísimo 😅

  • @just_leny
    @just_leny Před rokem +5

    Muchas gracias por la receta!! Perfecta como la buscaba 😊😊😊 regresare en unos días para contarles como me fue 😊

  • @marlenycontreras4063
    @marlenycontreras4063 Před rokem +1

    Te ganaste mi like 👍 yo quería aprender hacer la barría vi muchas recetas y me quedo con la tuya. Soy guatemalteca pero me gusta la barría. Y mañana le pongo en práctica. Gracias 👏

  • @sergioandrade9521
    @sergioandrade9521 Před rokem

    Me gusta su reseta así que manos al obra gracias por darla cada paso como se hace

  • @Alex-pq1xd
    @Alex-pq1xd Před rokem +10

    Olá querida sou brasileiro e sou apaixonado pela cozinha mexicana estou aprendendo muito obrigado bonita 😗

  • @whodiditlola6
    @whodiditlola6 Před 2 lety +14

    I made this today and I had to comment, IT WAS AMAZING! So flavorful and comforting thank you for the recipe 🥰

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 2 lety +2

      Hi!🥰Thank you for your nice comment! I’m glad you enjoyed the recipe. Saludos bien provecho! Bendiciones 😊🙏

    • @marymunoz9302
      @marymunoz9302 Před rokem +1

      How many pounds of carne you use ??

  • @minervaflores8249
    @minervaflores8249 Před 2 lety +1

    Que sabrosa birria la voy a preparar. Gracias por compartir sus recetas. Dios la bendiga siempre 🙏🙏

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 2 lety

      Hola ! 💐Minerva muchas gracias por tu lindo comentario me alegra que hayas disfrutado de esta receta y que sea parte de tu cocina saludos buen provecho bendiciones😊🙏

  • @johannajeffel8310
    @johannajeffel8310 Před rokem

    Que delicioso se mira , nunca he echo pero si me animo con esta receta

  • @3e19a18_
    @3e19a18_ Před rokem +3

    Muy interesante receta, señora linda, coincido en mucho a la Birria que preparo en casa, siendo este platillo mi favorito. Yo tampoco lo cuelo, siempre procurando moler muy muy bien y habiendo retirado las semillas. Algunos otros ingredientes que yo incluyo es un poco de tablilla de chocolate, ajonjolí, laurel y hojas de aguacate... Un saludo desde CDMX.

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 11 měsíci

      Hola, gracias por tu lindo comentario y por compartir tus éxitos con familia. Si algunas familias por acá en el norte hacemos la birria de res usando la tablilla de chocolate como el abuelita pero no en todos los casos. ✨sin embargo me gusta usar la tablilla de chocolate para hacer la preparación del mole y el ajonjolí. Me alegra que hayas disfrutado la receta y si te animas a prepararla de esta forma te dejo los ingredientes en la descripción de mi vídeo . Saludos Bendiciones😊🙏

    • @3e19a18_
      @3e19a18_ Před 11 měsíci +1

      @@RiquisimoCocinaMexicana. Muchísimas gracias y un saludo cordial desde CDMX. Atento a tus magníficas recetas.

  • @awildabrea2782
    @awildabrea2782 Před rokem +19

    Esta receta está perfecta! Ya la hice dos veces. Soy Dominicana y me encanta la comida mexicana. Todos en mi familia dijeron que su receta quedó hasta mejor que los tacos de birria que an comido en otros restaurantes. Miles de gracias por compartir sus conocimientos de la cocina Mexicana.

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před rokem +2

      Hola gracias por 🥰tu lindo comentario Y por compartir tus éxitos con familia💐✨me alegra que hayas disfrutado la receta nos vemos pronto con nuevos éxitos de recetas en casa ✨saludos buen provecho bendiciones😊🙏

  • @vikalee7277
    @vikalee7277 Před rokem +2

    Nueva suscriptora, me encantó lo forma de explicación , se ve deliciosa , la prepararé para mi cumple .
    Gracias y saludos 🤗

  • @sandramontesdeoca1990
    @sandramontesdeoca1990 Před 5 měsíci +2

    Que emoción!!!!!!!! Espero hacerla pronto y ya te contaré si me quedó riquísima!!!!❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉Gracias por compartir!

