Блюда из ТЫКВЫ - СТРАННЫЕ, но очень вкусные и простые! Купите сразу много тыквы!
Vložit
- čas přidán 9. 09. 2019
- ВЕЛИКАЯ ЗАМОРОЗКА - Экономлю время ЗАГОТОВКАМИ ЕДЫ на МЕСЯЦ • ВЕЛИКАЯ ЗАМОРОЗКА - Эк...
ГЕНИАЛЬНО! Просто РАЗДЕЛАЛА КУРИЦУ • ГЕНИАЛЬНО! Просто РАЗД...
РЕЦЕПТЫ:
Тыквенный хлеб (00:30)
Тыква (мякоть) 150 г
Тыквенные семечки 50 г
Мука ц/з пшеничная 120 г
Яйца СО 2 шт
Растительное масло 30 г + 1 г (дня смазывания формы)
Сода пищевая 5 г
Соль 4 г
На 100 г 309,3 кКал. 11,9/18,6/23,3
Буханочка 377 г
Запечённая индейка (буженина из индейки) (03:14)
Филе грудки индейки 920 г
Чеснок 3-4 зубчика
Соль
На 100 г 178,5 кКал 27,5/8,2/0
Бутерброд с индейкой и овощами (на 1 шт)
Хлеб тыквенный 35 г
Запечённая индейка 30 г
Помидор 20 г
Огурец 2 г
Укроп
170,7 кКал 13,8/9,4/8,2
Бутерброд с индейкой и яйцом
Хлеб тыквенный 35 г
Запечённая индейка 30 г
Яйцо СО 1 шт
Петрушка
264,7 кКал. 21,4/16,3/8,6
Лазанья с тыквой (4-6 порций) (06:07)
Листы лазаньи (15 шт). 250 г
Тыква (мякоть) 400 г
Яблоко (очищенное) 100 г
Фарш говяжий 350 г
Лук репчатый 100 г
Оливковое масло 3 г
Сыр Чеддер 180 г
Тимьян
Паприка
Перец чёрный молотый
Помидоры 500 г
Чеснок 3 зубчика
Базилик
Орегано
Бальзамической уксус (яблочный уксус) 15 г
Соль
На 100 г 155,7 кКал 10,3/5,6/15,7
Порция (1/6 часть) примерно 265 г 412,5 кКал 27,2/14,8/41,5
Омлет с тыквой и куриной грудкой (09:32)
Тыква (мякоть) 250 г
Филе куриной грудки 250 г
Яйца СО 6 шт
Молоко 2,5% 60 г
Репчатый лук 25 г
Топленого масло (растительное масло) 10 г
Прованские травы
Соль
На 100 г 133,5 кКал. 14,1/7,5/2,5
Порция (1/4 часть) примерно 195 г. 258,8 кКал 27,3/14,5/4,8
Манты с тыквой (10:56)
Тыква 500 г
Мука пшеничная цельнозерновая 250 г
Вода горячая 210 г
Лук репчатый 130 г
Перец чёрный молотый
Кумин 1/2 ч л
Соль
Сметана или йогурт (для подачи по вкусу)
Растительное масло (для смазывания листа мантоварки)
На 100 г 100,9 кКал 3,8/0,7/ 20,4
Выход 12 шт
Тыквенный тарт (12:56)
Тесто:
Кукурузная мука 50 г
Овсяные хлопья 30 г
Овсяные отруби 15 г
Творог мягкий 5% 70 г
Желток 1 яйца
Грецкие орехи 20 г
Сироп топинамбура 25 г
Разрыхлитель 1/3 ч л
Соль щепотка
Тыквенное суфле:
Пюре из тыквы 350 г
Белок 1 яйца
Греческий йогурт 4% 120 г
Сироп топинамбура 25 г
Экстракт ванили 1 ч л
Кукурузный крахмал 5 г
Корица молотая 1/2 ч л
Имбирь сушеный 1/4 ч л
Мускатный орех молотый 1/8 ч л
Соль щепотка
Для украшения грецкие орехи, тыквенные семечки
На 100 г (без украшений) 155,6 кКал 6,3/5/22,2
Порция около 110 кКал
Тыквенный суп-пюре (14:57)
Тыква 1 кг
Нут 100 г
Чеснок 3-4 зубчика
Сыр 50 г
Имбирь молотый 1/4 ч л
Мускатный орех молотый 1/6 ч л
Перец
Соль
Кинза
Тыквенные семечки очищенные 40 г
На 100 г 57,7 кКал 2,7/4,3/20,8
СОДЕРЖАНИЕ (Рецепты в описании):
Тыквенный хлеб (00:30)
Запечённая индейка (буженина из индейки) (03:14)
Лазанья с тыквой (4-6 порций) (06:07)
Омлет с тыквой и куриной грудкой (09:32)
Манты с тыквой (10:56)
Тыквенный тарт (12:56)
Тыквенный суп-пюре (14:57)
Все гениальное просто, в вашем случае ещё и красиво.
