Strawberry shortcake tart! | C&G Cooking

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  • čas přidán 15. 12. 2022
  • Recipe Book📚
    amzn.to/3Avu0fG
    🧈Ingredients
    Strawberry Shortcake Tart (for 1 tart with a diameter of 15 cm)
    [ part-sucrée ].
    50 g unsalted butter
    30 g powdered sugar
    20 g whole egg
    85g flour
    15 g almond powder
    Pinch of salt
    [ parte d'amande]
    60 g unsalted butter
    60 g powdered sugar
    60 g whole egg
    60 g almond powder
    10 g flour
    Preheat : 180℃.
    Baking : 170℃ for 35-40 minutes
    [Genoise]
    90 g whole egg
    5 g of syrup
    48 g granulated sugar
    52g flour
    15 g unsalted butter
    15 g milk
    Preheat : 180°C
    Baking : 170℃ for 20 minutes
    [custard ]
    1 egg yolk
    20 g granulated sugar
    7g flour
    110 g milk
    10 g unsalted butter
    A little vanilla oil
    100 g fresh cream (40% or more)
    [Strawberry compote]
    60 g strawberries
    12 g granulated sugar
    Lemon juice (1 tsp)
    600W 1 to 1.5 min.
    [Strawberry Chantilly ]
    200 g fresh cream (40% or more)
    16 g granulated sugar
    ↓ Dividing into 100g portions
    60g strawberry compote
    2g strawberry powder

    Add 60g of white Chantilly after 2 levels of squeezing

    squeeze 2 layers of strawberry compote

    Finally, add 40g of white Chantilly.
  • Jak na to + styl

Komentáře • 60

  • @cxgx_cooking
    @cxgx_cooking  Před rokem +36

    グッドボタンよろしくね❣️上のケーキだけでズコットケーキとして食べても美味しいよ😋

  • @user-go7ku5hw5z
    @user-go7ku5hw5z Před rokem +11

    凄い🥰しぃじーさんだからあんな綺麗にカット出来るんだろうなぁ~
    カスタードに苺に生クリームにジェノワーズ✨絶対に美味しいやつ😍

    • @cxgx_cooking
      @cxgx_cooking  Před rokem +5

      コメントありがとうございます!
      とってもカットしづらかったです🤣
      組み合わせは最高に美味しいです💕

  • @cooking-basket
    @cooking-basket Před rokem

    フレンドリーなレシピありがとう🤗

  • @Ravel-sf2xc
    @Ravel-sf2xc Před rokem

    美味しそう🤤スキップせず見入ってしまいました😋素敵な動画ありがとうございます!

  • @nawnaw
    @nawnaw Před rokem +1

    It looks gorgeous ✨🌸

  • @mojonewslk
    @mojonewslk Před rokem

    It looks gorgeous😍

  • @candybatista7946
    @candybatista7946 Před měsícem

    Seems delicious
    Thanks!

  • @user-ie5kj8pq8l
    @user-ie5kj8pq8l Před rokem +3

    いちごの帽子の様なかわいいスイーツですね🍰👏✨🎶😊

    • @cxgx_cooking
      @cxgx_cooking  Před rokem +2

      ありがとうございます♪
      いちごの帽子!そう見えてきてかわいいです〜🥰

  • @lukrio99990
    @lukrio99990 Před rokem +5

    This ended up so much more complicated than I thought!! I've made a strawberry tart before and it took me the entire day😭
    Awesome dessert though

  • @user-ic8jf6gh6g
    @user-ic8jf6gh6g Před rokem +1

    可愛い😍💕まんまるケーキ🎂✨カスタード+苺🍓+生クリームとか最強❤❤❤

    • @cxgx_cooking
      @cxgx_cooking  Před rokem +1

      ありがとうございます🥰最強の組み合わせです🥳✨

  • @user-zs1fy5qq8i
    @user-zs1fy5qq8i Před rokem +2

    キャー✨
    可愛いにも程がある!
    もうドストライクです(笑)
    美味しさまで伝わって来るような...💕
    私も作ってみたくなりました~☺️

