Rizoto - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 20. 04. 2017
  • Tajemství dobrého a chutného rizota se skrývá v použitém druhu rýže, který musí obsahovat větší množství škrobu. Díky tomu má pokrm jemnou krémovou konzistenci. Podívejte se na naše video, ve kterém Vám Roman Paulus ukáže, na co byste během přípravy rizota měli dávat pozor a také jak rizoto podávat.
    Viz trick Romana na jak připravit rizoto a nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho CZcams kanálu! kuchynelidlu.cz/kulinarska-ak...
    Sledujte naši nabídku na lidl.cz
    Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
    Sledujte nás na Instagramu - / lidlcz
    Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
    Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe

Komentáře • 57

  • @daryg352
    @daryg352 Před 6 lety +23

    Sleduji vaše video o italských jídel...Žijí od 88 roku v Itálii a můžu vás jen pochválit...Jestli někdo vas kritizuje negativně tak já naopak! Super 🤗👏.Jste moc šikovný! BRAVISSIMO.Un bel LIKE 👍

    • @CZkuchynelidlu
      @CZkuchynelidlu  Před 6 lety +6

      Dobrý den, Dary. Děkujeme Vám za pochvalu. Jsme rádi, že nás sledujete a že i v kulinářské velmoci, jakou Itálie bezesporu je, hledáte inspiraci v Kuchyni Lidlu. Grazie mille e arrivederci :)

  • @ivuska63
    @ivuska63 Před 11 měsíci +1

    Dekuji za recept.

  • @pepa007
    @pepa007 Před 2 lety

    Hezky a jednoduše vysvětlený a vlastně to není žádná věda. Ten výsledek na videu se mi zdá přecejen o chlup tekutější než by měl být, ale asi lepší než naopak moc vysušit.

  • @jiribocan5449
    @jiribocan5449 Před 5 lety +1

    Pecka :)

  • @hony1974
    @hony1974 Před 5 lety +21

    Recepry dobré, jen by to chtělo, aby také Lidl měl v sortimentu příslušné suroviny. Italskou rýži mají jen párkrát do roka na italský týden, šalotku jsem tam minule také hledal marně a o šafránu či sépiovém inkoustu v Lidlu v životě neslyšeli....

    • @davidkrmela1987
      @davidkrmela1987 Před 5 lety +2

      Co se šafránu týče, ten v Lidlu taky občas mají. Ale ten inkoust opravdu ne

    • @ondrejprochazka4951
      @ondrejprochazka4951 Před 5 lety +4

      No on Lidl není jediný obchod na světě...

    • @MegaHovadak
      @MegaHovadak Před 4 lety +3

      50 % surovin, z čeho pan Paulus vaří pro lidl, v lidlu opravdu nenajdeme. :) Půlka obchodu je levné oblečení.

  • @puja7732
    @puja7732 Před 5 lety +17

    3:34 ty ruce, Romča je prostě frajer :D :D

  • @branislavracek9919
    @branislavracek9919 Před 4 lety +1

    Chcel by som sa opytat, preco sa skoro kazde jedlo, alebo zaklad podlieva bielym vinom? Dakujem

    • @CZkuchynelidlu
      @CZkuchynelidlu  Před 4 lety +2

      Dobrý den, Branislave, to je jednoduché :-) Víno dodá jídlu specifickou a velmi oblíbenou chuť. Zkuste si jídlo na zkoušku (z menší dávky) udělat bez vína a poté s vínem a určitě poznáte ten rozdíl :-) Dobrou chuť.

  • @patrikbencek9498
    @patrikbencek9498 Před 3 lety

    Prosím vás, ten sepiový inkoust sa dá kúpiť bežne v obchode?

    • @CZkuchynelidlu
      @CZkuchynelidlu  Před 3 lety +1

      Dobrý den, Patriku, v běžném supermarketu bude výjimečně, ale v internetových specializovaných prodejnách jej jistě seženete ;-)

  • @lenkacurzydlova8745
    @lenkacurzydlova8745 Před rokem

    Super jen to víno má být suché?

    • @CZkuchynelidlu
      @CZkuchynelidlu  Před rokem

      Dobrý den, Lenko, my obvykle vaříme se suchým vínem. Nejlepší je takové, které budete následně k jídlu podávat 😉

  • @stephenanettamariekapoun2046

    No tak to bych nedal

  • @ivetabednarova751
    @ivetabednarova751 Před 2 lety

    Jak to udělat z 10kg rýže?