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 5 měsíci

      Hola 🥰Sandra gracias por tu lindo comentario. Sí que 🎉🎉emoción. La birria de res es riquísima y te va a quedar riquísima cocinando conmigo 🌸platícame cómo te quedó saludos. Bendiciones😊🙏

  • @werita0509
    @werita0509 Před 2 lety +6

    Hola nueva seguidora, excelente receta. Gracias por compartir y el tip de usar diesmillo ya que no me gusta el consomé grasoso. Saludos desde Zacatecas.

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 2 lety +1

      Hola Alejandra Muchas🥰 gracias por tu lindo comentario bienvenida 💐a mi canal me alegra que descubriste a olivacocinamexicana y que disfrutaste de la recetas y que sean parte de tu cocina ✨cualquier duda o pregunta déjamelo en los comentarios y con gusto te responderé ✨saludos buen provecho bendiciones😊🙏

    • @werita0509
      @werita0509 Před 2 lety +1

      @@RiquisimoCocinaMexicana hola buen día! Pues solo para decirte que cocine la birria y a mi familia y amigas les encanto. 😊 Omití algunas especias y no cambio el sabor, fue muy fácil remover la grasa que salió en el consomé y fue la mejor parte. Muchas gracias por la receta, ya no tengo que esperar tiempo para disfrutar una rica birria. 💐😊

    • @mariadelcarmen2944
      @mariadelcarmen2944 Před 2 lety

      @@werita0509 a

  • @dennisemaciasa2379
    @dennisemaciasa2379 Před 2 lety +6

    Se ve riquísima su receta! Definitivamente la haré, saludos desde mexicali ❤️

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 2 lety

      Hola! Denise muchas gracias 🥰 qué lindo comentario me alegra que hayas disfrutado de la receta birria de res y que sea parte de tu cocina es riquísima. Saludos buen provecho bendiciones😊🙏

    • @charincharin4134
      @charincharin4134 Před 2 lety

      Gracias por compartir la receta, se ve muy rica!!! 👍

  • @mariaelias2405
    @mariaelias2405 Před 2 lety +1

    Gracias por compartir sus recetas, para este fin de año lo voy hace bendiciones

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 2 lety

      Hola María muchas 🥰gracias por tu amable comentario me alegra que te haya gustado la receta y que sea parte de tu Cocina saludos buen provecho bendiciones😊🙏

  • @efrencervantes5781
    @efrencervantes5781 Před 2 lety

    Hola gracias x hacerlo mas especificado se ve delicioso lo hare el fin d semana buena tarde👍

  • @rosarobles1250
    @rosarobles1250 Před 2 lety +11

    Evelyn, mi barbacoa salio perfecta. Mil gracias por tu receta. Yo le agrege in poco de consome para darle mas sabor. Espero mas recetas deliciosas. Una pregunta: se puede usar tomatillo en vez de tomates?

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 2 lety +8

      Hola! Rosita que linda🥰Gracias por tu amable comentario me alegra que hayas disfrutado la receta de birria de res y que hayas enriquecido la receta es lo bonito de cocinar. El tomatillo cambiaría un poco el sabor y el espesor. Sin embargo los tomates rojos por lo general son dulces y balancean el sabor del chile. Pero puedes experimentar ✨✨✨me avisas si te animas hacerlo con tomatillo como sale. Nos vemos pronto con nuevos éxitos en casa. Saludos buen provecho! Bendiciones😊🙏

    • @carmensaucedob4488
      @carmensaucedob4488 Před 2 lety +1

      De cuál consomé le pusiste

  • @panamiguel3535
    @panamiguel3535 Před 2 lety +9

    Hice esta receta y amaron mi comida , tiene un excelente canal , su calidad de audio y video es perfecta y sobre todo su carisma , llegará muy lejos señorita Olivia saludos ❤️

