Tafelspitz Bouillonkartoffeln und Meerrettich Sauce
Vložit
- čas přidán 11. 09. 2024
- Zutaten (4 Portionen):
1,5kg Tafelspitz
2 Zwiebeln
4 Lorbeerblätter
1TL Pfefferkörner
2 Mohrrüben
1 Stange Lauch
1/2 Sellerieknolle
Sauce:
50gr Butter
50gr Mehl, 550er
50ml Sahne
50ml Milch
2EL Meerrettich, frisch gerieben, mehr oder weniger je nach Gusto
Salz & Pfeffer
Bouillon Kartoffeln, je nach Personenanzahl 2 Stck
