Banana Cream WITHOUT ADDED SUGAR Extra Firm to fill and decorate cakes ▪ Delicious and Healthy
Vložit
- čas přidán 8. 05. 2024
- Here I bring you an Extra Firm recipe with no added sugar, spectacular, economical and easy to prepare.
It is a delicious and healthy cream that you can use to fill a cake, ice cream, griddle cake, to decorate cupcakes, for individual desserts and to decorate cupcakes.
The cream is No Added Sugar, compared to other creams that usually contain large amounts of added sugar, this one is healthier, but IT IS NOT SUITABLE FOR DIABETIC PEOPLE since bananas contain a lot of sugar.
#creams #sinasugar #cake
-------------------------------------------------- ----------------------------
►📢ATTENTION 📢! I have included subtitles for you. Any video you upload is made with a description and recipe in your own language and will be translated with Google Translate. If something goes wrong, write to me in the comments and I'll explain everything to you.
Subscribe and turn on notifications for new videos so you don't miss any new videos.
-------------------------------------------------- ----------------------------
►Chapters:
0:00 - Banana cream intro
1:30 - Peel and chop the bananas
2:17 - Crush the bananas or plantains
2:49 - Add egg yolks
4:57 - Whisk the vegetable cream (AMBIANTE PURATOS)
6:19 - Decorate with a large nozzle
6:49 - Decorate cupcakes with Wilton 1M nozzle
7:17 - Prepare banana ice cream
-------------------------------------------------- ----------------------------
►Ingredients:
50 gr Butter
5 Bananas or Plantains (500 gr)
1/2 lemon (30 ml)
300 ml milk (cold or hot)
50 g cornstarch (can be replaced with 100 g flour)
3 egg yolks
1 teaspoon vanilla essence
500 ml very cold cream (milk cream or vegetable cream)
-------------------------------------------------- ----------------------------
►If you want to support my work, my efforts and teachings you can do so by joining my channel and receiving exclusive benefits from only €1.99 and if you can't afford it, but want to support me to continue making more videos, you can subscribe to my channel and share my recipes with your friends or family, thank you very much!
👉 / @tundescakesrecetas
-------------------------------------------------- ----------------------------
►Playlists with my Best Recipes:
👉Cake Creams: • Merengue Suizo MUY Cre...
👉Cupcakes: • Cómo hacer un bizcocho...
👉Complete Recipes: • Tarta ENCAPSULADA con ...
👉Easy Recipes WITHOUT Oven: • PASTEL en un instante...
![[No-Oven] Banana Cake with 1 Egg and 2 Bananas/Super Simple Recipe/Banana Upside Down Cake](/img/n.gif)
The cream is WITHOUT Added Sugar, compared to other creams that usually have large amounts of added sugar, this one is healthier, but it IS NOT SUITABLE FOR DIABETICS since bananas contain a lot of sugar
-------------------------------------------------- ----------------------------
►If you want to support my work, my effort and teachings, you can do it by joining my channel and receiving exclusive benefits from only €1.99 and if you can't afford it, but you want to support me to continue making more videos, you can subscribe to my channel and share my recipes with your friends or family, Thank you very much!
czcams.com/channels/LSTNmYXG_rSZfIMqGvhOIg.htmljoin
-------------------------------------------------- ----------------------------
►Playlists with my Best Recipes:
Cake Creams: czcams.com/video/YwjdgqqXzKg/video.html
Cakes: czcams.com/video/98uXCn-Slrs/video.html
Complete Recipes: czcams.com/video/HQQC1ly8ecI/video.html
Easy Recipes WITHOUT Oven: czcams.com/video/3QKuSl2LdgI/video.html
Сливки какой жирности? 10% 20% 33%???
Обычно используются 33% сливки в таких случаях
QqqqþÀ
⁰⁰0
@@user-bi7nh3zd2z g,
Right so why did you put sugar free in the title? Also i would check that "plant based" whipping cream i bet there is some in there also.
Порезать 5 бананов
Растопить 50 г слив масла
Добавить бананы и 30 мл лимонного сока
Продолжая кипятить, взбить.
Снять с огня, добавить около 30 мл молока и перемешать.
Добавить 50 г кукурузного крахмала и 3 желтка.
Добавить оставшееся молоко (всего - 300 мл, горячего или холодного, неважно).
Можно ещё раз взбить.
Кипятим, добавляем ч л ванильной эссенции. Постоянно перемешиваем, пока не загустеет.