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 2 lety +2

      Hola🥰 muchas gracias por tu lindo comentario y por compartir tus éxitos con familia🌷me alegra de todo corazón que hayan disfrutado la receta y que haya sido parte de tu cocina ✨ un cordial saludo buen provecho bendiciones😊🙏

  • @miriambautista9713
    @miriambautista9713 Před 8 měsíci

    Hermosa la hice y me quedo 👩‍🍳 al punto riquísima

  • @hectorbet2774
    @hectorbet2774 Před 2 lety

    Se ve delicioso, ya se me antojo, seguro lo preparo. Muchas gracias

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 2 lety

      Hola! Hector 🥰Gracias por tu lindo comentario me alegra que hayas disfrutado la receta y que sea parte de tu cocina 🎄✨saludos buen provecho ! Bendiciones 😊🙏

  • @proper_mexican_uk7085
    @proper_mexican_uk7085 Před 2 lety +3

    Yo quisiera de favor conocer el proceso con la piña 🙏🏻 nunca había escuchado eso y me encanta experimentar con ese tipo de preparaciones complejas. Muy agradecida por el video y la receta, me encantó que es con todas las especias secas eso está fabuloso para los norteños que estamos fuera de México 😭, tengo todo en la alacena! Al ver la foto del platillo servido es perfección pura💜 gracias!!

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 2 lety +2

      Hola! Diana Gracias por tu lindo comentario 🥰 me alegra que hayas disfrutado de la receta . 💡el vinagre de piña es hecho en casa. Se remoja el Piloncillo y se agrega la cáscara de piña, se vierte en pomos o frascos se tapa por 10 a 15 días y el vinagre se hace solo durante ese tiempo. Saludos buen provecho bendiciones😊🙏

    • @proper_mexican_uk7085
      @proper_mexican_uk7085 Před 2 lety +1

      Muchísimas gracias!

  • @LuisGLenero1369
    @LuisGLenero1369 Před rokem +3

    Soy tu nuevo adepto Evelyn pues me gustó cómo manejaste los sabores y cómo se ve el adobo al terminar la preparación. Quiero decirte que tu receta funciona con Pavo, estoy en Estados Unidos y no creas que la carne de res me atrae mucho, para el sabor de hueso recordé a mi madre y usé tuétanos de res, fue lo único de res que usé, pero los puse a azar en una parrilla antes de agregarlos al cocimiento. Un sabor muy especial que tomó ola carne. (( Ojalá pudieras enseñarnos a preparar la salsa de longaniza y chorizo.)) He visto recetas pero no me dan el sabor picantito y sabroso que busco, pues el sabor lo tengo en mi memoria de sabores, pero no lo sé preparar.

  • @milagrosmarquez1163
    @milagrosmarquez1163 Před rokem

    Gracias por compartir su receta y dios la bendiga 🙏

  • @cristinacuevas1301
    @cristinacuevas1301 Před 7 měsíci

    Gracias que delicia a horita para estos fríos

  • @shimekacroquetilla9048
    @shimekacroquetilla9048 Před 2 lety +3

    Acabo de descubrir tu canal, y me encanta! Pienso hacer esta birria! Saludos desde España

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 2 lety +1

      Bienvenida💐Muchas gracias 🥰por tu lindo comentario me alegra que hayas disfrutado y que la receta sea parte de tu cocina. Nos vemos pronto con nuevos éxitos de recetas en casa. Saludos buen provecho! Bendiciones 😊🙏

  • @bancurdebancur8107
    @bancurdebancur8107 Před 2 lety +23

    Nosotros los sonorense somos bien birrieros 🤩en lo personal yo prefiero la birria de res ,de chivo ni los tamales 🤣..gracias por compartir tan deliciosa receta 👌🏻🌹

