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Omlouváme se.
Moqueca de ovo: aprenda versão vegetariana do prato | Rodrigo Hilbert | Tempero de Família
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- čas přidán 3. 02. 2021
- Rodrigo Hilbert ensina como fazer moqueca de ovos. O prato típico da culinária brasileira ganha uma versão vegetariana e deliciosa. Separe os ingredientes e prepare-se para fazer uma receita irresistível! #NhacGNT #TemperodeFamília #RodrigoHilbert
Ingredientes
6 unidades de ovos
1 unidade de cebola
3 dentes de alho
3 unidades de tomate
½ unidade de pimentão verde
½ unidade de pimentão amarelo
½ maço de coentro
200ml de leite de coco
2 colheres de sopa de azeite de dendê
Suco de ½ limão
Sal a gosto
Modo de Preparo
Descasque e corte o alho em lâminas, a cebola, os tomates e os pimentões em rodelas. Em uma panela, adicione o azeite de dendê e leve ao fogo para aquecer. Adicione as lâminas de alho e deixe refogar.
Coloque a primeira camada de rodelas de cebola, os pimentões, um pouco de coentro, os tomates, mais um pouco do coentro, suco do limão e o leite de coco e deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo.
Após esse tempo, abra a panela e adicione os ovos um a um e ajuste o sal à gosto. Abafe com a tampa para os ovos cozinharem. Vá furando as gemas para ir levemente se misturando com o molho. Com os ovos já cozidos, desligue o fogo e sirva.
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Que maravilha, com toda certeza ficou uma delícia.
Delícia 😋 vou fazer
QUANDO VOCÊ ESTIVER ESGOTADO, SENTINDO-SE PEQUENO. QUANDO HOUVER LÁGRIMA EM TEUS OLHOS, DEUS ENXUGARÁ. DEUS ESTÁ AO SEU LADO, QUANDO OS TEMPOS SÃO DIFÍCEIS. E OS AMIGOS SIMPLESMENTE NÃO PODEM SER ENCONTRADOS, ENTÃO DEUS CHEGA COMO UMA PONTE SOBRE AS ÁGUAS TURBULENTAS, E SE COLOCA A NÓS AJUDAR. QUANDO VOCÊ ESTIVER PARA BAIXO. QUANDO VOCÊ ESTIVER NA PIOR. QUANDO A NOITE CAIR TÃO DURAMENTE. ENTÃO DEUS LHE CONFORTARÁ. DEUS FICARÁ SEMPRE AO SEU LADO. QUANDO A ESCURIDÃO CHEGAR, E O SEU SOFRIMENTO ESTIVER AO REDOR. COMO UMA PONTE SOBRE AS ÁGUAS TURBULENTAS, DEUS SEMPRE SE COLOCARÁ.
PARABÉNS A TODOS PELAS CONQUISTAS...
PARABÉNS A TODOS ANIVERSARIANTES DESTE MÊS..
Que lindo!
Aqui na Bahia a gente cebola, pimentão e camarão seco batido no liquidificador e coloca com o leite de côco, fica super saboroso e antes de jogar os ovos colocamos um fio de azeite de dendê. Fica massa também!
Minha mãe fazia sempre quando eu era criança mas sem dendê, ela tinha medo de dar dor de barriga na gente kkkk aí usava colorau mesmo.
Parece muito bom. Eu coloco xuxu e alguns legumes. Fica sensacional.
gostei, vou fazer top.
Faço com banana da terra! Fica maravilhosoooo! 😍🤤
Cara pra mim tu não precisava nem saber cozinhar 😍❤❤❤❤❤
Humm!!
Delícia!!
Minha vó fazia na minha infância.
Bom demais.
Velhos tempos .
Nunca se esquece.!!
VC É O CARA. amo suas receitas, nao sou de cozinhar ,,mas amo comida natural
Pensa numa comida que me encheu a boca d'água! kkkkkkkkkk Parabéns!
Hmmm... vai ser nosso almoço hj. Obrigada pela excelente ideia, Rodrigo. Amo suas receitas!
Fizemos e ficou muito gostoso mesmo! Vai entrar no nosso repertório. Grazie mille, Rodrigo!
Gosto muito de vegetais
Show
Que show!! Essa nunca provei!! Parabéns. Abraços. DG Tudo
Deu água na boca😋 nunca fiz!!!
Vou fazer😁
Show 💙
Doooooreiiiii!!!!!!! 😍😍😍😍
Graças a Deus achei uma receita, não como carne sou vegetariana obrigada 💖
Que delícia, uma pena que eu não tenho panela de barro, com certeza ficaria bem mais saboroso, mais vou fazer com a que eu tenho obrigado.
Amem ... gostei da sua receita muqueca di ovo quando eu faço a minha filha adora , nota10: dez boa noite Parabens ... Marilene Nascimento
Isso é bom demais meu Deus que delícia bom😋 mesmo Hummmm😋😋
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😘😘
A melhor de todas, faço sempre
Não sei se olho pra panela ou pra você seu lindo .abençoado.
Rodrigo é realmente um sonho
Sempre faço, mas coloco camarão seco fica melhor ainda 😋🤤
Acrescentei Pimenta cheiro ficou bacana seu muito sabor
Rodrigo de Deus! Que delicia, farei com certeza. Agradeço vc por compartir conosco essa receita. Deus abençoe vc, sua familia e seu trabalho. Um abraço.
