Fricassê de frango com purê de mandioquinha | Rodrigo Hilbert | Tempero de Família
Vložit
- čas přidán 29. 08. 2024
- Rodrigo Hilbert ensina como fazer FRICASSÊ DE FRANGO com PURÊ DE MANDIOQUINHA. Nesta versão, a receita de FRICASSÊ é feita com purê mandioquinha no lugar da massa tradicional feita com purê de batata. O prato também leva ingredientes como frango, creme de leite, muçarela, milho, cenoura, alho poró e requeijão. #NhacGNT #TemperoDeFamília #RodrigoHilbert
Ingredientes:
1 frango inteiro
1,3 kg mandioquinha
1 xicara de chá de creme de leite
300g queijo muçarela
100g milho enlatado
1 cenoura descascada e ralada
1 alho poro picado
1 cebola descascada e picada
2 litros de água quente
100 ml de azeite
200g requeijão cremoso
50 ml de vinagre
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
Pique o frango e tempere com sal e pimenta-do-reino e vinagre.
Em uma panela, coloque o azeite e leve ao fogo para aquecer por 3 minutos.
Adicione o frango na panela e sele os pedaços de frango.
Retire o frango da panela e reserve.
Coloque nessa mesma panela a cenoura ralada, a cebola, o alho poro e refogue bem.
Volte o frango para a panela e adicione água até cobrir o frango por completo.
Deixe cozinhar por 40 minutos.
Em uma outra panela coloque água e a mandioquinha já descascada e picada.
Leve ao fogo para cozinhar por 15 minutos.
Após 40 minutos de cozimento do frango, retire o frango da panela e espere esfriar para desfiar.
Após a mandioquinha estar cozida, escorra descartando toda água e coloque a mandioquinha na panela do cozimento do frango.
Amasse na própria panela e juntamente com o requeijão e a muçarela, misture tudo até ficar homogêneo, se necessário use o mixer.
Volte com o frango desfiado para panela.
Pré-aqueça o forno em temperatura alta.
Coloque a mistura de mandioquinha e frango em uma assadeira e leve ao forno para gratinar por 20 minutos.
Após esse tempo, retire do forno e sirva com a palha de mandioquinha por cima.
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Nao é daqueles vídeos monótonos. Vai direto ao ponto! Parabéns!!!
Melhor cozinheiro do mundo
Gosto de ver tempero de família
Eu amei essa receita vou fazer é uma receita maravilhosa muito gostosa 😋
Bom dia Rodrigo amo tuas receitas!!vou fazer amanhã pro almoço de domingo adorei tua receita 😊👏
Super direto sem rodeios,show de bola.
Gostei desta receita
The Best ❤
Vou fazer hoje!!!
Amei esta receita ❤
Muitíssimo top.!!!👏👏👏👏
❤amo suas receitas abraço
Salvei nas "Minhas Receitas Favoritas", compartilhei e vou fazer!!!
Esta receita tem que espalhar para o mundo!!!!!
Obrigada GNT e Rodrigo!!
❤
Vc e o mestre na culinária sou seu fã de carteirinha
Parabéns!!! O Rodrigo faz a receita na nossa frente, não fica nada em potinhos já pronto, até desossar o frango na hora, isso sim é respeito com os inscritos!!! Abraço
Top do top vou fazer Deus te abençoe Rodrigo.
Muito bom, heim!!! Parabéns...
Show. Tudo de Bom. Abraços. DG Tudo
Meo Deus! Quero muito provar essa delícia. Eu já fiz de brócolis com purê de batatas. Com mandioquinha é dos deuses com certeza!
Amo um franguinho 😋❤️
Nelma da cidade Itatiaia est do rio janeiro .
Que delícia água na boca ❤❤❤❤❤❤❤❤
Suas receitas são maravilhosas, fiz a salada ao invés de usar camarão usei o polvo pra fazer a salada de polvo c molho holandês, ficou maravilhoso obg Rodrigo Hilbert
Sensacional esta nova versão deste prato, eu só não colocaria o milho.
Que espetáculo de receita! Com requeijão fica divino! Mas palha da mandioquinha - essa foi nova para mim. Vou ter de experimentar!!! Muitograta, RH. 👏🏻👨🏼🍳
hum que delícia 😋 deu água na boca
Se a receita é do Rodrigo com certeza é boa é delíciosa😋😋
Nossa deve ter ficado maravilhoso 😋
Fricassé saboroso, parabéns.
Eu vou fazer essa delícia 😋
Essa receita serve quantas pessoas?🍜🍛 Aqui vou jantar um arroz com galinha que também ficou dos deuses! 🍜
Perfeito. Vou tentar fazer. kkkk
👏👏👏👏👏👏🥰
Vou fazer hj o fricassê de frango pro almoço kkkk
assistindo de Salvador
Me deu água na boca,,,
Deve estar uma delícia
amo suas receitas
Amo essa receita parabéns pelo canal boa tarde😄👧👏☆
Maravilhoso vou fazer
Ameiiii
BEM, BEM. BOM, CÉLIA SOUSA! BEIJINHOS, CÉLIA SOUSA! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤😂😂😂😂😂❤❤❤❤
❤❤❤❤❤❤❤
Nossa, que delícia, vou fazer😋😋😋😋😘!
DEIXEI, o MEU NAMORADO ♥ DE 2 Anos DE NAMORO, CANSEI,, DISSE, ESTÁ Dito! CÉLIA Sousa! RISOS 😂😂😂 !❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉
Se eu achar que ficou seco, já antes de por no forno, o que posso fazer?
Alguém fez e deu certo???
A minha tá super aguada
Amo suas receitas e da maneira que vc apresenta as mesmas,eu também tenho um canal e te convido pra passar lá,obrigada
Kkk tú acha que ele vai olhar o teu canal pra que mulher 😅🤣🤦🏻♀️ desculpa
@@ticianepaixao7696 quem sabe ,sonhar e muito bom,obrigada 🙏
Vc olhou?
Batatinha baroa eh gostosinha!!😁😋Eu particularmente gosto de colocar limão ao invés de vinagre🤢😖👎🏽!!GOSTO MEU,OK!?😌😁Gostei do fricassê!!😋👍🏽
pare com esses emojis idiotas
Gente ele não tirou o excesso de pele, de gordura, não lavou, não passou vinagre, limão...🤔🥱🥱🙄🙄
E quem faz isso? 👀
@@brunnoleonnardo Colocou vinagre sim.
A receita é do Rodrigo, ele faz do jeito dele.
Eu lavo tiro as pele deixo de molho no vinagre, depois lavo e tempero que horror fazer frango sem lavar.
Vc também notou eu passo água quente ponho limão tiro a babá toda ainda mais embaixo da pele.que bom que mais alguém notou, mais parece delicioso vou fazer.
Que delicia!