Extra Firm Cream of Ripe Bananas to fill and Decorate Cakes | Delicious and Healthy
Vložit
- čas přidán 23. 02. 2023
- Here I bring you an Extra Firm recipe, spectacular, economical and easy to prepare.
It is a delicious and healthy cream that you can use to fill a cake, griddle cake, to decorate cupcakes, for individual desserts and decorate cupcakes.
-------------------------------------------------- -------------------------
►📢ATTENTION 📢! I have included subtitles for you. Any video you upload that is made with a description and recipe in your own language will be translated with Google translate. If something goes wrong, write me in the comments.
Subscribe and turn on notifications for new videos so you don't miss any new videos.
-------------------------------------------------- -------------------------
►Ingredients:
4 ripe bananas (450 g without the skin)
50g butter
50 ml lemon juice (half a lemon)
120g sugar
300ml milk
3 egg yolks
50g cornstarch
500 ml cold cream (whipping cream)
-------------------------------------------------- -------------------------
Chapters:
0:41 - Clean ripe bananas
1:10 - Melt butter
1:53 - Smash the bananas
2:33 - Add egg yolks
3:15 - Mash the bananas
4:58 - Whip the cold cream
7:00 - Decorate with nozzles
-------------------------------------------------- -------------------------
►If you want to support my work, my effort and teachings, you can do it by joining my channel and receiving exclusive benefits from only €1.99 and if you can't afford it, but you want to support me to continue making more videos, you can subscribe to my channel and share my recipes with your friends or family, Thank you very much!
👉 / @tundescakes
►Playlists with my recipes:
👉 Cake Creams: • Merengue Suizo MUY Cre...
👉Cakes: • Cómo hacer un bizcocho...
👉 Complete Recipes: • Tarta ENCAPSULADA con ...
👉 Easy Recipes WITHOUT Oven: • PASTEL en un instante...
Sorry for the translation confusion, they are ripe bananas.
Ohhh your recipe looke delicious, I want to know which cream you used ( fresh the one sold cold or over the shelf one) plese
If you could answer me today as I want to make it today for my son's birthday cake tomorrow, I live in arizona us and it is now 8:00 am
@@touemma2399 здравствуйте! Пока ожидаем ответ автора, возможно, мой ответ Вам поможет. Я живу в России, у нас используются другие названия, но я точно знаю, что для такого крема подходят сливки, жирностью не меньше 33%. Можно жирнее, можно взять специальный крем для взбивания.
@@user-db8eu4eg5q I am sorry I can't read your comments, I don't understand the language and I can't translate it either
@@touemma2399 hello! While we are waiting for the author's answer, perhaps my answer will help you. I live in Russia, we use other names, but I know for sure that cream with a fat content of at least 33% is suitable for such a cream. You can get fatter, you can take a special cream for whipping.
Let's be honest. I am gonna eat that right out of the bowl. Oh, yeah. I am gonna use it to make banana cream pies and a few other wonderful things. But that first bowl? Gonna eat it, likely while sobbing quietly for sheer joy. You have no idea how long I have been looking for something like this. Thank you so much.
I hope you enjoy it Mike, from where do you see my video ?
@@TundesCakes Stratford, Ontario, Canada.
Si pensé lo mismo. Quería meter el dedo en la pantalla y probarlo. Gracias por la receta
No o
😂❤
Спасибо за рецепт, люблю бананы ❤ За субтитры на русском, отдельное спасибо 🧡
Привет, я очень ценю твой комментарий. Я рад узнать, что вы заинтересовались моим каналом рецептов и что вы готовы поделиться своими предложениями, я очень ценю мнение моих подписчиков... У вас есть какой-то конкретный вид крема, который вы хотели бы научиться делать? делать? Или есть десерт или торт, который вы хотели бы видеть на моем канале? Я хотел бы услышать ваши идеи для создания контента, который вам действительно нравится!🙋
@@TundesCakes спасибо ❤ мне интересны десерты без выпечки. И варенье, если вы его готовите
Присоединяюсь! Субтитры на русском - это восхитительно)
what is subtitry?