  • @raquelvallelopez7447
    @raquelvallelopez7447 Před 7 měsíci +2

    ❤ muchas gracias, muy rica! Saludos

  • @rosafacundo7151
    @rosafacundo7151 Před rokem

    Gracias por compartir tus. Recetas que siempre quise. Preparar

  • @alexandraestepan8178
    @alexandraestepan8178 Před 2 lety +3

    Hola soy Dominicana y me encantaría poder hacer esa recete cada vez que veo alguna receta de Birria se me hace la boca agua, pero algunos ingredientes fundamentales como los diferentes tipos de chiles nunca los eh podido encontrar, un abrazo desde RD

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 2 lety +1

      Hola Alejandra🥰muchas gracias por tu lindo y amable comentario me alegra que hayas disfrutado la receta es posible que los chiles Guajillos los puedas encontrar por la página de web. Si lo encuentra espero que puedas preparar la birria ya que otros chiles secos es posible que cambie el sabor y la textura. Saludos buen provecho bendiciones😊🙏

  • @alexandrazulymargarciahern7866

    En mi país no conseguí los chiles 😭 pero igual la estoy haciendo a ver qué tal queda.. espero quedé deliciosa como se ve en el vídeo. Saludos desde Venezuela

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 2 lety +1

      Hola gracias por 🥰tu amable comentario ✨me alegra que hayas disfrutado la receta y que sea parte de tu cocina. Me encanta enriquecer la receta y tratar con otros ingredientes nuevos de tal forma espero que le quede riquísimo✨saludos buen provecho bendiciones😊🙏

    • @mariaalbarran966
      @mariaalbarran966 Před 2 lety

      Hola cómo estás ? Soy venezolana casada con un mexicano y casi no se cocinarle sus cosas típicas 😎se puede hacer esta receta con carne de cerdo ? Gracias

  • @chelymendez709
    @chelymendez709 Před rokem

    Se ve delicioso, gracias por la receta

  • @jona_1238
    @jona_1238 Před 10 hodinami

    Me encantó su receta gracias por compartirlo

  • @hectorbarboza1666
    @hectorbarboza1666 Před rokem +8

    Buen día ,buena receta , queria saber puedes pasar la lista de los ingredientes completos y cantidades por favor

  • @eerb77
    @eerb77 Před 10 měsíci +1

    Hola
    Muy Bien explicado y detallado. Se ve riquísimo! Gracias por compartir! ❤

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 10 měsíci

      Hola 🥰 gracias por tu lindo comentario. Me alegra que hayas disfrutado la receta. Saludos. Bendiciones😊🙏

  • @hectorjesusruizcruz2156
    @hectorjesusruizcruz2156 Před rokem +1

    Holaa. Voy a prepararlo. Espero y me quede perfecto como el tuyo. Mil gracias por compartir la receta. Saludos

  • @arceliagomez5241
    @arceliagomez5241 Před rokem

    Muy rica hasta el momento es la mejor receta de birria sin duda felicidades 👏 😉 👌

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před rokem

      Hola Aracelis muchas gracias por 🥰tu lindo y amable comentario ✨me alegra que hayas disfrutado la receta saludos buen provecho bendiciones😊🙏

  • @mariachino9149
    @mariachino9149 Před 2 lety +2

    Es la 3ra vez q la preparo, queda deliciosa. Gracias x la receta!

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 2 lety

      Hola María🥰💐gracias por el comentario y por compartir tus éxitos con familia. 🌷me alegra que hayas disfrutado la receta y que ya es parte de tu cocina. Igual que yo me encanta muy rendidora y mucho sabor riquísima. 🌷Todas las recetas son fundamentales siguiendo las instrucciones y cada vez que se repite más de una vez encuentras ese toque y descubres que a la familia le encanta. Nos vemos pronto con nuevas éxitos de receta en casa. Saludos bendiciones 😊🙏