Sou sua fã, adorei essa receita
Isso aí eu nunca acho na minha geladeira kkk
Adoro assistir o seu Tempero de Família. Que delícia! Vai ser ágil assim lá em casa! Rsrs
Amo muqueca de ovo ansiosa pra vc esse dia comprei uma placa de ovo hoje👏
Adoro essa receita, mas eu coloco camarão seco, repolho pimenta muito gostoso. Parabéns lindo.
Amoooo suas receitas
Para da um toque nessa moqueca.......uma pimenta doce ou de cheiro, e se tiver 🦐🍤🦐 melhor ainda
Tenho tudo em ,casa desde o dendê viu fazer
Eu vou fazer no restaurante a onde eu trabalho e vou mostrar pra vcs
Hummmmmmmmmm
Explica tão bem 👏👏👏👏
Eu ja fiz varias vezes,seguir passo a passo posso confirmar q e maravilhosaaaaaaaaa.
Maravilhoso 😍
Maravilha 😋😋😋😋
Nunca fiz
Mas vou fazer
Gostei, bem fácil.
😊😊❤
❤❤❤❤❤
Fantástico vou fazer com certeza essa moqueca de ovos. Obrigado
Eu faço com banana da terra e fica top tbm!
👏👏👏
Muito bom Valeu
Amei a receita.Adoro ovo.!
Parabéns MT top
Essa é a melhor receita de moqueca de ovos que encontrei!
Tô tá de brincadeira né? Pra mim essa foi a pior que eu já vi, fala sério.😂🤭🤢😝
Amei
maravilhoso, amo esse homem
É tradicional em Salvador. Com o resto da moqueca do dia anterior. Você joga os ovos pra render. Delicia
Super aprovado. Achei que 6 ovos seriam pouco mas essa receita rendeu bem
Ual Rodrigo, Que delicia essa Moqueca hein!! Vamos fazer tambem em NOSSO CANAL, Obrigado pela Dica!!
Parece uma delícia 😋
Vou fazer 😊✨✨
Que fácil, rápido, o prato ficou lindo! Pena que eu não como cebola.
Maravilha de receita,vou tentar fazer! 🤤🤤🤤
Maravilhosa sua moqueca.Parabéns.
Hummm que delícia 😋
Vou fazer 😘
Suas receitas são maravilhosas 😋❤
🤤🤤😋😋😋👍👏👏👏
Uauuuuuu!! Vc, além de muito lindo, é simpático, talentoso (e outro adjetivo que termina com "oso", mas que não ouso dizer porque sou casada).. rsrsrs!
Obrigada, querido. Vou fazer!!
Só Jesus é o caminho a verdade e a vida.
Que maldade🤤
Quanto tempo cozinha antes de por os ovos?
Não como pimentão pode ficar sem??.
🙋🏻♀️🙏👍
❤🎉🎉🎉🎉🎉
E de ovo também
Rodrigo Hilbert... até o nome é perfeito 💖
Confesso, há algum tempo prometi não mais assistir o seu programa, devido a uma atitude sua, no mínimo, desnecessária. Fiquei triste demais da conta, mas resolvi dar-lhe outra oportunidade, afinal, seres humanos falham... Hoje, assisto às receitas vegetarianas - gosto demais - e de quebra, posso contemplar esse rosto incrivelmente belo. Ah... tenho 59 anos, idade bastante para ser sua mãe e de Fernanda também... rs...
A gema fica mole?
Os ovos cozinha em fogo baixo.
O dendê não se coloca antes, em qualquer tipo de moqueca cozinha tudo apenas no leite de coco, para no finalzinho colocar o dendê. Quando cozinha ele fica saturado e aumenta o teor de colesterol contido nele. Pode perguntar pra qualquer pessoa que faça moqueca com frequência.
Eu amo qui delícia
E o dendê?
Será que o alho não queima não
Vou fazer.mas odeio coentro.vou por salsa
Não vai sal🧐
Jesus está voltando
é necessário lavar o mamão antes de cortar. Eu comi mamão sem lavar e agora estou preocupado.
E o dendê?????
Essa pitadinha de sal não vai dar conta de salgado todo esse molho e esses ovos
Achei pouco dendê.
Peraí, não leva sal?
Ele colocou sal
Desculpa
Delícia!!
Não eh moqueca sem dendê
0
Sorry,. Mas essa receita é baiana, desde menina, decada de 60 , a como feito pela minha avó e minha mãe.
Vegetarianos NÃO CONSOMEM OVOS!
VEGE = VEGETAIS!!!!!!!!
Vc está confundindo com vegano...
Oi Dani, vegetarianos não comem nenhum tipo de carne (frango, vaca, porco, peixe, etc), mas comem derivados de animais (ovo e leite).
Quem não come carne e derivados de animais também são os veganos
não gente, vegetariano n come mesmo, é ovolactovegetariano que come ovo/leite/derivados. o rolê é que vegetariano é sobre comida e vegano é mais sobre estilo de vida, daí as escolhas passam por cosméticos, itens de higiene, marcas no geral, etc etc
Meu Jesus!!!!!!!!!! Tá faltando camarão seco defumado aí homem!! Pelo amor de Deus, não se coloca pimentão em moqueca nãoooo. Mas inventaram pimentão em moqueca, não façam issoooooo. Pode ser a moqueca de qualquer coisa, mas não coloca pimentão.
Nossa, a detentora da receita chegou!! É uma versão ovo-vegetariana, caríssima.
Cadê maxixe e quiabo🙄
Maxixe e quiabo em moqueca? Nunca vi na minha vida!
Odeio coentro!
vegetariana?? 🤔 com ovo?? 😒
Sim quem não usa ovos são os veganos.Os vegetarianos usam ovos e derivados.