@@andrecerny3669 subtitles
I love how thorough you are with your instructions - I often have questions that don’t get answered in recipes, so I really appreciate that you say for example “it can be hot or cold”. Thanks for this, it looks absolutely delicious and I can’t wait to try it ☺️
Love from Australia!
Thanks, I try to do my best.
Thank you for such a nice comment, see you in my next videos :)
Наконец-то, я нашла, как готовить банановый крем! Спасибо огромное!
Поздравляю с первым миллионом просмотров!!! Это победа!!! Так держать!!! Рецепт классный! Спасибо за прекрасную работу и субтитры! Удачи и процветания канала!
Какой же красивый язык испанский! И спасибо за рецепт
Спасибо большое за прекрасный и очень вкусный крем👍👍👍💓💓💓💓
Прекрасная подача! обожаю заварной крем. А это что-то новое! Спасибо!
Какой же красивый язык 🤗словно музыку послушал 👏👏👏Спасибо за рецепт 😁
I've made homemade banana pudding for pies before, but not this method. That's very interesting... and delicious! I think this would be fantastic frozen as well. Add some strawberries, pineapple chunks, and chocolate sauce, and u got a banana split ice cream!😋🍌🍓🍍🍫
Good morning. Thank you very much for commenting and for the good advice he gave me for future recipes. What city do you see me from?
@@TundesCakes I'm from Alberta, Canada. I live near our capital city, Edmonton.
Awesome idea!
Personally I don’t think I’d do all of that in one batch but I like the idea of strawberries and maybe a shaved chocolate. If you’ve never dabbled with freeze-dried strawberries, you’re missing out. The strawberry dust at the bottom would be perfect here. Or banana with pineapple? I think maybe crushed pineapple would make for a better texture. Pineapple also comes freeze dried, btw. And If you could figure out a way to get a little coconut cream in there too, so much the better IMO. With something like this, I’d be a little concerned about adding too much additional moisture- hence the freeze-dried additions. But even if you don’t manage a stiff, pipe-able cream, it’s still bound to be really tasty. Hmmmm. I wonder what would happen if you were to freeze it at some point….
Or caramel😊
Спасибо большое за такой замечательный рецепт. Обязательно возьму себе в копилку.
Спасибо за рецепт! Он простой, вкусный и экономичный! А за русский ие субтитры отдельное спасибо! 🇷🇺❤
Я бы не сказала, что экономичный! У нас бананы стоят 800 тенге, иногда бывают чуть дешевле, а сливки 3000 тенге. Не знаю сколько на российские это будет, но при наших зарплатах и пенсиях это дорогой крем. У нас - это Казахстан.
Спасибо за комментарий, из какого города вы меня видите?
@@user-my1wm5gh5o реально жаль
@@TundesCakes Краснодар
@@user-my1wm5gh5o Я согласна с Вами, что далеко НЕ экономный крем. Я из России, - город Нижний Новгород. Бананы по цене у нас 140 рублей, а сливки, 500мл - от 300 рублей (самые дешёвые) и выше, - до 600 рублей... 😕
Какая вы умничка, отличный крем, спасибо вам большое за рецептик👍👍👍
Спасибо большое за идеальный крем и подробную инструкцию ❤
Спасибо большое за рецепт. Этот крем очень вкусный.
Muchas gracias por compartir. Se ve espectacular!♥️♥️♥️
Muchas gracias, la probaré antes y después de la crema batida al final; antes de esa crema sería ideal para rellenos y con la crema, para decorar, en mi opinión. Quizás necesite un toque de vainilla, para mí la vainilla hace que los otros sabores resalten y ayuda a sentir que algo dulce es dulce, me explico, a veces parece que algo necesita más azúcar cuando en verdad lo que necesita es un toque de vainilla (o en mi cerebro es así 😂). Gracias por la receta ❤
Si pensé lo mismo, el plátano va muy bien con la vainilla
Agreed! ☺️🙏✝️🇺🇸
👌☺️
Yes, some vanilla. And a bit of nutmeg.