  • @luviahipolito8343
    @luviahipolito8343 Před 2 lety +2

    Que rica birria gracias por compartir se riquísimas

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 2 lety

      Hola Muchas🥰 gracias por tu lindo comentario me alegra que disfrutaste de la receta y que sea parte de tu cocina
      ✨saludos buen provecho bendiciones😊🙏

  • @yanethavila6366
    @yanethavila6366 Před 6 měsíci +1

    Aay. Que rico se mira madre!!! Gracias. Que dios te bendiga.😘👍

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 6 měsíci

      Hola 🥰Janeth gracias por tu lindo comentario. Me alegra que hayas disfrutado la receta de la birria de res y que puede ser parte de tu cocina. Saludos. Bendiciones😊🙏

  • @xochitlamericasaavedra6005
    @xochitlamericasaavedra6005 Před 6 měsíci +1

    Muy agradable su forma de explicar la receta.

  • @LuciaSanchez-sf4jk
    @LuciaSanchez-sf4jk Před rokem

    Se ve muy rico gracias por la receta

  • @soniasaenz265
    @soniasaenz265 Před rokem +1

    Está receta está deliciosa 😋😋

  • @antoniacastillo3695
    @antoniacastillo3695 Před rokem +1

    Me gustó su receta se ve muy rica La birria gracias por por presentarnos su receta

  • @isabeltorres6135
    @isabeltorres6135 Před 8 měsíci +2

    Hola hermosa me encantó tu receta 😋la voy a preparar para mañana día de acción de gracias muchas gracias por compartir saludos y bendiciones 🥰🙏

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 8 měsíci +1

      Hola! Isabel🥰gracias por tu lindo…comentario me alegra que hayan disfrutado de la receta y que es parte ahora de tu cocina🎉🎉🎉🎉riquísima! Saludos bendiciones 😊🙏

  • @dulainfante6801
    @dulainfante6801 Před rokem +1

    Excelente birria me quedó riquísima, muy bien explicado el paso a paso, felicitaciones por su pasión por la comida mexicana, excelente 🌹

    • @dulainfante6801
      @dulainfante6801 Před rokem

      Muchas gracias, bendiciones 🙏

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před rokem

      Hola! 🥰 muchas gracias por tu lindo comentario y por compartir tus éxitos con familia me alegra que disfrutaste la receta de la birria de res nos vemos pronto con nuevos éxitos de recetas en casa 💐saludos bendiciones😊🙏

  • @lidiag.esquivel3690
    @lidiag.esquivel3690 Před 2 lety

    Se antoja mucho! Gracias ☺️

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 2 lety

      Hola Lidia🥰 muchas gracias me alegra que te haya gustado la receta de la birria preparada con carne de res es riquísima.Saludos buen provecho bendiciones😊🙏

  • @elizabethmendoza8518
    @elizabethmendoza8518 Před rokem

    Excelente platillo lo voy a preparar tal cual tu receta. Me gustó q lo explicas detalladamente así si dan ganas de cocinar gracias por compartir

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před rokem

      Hola Elizabrth gracias por 🥰tu lindo comentario ✨me alegra que hayas disfrutado la receta y que haya sido parte de tu cocina saludos buen provecho bendiciones😊🙏

  • @martharios4413
    @martharios4413 Před 2 lety +2

    Gracias por compartir su receta, la voy hacer, se ve deliciosa, bendiciones

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 2 lety

      Hola! Gracias por tu lindo comentario 🥰me alegra que hayas disfrutado la receta y que sea parte de tu cocina. Saludos buen provecho bendiciones 😊🙏

    • @Nicol-Campos_chef
      @Nicol-Campos_chef Před 2 lety

      No le pones ajonjoli?

  • @codyfeatherstone3901
    @codyfeatherstone3901 Před rokem

    I love Spanish cooking videos. This is really interesting.