Темперируем - накрываем пищевой пленкой впритык и ставим в холодильник.
Сам крем: взбить 1/3 банановой массы, отдельно взбить 500 мл холодных сливок и все вместе взбить до густоты.
Спасибо, Оля 😊
Спасибо
Спасибо за перевод! 👍
Спасибо большое за перевод..Свет ни бездобрых людей.Спасибо Олечка
@@user-qs7mm9vu1t При чём здесь перевод? Перевод субтитры нажмите.Человек сделать компактную запись рецепта,которую можно видеть и сканировать.
I was a pastry cook for 27 years, this is revolutionary.
Excellent. I cannot wait to make this.
please share the result :)
@@sedaozdemir645 I will
Did you make good money being a pastry cook?
I did not. But I did the work I loved and I taught culinary arts for two years. Feeding the folks is what makes me connected.
I cannot wait to hear about your results!!
A good tip: add some of the whipped cream (about 20% or so) into the banana mixture before adding the banana mixture into the whipped cream. It will make it MUCH easier to incorporate and will incorporate more evenly.
GREAT ADVICe!! ♥
Until I saw the part where it was being piped out like icing, I kept thinking, "looks like a lot of work, I would never"
Once I understood that the process makes this delicious thick banana custard, my thoughts changed to, "totally worth it, I could see myself making that!"
Для тех, кому нужен отзыв приготовившего. В процессе приготовления я попробовала крем и поняла, что ну совсем не сладкий. Представить торт с таким несладким кремом не могу (при том, что приторно-сладкие магазинные торты тоже не люблю). В общем, добавила 150гр сахара и думаю, это не предел.
Ни сам крем, ни мороженое из него меня не впечатлили, НО!
В качестве эксперимента я сделала торт: ангельский бисквит плюс этот крем плюс покрытие шоколадной глазурью (молоко+шоколад+масло). И я вам доложу, ЭТО БОМБА! Именно в сочетании с воздушным бисквитом и шоколадом этот крем раскрывается в полной мере. Однозначно буду повторять - и в бОльшем количестве!
Мороженое из него мне тоже не понравилось
а сливки брали, как у нее, растительные?
@@pchela121 Нет, сливки брала классические, жирные, 33%.
Бананы брали обычные или про которые она говорила?
Она отмечала,что сладость от бананов зависит
@@jackblack8893 я брала обычные.
Qué ricoooo...!!!! En Argentina la llamamos BANANA..😊
لا تترك صلاتك مهما كثرت ذنوبك ❤
Muchas gracias lo voy a probar!!
Receita maravilhosa, amei!
Спасибо Вам за такой вкусный и замечательный крем из бананов.А если его заморозить получится банановое мороженое.
В конце видео его как раз и делают
Se ve que es una receta rica y fácil de hacer, aunque tenga varios pasos. Voy a intentar hacerla. gracias por tus videos
Gracias por compartir tus conocimientos ❤
Wooow!!!! Gracias por compartir, ésta receta no la sabía 😱🤤😇🇲🇽
Gracias por compartir con nosotros esta maravillosa receta y para explicar todos los pasos para conseguir esta crema tan rica!gracias!👍😋😀♥️🌹🤗💐
Parece muy rico! 👍
Riquisssssima se ve y lo mejor de hoy en día económica y rapida
Gracias mil gracias
Compraré los ingredientes y la voy a preparar, gracias por compartir, será un delicioso postre
Gracias linda por compartir tu receta !! Cómo no tengo Lucas para apoyarte solo tengo mis bendiciones y buenas vibras para ty desde la distancia que el universo te guíe en todos tus caminos del éxito! Abrazos desde chile🇨🇱
Se ve muy rica🤤la voy hacer,graciaa!!😊
BOM DIA, QUE RESULTADO INCRÍVEL DESSA RECEITA, PARABÉNS
Muy buena receta te lo agradesco 🙏Podría solo servirlo como postre en copitas como las que mostraste en el video ?
Me encanta el plátano, se ve deliciosa 😋.
Genial!!! No es para dieta pero hará felices a los niños 😊😊
Wooou!!!
Estoy sorprendida!!! 😮
Muchas gracias por compartir!!!
Me encanta la receta muy sencilla para mí,y me va a dar mucho juego, en los postres.Saludos
Muy buena su receta...la encontré novedosa y me gustó la consistencia de la crema ...para trabajarla y decorar...debe tener un exquisito aroma además...gracias.