Pienso lo mismo 😊
Это именно то, что мне нужно! Восторг! Спасибо! Грандиозно и легко! 🌷🌷🌷
Receita MARAVILHOSA!!!
Ame esta reseta, felicitaciones.
Интересный рецепт. Обязательно попробую, спасибо. На вид очень даже хорош!!!👍👍👍
Обычный заварной крем с добавлением 4-х спелых бананов)
@@asmargozalova4642 Доработаю и пущу на цветы. от БЗК уже тошнит)))
@@asmargozalova4642 в обычном заварном креме много сливочного масла.
@@asmargozalova4642 и в обычный заварной крем не кладут взбитые сливки
Классический заварной крем, с добавлением банана- отличная идея👍 Можно экспериментировать с разными добавками!
Привет, я очень ценю твой комментарий. Я рад узнать, что вы заинтересовались моим каналом рецептов и что вы готовы поделиться своими предложениями, я очень ценю мнение моих подписчиков... У вас есть какой-то конкретный вид крема, который вы хотели бы научиться делать? делать? Или есть десерт или торт, который вы хотели бы видеть на моем канале? Я хотел бы услышать ваши идеи для создания контента, который вам действительно нравится!🙋
Благодаря бананам и меньше сливочного масла требуется.
Muchas gracias por la receta. Excelente 👏
Luce muy apetitosa y firme. La ensayaré. Gracias!
спасибо, за замечательный рецепт крема😊
Cпасибо за рецепт,крем стабильный и очень вкусный.
Se ve muy rica esta crema.
Qué ricooooo..‼️ Gracias x compartir.. ❣️
Och, jakie pyszne! Dziękuję!❤
Una receta práctica y se nota una textura muy delicada. Te felicito❤
Se ve fabuloso!
Magnífico! Estou encantada! Muito, muito obrigada!
Parece deliciosa ...vou testar esta receita...🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷
I made this today and it was amazing! I don't speak spanish but your directions were precise and clear. I can imagine all types of food to top this on, but when I tasted it before putting in the whipped cream...oh my. It was so delicious. Give me a spoon, and I will finish it all. 😂 But I didn't do that. I am planning on making a parfait with it, with chocolate cookies crumbled between layers. Maybe top it with some peanuts...voila! Banana split parfait! Gracias for the recipe!
Did this cream have a good banana flavor?
@@TheNarrowGate101 Yes. You could definitely taste the banana.
@@carolineindacityphxThat is great info. Thanks for coming back and sharing. I'm about to do the last step for the strawberry cream recipe she has but yesterday while reading the comments I came across one that said it wouldn't work because the creator is using a different type of whipping cream (basically the non dairy type that has a stabilizer in it). I was nervous about making the strawberry one because I only have reg heavy whipping cream but since my strawberries were already prepared I figured I'd give it a try. Can you please let me know what type of cream you used? The brand I'm using has 36% fat but since it's not the kind with a stabilizer already in it I'm a bit worried about them coming out the way hers do. Thanks in advance... 👍
@@tammiemartinez6485 I just used regular whipping cream. Good luck!
@@carolineindacityphx Omgee, thanks so much for replying so quickly. This is great to know. I'm about to finish the strawberry cream. 🤞 it comes out the same as hers and yours. Thanks again... 😉
Lindo vou fazer ❤️
Que creme maravilhoso ameiii
This looks crazy good! Always have extra bananas at home, letting them get extra ripe for pancakes and banana bread, looking forward to adding this recipe to the mix!
I hope you enjoy it Foley, from where do you see my videos?