    • @Z0MBl
      @Z0MBl Před rokem +1

      Ve velkým kastrolu

  • @pavelmejta2107
    @pavelmejta2107 Před 5 lety

    Dobrý den,
    Zajímalo by mě jal se pak připravovali ty krevety,chřest a rajčata děkuki za odpověd

    • @CZkuchynelidlu
      @CZkuchynelidlu  Před 5 lety +3

      Dobrý den, Pavle. Krevety jsme připravovali následujícím způsobem: Očištěné a oloupané krevety osolíme, opepříme a opečeme v rozpálené pánvi s olivovým olejem. Přidáme rozmáčknuté stroužky česneku, nasekané bylinky a trochu másla. Na konec vložíme do pánve spařený zelený chřest a cherry rajčata. Přejeme Vám dobrou chuť.

  • @tomassmocekjidlojevasen
    @tomassmocekjidlojevasen Před 5 lety +1

    super recept. Další skvělý tip na risotto Bianco zde: czcams.com/video/J4rfyMBo5X4/video.html

  • @marketapaluvova6141
    @marketapaluvova6141 Před 3 lety +1

    Italské rizoto dost složité české je jednoduchost a je také dobré jinak může být dobre

    • @Jarmil-Kob
      @Jarmil-Kob Před rokem

      Co je na italským rizotu složitýho? 😅

  • @xhn11
    @xhn11 Před 7 lety +3

    Bohuzel sem kulatozrnou ryzi ktera me prijde mnohem lepsi na spravne rissoto sem v lidlu nesehnal

    • @daviddobes5579
      @daviddobes5579 Před 6 lety

      On už pod tím při přidávání másla už netopil. Jinak já bych to také podlil nepatrně méně.

    • @sikyfrydlant1983
      @sikyfrydlant1983 Před 6 lety +4

      A co ty seš zač? Zedník? Tak se drž radši lopaty ty lopato.
      Ten postup je naprosto v pořádku!!!

    • @sikyfrydlant1983
      @sikyfrydlant1983 Před 6 lety +2

      Twl ty jsi mě teď nasral!!!
      Miluju tyhle chytráky!

  • @syrynx22
    @syrynx22 Před 2 lety

    Super,ale safranu bych dal mene,jeste na tu mini porci...;-)

  • @traparotarotota5180
    @traparotarotota5180 Před 4 lety +2

    Pán kuchár, ale zabudli ste povedať jeden dôležitý detail. Všetko čo do rizota pridávame, má byť teplé a nie studené, mam namysli víno, vývar. Zatiaľ to okrem Gaba nikto nepovedal

  • @spoqo
    @spoqo Před 5 lety +2

    ryzova kasa...diiik...

  • @alexiakotubejka6978
    @alexiakotubejka6978 Před rokem +2

    Klasické české rizoto ''je nejlepší

  • @opicebrutalni1239
    @opicebrutalni1239 Před 5 lety

    a když nemám víno :D :D :D :D

  • @martincyprich6571
    @martincyprich6571 Před 6 lety +3

    To čo je ???? JA TEDA VARIM VSADE VO SVETE ALE TAKUTO POLIEVKU CO STE UVARIL SOM ESTE NEVIDEL.. NABUDUCE AK BUDE CHCIET OCHUTNAT PRAVE RISOTTO TAK MI NAPISTE... Pekny den

    • @simonasisi9209
      @simonasisi9209 Před 6 lety +1

      Jidlo potopene ve vode. 😇👏🏼👏🏼👏🏼To bych si urcite pochutnala 😹😹😹Ironie ano.

    • @ludwigbagin
      @ludwigbagin Před 6 lety +8

      Tá konzistencia je úplne v poriadku.

    • @branislavb3624
      @branislavb3624 Před 5 lety +7

      Kde vo svete napriklad varite ? Aku polievku ? Vsetko co je v tomto videu je absolutne spravne urobene.

    • @m42ar84
      @m42ar84 Před 5 lety +1

      Už ti napsal? Podle mě měl určitě o kurz zájem :-D

    • @janondracek3649
      @janondracek3649 Před 5 lety +11

      Rizoto, přesně jak má být..... Nevím kde ve světě jste vařil, evidentně jen halušky. Nebo vaše představa o rizotu je asi taková jako u hodně lidí - rozmíchaná konzerva vepřového v rýži? :-D

  • @ruzenazakova7123
    @ruzenazakova7123 Před 4 lety

    FUUUUUJ !!!!!!!!!!!!!!!

    • @petrbuk3322
      @petrbuk3322 Před 3 lety +3

      V které restauraci lze ochutnat Vaše výrobky?

  • @hankoivan4943
    @hankoivan4943 Před rokem

    No tohle je kuchar ani ryzi neumi varit ? Kupte si dobry ryzovac a mate skvelou r,zi presne jak to delaji asiati ,hruza

    • @CZkuchynelidlu
      @CZkuchynelidlu  Před rokem

      Dobrý den,
      je pravda, že nemáme v merku technické parametry všech dostupných rýžovarů. Ale domníváme se, že sebelepší rýžovar Vám neudělá dobré krémové italské rizoto 😉. Na přílohovou rýži je to však skvělá mašinka 😋.