Maravilhosa receita, obrigada por compartilhar. ❤
Woooooow qué hermosura yrico primera vez que la veo y estoy fascinada
This looks soooo delicious… perfect for chocolate cupcakes too! Will make this as soon as I buy bananas. I like how the ingredients are readily available and/or in my kitchen. 🥹🫶🏽
Una mujer maravillosa. Saludos desde México. ❤
Gracias por compartir Dios nuestro bendiga su vida amén
Muito bom. Gostei mesmo. Parabéns pela receita. Prática, rápida ,econômica e muito deliciosa.
Se ve muy rico 😋
Soy de Ecuador 🇪🇨 en nuestro país tenemos una gran variedad de plátanos, la verdad somos un país afortunado en cuanto a un sin número y variedad de frutas nosotros lo llamamos a esta fruta guineo tiene un sabor delicioso, tenemos unos mas pequeñitos como del porte de los dedos de la mano llamados oritos, su color es amarillo claro deliciosos, otra variedad llamados los dominicos mas o menos como los guineos de unos 13 centímetros de altura y gorditos como los guineos pero su color es anaranjado un sabor mas delicioso que el guineo, parecidos a estos están los llamados jíbaros su cascara es entre roja y lacre son demasiados dulces, luego tenemos los llamados plátanos su altura es de unos 30 centímetros y un diámetro de unos 20 centímetros su cascara es de color cafe con manchas negras y amarillas su color por dentro es de color anaranjado bajo con un sabor éxito este lo cortamos en rebanadas y lo servimos con arroz menestra y carne y por último el llamado verde su porte y diámetro igual al anterior lo decimos así porque su cáscara como lo dije al comienzo es verde con este hacemos los llamados patacones lo podemos hacer fritos o al carbon en parrilla muy deliciosos se sirven con salsas 😋😋😋la verdad soy afortunada por vivir en un país tan rico llamado Ecuador 👋👋
Gracias por compartir esta información - Ecuador me parece un gran lugar!
Siempre sé aprende algo nuevo...en mi país México, les decimos plátanos.....saludos desde Garland, Texas...
Me deu até vontade de morar no Equador ❤
No Brasil também temos uma grande variedade de bananas. Temos muitas frutas deliciosas.
Uff demasiado texto
Banana y Cafe son mis sabores favoritos de todo el tiempo ❤❤❤❤
Gracias algo distinto esta bueno, y gracias por aclarar dnd si y en dndn no usar. Una genia❤
Eu apaixonada nesse creme ❤ amei demais a receitinha brigada gratidão pelo canal
Прекрасная идея! Благодарю. Как раз думала, какой необычный крем приготовить для заварных пирожных.
Se mira espectacular y su manera de explicar me encanto así que la voy a preparar 😊
That looks insanely delicious!
Muy buena preparación y lo importante que tenemos un Plan V , es decir sino tenemos una cosa se reemplaza por otra, excelente y felicitaciones.
Maravillosa receta y sin azúcar adicionada. Gracias por compartir 😋😋😋 Se ve deliciosa
O creme de bananas com chantilly foi novidade. Excelente receita.
Hola está excelente el vídeo.. la leche se puede reemplazar por leche de almendras 😊
Gracias por compartir sus recetas muy rico 😊
Te felicito, maravillosa receta.
Me encanta como explicas. Muchas gracias y bendiciones 🙏🏻❤️
Gracias Senora. Por fin un postre sin azúcar. Delicioso😋🇸🇪
Ojo! Sí tiene azúcar, sólo que no es blanca.
Wow que receta tan espectacular y sana, en Venezuela lo llamamos cambur y es mi fruta favorita ya estaré haciendo está maravillosa receta muchas gracias Dios te bendiga 🙏❤🥰
Q rico se ve lo hare muy pronto, saludos desde Lima Perú
Estou encantada. Sou de Rondonia, Brasil. Parabéns pelo seu lindo e delicioso trabalho.
La voy a hacer, creo debe estar delicioso
Una delicia, nunca imaginé una crema de plátano , saludos desde Chile
Gracias, se ve muy rica
Hola!!!! Ante todo felicidades por tus recetas me encantan!!!! Unas preguntas: esta crema a base de cambur puedo usarla para decorar una torta y dura bastante tiempo en los ambientes de clima cálido?? Gracias!!!
EXCELENTE!! Muito obrigado pela receita deliciosa!
Buenísima.gracias x compartir esta receta
الف صحه وهنا على قلبكم يسلمو ايديكم على الوصفات الحلوه الجميله
Que creme maravilhoso. Aqui no Brasil a fruta se chama banana. Um grande abraço.