Instead of white sugar replace it with brown sugar and a little vanilla, or rum or rum flavor for a different flavor. I'm sure you'll love the variety 😊
Ooh! Thanks!
Parece que ficou top das galáxias 🙏
Parece rica esta receta ❤️❤️
огромное спасибо за подробное объяснение как же это вкусно
Огромнейшее спасибо за потрясающий рецепт!!!❤❤ Обязательно попробую сделать,как раз искала что-то подобное
Gracias!!!❤
Muchas gracias se ve hermosa la voy hacer!,
Отличный крем, большое спасибо завтра рецепт, обязательно сделаю такой вкусный десерт
Я уже недели три совсем бросил чай, кофе, сахар и, главное, молоко и чувствую себя только бодрее.
Лев Толстой дневник 1893г.
Обязательно сделаю такой крем,спасибо за рецепт!!!Всем,мира и добра!!!Беларусь
Gracias por compartir su receta me encantó 💕
Me ha gusta mucho muchas gracias
Спасибо Вам 🙏 очень полезная информация
Спасибо, интересный рецепт:)
Munchas gracias.
Genial!! Obrigada por compartilhar!! 😍👏👏👏
Ооочень интересный рецепт!😃 Спасибо большое!🥰🙏🏻
Обязательно попробую! Спасибо🙏☺️Успехов вам в кулинарном творчестве🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Привет, я очень ценю твой комментарий. Я рад узнать, что вы заинтересовались моим каналом рецептов и что вы готовы поделиться своими предложениями, я очень ценю мнение моих подписчиков... У вас есть какой-то конкретный вид крема, который вы хотели бы научиться делать? делать? Или есть десерт или торт, который вы хотели бы видеть на моем канале? Я хотел бы услышать ваши идеи для создания контента, который вам действительно нравится!🙏
@@TundesCakes Спасибо за обратную связь☺️. Клубничный или земляничный крем мне бы хотелось научиться делать.
Gracias!
Gracias por compartir.😊
Очень интересный рецепт,крем красивый получается, хочется попробовать
Hummmm...já pensei em fazer um recheio de torta gelada colocando umas nozes, umas gotas de chocolate e passas.😊
Me fasino está crema gracias por compartir
¡Excelente receta, muy gourmet!
Потрясающе!Крем выглядит красиво и аппетитно.Спасибо большое за рецепт ❤️🌺
Как же это вкусно и эстетично выглядит 👍👍👍
Белок растительного происхождения поступает в человеческий организм при употреблении бобовых культур, сои, фасоли, гречневой крупы, риса, пшена.
Овощи, фрукты содержат незначительное количество белка.
Maravilhoso, adorei,deve ser delicioso!
Parabéns!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💟🇧🇷🙏🏻
Gracias.por la receta...excelente tu forma de explicar. Gracias
What a great recipe ! I'm going to use this cream to decorate a fruit tart made up of kiwi, strawberry, blueberry, passion & dragon fruits 😊
od dawna szukałam pomysłu na wykorzystanie bananów, a ten sposób jest bardzo ciekawy. Dziękuję 😊
Parece delicioso
La voy a hacer gracias señora por explicar todo tan bien
Qué rica crema de plátanos la haré pronto gracias por compartir
Con mucho gusto
Super super obrigada 🙏
香りの良さそうなクリーム…！✨しっかりしてるからサンドとかしても良さそう…
Oj mniam mniam 🥰 dziękuję za przepis było bardzo pyszne 💖sub i 👍
También sería un riquisimo helado de bananas. Lo haré! Muchas gracias por la receta! 💯💯💥💥
Qué maravilla, múltiples usos. Felicidades!!!!!! Un saludo
Muy bueno, excelente 👌
Gracias por la receta. En casa lo que hacíamos con los bananos maduros era puré, o batidos de fresa o chocolate, pero a veces ya nos cansamos de hacer los mismo, poe eso ahora intentaremos hacer esta receta
Que receita interessante! Vou testar. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Me parece que ficou muito saboroso 😋
Me encanta fácil y economica
Simplemente espectacular
Gracias por compartir saludos desde Ciudad de México 🇲🇽
Muchísimas gracias por comentar!! 😘
Спасибо за идею. Сын как раз не любит спелые бананы, даже вполовину такие как у вас. Только зелёные. А мне доедать дозревшие не всегда хочется).