  • @ceciliachantaca763
    @ceciliachantaca763 Před rokem +2

    Gracias por compartir tan deliciosa receta la verdad a preparar 😘😘

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před rokem

      Hola gracias por 🥰tu lindo comentario ✨ me alegra que hayas disfrutado de la recetas y que sean parte de tu cocina saludos buen provecho bendiciones😊🙏

  • @iselapulido5923
    @iselapulido5923 Před 2 lety

    Me encantó su receta se ve deliciosa tengo que prepararla a mi familia muchas gracias 😘

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 2 lety

      Hola! Isela 🥰gracias por tu lindo y amable comentario me alegra que disfrutaste la receta y que sea parte de tu cocina si necesitas los ingredientes los encuentras en la descripción de mi vídeo cualquier cosa o pregunta déjamelo en los comentarios y con gusto te responderé saludos buen provecho bendiciones😊🙏

  • @normadehorta604
    @normadehorta604 Před rokem

    Muchas gracias por esta receta hoy la estoy cocinando
    Espero que me quede bien rica 😊

  • @milagrodominguez1408
    @milagrodominguez1408 Před 2 lety

    Gracias por compartir su receta de la birria muy rico plato.

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 2 lety

      Hola Milagro Muchas🥰 gracias por tu lindo comentario me alegra que disfrutaste de la receta.
      ✨saludos buen provecho bendiciones😊🙏

  • @jorgejulianvargasglz
    @jorgejulianvargasglz Před rokem

    Si ven riquísimo 😋 si sabe cosinar

  • @clarabrown6184
    @clarabrown6184 Před rokem

    Muchas gracias ya la isi y me salió muy rica nunca avía echo

  • @enriquetaromero1718
    @enriquetaromero1718 Před 2 měsíci

    Que delicioso se ve 😋 🤤 se me iso agua la boca! Gracias por compartir sus recetas. Bendiciones hermosa Sra.❤🙏

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 2 měsíci +1

      Hola 🥰gracias por tu lindo y amable comentario. Me alegra que te gustó la receta y que pueda ser parte de tu cocina. Saludos. Bendiciones😊🙏

  • @luisavela3616
    @luisavela3616 Před rokem +1

    Hola voy a preparar, a mi me gusto mucho cuando lo tome en México, soy de Perú y he visto la receta, espero me salga bien
    Muchas gracias

  • @iseladuran4616
    @iseladuran4616 Před 4 měsíci

    Sin duda alguna la mejor receta el sabor wow!! Estoy bien impresiona una verdadera Delicia gracias por compartir esta receta 🤤

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 3 měsíci +1

      Hola🥰 muchas gracias por tu lindo comentario. Me alegra que disfrutaste la receta que puede ser parte de tu cocina. Si necesitas los ingredientes los encuentras en la descripción de mis Videos como siempre. Saludos. Bendiciones😊🙏

  • @franciscoarredo
    @franciscoarredo Před 2 lety

    Riquisima se ve que te quedo riquisima , gracias por compartir este video
    😋😋😋😋 🤩🤩🤩🤩

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 2 lety

      Gracias 🥰por tu lindo comentario me alegra que hayas disfrutado la receta . Saludos bendiciones 😊🙏

  • @everardomurillo5909
    @everardomurillo5909 Před 8 měsíci +1

    Dios le bendiga,gracias por compartir nuestra gastronomía,bendiciones

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 7 měsíci

      Hola gracias por tu lindo comentario. Me alegra que hayas disfrutado la receta. Saludos. Bendiciones😊🙏

  • @antoniotrujillo6120
    @antoniotrujillo6120 Před 2 lety

    Bien explicado...y a mí me gusta todos los condimentos...me gustó la birria...deshebradita y suavecita la carne...al 💯👍

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 2 lety

      Hola Antonio 🥰gracias por tu lindo y amable comentario me alegra que disfrutaste de la receta y que pueda ser parte de tu cocina nos vemos pronto con nuevos éxitos de recetas nuevas en casa ✨saludos buen provecho bendiciones😊🙏

    • @antoniotrujillo6120
      @antoniotrujillo6120 Před 2 lety

      @@RiquisimoCocinaMexicana gracias. Bendiciones ...