Acabo de hacerla y quedó espectacular, deliciosa y tiene tantas opciones
Sabes si el lugar de nata se le puede añadir queso crema?
Si se puede seria genial para un cheese cake de crema de banana
Hola,y se le podrá echar colorante vegetal?
Excelente receta gracias por compartir.
Finalmente una ricetta super ben spiegata passo passo
Finally a well explained recipe step by step
Qué genial la receta me dió ideas con otras frutas 😋 muchas gracias por enseñar y compartir lo voy a hacer soy de Uruguay aquí son bananas saludos 😊
Wow estoy impresionada, nunca imaginé que se pudiera hacer una crema para pastel con bananos😮, debe estar riquísima, probaré hacerla
Npc
@@joansaless2773 que?
MUY COSTOSA Y COMPLICADA. ☹️
La hiciste ?
On top of a banana and coconut cream pie❤
This could make a really good banana cream pie. I’m gonna try it. Awesome!
Que legal vou fazer deve ficar uma delícia ❤
Gracias por su paciencia al explicar ❤
Muchas gracias por comentar y por ver mi tutorial ! 😘💐
Love that you have a few 'variations' like if you use this instead of that you'll need xy amount of it. Haven't seen that in much videos from others and love it. Shows that you know your cream and had for sure some trial and error on the way there. Awesome result thank you SO much!
Fantastico 😊
Que mágico ameei,muito grata🙏🌹😘
Спасибо за рецепт! Буду пробовать. Сыну нравится банановая начинка.
Que delicia!!! La haré deguro esta semana que entra, haré un pay de platano con queso crema y lo voy a decorar con esta crema y dulce de leche con nueces 😊😋 🥧
Muchas gracias voy poner en práctica está crema
Muy linda recetas y muy útil.
Ana Maria de Argentina, gracias 😊
Se ve delicioso !gracias por compartir su manera de hacer 👍🐰
Amo las bananas. Voy a hacer esta receta. ¡Muchas gracias por compartir! Un abrazo desde Brasil. 👏👏👏👏😘🙏💐🇧🇷
Lo voy a tener que probar gracias por compartir :)
Me gusta x lo estable que se ve
Me encanta!!!!!!!! Espero ha era para llenar una torta a futuro😊😊
Прекрасный рецепт! Всё просто и понятно! Большое спасибо! Обязательно попробую!
Nutritious and simple cuisine, Thank you!❤❤❤❤❤
Que chévere que explique como se conoce la fruta según algunos países. En Venezuela existe variedad de cambur según el tamaño: guineos, manzanos, titiaros que son los más pequeñitos. Haré la receta 😋😋😋 saludos!
Amei a receita! Vou fazer em breve! Obg!
Nossa deve ser muito bom e nutritivo!! 😋😋😋
Gracias por compartir una.crema tan saludable tienes una seguidora más bendiciones infinitas desde Guadalajara Jalisco México 🙏🙏🙏🎉🎉🪻
Gracias por compartir esta deliciosa receta saludos hermosa
Hola, desde Venezuela, elaboré la crema y fue un éxito total. Mil gracias. Es deliciosa y muy sutil
Ben sağlıklı beslenmek için rafine şeker dieti yapan biriyim. Ve bunun bedenime birçok yararlı etkisini gördüm. Bu tarif çok güzel ve yararlı. Çok teşekkür ederim. 🤗❤️
❤Adorei a cremosidade do creme. Vou tentar fazer. Parabéns. Brasil. BH.
Gostei muito ❤❤❤uma receita multifuncional ❤❤
Amei! ❤ Que delícia de receita! 😍
En norte américa también le decimos plátano. Y el elote es un regalo de México para el mundo. Denada😊
Wow😍😍😍 muchas gracias por la receta 😍😍😍😍
Спасибо, крем очень вкусный ❤❤❤!
Justo tengo plátanos en mi casa no quiero que se pierdan gracias por compartir ❤❤❤❤
Por fin la hiciste? Qué tal te quedó?
Se ve divina!!!!! Muchas gracias!!!!!
Mil gracias por comentar 🌹
Excelente mil gracias lo haré
Thank you for the subtitles. This is fantastic. I'm going to try it.
Здорово, спасибо за рецепт. Выглядит бесподобно и уверена вкусно.
Amei a receita!😊
Aqui no Brasil somos um dos maiores produtores de bananas e temos variedades. ❤🇧🇷🇧🇷
Que amable Super Gracias