А такое он будет есть с удовольствием. Спасибо за русские субтитры и большой привет с Волги ! Всем добра.
Привет, я очень ценю твой комментарий. Я рад узнать, что вы заинтересовались моим каналом рецептов и что вы готовы поделиться своими предложениями, я очень ценю мнение моих подписчиков... У вас есть какой-то конкретный вид крема, который вы хотели бы научиться делать? делать? Или есть десерт или торт, который вы хотели бы видеть на моем канале? Я хотел бы услышать ваши идеи для создания контента, который вам действительно нравится!
Se ve riquisimo!!!!!!!
Hermosa receta, graciasbpor compartirla❤😊
Я просто обожаю бананы!)))
И часто делаю себе полезный десерт с бананами. Беру глубокую небольшую чашку, насыпаю туда творог примерно 150 гр., и замачиваю в кипятке на 5 минут, так он будет очень мягким и менее жирным. После воду из чашки сливаю, только так чтобы творог не выпал из чашки. Затем нарезаю один банан и добавляю в чашку. И 1 чайную ложку сахара. Несколько столовых ложек сметаны или йогурта. Также добавляю в чашку мягкое печенье пару штук, либо кусочек кекса, покрошив их на мелкие кусочки. И всё это перемешиваю.
А также можно вместо сахара добавить варенья или джем, но совсем немного. Если джем несильно сладкий то 1 чайную ложку, если очень сладкий то половина чайной ложки. Это быстрый, полезный и низкокалорийный перекус)))
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую!)
Gracias por tan excelente receta!!
Dios le bendiga 🙌
Gracias a ti
Wooooooowwwww que maravilla !
Gracias por compartir 👋
Muchas gracias! Voy a probarlo 😊
Сейчас попробую для торта на день рождения сына❤❤❤ спасибо за отличные инструкции 💞💞
Большое спасибо Anastasia Popruzhko за комментарий, откуда вы смотрите мои видео?
Que delicia...q receita incrível! Gratidão! 🙏💗
Muito obrigado pelo comentário 💖🌹
❤ Gracias
Muchas gracias por esto!!!😛
Спасибо за рецепт. Обязательно попробую сделать. Отдельное спасибо за руссие субтитры.
Огромное спасибо 😘🌹
Perfect timing! For some reason I forgot about a bunch of bananas I had in my grocery bag. It was time to go to the shop again, and that's when I found them! I'll be trying this tomorrow. Thank you!
Большое спасибо за рецепт! Очень аппетитный!
Muy buen trabajo muy profesional
Súper original, tiene una pinta deliciosa 🤗😋👏 gracias por compartirla
Вряд ли с ягодами ..банановая мякоть более плотная и не сочная...и к тому же крахмалистая....что очень важно для кремовой структуры
Gracias por comentar
Ещё мне нравится что есть титры на русском языке и все граммы! Я из Москвы!
Большое спасибо за комментарий
@@TundesCakes тоже хочу поблагодарить за субтитры на русском. Санкт-Петербург
присоединяюсь) спасибо за русские субтитры
С масквабада.
@@TundesCakes я теж хочу подякувати. Я з Херсону ❤️
DEBE SER EXQUISITO
Envía todas las RECETAS MARAVILLOSAS
BUENÍSIMO LAS RECETAS
FELICITACIONES ❤
¡¡¡¡súper!!!!
muchas gracias por la idea ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌷🌹🥀