  • @felixmiguelruizhernandez5902

    Encontré este vídeo y voy a ponerlo en marcha este día de acción de gracias muy amable en subir esta deliciosa receta dios me la bendiga

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 2 lety

      Hola! Gracias por tu lindo comentario 🥰me alegra que hayas disfrutado la receta y que sea parte de tu cocina. Saludos buen provecho bendiciones 😊🙏

  • @madelosangelesmorua8488

    Gracias otra compartir tan ricas recetas bendiciones saludos desde aguascalientesnn

  • @mariarios4865
    @mariarios4865 Před 9 měsíci +1

    La estoy haciendo por primera ojala que me me quede rica muchas gracias

  • @aidedominguez3931
    @aidedominguez3931 Před rokem +2

    Que bonito explica señora hermosa muchas gracias por compartir sus experiencias en la cocina saludos y bendiciones

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před rokem +1

      Hola Aide 🥰muchas gracias por tu lindo y amable comentario me alegra que disfrutaste la receta y si tenemos de prepararla las cantidades y los ingredientes las encuentras en la descripción de mi vídeo saludos bendiciones😊🙏

    • @aidedominguez3931
      @aidedominguez3931 Před rokem

      @@RiquisimoCocinaMexicana si muchísimas gracias así lo hice me salió exquisita bendito dios 🙏😘🌷💞

  • @mariselalopez3313
    @mariselalopez3313 Před 2 lety +2

    Muchísimas gracias por compartir tu receta de birria de res. Mire muchos videos en CZcams y el tuyo me gusto más . Y por cierto que me quedo riquísima y mi familia le encanto. Por cierto que mi hija me dijo que eso es lo que quiere comer para su cumpleaños! Fácil y bien explicada tu video. Gracias de nuevo 🥰😊

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 2 lety

      Hola Marisela Muchas🥰 gracias por tu lindo comentario y compartir tus éxitos con familia . Me alegra que disfrutaste de la receta y que es parte de tu cocina. Felicidades. 🎉🎉🎉🎂Nos vemos pronto con nuevos éxitos de recetas en casa. Saludos bendiciones 😊🙏

  • @michoacanal1009
    @michoacanal1009 Před 2 lety +2

    Hermoso color..me imagino buen sabor..gracias x tus videos ..ahora vengo voy ala tienda a comprar la carne😅👍

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 2 lety

      Hola! Gracias 🥰por tu lindo comentario me alegra que hayas disfrutado la receta y que sea parte de tu cocina. ✨🎄Saludos buen provecho ! Bendiciones 😊🙏

  • @estebanerubeymartinez6646

    Una de mis platillos favoritos y por supuesto es ¡Mexicano como yo!

  • @efrainmacias4499
    @efrainmacias4499 Před rokem +2

    Te felicito amiga soy de jalisciense y en Jalisco nos gusta mucho la birra

  • @juanmanuelclerigamartinez8954

    Riquísima receta gracias la haré para Año Nuevo

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 2 lety

      Hola! Juan! 🥰 gracias por tu lindo comentario me alegra que hayas disfrutado la receta y que pueda ser parte de tu cocina los ingredientes y las cantidades las encuentras en la descripción de mi vídeo. Feliz Navidad y próspero Año Nuevo 🎄🎊✨saludos buen provecho bendiciones😊🙏

  • @SantiagoGarcia-jl8gm
    @SantiagoGarcia-jl8gm Před 2 lety

    Usted si sabe de cocina y de ingredientes,, felicidades,, excelente receta 👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏bendiciones y saludos desde Brooklyn New York

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 2 lety +1

      Hola! Santiago Muchas Gracias por tu lindo comentario 🥰 me alegra que hayas disfrutado la receta. Y que sea parte de tu cocina. Feliz Año Nuevo 2022🎊✨. Saludos buen provecho ! Bendiciones 😊🙏

  • @martinrodriguezquinones7409

    Muchas gracias :) ahora si a disfrutar