Тыквенный хлеб
Оленька спасибо большое за хорошие рецепты Я живу в Германии у вас в ролике тыква хоккайдо её можно не чистить У неё очень мягкая и нежная корочка Спасибо ещё раз
Очень классные рецепты😻
Ольга дорогая скажите пожалуйста а где можно купить пшенично цельнозерновую муку. Огромное вам спасибо
Ольга, здравствуйте!
Вы, конечно же, знаете... Но я Вам напомню...
У Вас потрясающе оформленные ролики, практически на профессиональном уровне. Всё подобрано крайне гармонично и с отменным вкусом. Стильная поверхность и посуда, красивые детали, ухоженные руки.
Но главное - это Ваш хорошо поставленный голос с прекрасной дикцией и грамотной речью, рассказывающей о технологиях приготовления блюд исключительно лаконично. И, конечно же, нетривиальные рецепты!
Благодарю за Ваш Труд и Талант! Жаль, что большинство людей предпочитает смотреть и ставить лайки "блохерам", варящим каши-малаши, рассказывая о рецепте шепеляво, запинаясь и плюясь. Хотя... если вдуматься, то это не стоит сожалений).
Удачи! И больше благодарных подписчиков)
Так приятно, когда видят и ценят проделанную мною работу и ее результат! Спасибо! 😊
Ольгу все же очень ценят: как не крути , а 297тысяч подписчиков !!!
Несомненно рецепты хороши,а вот хаять других как то не комильфо. Хваля одного и хая другого,не менее старательного, унижаете в первую очередь себя. Ведь не все обладают тем что вы так восхваляет,да и каши Салаши кому то нужны. Не у всех есть средства на изыски.
Согласна с каждым Вашим словом, мои эмоции не позволили так аргументированно оценить ее труд!Удачи!
@@user-vq5ze8hb2h ну я бы не сказала что у Ольги дорогие изыски!) все вполне доступно. А есть и правда каналы где автор стоит необьятными телесами прям в камеру трясёт, когда замешивает тесто, а рядом со столом стоит обувь грязная, и не нужно утверждать что это из-за того что у кого-то нет таланта к хорошей дикции и тд. Просто многие авторы как хозяйки, как женщины полный ноль, к тому ещё и грязнули. А это ой как бросается в глаза..
Коротко, ясно, без всякой лишней болтовни. Спасибо вам, приятно было слушать.
А я часто готовлю для семьи быстрый пирог "3 стакана", заменив яблоки тыквой, с добавлением лимона и корицы. Иногда, когда есть под рукой, добавляю к тыква яблоки, сливы. Готовлю на завтрак тыквенные оладьи на измельченной сырой тыкве (когда есть- добавляю кабачок измельченный), добавив измельченный "геркулес", пополам с мукой, соду, соль, яйца, масло сливочное топленое (растапливаю в той же сковороде, в которой буду готовить). Готовлю без масла. Подаю со сметаной, добавив зелень или измельченные яблоки или мед. Готовлю десерт - измельчаю сырые тыкву и яблоки (в блендере), можно немного меда добавить. Теперь хочу хлеб из тыквы приготовить, по Вашему рецепту, в хлебопечке можно? Тыквы много закупаю, отлично хранится в квартире! Из Казахстана 🙋♀️
.