    • @cxgx_cooking
      @cxgx_cooking  Před rokem +1

      コメントありがとうございます❤️
      嬉しいです!是非お試しください🥰

  • @user-ig3fo1mf2s
    @user-ig3fo1mf2s Před rokem +2

    かわいいケーキでいつも美味しそうです〜🤤❤️
    お菓子作りできないタイプなので、しぃじーさんの動画で作った気分に浸ってます😇🙌
    カメラと並んで実際に作る所をガン見したい…笑

    • @cxgx_cooking
      @cxgx_cooking  Před rokem +1

      ありがとうございます😊❣️

  • @user-mm4ob5jl8d
    @user-mm4ob5jl8d Před měsícem

    冬のクリスマスにぴったりないちごのショートケーキタルトはおいしそうですね🤤❄💗🎅❤️🍓🤍🎂💛🥧🎄

  • @Katrina-01
    @Katrina-01 Před rokem

    Yum!

  • @lolopunpun
    @lolopunpun Před rokem +1

    Aww this so cute, great Job! :3

  • @user-ep5ps2oh7z
    @user-ep5ps2oh7z Před rokem +3

    可愛いです😆💕💕
    コロンと丸い形とピンクと苺🍓食べるのが、もったいないけど…タルト+ショートケーキ❕食べずにはいられませんね😍カットが!!やはりプロ✨ですね😄あんなに綺麗にカット出来る気がしない😅だから、見ていて楽しいです✨

    • @cxgx_cooking
      @cxgx_cooking  Před rokem +2

      ありがとうございます❤️❤️
      タルト+ショートケーキは食べ応え抜群でした😋クリームがやわらかいののでカット難しかったです〜😳

  • @Feryunboxing
    @Feryunboxing Před rokem

    Trop mignon!!

  • @deliamargaritarojasmartine4718

    Hermoso 😊😊😊😊😊

  • @user-wg5vb8ty9w
    @user-wg5vb8ty9w Před rokem +2

    いつもありがとうございます😊
    こんなに綺麗にカットできるのホントに尊敬します✨
    作ってみたいんですが、家にはオーブントースターしかないんですが難しいでしょうか🤔

    • @cxgx_cooking
      @cxgx_cooking  Před rokem +2

      コメントありがとうございます💕
      カット難しかったです🤣
      トースターだとタルトとスポンジを焼くのは難しいので市販で揃えても良いかもですね😌

  • @yuzu7810
    @yuzu7810 Před rokem +1

    いつも楽しい動画をありがとうございます!癒し効果満載だし、何より美味しそう!!また作ってみようかなと思います😊
    話変わってしまうんですが、、、
    しぃじーさんのBGMリスト作りたいんだけどどなたの曲か全然わかんない〜😂

    • @cxgx_cooking
      @cxgx_cooking  Před rokem

      いつもありがとうございます!
      コメント頂いてから、BGMの動画を作成し始めました!
      お時間かかりますが、後日紹介しようと思います🙇‍♀️❤️

    • @yuzu7810
      @yuzu7810 Před rokem

      連絡遅くなってしまって申し訳ないです!!!
      BGMの動画みました、やっぱり最高に良いですね!!
      これからもずっと応援してます❤

  • @user-qi1yi3wn4j
    @user-qi1yi3wn4j Před rokem +1

    すごい美味しそう!!作ってみたいと思います!!
    私ザッハトルテ好きでザッハトルテの作り方とかの動画ありますでしょうか?教えて頂けたら幸いです😊

    • @cxgx_cooking
      @cxgx_cooking  Před rokem +1

      コメントありがとうございます!
      ザッハトルテの動画はまだないです〜😭

    • @user-qi1yi3wn4j
      @user-qi1yi3wn4j Před rokem

      返信ありがとうございます!!あなた様の作るスイーツ全部美味しそうで作ろうと思います!参考にさせていただきます!!