.
..
Великолепный ролик! Всё так просто и понятно.Спасибо,что поделились рецептами из тыквы.Щедрый вы человек,охотно делитесь своим временем,силами.В Писании сказано:" Щедрый человек будет благословлён..."(Притчи 22: 9).Вы согласны? Успехов вам!
Прекрасные рецепты! Даже представить себе не могла,что из тыквы можно столько всего приготовить! Браво! Лайк!
Ваша фантазия беспредельна. Браво! У Вас талант готовить вкусно, полезно и красиво!
Это высший пилотаж , по всем параметрам ! Один восторг ! Благодарим !!!
Это просто фантастика! Рецепты от которых текут слюнки! И голос который хочется слушать и слушать... Вы просто умница! Если бы я была мужчиной я бы на вас женилась!
Вы хозяюшка необыкновенная. Так красиво и с выдумкой готовите.
Каждое блюдо прото произведение исскуства.
Спасибо вам, что делитесь с нами своими находками.
И да благословит вас Господь !!!
Даже если не буду делать, слушать одно удовольствие, ничего лишнего, по делу, грамотно, быстро, без всякой тягомотины👍👍👍
Полностью согласна!!!!
Это точно! :)!
Ольга Вы с такой любовью относитесь к приготовлению ваших рецептов и с таким уважением к Вашим подписчикам что хочется Вам говорить много много раз СПАСИБО! Успехов Вам!
Благодарю!
Тыквенный суп обожаюю!Всегда делаю.Манты с тыквой тоже делала,понравились.Использую тыкву как начинку сладкую на пироги.И ооочень вкусно тыква,жареная с луком и добавить сметанки!!
И отдельное спасибо,что показываете правильную тыкву-плоскую,толстостенную.Она вкусная и ароматная,в отличие от длинных в виде булавы-те водянистые,волокнистые и с неприятным запахом.Тыква тыкве рознь!
Ну как тебя не любить????Ты просто чудо!!!Ну почему мне 76?,И почему я женщина,а не мужчина??Всех благ тебе,умница!!!!Твои ролики,как подарок,желанный и радостный!
Будем Жить, да, хозяйка отменная, блюда изысканные
А мне 78... Ну, и что? ЖИВЁМ И РАДУЕМСЯ!!! И у молодёжи учимся! Некоторые хают нашу молодёжь, а я люблю её (конечно, адекватную) всем сердцем! На ютюбе полно таких умелиц, кудесниц!
@@user-sy7fs1xo7x жж
Господи, как этой семье повезло, меня хватило только на яичницу через сито, как только начинаю готовить - начинаю толстеть и сразу бросаю. Ем глазами теперь
Просто не хватает слов для восхищения! Спасибо за ваш не легкий труд! Оля ,вы самая,самая лучшая! Здоровья ,вам и все хорошего!🌹🌹🌹👍👍👍
Тыквеный хлеб!!! Надо попробовать👍
Хлеб получился супербомбезный!!!! Даже муж, большой не любитель тыквы, уплетал с восхищением))) Благодарю за шикарный рецепт!!
Богиня!!!
На это можно бесконечно смотреть!!!
Приятный голос,разнообразие блюд... Спасибо за рецепты!!!
Откуда только у вас такие замечательные рецепты?? Смотришь на это всё с открытым ртом и желанием всё это готовить!!! Действительно, Ваши ролики замечательные, не придерешся ни к чему))) удачи!!!👍🏻👌
Невероятная щедрость!
Вы нас невообразимо балуете.
Каждый рецепт - Сам по себе - Превосходное отдельное Видео.
Сколько рецептов за такое короткое видео,какая вы умница,спасибо.
Добрый день.
Приятная сухость иформации в Ваших интересных рецептах. Конечно лайк!
Спасибо Олечка за ваши бесподобные рецепты! Так жизнь устроена: «чтобы улыбнулся кто-нибудь счастливо, кому-то нужно потрудится». Спасибо за ваш труд!!!!!
Нет слов, чтобы описать Ваш профессионализм. Благодарю Вас за доставленное удовольствие 😄
Спасибо!
Я вами просто восхищаюсь!!!
Вы не даёте мне умереть с голоду 🤣
Тарт уже стоит в духовке, а омлет уже доедаем!!!
Спасибо, Ольга! Готовила несколько блюд по Вашим рецептам- все получилось. Особенно ценны Ваши кулинарные детали, которыми Вы делитесь.
Я совсем не использую тыкву в рационе, но теперь начну)) Обещаю. Спасибо.
Манты с тыквой очень вкусные
Здравствуйте. Случайно наткнулсь на ваш сайт. Чему очень рада знакомству и вашему сайту.
Вы такая талантливая!!! Спасибо вам за все эти невероятные рецепты 💐💐💐💐💐
Оленька,сколько же замечательных идей у вас, спасибо большое,а нам остаётся их повторять
ЭТО ВОСТОРГ! БРАВО! ПРОДОЛЖАЙТЕ В ТОМ ЖЕ ДУХЕ!!!
Благодарю Вас за Ваш труд 🌷🌷🌷🌷🌷
Тыквенные рецепты всегда в радость 🌸🌸🌸🌸🌸
прикольная идея семечки в кофемолки и на выходе мука из тыквы.. это здорово и гениально.. а главное полезно!!!!!
На счет индейки, (или курицы)... Чтобы они были сочными, и сок в них "запечатался", нужно к этому мясу с приправами добавить немного растит. масла и ОБЯЗАТЕЛЬНО крахмал, (желательно кукурузный...
Завтра иду на рынок за тыквой! Я из нее только крем-суп знала 😄 спасибо большое! Хлеб выглядит восхитительно!
Только что испекла тыквенный хлебушек. Изумительно! Огромное спасибо за этот рецепт!
Как всегда, Ольга удивила, восхитила!!! Сколько надо терпения, сил, времени все это приготовить!!!! Спасибо, Ольга!!!! Дальнейших успехов и процветания вашему каналу!!!!!
Классно! Ничего лишнего, конкретно и наглядно! Высший пилотаж!
Спасибо! Очень люблю тыкву. Готовлю её постоянно, узнала много новых, прекрасных рецептов. В этом году у меня заготовлено 57 кг. тыквы!
Буду еще цукаты из нее делать. Надо планировать день, чтобы всё успеть.😊
Спасибо огромное! Люблю тыкву в любом виде! А теперь ещё и хлеб испеку!
ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ТЫКВУ, БЛАГОДАРЮ ЗА НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ,
Смотрю Ваши ролики даже просто для успокоения и наслаждения. Спасибо Вам, что все так насыщенно, лаконично, гармонично, информативно и полезно.
Великолепный рецепт! Спасибо
Спасибо-Огромное! Все Супер! Круто!
Прелесть!!! Даже сказать больше нечего! Я в восторге!!!
Примите восхищения! Восторг!💐😍
Благодарю!
Спасибо за все ваши рецепты.Они очень вкусные,аппетитные и из простых продуктов.Вы большая умница.Здоровья, счастья, благополучия и всех благ.
Оля,Вы со своими рецептами,для меня находка!Огромное спасибо и удачи Вам!
ВСЁ очень вкусно и красиво!!! БЛАГОдарю за рецепты!!!
Как раз думала, что новенького из тыквы приготовить) Ваши рецепты не надоевшие всем, а новое веяние в приготовлении пищи. Спасибо!
Готовьте с удовольствием!
подпишусь под каждым вашим словом. с этого видео сразу подписалась и начну так готовить, для себя по-новому.
Сколько труда!!!!!!Респект и уважение!
Не только вкусно и полезно,но и эстетическое удовольствие. Спасибо вам за ваш труд!😊👍🌺
Благодарю!
Супер, супер, супер!!!!!! Спасибо большое!!!!!!