  • @souliza_belle
    @souliza_belle Před rokem +7

    Waaaw magnifique 🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦

  • @soussoujiji6293
    @soussoujiji6293 Před rokem +1

    Tant de 🏃‍♀️mais 👏👏👏👏il a l'air bon ❤

  • @yenyes9729
    @yenyes9729 Před rokem +8

    Estoy tan feliz de poder ver esto shiiji-san quiero tu gran y lindo libro de recetas pero no se como conseguirlo😿

    • @cxgx_cooking
      @cxgx_cooking  Před rokem +2

      Thank you for comment! I add the Amazon link in description, but because it's Amazon JP website so maybe you can't access🥲 Can you access it?? Now, I have written recipe book in Japanese.📚

  • @user-fr2bt7zd6n
    @user-fr2bt7zd6n Před 7 měsíci +1

    家でスイーツ作ろ🎂(笑)

  • @Answermetoo
    @Answermetoo Před rokem

    Where did you buy the long cake knife?

  • @user-tb7cb6kg4y
    @user-tb7cb6kg4y Před rokem +1

    can I have your book in English ? please!

  • @maribelgaynor8959
    @maribelgaynor8959 Před rokem

    Where can I get the cookbook, and is it in English

  • @Y.04271
    @Y.04271 Před rokem +3

    タルトレットも含め、クリームダマンドはやはり有った方が良いですか?
    ダマンドの量を減らしても大丈夫でしょうか🤔
    本日も目の保養〜🤩

    • @cxgx_cooking
      @cxgx_cooking  Před rokem +2

      コメントありがとうございます!
      ダマンド減らしても大丈夫ですし、タルトのみで焼いてカスタードいれてもいいですし、タルトなしのショートケーキ のみでも美味しいです😘💕

    • @Y.04271
      @Y.04271 Před rokem

      @@cxgx_cooking
      アドバイスありがとう御座います✨
      ダマンドが無いと、果物の水分が出てあまり良く無いと聞いたのです😫
      でもダマンドはちょっと苦手なので😅
      お菓子作りは楽しいですが奥が深いですよね🤗

  • @Gureo
    @Gureo Před rokem

    かわいい、かわいいんだけど、圧倒的に悪魔の実のビジュアルなんだよな…w

  • @jenniferm914
    @jenniferm914 Před rokem +2

    Mmmmmmmm

  • @user-ee7bk7ds7f
    @user-ee7bk7ds7f Před rokem +3

    こんばんは♪
    とっても可愛いいですね😍
    真似して作ってみて良いでしょうか❓

    • @cxgx_cooking
      @cxgx_cooking  Před rokem +3

      こんばんは!コメントありがとうございます!
      もちろん大丈夫です🥰楽しみにしてます🎈

  • @user-gh1nr3ei1q
    @user-gh1nr3ei1q Před 28 dny +1

    ベリベリの実

  • @mocker1366
    @mocker1366 Před 11 měsíci +1

    the devil fruit strawberry strawberry no mi XD

  • @user-gh8bq3hb4h
    @user-gh8bq3hb4h Před rokem +2

    これってナッペしなくて良いんですね😃
    手間とクリームとカロリーの節約になる(笑)😁

    • @cxgx_cooking
      @cxgx_cooking  Před rokem +1

      コメントありがとうございます!
      ナッペなしで節約?!です〜😋🫶

  • @norbertsosa6379
    @norbertsosa6379 Před rokem

    Rok,1954🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱

  • @user-lf8hs1ci3t
    @user-lf8hs1ci3t Před rokem

    나마냔하노코텈치어코오누터오초어커어어콭ㅎ콬헟차처렃하 어처 투투 터타 츄추 ㅠ토 0

  • @yukayu-ch
    @yukayu-ch Před 9 měsíci

    最後の方のペタペタ貼ったいちごが余計だったかな。
    貼らないかもっと工夫した形にカットして貼った方が見栄えが良いですよ