Здравствуйте)))🌸🌸🌸
Отличные рецепты 🤗🤗🤗
очень рада , что нашла ваш канал.
Здравствуйте доброе утро Ольга большое спасибо классные рецепты как всегда просто супер дай аллах вам крепкого здоровья и огромного счастья каждый день 😙😗😙😗😙😍😍🌺🌻🌼🌷⚘⚘🌹
Боже так вкусно приготовила бутерброды аж сложной можно захлебнудца
Супер, как раз купила тыкву. Рецепты замечательные. СПАСИБО!
Огромное спасибо за такой шикарное и объемное видео с рецептами! Манты овощные с цз мукой выходят очень сытными!
Олечка ,ну как всегда-чудесные рецепты!!!!👏👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖💖
Потресающе!!!
Ольга!- спасибо за рецепты .Всё ясно,просто и понятно.Спасибо ещё раз.
От просмотра и прослушивания - бальзам на душу! А вкуснота - слов не надо!
Сразу👍👍спасибо,вам💋
👌Невероятно вкусно , просто, легко! Спасибо Вам за Ваш труд , терпение. И Главное - красивую русскую речь и волшебный голос!👍👍👍
Очень люблю тыкву, рецепты суперские, спасибо огромное.
Вкусно. Креативно. Эстетично.
Очень очень крутой видео рецепт. Огромное спасибо!!! Все доступно и понятно. Будем пробовать!!!
Огромное спасибо за рецепт тыквенного хлеба.
Огромное спасибо за рецепты!!! 👍👍👍
Очень интересные рецепты. Спасибо большое. 😀💗
Счастье, что нашла ваш канал! Спасибо огромное! Дай Бог вам здоровья! Успехов!
Татьяна, вы гениальный кулинар! Рецепты просто джаз! Бесконечно благодарю!
Спасибо Вам огромное, за такие интересные рецепты, обязательно все попробую, очень люблю тыкву и сейчас сезон, много домашней с огорода👍👍👍
Я в восторге от рецептов. Огромное спасибо
Рецепты замечательные.
...приятно находить единомышленников... с тыквой готовлю практически всё - и "солнечный хлебушек", и плов, и супы...
Спасибо за рецепт
Идея с ситом для яйца--- СУПЕР!👍👍👍
Олечка большое спасибо за рецепты, только подумала чтобы приготовить из тыквы, а вы как фея тут как тут со своими прекраснными рецептиками-вкусняшками, буду пробовать, они так прекрасно выглядят....
Спасибо, приемлемы все выложенные в этом видео рецепты.
Капец ! Это с кухни не вылазить 24 часа в сутки. Вкусно, красиво, но очень трудоёмко.
Особенно семечки тыквы добывая👌🏽
Точно 👍 это можно делать, когда готовка - твоя профессия и приносит основной доход
Как всегда попадание на 100 процентов! !!можно выбрать и дорогой и бюджетный рецепт!отлично
спасибо за рецепты классные буду готовить
Спасибо Ольга за хорошие рецепты, я по вашему рецепту пекла хлеб взяла 60 гр цельнозерновой пшеничной муки, 60 гр амарантовой, тыквенный семечки заменила на конопляную муку, хлеб получился очень вкусный🤍🤍🤍
Какая красота, просто гениально!! Мне очень хлеб понравился 👍☘️☘️☘️
Татьяна Ивановна вы,готовили??
Без слов,просто класс👍👍👍👍👍👍👍
Класс!!! Огромное спасибо!
Просто класс ! Респект за тыквенный хлеб !!!
Шикарный хлеб
Все рецепты классные!Суп вообще-огонь!!!!
Прекрасные , необычные рецепты! Спасибо! Жду новых рецептов.9
Шикарные рецепты!!! Спасибо Вам большое🌸
Красота и вкуснота, Спасибо !
Огромное спасибо!! Очень здорово!!!
Сделала по вашему рецепту тыквенный хлеб. Очень вкусный! Спасибо за рецепты!
Умница, спасибо!